我國首批大西洋鮭豐收
日前，從青島國家深遠海綠色養殖試驗區傳來消息，全球首次低緯度養殖大西洋鮭在青島獲得了豐收。據悉，試驗區探索出一種我國深遠海養殖可復制的新模式，推動海洋漁業由“近海”走向“深藍”。 “這是我們成功收獲的中國首批深遠海大西洋鮭。”山東省農業農村廳總農藝師郭鵬說。 在離岸120多海里的試驗區，記者看到，全球第一座全潛式深海漁業養殖裝備“深藍1號”正有序實施收魚作業。記者了解到，該裝備總共養殖大西洋鮭10萬條，截至目前共收魚15000條。此次大西洋鮭養殖實施主體為山東深遠海綠色養殖有限公司，該公司是由山東省屬國企山東海洋集團聯合山東萬澤豐海洋開發集團、青島海洋投資集團合資成立的試驗區項目推進平臺。 青島市海洋發展局海洋漁業處負責人王亞楠說，深遠海養殖為我國居民提供了優質蛋白的新選擇，為食物安全增添了“深藍保險”，有利于滿足我國居民對海產品“量”的需求和“質”的追求。 “試驗區內，在實用性、高功效和智能化等方面，‘深......閱讀全文
我國首批大西洋鮭豐收
日前，從青島國家深遠海綠色養殖試驗區傳來消息，全球首次低緯度養殖大西洋鮭在青島獲得了豐收。據悉，試驗區探索出一種我國深遠海養殖可復制的新模式，推動海洋漁業由“近海”走向“深藍”。 “這是我們成功收獲的中國首批深遠海大西洋鮭。”山東省農業農村廳總農藝師郭鵬說。 在離岸120多海里的試驗區
記者調查：三文魚能“擴編”嗎
新華社北京8月24日消息，虹鱒魚能否加入三文魚的“隊伍”，最近引起國內輿論廣泛關注。那么，三文魚和虹鱒魚在國外是怎么定義的？有無區分？怎么監管？新華社記者對此在歐美日進行了調查。 標識要清晰 三文魚是鮭魚的英文名（salmon）音譯。在生物學分類上，三文魚泛指鮭科魚，如大西洋鮭是鮭形目鮭科鮭
我國三文魚苗種繁育技術取得突破
近日，由中科院海洋所和山東東方海洋科技股份有限公司合作承擔的山東省重點研發計劃“大西洋鮭魚種高效擴繁技術工藝與示范”項目通過現場階段性驗收。驗收專家組通過聽取項目匯報、現場查看培育車間等方式，詳細了解了項目的階段性進展情況。專家認為，該項目成功實現了國內洄游性大西洋鮭苗種繁育技術零的突破，為今后
水產品需燒熟煮透后再食用－魚類最好100℃烹飪5分鐘以上
三文魚刺身這道美味近年來已經成為了人們餐桌上的常客。然而，近來關于在淡水中人工養殖的虹鱒魚是否屬于三文魚，在業界引起了廣泛的討論。有觀點認為，淡水“三文魚”更易出現寄生蟲，不能吃。對此，中國漁業協會發文解讀。 上海水產研究所水產專家陸錦天表示，無論海水魚還是淡水魚，寄生蟲感染幾率都取決于魚的生
“虹鱒歸入三文魚”被律師舉報涉嫌構成壟斷！
近日，北京雙北律師事務所律師王雅軍向國家市場監管總局寄送了舉報信，認為中國水產流通與加工協會公示的《生食三文魚》團體標準（報批稿）將虹鱒魚歸入三文魚，涉嫌限制、排除競爭，涉嫌壟斷行為。 對此，中國水產流通與加工協會會長崔和向南都記者稱，符合《生食三文魚》團體標準的虹鱒中國年產量也就一萬噸，每年
今年上半年智利鮭魚產量同比僅減少0.3％
今年上半年智利養殖鮭魚漁獲量323000噸，同比僅減少03%，這表明，自2016年智利養殖業受到毒海藻侵害后，智利養殖鮭魚產業得以有效恢復。大西洋鮭魚產量257000噸，同比減少3.9%。鱒魚產量41000噸，同比減少2.2%。銀鮭產量25000噸，同比增加75%。
審核25年，轉基因三文魚北美上市
等了25年，美國水豐技術公司研發的轉基因三文魚終于擺上餐桌。該公司8月4日宣布，他們已向加拿大顧客售出一萬磅（約合4535公斤）的轉基因三文魚，每磅（約合0.45公斤）5.30美元。 “這是首個供食用的轉基因動物產品上市，是里程碑式的事件。”中科院水生生物研究所研究員胡煒告訴科技日報記者，這
推進養殖綠色化要讓農民有動力
現代規模化畜禽養殖取代農耕時的農戶散養方式后，畜禽糞便由耕田的寶貝成了生態環境的負擔。面對日益嚴重的畜禽養殖污染減排壓力，一些地方采取劃定限養區、禁養區等辦法，削減污染增量，降低污染負荷。對此，有些地方有些部門不夠理解、不夠支持，甚至在某種程度上影響了地方相關政策規定的落地實施。 筆者認為，推
海珍品良種選育與健康養殖實驗室第三屆學術研討會舉行
1月2日至3日，海珍品良種選育與健康養殖實驗室第三屆學術研討會在煙臺召開，中科院海洋研究所副所長楊紅生、山東東方海洋公司總經理趙玉山出席研討會，科研專家、公司骨干、博士、碩士研究生50余人參加了會議。 趙玉山致歡迎詞，對聯合實驗室一年來在生產研發和人才培養方面取得的成果表示充分肯定，并對中
海珍品良種選育與健康養殖實驗室第三屆學術研討會舉行
1月2日至3日，中國科學院海洋研究所與山東東方海洋科技股份有限公司聯合共建的海珍品良種選育與健康養殖實驗室第三屆學術研討會在煙臺召開。海洋所副所長楊紅生、東方海洋公司總經理趙玉山出席研討會，科研專家、公司骨干、博士、碩士研究生50余人參加了會議。 趙玉山致歡迎詞，對聯合實驗室一年來的生產研
顯微鏡檢“國產三文魚”寄生蟲是支持國產？還需良心拷問
近日，“青海虹鱒魚”成了“網紅”，因其打著三文魚的旗號充當大西洋鮭魚，一下子點爆了消費者的疑惑與擔心，到底這個淡水魚能不能生吃呢？ 龍羊峽的養殖淡水虹鱒魚在市場上冒充大西洋鮭（真三文魚）已有多年，一直都是悶聲發大財的狀態。 最近不知道搭錯了哪根筋，非要到央視上面搞個大新聞，號稱承包了中國1/
鮭降鈣素
性狀本品為白色或類白色粉末。本品在水中易溶鑒別在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致檢查氨基酸比值取本品,加鹽酸溶液(1→2),于110℃水解16小時后,照適宜的氨基酸分析方法測定。以門冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、纈氨酸、亮氨酸、組氨酸、精氨酸、賴
鮭降鈣素
性狀本品為白色或類白色粉末。本品在水中易溶鑒別在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致檢查氨基酸比值取本品,加鹽酸溶液(1→2),于110℃水解16小時后,照適宜的氨基酸分析方法測定。以門冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、纈氨酸、亮氨酸、組氨酸、精氨酸、賴
三文魚“擴編”：食品安全是焦點
8月10日，備受業內關注的“《生食三文魚》團體標準”正式發布，該團體標準由中國水產流通與加工協會牽頭起草。值得關注的是，此前一直被指涉嫌“假冒三文魚”的淡水虹鱒，也被列入三文魚類別，這一認定結果飽受質疑。 記者梳理發現，此次有關三文魚“擴編”爭議，主要涉及團體標準參考依據、制定流程等方面，而對
2016熱門基因組測序，華大基因風頭勁
大千世界無奇不有，這都是進化的功勞。大航海時代，科學家們揚帆遠航去探索大自然的神奇造化。如今，科學家們正在測序技術的幫助下進一步揭示生命的奧秘。The scientist雜志對近期最熱門的一些基因組測序成果進行了盤點，華大基因參與的兩項測序研究格外引人矚目。 種屬：大西洋鮭 基因組：2.97
近期最熱門的基因組測序成果
大千世界無奇不有，這都是進化的功勞。大航海時代，科學家們揚帆遠航去探索大自然的神奇造化。如今，科學家們正在測序技術的幫助下進一步揭示生命的奧秘。The scientist雜志對近期最熱門的一些基因組測序成果進行了盤點，華大基因參與的兩項測序研究格外引人矚目。 種屬：長頸鹿和okapi 基因組
批發價只有三文魚一半的虹鱒魚－最近也自稱“三文魚”了
連日料大廚都難以分清 市民們表示無法區分 李光（化名）是杭州一家著名日料連鎖店的主廚，對于他來說，最近聽到最多的一個詞就是虹鱒魚，這種在此前被排除在三文魚家族之外的魚類，正在被不少水產批發商所提及。 本周二上午，記者帶著從水產市場買來的虹鱒魚和三文魚來到李光的店里，從業近十年的他坦言這是自
厭氧環境下綠色生態種養殖的氮源探討
從上海市農業科技重點攻關項目----智能設施裝備科技創新產業工程項目“秸稈全量還田條件下栽培土壤環境改良技術研究”【滬農科攻字(2015)第3-2號】課題開始，每年各項目/課題驗收匯報時，專家往往都會提出這個問題：你們不用化肥、大幅減少了生物制劑的投放，增產所需的氮源從何而來？1.1【水產養殖案例】
湖北《關于加快推動水產養殖業綠色發展的意見》解讀
6月21日，經湖北省政府同意，省農業農村廳會同省生態環境廳、省自然資源廳、省發展和改革委員會、省財政廳、省科學技術廳、省經濟和信息化廳、省商務廳、省市場監督管理局、中國銀行保險監督管理委員會湖北監管局聯合印發《關于加快推動水產養殖業綠色發展的意見》（鄂農發〔2019〕16號）文件（以下簡稱《意見
基因芯片技術助力鮭魚的選擇性育種計劃
大西洋鮭魚(Salmo salar)是一種具有較高經濟、環境和科學價值的魚類。在世界范圍內，大西洋鮭魚的產量每年約為140萬噸。大西洋鮭魚也被認為是研究鮭科其它魚類成員的一個模式種，同樣它也是正在進行的基因組測序和組裝項目的目標。其基因組序列，對于理解鮭魚復雜性狀的遺傳調節非常重要，可用于改
上海消保委開會討論“三文魚”定義
將淡水虹鱒魚歸為三文魚——一則《生食三文魚》團體標準的發布，引發社會各界廣泛爭議。昨日，上海市消保委對“三文魚之爭”召開公開討論會，申城人大代表、水產專家、知名律師紛紛提出質疑，而標準制定方中國水產流通與加工協會代表也主動來滬“應戰”，對公眾疑問進行了解釋。 俗稱定義應保持不變 上海海洋大學
海洋養殖蓬勃發展－“藍色糧倉”持續供“糧”
近年以來，農業農村部堅持宜漁則漁，向海洋要食物，聯合其他部委出臺《關于加快推進深遠海養殖發展的意見》，全方位全環節推進深遠海養殖高質量發展，循序漸進建設好海上牧場、“藍色糧倉”，深遠海養殖蓬勃發展。截至目前，沿海各地已建成重力式網箱2萬余口、桁架類網箱40個、養殖工船4艘，深遠海養殖水體4398
鮭降鈣素注射液
規格(1)1ml:8.3pg(50IU)(2)1ml:16.7貯藏遮光,密閉,2~8℃保存。降鈣素C ( Calcitonin c)H-Cys Ser-Asn-Leu-Ser-Thr-Cys-Val-Leu-GlLys-Leu-Ser-Gln-Glu-Leu-His-Lys-Leu-GlnThr-T
鮭降鈣素的含量測定
照高效液相色譜法(通則0512)測定。供試品溶液取本品適量,精密稱定,加流動相A溶解并定量稀釋制成每1ml中含1.0mg的溶液。對照品溶液取鮭降鈣素對照品適量,精密稱定,加流動相A溶解并定量稀釋制成每1ml中含1.0mg的溶液系統適用性溶液、色譜條件與系統適用性要求見有關物質項下測定法精密量取供試品
鮭降鈣素的檢查方法
氨基酸比值取本品,加鹽酸溶液(1→2),于110℃水解16小時后,照適宜的氨基酸分析方法測定。以門冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、纈氨酸、亮氨酸、組氨酸、精氨酸、賴氨酸的摩爾數總和除以20作為1,計算各氨基酸的相對比值,應符合以下規定:門冬氨酸1.8~2.2,谷氨酸2.7~3.3,脯氨酸1.7~2.
鮭降鈣素的檢查方法
檢查氨基酸比值取本品,加鹽酸溶液(1→2),于110℃水解16小時后,照適宜的氨基酸分析方法測定。以門冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、纈氨酸、亮氨酸、組氨酸、精氨酸、賴氨酸的摩爾數總和除以20作為1,計算各氨基酸的相對比值,應符合以下規定:門冬氨酸1.8~2.2,谷氨酸2.7~3.3,脯氨酸1.7~
鮭降鈣素的檢查方法
氨基酸比值取本品,加鹽酸溶液(1→2),于110℃水解16小時后,照適宜的氨基酸分析方法測定。以門冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、纈氨酸、亮氨酸、組氨酸、精氨酸、賴氨酸的摩爾數總和除以20作為1,計算各氨基酸的相對比值,應符合以下規定:門冬氨酸1.8~2.2,谷氨酸2.7~3.3,脯氨酸1.7~2.
注射用鮭降鈣素
性狀本品為白色或類白色凍干塊狀物或粉末鑒別在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與鮭降鈣素對照品溶液主峰的保留時間致檢查酸度取本品,加水溶解并稀釋制成每1ml中含10g的溶液,依法測定(通則0631),pH值應為3.9溶液的澄清度取本品,加水溶解并稀釋制成每1ml中約含10g的溶液
鮭降鈣素的含量測定
照高效液相色譜法(通則0512)測定。供試品溶液取本品適量,精密稱定,加流動相A溶解并定量稀釋制成每1ml中含1.0mg的溶液。對照品溶液取鮭降鈣素對照品適量,精密稱定,加流動相A溶解并定量稀釋制成每1ml中含1.0mg的溶液系統適用性溶液、色譜條件與系統適用性要求見有關物質項下測定法精密量取供試品
鮭降鈣素的基本性狀
性狀本品為白色或類白色粉末。本品在水中易溶