微生物污染、農獸藥殘留超標廣東這17批次食品檢出不合格
2月1日，廣東省市場監督管理局公布了近期組織的食品抽檢結果，抽檢的炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、蜂產品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等9類食品1519批次樣品中，有17批次檢出不合格，涉及微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。 5批次樣品檢出微生物污染問題 不合格樣品中，有5批次檢出微生物污染問題。其中，昆山潤華商業有限公司潮州分公司銷售的標稱廣州怡心食品有限公司生產的五香葵瓜子檢出霉菌不符合食品安全國家標準規定。 霉菌是評價食品質量安全的一項指示性指標，食品中霉菌數是指食品檢樣經過處理，在一定條件下培養后，計數所得1g或1mL檢樣中所形成的霉菌菌落數。如果食品中的霉菌嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值，還可能產生霉菌毒素。《GB 19300-2014 食品安全國家標準 堅果與籽類食品》規定，烘炒工藝加工的熟制堅果與籽類食......閱讀全文
微生物污染、農獸藥殘留超標廣東這17批次食品檢出不合格
2月1日，廣東省市場監督管理局公布了近期組織的食品抽檢結果，抽檢的炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、蜂產品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等9類食品1519批次樣品中，有17批次檢出不合格，涉及微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他
貴州檢出微生物污染、重金屬超標、農獸藥殘留等問題
11月28日，貴州省市場監管局通報，近期該局組織抽檢保健食品、餐飲食品、食鹽、調味品、糖果制品、糧食加工品、茶葉及相關制品、食用農產品、蔬菜制品、肉制品、速凍食品、食用油、油脂及其制品、方便食品13類食品1064批次樣品，檢出不合格樣品20批次，涉及微生物污染、重金屬超標、農獸藥殘留等問題。
農獸藥殘留超標、重金屬污染等問題被通報
12月10日，山東省市場監督管理局發布關于18批次食品不合格情況的通告。 通告顯示，省市場監管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關制品、乳制品、食用農產品、水果制品等，共21大類食品991批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、糕點、酒類、糧食加工品、食用農產品、水產制品、調味品、飲料8大類食品1
廣東5月抽檢公布－農獸藥殘留、微生物污染等3類問題為主
6月11日，廣東省市場監督管理局公布5月食品安全監督抽檢結果的通告。2019年5月，廣東省各級市場監管部門共完成并公布22309批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，合格21861批次，不合格448批次，總體合格率為97.99%，與2018年同期相比上升0.18個百分點。 抽檢的
14批次不合格－陜西食品檢出農獸藥殘留超標、微生物污染
12月13日，陜西省市場監督管理局通報，近期該局組織食品安全監督抽檢炒貨食品及堅果制品、酒類、食用農產品、乳制品、蜂產品、飲料、食鹽、蛋制品、食用油、油脂及其制品、可可及焙烤咖啡產品等17大類食品604批次樣品，其中炒貨食品及堅果制品、酒類、食用農產品、乳制品、蜂產品、飲料6大類食品14批次樣品
廣東通報15批次不合格食品，涉及微生物污染、農獸藥殘留等問題
10月17日，廣東省市場監督管理局發布2024年第39期通告，通報了15批次不合格食品，檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。 4批次食品檢出微生物污染問題 4批次食品檢出微生物污染問題，分別為徐員花（個體戶）銷售的標稱汕頭市家之純食品有限公司生產
沃爾瑪、大潤發售農獸藥殘留超標產品上黑榜
國家食藥監總局7日公布新一期的食品抽檢名單，本次抽檢涉及13家經營企業負有經營銷售不合格食品的責任，其中沃爾瑪（安徽）商業零售有限公司阜陽人民東路分店抽檢的杭州“憶江南”鐵觀音檢出農藥三氯殺螨醇；阜陽大潤發商業有限公司潁河西路店抽檢的南京任之杰食品有限公司生產的鹵豬肚因檢出禁止使用的萊克多巴胺被
廣東1月食品抽檢－超半數涉及農獸藥殘留指標
2月20日，廣東省市場監督管理局發布了2020年1月食品安全監督抽檢結果的通告。2020年1月，廣東省各級市場監管部門共完成7745批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，合格7650批次，不合格95批次，總體合格率為98.77%，比2019年同期上升1.43個百分點。 不合格樣品
大連：農獸藥殘留重金屬超標－為今年監督抽檢重點
記者從近日召開的2016年大連市食品藥品監管工作會議獲悉，2015年，全市摸排食藥單位4.96萬家，新登記建檔1.16萬家，立案查處657件，收繳罰沒款268.7萬元。督促40家大中型食品批發（零售）企業完成快檢室改建；442家學校食堂實現“明廚亮灶”；完成食品抽檢監測8692批次，不合格食品發
山東這些蔬菜水產品農獸藥殘留超標，臨沂銀座有售
30日，山東省食藥監局通報了20批次食品不合格，涉及多批次蔬菜、水產品，其中臨沂銀座上黑榜。 2批次水產品不合格 菏澤市鄆城縣大福源購物廣場有限公司銷售的鯽魚（淡水魚）地西泮超標；臨沂市蘭山區沂州路265號張曉東銷售的河蝦（淡水蝦）呋喃西林代謝物超標。 呋喃西林代謝物是一種人工合成的廣譜抗
日本擬修訂農獸藥殘留限量
近日，日本厚生勞動省發布G/SPS/N/JPN/319號通報，擬修訂食品中農業化學品殘留標準，涉及農藥百克敏和獸藥泰樂菌素。該通報的評議截止期為9月21日，隨后將盡快批準發布，并在一定寬限期后生效。 百克敏為淺米色無味結晶體，對眼睛和皮膚均有刺激性，是最新型甲氧基丙烯酸酯類的殺菌劑。泰樂菌
關于農獸藥殘留標準的解讀
??? 1、什么是農藥和獸藥殘留？??? 農藥殘留是指農作物使用農藥后殘存于農產品中的農藥母體、代謝物、反應產物及雜質等；而獸藥殘留是指食用動物在使用獸藥后，蓄積或殘存在動物組織器官中或進入泌乳動物乳汁或產蛋禽蛋中的藥物原形、代謝物和雜質等。??? 2、農藥和獸藥殘留安全標準是如何制定的？??? 國
我國重拳治理獸藥殘留超標
獸藥殘留危害食品安全和產業安全，上半年，全國獸醫系統圍繞“防風險、保安全、促發展”的目標，堅持標本兼治、綜合治理，持續強化獸用抗菌藥專項整治工作，嚴密防范獸藥殘留超標風險，有效保障了動物源性食品安全。 上半年各級獸醫部門累計出動執法人員18.82萬人次，檢查獸藥生產經營單位20.11萬個次，查
涉及微生物污染、農獸藥殘留－重慶曝光23批次不合格食品
12月6日，重慶市市場監督管理局發布2019年第41號食品安全抽檢信息，組織27類食品1134批次樣品，不合格樣品23批次。涉及微生物污染、農獸藥殘留、食品添加劑等問題。其中，食用農產品不合格9批次；糕點不合格3批次；肉制品不合格3批次；餐飲食品不合格2批次；淀粉及淀粉制品不合格1批次；豆制品不
9批次食品抽檢不合格，涉及農獸藥殘留、微生物污染問題
2月15日，浙江省市場監督管理局發布2023年第6期食品安全監督抽檢信息通告，檢出不合格食品9批次，不合格項目涉及微生物污染、農獸藥殘留超標、質量指標不達標。 5批次食品檢出農獸藥殘留超標 5批次食品檢出農獸藥殘留超標，分別為龍游縣龍游方宏新水產品經營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家
農獸藥殘留、重金屬超標－這些單位銷售的食品被點名
據國家市場監管總局消息，近期，國家市場監管總局組織抽檢食用油、油脂及其制品，肉制品，糧食加工品，乳制品和食用農產品等5類食品2111批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品2072批次、不合格樣品39批次，涉及微生物、農獸藥殘留、重金屬等指標。圖片來源于網絡 不合格樣
山西發現167批次不合格食品－主要為農獸藥殘留超標
據山西省食藥監局通報，2017年第三季度，全省共完成并公布監督抽檢食品樣品9294批次，共發現不合格樣品167批次，樣品總體合格率為98.2%。 抽檢結果顯示，不合格食品主要涉及食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，飲料，方便食品，餅干，冷凍飲品，薯類和膨化食品，酒類，蔬菜制品，炒貨食品及堅果
4批不合格食品檢出農獸藥殘留、重金屬等超標
昨日，遼寧省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，本次公布的產品共計308批次，涉及食用農產品、糖果制品等2大類，其中合格304批次，不合格4批次。 抽檢信息顯示，不合格產品為4批次食用農產品，不合格原因主要為檢出農獸藥殘留、重金屬超標。 不合格產品中，有1批次豬肉檢出獸藥殘留超標，為
河南曝光20批不合格食品，農獸藥殘留、食品添加劑超標
近日，河南發布最新一期食品安全抽檢信息，曝光了20批次不合格食品。不合格食品檢出農獸藥殘留、食品添加劑等。食用農產品不合格10批次，檢出農獸藥殘留不合格 食用農產品不合格10批次，其中有7批次韭菜檢出農藥殘留超標，3批次動物性食品檢出獸藥殘留不合格。 7批次不合格韭菜分別為：鄭州市惠濟區冬冬
澳大利亞修訂農獸藥最大殘留限量
近日，澳大利亞農藥和獸藥管理局發布2013年第13號公報，修訂《澳新食品標準法典》第1.4.2章《最大殘留限量標準》，修訂了甲霜靈、聯苯肼酯的農殘限量，并自發布之日起生效。 甲霜靈為白色粉末，有毒，屬于低毒性殺菌劑。對眼、皮膚、呼吸道有刺激性，對環境有危害。對霜霉病菌、疫霉病菌和腐病菌引起
CBIFS－2017專題論壇：－農獸藥殘留檢測技術
2017年4月7日，由中國檢驗檢疫學會、太平洋國際展覽聯合舉辦的“CBIFS2017第十屆中國國際食品安全技術論壇”在杭州國際博覽中心召開。本屆會議邀請了食品行業內著名專家學者和儀器廠商，開展了80余場大會報告和專題報告，其中包括快速檢測、分析方法、食源性微生物、農獸藥殘留、真菌毒素、實驗室建設
江蘇發布最新抽檢，涉及微生物污染、獸藥殘留等問題
11月29日，江蘇省市場監督管理局發布2019年第42期食品安全抽檢信息，完成省級食品安全監督抽檢任務800批次，不合格樣品18批次。不合格食品涉及微生物污染、非食用物質、獸藥殘留等問題。 7批次食品檢出微生物污染問題 7批次食品檢出微生物污染問題，包括餐飲食品不合格4批次，飲料不合格1批次
廣西食用農產品抽檢發現農獸藥殘留和重金屬超標問題
廣西壯族自治區食品藥品監管局日前通報食用農產品抽檢情況，５批次產品因農藥獸藥殘留、重金屬超標抽檢不合格被下架。 此次抽檢項目包括農藥殘留、獸藥殘留、重金屬等指標，共抽檢２０６個批次，不合格樣品５批次。其中，２批次瀨尿蝦鎘超標，１批次竹絲雞中恩諾沙星超標，１批次豬肝中多西環素（強力霉素）超標，
13批次不合格食品曝光－農獸藥殘留和微生物污染占近七成
根據國家市場監督管理總局通報，食品伙伴網匯總了7月國家市場監督管理總局發布的食品抽檢情況。據統計，7月國家市場監督管理總局發布了2期食品抽檢情況的通告，曝光了13批次不合格食品樣品。 不合格樣品涉及淀粉及淀粉制品、調味品、蜂產品、糕點、冷凍飲品、食用農產品、水果制品7大類。其中，食用農產品不合
新方法提升農獸藥殘留篩查效率
? 近日，中國農業科學院蜜蜂研究所（以下簡稱蜜蜂所）蜜粉源植物產地識別與控制團隊基于液相串聯高分辨質譜平臺，開發一種新型集成式數據采集方法，適用于農產品中獸藥、農藥、霉菌毒素等混合污染物的高通量篩查，顯著提升液相串聯高分辨質譜技術在高通量篩查方面的準確性和實用性，為保障我國食品安全提供了一條新的策略
“農獸藥殘留及重金屬分析”分會論壇
2012年3月27~28日，由北京食品學會、北京食品協會聯合主辦的 “第五屆中國北京國際食品安全高峰論壇(CBIFS)”在北京國家會議中心隆重召開。3月28日大會進行了為期一天的分論壇。其中在“農獸藥殘留及重金屬分析”分會論壇中，多位專家就農獸藥殘留及重金屬分析中的各種問題進行了分
常用農、獸藥殘留檢測方法標準選編出版
由中國檢科院首席科學家龐國芳院士主編的《常用農藥殘留量檢測方法標準選編》和《常用獸藥殘留量檢測方法標準選編》，日前由中國標準出版社出版發行。 這兩部《選編》共收錄了139項農藥獸藥殘留檢測技術國家標準，檢測的農藥獸藥品種涵蓋了世界常用農藥獸藥品種1036種。這是龐國芳科研團隊25年堅持研究
農獸藥殘留成食品安全Z大風險
農藥殘留、獸藥殘留叫化學性風險，確實不是消費者能夠看得見、能夠用感官來識別的，消費過程中也很難清除得掉，所以農藥殘留、獸藥殘留一直是我們食藥監管部門監管的重點問題。”畢井泉表示。 2015年，食藥監總局共抽檢農獸藥殘留相關食品4萬多批次，在所有的食品抽檢中占了1/4，發布農獸藥殘留不合格產品有
歐盟修訂22種農獸藥的最大殘留限量
據歐盟網站消息，2月3日歐盟委員會發布（EU）2017/170及（EU）2017/171條例，修訂22種農獸藥最大殘留限量。新條例自發布后第20日起生效。 這包括氯氨吡啶酸、嘧菌酯、溴氰蟲酰胺、環氟菌胺、環丙唑醇、乙霉威、二硫代氨基甲酸酯、 吡氟氯禾靈、isofetamid、甲霜靈、 調環酸
農業部：突出“嚴管”－治理獸藥殘留超標
上半年，全國獸醫系統圍繞“防風險、保安全、促發展”的工作目標，堅持標本兼治、綜合治理，持續強化獸用抗菌藥專項整治工作，嚴密防范獸藥殘留超標風險，有效保障了動物源性食品安全。 一是推進獸用抗菌藥專項整治。深入落實農業部五年行動和5部門抗生素及獸藥殘留專項整治行動，上半年各級獸醫部門累計出動執