研究發現：吃點柑橘有助防癌
許多人都談癌色變，其實大可不必如此恐慌。生活中有許多簡便易行的防癌小方法，比如大家可以吃些有助防癌的食物，美味的柑橘就是其中一種。 美國《流行病學》雜志刊登了西班牙巴塞羅那加泰羅尼亞腫瘤研究所的一項針對4萬多人、歷時13.6年的追蹤調查結果。研究期間共有1915人死亡，其中956人死于癌癥。結果發現，黃烷酮、黃酮醇這兩類黃酮類化合物攝取量最大的那組受試者與攝取量最小的那組相比，死亡率分別下降了40%和41%.研究者解釋，一些黃酮類化合物具有預防癌癥、增強抗癌力的效果。柑橘中富含的橙皮甙屬于黃烷酮類化合物，蕎麥中富含的蘆丁屬于黃酮醇化合物，多吃柑橘和蕎麥有助防癌。 針對這一研究，天津市第一中心醫院營養科主任譚桂軍告訴記者，黃酮類化合物廣泛存在于蔬果、豆類、茶類中，之所以能有助抗癌，主要基于其抗氧化作用。早在 2005年，澳大利亞一項研究就發現，每天吃個橘子可降低患口腔癌、喉癌和胃癌的風險，主要原因是柑橘中富含一......閱讀全文
研究發現：吃點柑橘有助防癌
許多人都談癌色變，其實大可不必如此恐慌。生活中有許多簡便易行的防癌小方法，比如大家可以吃些有助防癌的食物，美味的柑橘就是其中一種。 美國《流行病學》雜志刊登了西班牙巴塞羅那加泰羅尼亞腫瘤研究所的一項針對4萬多人、歷時13.6年的追蹤調查結果。研究期間共有1915人死亡，其中956人死于癌癥
UPLCESIMS/MS技術分析柑橘果皮中黃酮類代謝物
大紅袍柑橘(DHP)是一種古老的柑橘品種。其果實和果皮富含營養物質和生物活性化合物，因其抗氧化性和極高的藥用價值而廣受歡迎。據報道，大紅袍柑橘果皮中總黃酮含量是柑橘品種中含量最高的，已被列入我國柑橘的重點保護品種。黃酮類化合物具有許多生物學功能和保健作用，如抗氧化、抗糖尿病、抗炎癥等。許多研究者
生物類黃酮的來源分布介紹
類黃酮在植物界中分布很普遍,已發現的天然類黃酮有2000多種,類黃酮在藻類、菌類中很少發現,苔蘚植物大多含有類黃酮,裸子植物中也含有類黃酮,但類型較少,主要為雙類黃酮；類黃酮成分最集中的是被子植物,其中豆科、薔薇科、蕓香科、傘形科、杜鵑花科、報春花科、唇形科、玄參科、馬鞭草科、菊科、蓼科、鼠李科
世界癌癥研究基金會指出－1/3癌癥死亡和不良飲食有關
世界癌癥研究基金會曾明確指出，不良飲食習慣可導致30多種癌癥，每年因癌癥死亡的患者中，有1/3和不良飲食習慣有關。日常飲食中，我們不妨牢記五個關鍵字，盡可能擋住癌從口入。 一吃“鮮” 多項國際研究指出，多吃新鮮食物有助于防癌。世界癌癥研究基金會發現，多吃新鮮水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食
那些好吃的柑橘
從春天步入夏天，水果攤上就變得熱鬧起來，橘子、橙子、柚子，更是非常顯眼和搶手，它們有一個共同的名字，叫做“柑橘”。 柑橘屬于蕓香科柑橘屬。說起來，植物科屬的命名也是很有意思的事情，說到蕓香，了解的人并不多；但說到柑橘，則是廣為人知了。中國古代很早就開始種植柑橘，并且知道柑橘適宜生長在溫暖濕潤的
黃酮和黃酮醇的概念
這里指的是狹義的黃酮，即2-苯基色原酮（2-苯基苯并γ吡喃酮）類，此類化合物數量最多，尤其是黃酮醇。如芫花中的芹菜素、金銀花中的木犀草素屬于黃酮類；銀杏中的山柰素和槲皮素屬于黃酮醇類。
如何預防癌癥？
健康飲食：保持健康的飲食習慣，減少高脂肪、高膽固醇、高鹽和高糖的食物攝入。建議多食用蔬菜、水果、全谷類食物、魚類和瘦肉等健康食品。 適量運動：適量的運動可以增強身體免疫力，降低患癌癥的風險。建議每周進行至少150分鐘的中等強度有氧運動。 避免吸煙和飲酒：吸煙和飲酒是導致多種癌癥的主要危險因素
柑橘前苦味馴化分子新機理
柑橘是我國南方乃至世界一大水果，來自華中農業大學柑橘品質生物學團隊近日在柑橘前苦味馴化分子機理研究中取得新進展。該研究報道了誘發柑橘果實產生前苦味特性的新橘皮糖苷類積累的關鍵控制基因。 這一研究成果公布在Journal of Exprimental Botany雜志上，研究指出誘發柑
華中農大最新文章：柑橘前苦味馴化分子新機理
柑橘是我國南方乃至世界第一大水果，來自華中農業大學柑橘品質生物學團隊近日在柑橘前苦味馴化分子機理研究中取得新進展。該研究報道了誘發柑橘果實產生前苦味特性的新橘皮糖苷類積累的關鍵控制基因。 這一研究成果公布在Journal of Exprimental Botany雜志上，研究指出誘發柑橘果實產
果汁中柚柑和橘皮苷的測定LUMEX毛細管電泳法
橙汁生產是我國柑橘產業發展的主要動力和方向。大量流行病學和動物試驗研究表明, 柑橘類水果具有抗氧化性、抗癌、預防循環系統疾病、抗過敏以及抗菌等作用。這主要是柑橘含有以黃烷酮為主(占80 %) 的類黃酮, 其中橙皮苷(hesperidin) 、柚皮苷(naringin) 是柑橘中最主要的類黃酮。
果汁中柚柑和橘皮苷的測定LUMEX毛細管電泳法
橙汁生產是我國柑橘產業發展的主要動力和方向。大量流行病學和動物試驗研究表明, 柑橘類水果具有抗氧化性、抗癌、預防循環系統疾病、抗過敏以及抗菌等作用。這主要是柑橘含有以黃烷酮為主(占80 %) 的類黃酮, 其中橙皮苷(hesperidin) 、柚皮苷(naringin) 是柑橘中最主要的類黃酮
柑橘木虱與柑橘蚜蟲互作研究獲新發現
柑橘木虱是危害柑橘產業發展的重要害蟲，在果園內與許多取食柑橘的昆蟲共存。近日，廣東省科學院動物研究所研究人員在植物介導的柑橘木虱與柑橘蚜蟲互作方面取得新發現。相關研究發表于Pest Management Science。高晶博士為該論文第一作者，Mubasher Hussain博士和毛潤乾研究員為論
藥物療法治療小腿靜脈曲張的介紹
早期靜脈曲張患者：彈力襪有預防病情發展的作用，同時通過皂甙類藥物、柑橘黃酮類靜脈活性藥物進行治療，及時控制病情發展。 藥物治療：靜脈活性藥物對早期靜脈曲張有一定的作用；對比較晚期的病人也有輔助治療的作用，比如說黃酮類（柑橘黃酮片）藥物，皂甙類的藥物，可減輕靜脈壓力，緩解靜脈內細胞的損傷。
《自然》對話單楊院士：揭開柑橘類水果營養的科學面紗
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503238.shtm近日，《自然》雜志對話中國工程院院士單楊，圍繞“揭開柑橘類水果營養的科學面紗”展開探討。 ??? 刊于《自然》雜志的“Spotlight: Nutrition resear
關于黃酮和黃酮醇的簡介
這里指的是狹義的黃酮，即2-苯基色原酮（2-苯基苯并γ吡喃酮）類，此類化合物數量最多，尤其是黃酮醇。如芫花中的芹菜素、金銀花中的木犀草素屬于黃酮類；銀杏中的山柰素和槲皮素屬于黃酮醇類。
研究稱：每天喝橙汁可改善老年人腦力
英國雷丁大學一項研究發現：每天喝橙汁可以改善老年人的腦力。柑橘類水果中含有豐富的“類黃酮”。老年人每天堅持喝橙汁，兩個月就能使記憶力、語言流暢性和大腦反應時間提高近10%。 試驗過程中，研究小組要求37名年齡在60~81歲的健康志愿者每天喝500毫升橙汁，持續8周。研究人員在試驗前后分別測量
新研究解析柑橘里“天然抗癌藥劑”的合成通路
近日，《美國國家科學院院刊》（PNAS）在線發表了華中農業大學園藝林學學院/果蔬園藝作物種質創新與利用全國重點實驗室教授徐娟課題組的研究論文。該研究揭示了柑橘重要功能性成分聚甲氧基黃酮（PMFs）的種質特異積累現象，鑒定了PMFs生物合成的關鍵串聯重復OMT基因簇，同時解析了該OMT簇在柑橘亞科
新研究解析柑橘里“天然抗癌藥劑”的合成通路
近日，《美國國家科學院院刊》（PNAS）在線發表了華中農業大學園藝林學學院/果蔬園藝作物種質創新與利用全國重點實驗室教授徐娟課題組的研究論文。該研究揭示了柑橘重要功能性成分聚甲氧基黃酮（PMFs）的種質特異積累現象，鑒定了PMFs生物合成的關鍵串聯重復OMT基因簇，同時解析了該OMT簇在柑橘亞科中的
黃龍病、柑橘木虱和柑橘之間的互作機制獲揭示
近日，廣東省科學院動物研究所副研究員孟翔團隊研究揭示了黃龍病、柑橘木虱和柑橘之間的互作機制，其研究成果有望為相關領域的進一步研究和防控實踐帶來新的啟示。相關成果發表于《害蟲管理科學》（Pest Management Science）。該研究發現，黃龍病菌侵入柑橘木虱后會增加柑橘木虱唾液中效應子的濃度
黃龍病、柑橘木虱和柑橘之間的互作機制獲揭示
近日，廣東省科學院動物研究所副研究員孟翔團隊研究揭示了黃龍病、柑橘木虱和柑橘之間的互作機制，其研究成果有望為相關領域的進一步研究和防控實踐帶來新的啟示。相關成果發表于《害蟲管理科學》（Pest Management Science）。 該研究發現，黃龍病菌侵入柑橘木虱后會增加柑橘木虱唾液中效應
防癌體檢將有“章”可循
昨天，由北京健康管理協會組織專家撰寫的《防癌體檢規范專家共識》 正式出臺，明確了處于國內惡性腫瘤發病率前6位的7種常見、高發癌癥及相關體檢規范。這也是國內首部防癌體檢相關規范性文件。 目前，國內惡性腫瘤死亡率顯著高于發達國家。自20世紀80年代世界衛生組織明確提出癌癥的早發現、早治療策略以來，
綠茶與防癌：新線索
綠茶與前列腺癌 洛杉磯加利福利亞大學David Geffen醫學院副教授M.Henning博士說，飲用綠茶的前列腺癌患者，與不飲用綠茶的患者比，前列腺組織的炎癥較輕，這與癌生長和其他變化有關。 “我們可以表明綠茶多酚(抗氧化劑)到達前列腺組織，并減輕其炎癥，”她說。多酚是保護細胞
神奇蛋白防癌抗衰
一場從發現一只快速老化的小鼠開始的、不同尋常的、持續10年的旅程讓科學家找到了這樣一種蛋白。這種蛋白保護動物遠離癌癥和衰老所帶來的各種折磨，并且這種蛋白沒有明顯的缺陷。 這種命名為BubR1的蛋白目前還有許多謎需要科學家去揭開，但是這項工作為研究如何保護染色體、提升健康水平提供了線索。
什么是黃酮,黃酮的作用是什么
1、黃酮黃酮是指兩個具有酚羥基的苯環（A-與B-環）通過中央三碳原子相互連結而成的一系列化合物，其基本母核為2-苯基色原酮。黃酮類化合物結構中常連接有酚羥基、甲氧基、甲基、異戊烯基等官能團。此外，它還常與糖結合成苷。根據B環連接位置（2為或3為）、C環氧化程度、C環是否成環等將黃酮類化合物分為以下七
均質機在柑橘汁的應用
柑橘汁經離心分離后，其果肉顆粒已相當均一化了。為使粒子進一步微細化。在離心后可用用均質機用20~35MPa的壓力進行均質。
鎖住“叛徒蛋白”?攻克“柑橘癌癥”
柑橘是世界第一大水果，我國柑橘栽培面積和產量均居世界首位。然而，黃龍病卻如同一顆毒瘤，威脅著全球柑橘產業發展。 近日，中國科學院微生物所和西南大學的科學家找到了柑橘黃龍病的抗性基因，“柑橘癌癥”有了破解方法。相關研究以封面論文的形式發表在《科學》上。 柑橘黃龍病肆虐全球 在柑橘園中，一棵柑
歐盟制定柑橘農藥殘留限量
5月29日，歐盟食品安全局(EFSA)就制定柑橘作物中農藥二癸基二甲基氯化銨(DDAC)的進口限量發表了意見，擬對柑橘作物中農藥二癸基二甲基氯化銨6mg/kg的最大殘留限量進行再次評估，有意降低該農藥最大殘留量到2mg/kg。 檢驗檢疫部門提醒相關企業：一是詳細了解EFSA發表進口限量意見
吃柑橘為什么會上火？
“吃柑橘為什么會上火？”11月13日，中國食品科學技術學會第十六屆年會暨第十屆中美食品業高層論壇在湖北省武漢市拉開序幕。湖北省食品科學技術學會理事長、華中農業大學潘思軼教授分享了柑橘“上火”機制，表明吃柑橘引起的上火，是由于果實中的水溶性蛋白，通過人體花生四烯酸代謝途徑誘導產生的免疫炎癥反應。
異黃酮和二氫異黃酮的概念差異
異黃酮類為具有3－苯基色原酮基本骨架的化合物，與黃酮相比其B環位置連接不同。如葛根中的葛根素、大豆苷及大豆素均為異黃酮。二氫異黃酮類可看作是異黃酮類C2和C3雙鍵被還原成單鍵的一類化合物。如中藥廣豆根中的紫檀素就屬于二氫異黃酮的衍生物。
簡述二氫黃酮和二氫黃酮醇
與黃酮和黃酮醇相比，其結構中C環C2-C3位雙鍵被飽和，他們在植物體內常與相應的黃酮和黃酮醇共存。如甘草中的甘草素、橙皮中的橙皮苷均屬于二氫黃酮類；滿山紅中的二氫槲皮素、桑枝中的二氫桑色素均屬于二氫黃酮醇類。