專家建議將糧食安全戰略提升為食物安全戰略
人大農業與農村發展學院副院長朱信凱 1月19日，2014年中央一號文件發布，“完善國家糧食安全保障體系”作為重點內容被列入文件之首。 此前的2013年12月23-24日召開的中央農村工作會議上，中共中央把“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代”，上升到對其執政能力的重大考驗。 中央農村工作會議套用了一句流行語，要求“用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾‘舌尖上的安全’”。 連續兩次高規格會議，把“糧食安全”，“食品安全”，“農產品質量安全”提高到一個前所未有的高度。 作為農業研究者，朱信凱對近期一系列的農業新政高度關注。不過，朱信凱認為，中國需要建立“食物安全”國家保障體系，來整合上述幾項食物安全問題。他認為，隨著經濟社會發展，中國傳統的糧食安全體系亟須改革升級。 ■ 對話人物 朱信凱，中國人民大學農業與農村發展學院副院長，教授，中國人民......閱讀全文
糧食收儲供應安全保障工程建設規劃
糧食收儲供應安全保障工程建設規劃（2015－2020年） 前言 糧食安全始終是關系我國經濟發展、社會穩定和國家自立的全局性重大戰略問題，保障國家糧食安全始終是治國安邦的頭等大事。 為切實貫徹落實黨中央、國務院關于糧食工作的重要決策部署，從根本上解決糧食流通領域存在的突出問題，堅決守
國家糧食局：糧食安全的弦不能松－否則生產容易滑坡
近日，國務院印發《關于建立健全糧食安全省長責任制的若干意見》（以下簡稱《意見》），從糧食生產、流通、消費等各環節，進一步明確了各省級人民政府在維護國家糧食安全方面的事權與責任，對建立健全糧食安全省長責任制作出全面部署。國家糧食局政策法規司司長、局新聞發言人顏波解讀意見時強調，雖然糧食實現十一連增
國家糧食局長：持續強化糧食安全省長責任制考核
全國糧食流通改革發展座談會6月30日至7月2日在銀川舉行，中國國家糧食局局長張務鋒在會上表示，將持續強化糧食安全省長責任制考核。 當前，中國糧食安全形勢總體較好，糧食產量連續4年保持在1.2萬億斤以上，但面臨的問題也不容忽視，糧食安全工作尚存短板，也有一些地方出現放松糧食生產、忽視糧食流通、過
2020全球糧食政策報告:疫情下，需更有包容性的食物系統
4月7日，國際食物政策研究所（IFPRI）在抗擊新冠肺炎疫情的特別時期里，首次于網絡召開了《2020全球糧食政策報告》全球發布會。報告指出，新冠肺炎疫情在全球快速擴散及隨之而來的應對措施，讓人擔心食物安全、營養不良和貧困問題的加劇，而發展中國家邊緣化群體尤其令人擔憂。報告封面 國際食物政策研究所
香港公布四月食物安全報告
5月31日電 香港特區政府食物環境衛生署食物安全中心今日公布四月食物安全報告，結果顯示整體合格率為99.9%。????此次檢測樣本約1.1個，除四個樣本外，其余全部通過檢測。樣本包括蔬果、肉類、家禽、水產、奶類及奶制品、谷類及谷類制品等。四個不合格樣本為除害劑殘余超標的蔬菜樣本及總含菌量超標的冰棒樣
香港通過《食物安全條例》－引入食品追蹤機制
為進一步確保食品安全，香港特區立法會３０日三讀通過《食物安全條例》。條例通過引入食品追蹤機制，使對于食物來源的追查更加有案可稽。 根據《食物安全條例》，香港食物進口商及分銷商的交易記錄將被強制登記并保存。其中，活水產、鮮肉等食用期在３個月以下的食物，其交易記錄必須保存３個月；罐頭等食用期超過３
食物安全中心故意拖延茅臺檢測結果發布
據香港《頭條日報》1月9日報道，內地白酒早前陷入塑化劑恐慌陰霾，去年十一月底有本地網民“水晶皇”，自費將一瓶飛天茅臺酒送一化驗中心檢測，并驗出塑化劑超標1.2倍，即時令貴州茅臺(600519.SH)在內地股市急停牌。水晶皇昨日向該報表示，事后將有關結果向食物安全中心舉報，要求追查處理，不過，事件
我們的食物安全了－“掃碼追溯”來襲
食品安全重于天，毒奶粉、僵尸肉都讓人不寒而栗，而二維碼技術有望解決這些問題。 此前，廣東省已經在嬰幼兒配方奶粉中加入電子追溯系統，在全國率先實現了嬰幼兒配方奶粉從生產、流通到銷售終端的全程可追溯。除了嬰幼兒配方奶粉，廣東省下一步將加快嬰幼兒配方食品、糧食、食用油、酒類等安全追溯體系建設。
國家糧食局關于做好2017年－－糧食質量安全重點工作的通知
各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團糧食局： 為認真落實習近平總書記關于“嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，保證廣大人民群眾吃得放心、安心”的重要指示，貫徹國務院食品安全委員會第四次全體會議精神，加強糧食質量安全監測與監管，強化基層糧食質量安全檢驗監測能力，按照《2017年食品安全重點工作安排》
國家糧食局關于做好2017年糧食質量安全重點工作的通知
各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團糧食局： 為認真落實習近平總書記關于“嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，保證廣大人民群眾吃得放心、安心”的重要指示，貫徹國務院食品安全委員會第四次全體會議精神，加強糧食監測與監管，強化基層糧食質量安全檢驗監測能力，按照《2017年食品安全重點工作安排》（國辦發
兩會聲音｜科技保障糧食安全到“舌尖上的安全”
倉廩實，天下安。國家統計局的最新數據顯示：2022年糧食總產量達到13731億斤、增產74億斤，再創歷史新高。我國以占世界9%的耕地和6.4%的淡水資源養活了占世界近20%的人口，創造了“中國糧”的奇跡。但從長遠來看，我國糧食安全仍舊面臨嚴峻挑戰。政府工作報告提出，強化農業科技和裝備支撐。未來，如何
玉米汽油之爭又起－糧食安全能源安全如何平衡？
面對眼前的利益與長久的回報，我們似乎總是在兩難之間搖擺。 在糧食與石油的問題上，如何破解發展與資源，需求與安全之間的矛盾，還需要人們用更長的時間尋找答案。 近來，中國商業聯合會石油流通委員會上書國家發改委，呼吁立即叫停國內的玉米制乙醇汽油項目。多年來始終爭
糧食安全列入國家安全法－上升到國家安全戰略地位
正所謂：“國以民為本，民以食為天”。糧食既是關系國計民生和國家經濟安全的重要戰略物資，也是人民群眾最基本的生活資料。 經2015年7月1日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十五次會議通過，國家安全法正式通過并實施。特別是其中的第二十二條，文中提到糧食安全相關問題，可見國家對糧食安全的重要戰
重視氣候變化對糧食安全的影響
近期，受厄爾尼諾現象帶來的極端氣候影響，世界主要水稻生產國生產受到影響，全球大米價格持續攀升，達到11年來歷史高點，國內稻谷價格也呈現同步上升趨勢。我國是世界重要的水稻生產和消費大國，厄爾尼諾現象會不會影響國內大米穩定供應，成為當前人們普遍關心的問題。 南方是我國水稻主產區，水稻播種面積占全國
聯合國就全球糧食安全提出建議
世界糧食安全委員會（糧安委）第36屆會議10月16日在羅馬落下帷幕。會議提出了一系列政策建議，強調通過增強質量安全提高全球糧食安全水平。 為期6天的會議對全球、區域和國家層面的糧食安全狀況進行了討論和總結，并根據聯合國糧農組織和世界糧食計劃署最近發表的《2010年世界糧食不安全狀況》
你的膳食結構關系著糧食安全
“本想瘦成一道閃電亮你的眼，沒想到胖成了一個堅果墻擋了你的視線。”朋友圈里，喊著要減肥的朋友越來越多。 “我國居民營養和健康狀況堪憂，肥胖、糖尿病等慢性病人群比例增大，成人超重肥胖比例達到30%。”7月22日，中科院地理科學與資源研究所研究員成升魁在第601次香山科學會議上說。 這次，科研
2014糧食與食品安全戰略峰會今日開幕
2014年中國糧食與食品安全戰略峰會今日上午在北京釣魚臺國賓館開幕，今年峰會的主題確定為已改革創新持續提升糧食與食品安全保障能力，今天上午就全面深入改革與中國糧食安全的新挑戰、新機遇，中國農業和食品企業走出去與國際合作等議題進行研討。 據悉，今日下午該峰會將就中國糧食與食品安全新戰略，科技創
中國植物多樣性關乎全球糧食安全
氣候變化正威脅到全球糧食供應。一項新的研究表明，中國本土植物豐富的多樣性，對保障全球糧食安全和未來農業可持續發展具有重要意義。 英國伯明翰大學一個研究小組與他們在中國的合作者日前鑒定出，中國有871種野生本土植物有可能用來改良和保持全球廣泛種植的28種重要作物，包括水稻、小麥、大豆、
2017年糧食質量安全宣傳日活動舉行
7月1日，國家糧食局和寧夏回族自治區人民政府在銀川市共同舉辦了2017年“全國食品安全宣傳周·糧食質量安全宣傳日”主會場活動，國家發改委黨組成員，國家糧食局黨組書記、局長張務鋒出席并宣布活動啟動。 國家糧食局黨組成員、副局長盧景波在活動啟動儀式上表示，保障糧食質量安全，是確保食品安全的重要基礎
專家：糧食安全是農業改革的重點
12月17日，中國國際經濟交流中心副理事長聶振邦在“2016-2017中國經濟年會”分論壇上表示，要重點抓好減玉米、增大豆的工作。目前他們受相關部門的委托正在做這方面的研究。 中央經濟工作會議提出“要把增加綠色優質農產品供給放在突出位置”。聶振邦認為，應重點關注糧和油的生產，這也是當前和今后
世界性“糧荒”引發全球關注糧食安全
到2050年，全球人口將達到91億，這意味著未來40年，全球糧食需求預計將增長50%到65%，這無疑對全球農業提出嚴峻考驗。 在8月11日于吉林省長春市舉行的第三屆中歐農業研討會上，與會中外專家學者認為，世界糧食安全正逐漸面臨越來越大的挑戰，世界性“糧荒”——對糧食安全問題的擔憂，引
水資源缺乏將威脅中國的糧食安全
缺水將是中國農業本世紀面臨的最大威脅 中國權威氣候變化專家警告，水資源缺乏將成為本世紀中國農業的最大威脅，最近的全國性干旱只是個開始。 隨著中國各行各業對水的需求不斷增加，可用于農業灌溉的用水不斷減少。“如果我們不及時采取有效的措施，20年之后中國將面臨5%到10%的食物短缺。對于一
“守護糧食安全，是對他最好的紀念”
編者按 民為國基，谷為民命，糧食安全是國家安全的重要基礎。袁隆平院士溘然長逝，留下的兩個夢想全都關于糧食；舉國上下對這位老人的由衷敬愛，正源于他為“中國糧食，中國飯碗”付出的無盡心血。如何繼承袁老遺志，研究糧食、增產糧食、愛惜糧食，把對逝者的深切懷念轉化為守護糧食安全的強烈意識與自覺行動？讓我們
發展超級雜交水稻－保障國家糧食安全
我國現有13億多人口，很快就會達到14億，同時，我國的耕地在逐年減少，面對這種人增地減的嚴峻形勢，惟有通過科技進步大幅度提高糧食作物的單位面積產量，才能解決全國人民吃飽飯的難題。為此，我們正在實施三項糧食增產工程。 第一，選育每公頃產16噸稻谷的超高產雜交稻品種。追求作物高產、更高產是永恒的
一粒草種關乎生態和糧食安全
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/6/481696.shtm 草種業是草原生態修復與草業的“芯片”，屬于國家戰略性、基礎性核心產業，已成為推動我國草原與草業事業跨越式發展的重要引擎。為此，我國先后出臺了“解決好種子問題”“有序推進生物育種產
新工具可提前30天預測糧食是否安全
奧地利科學家的開發的一種新工具能預測一個國家未來最多30天內面臨食物獲取不足（或糧食不安全）的個體比例。作者指出，這種工具有望指導面臨糧食不安全風險的國家制定決策，從而做出更及時的響應。相關研究近日發表于《科學報告》。維也納中歐大學Elisa Omodei和同事利用來自布基納法索、喀麥隆、馬里、尼日
糧食水分測定儀讓種子貯藏更安全
?? 種子含水量的高度對其安全貯藏起著決定性作用，如果含水量過高，種子就容易出現凍害、發霉等情況；同樣，如果種子含水量過低，種子也容易失去活力，影響發芽率。所以我們可以看得到，糧食在貯藏前，都要對其進行兩三天的晾曬，把種子的水分嚴格控制在安全水分以下。經研究得出：糧食作物種子如玉米、小麥等應控制在1
《轉基因之爭》書評：轉基因食物安全嗎？
前言：人類歷史上有哪次技術革命經歷了最廣泛持久和最激烈的爭論?中國科學院動物研究所研究員沈孝宙編寫的《轉基因之爭》回答了這個問題。 安全性是人們最關心的問題 人類的生存、發展和進化離不開食物。任何一種食物，無論是傳統的還是轉基因的，健康安全是首要問題。沒有安全，其他皆無意義。 但是，人類對食物
《世界糧食安全和營養狀況》報告發布
聯合國糧食及農業組織（糧農組織）、國際農業發展基金（農發基金）、聯合國兒童基金會（兒基會）、世界衛生組織（世衛組織）和世界糧食計劃署（糧食署）今天在紐約聯合國總部聯合舉行最新版《世界糧食安全和營養狀況》報告發布會。五家聯合國專門機構在報告中指出，2019年以來，新冠疫情延宕反復，氣候沖擊和烏克
袁隆平：發展海水稻保障中國與世界糧食安全
“要通過海洋科技保證糧食安全，要‘開發利用鹽堿地、發展海水稻’來保障中國和世界的糧食安全。”9月7日在青島舉行的2017東亞海洋合作平臺黃島論壇上，雜交水稻之父、中國工程院院士袁隆平作如上表示。 袁隆平表示，水稻是眾所周知的最主要糧食作物，世界上一半以上的人口以稻米為主食，“預計到2030年全