專家建議將糧食安全戰略提升為食物安全戰略
人大農業與農村發展學院副院長朱信凱 1月19日，2014年中央一號文件發布，“完善國家糧食安全保障體系”作為重點內容被列入文件之首。 此前的2013年12月23-24日召開的中央農村工作會議上，中共中央把“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代”，上升到對其執政能力的重大考驗。 中央農村工作會議套用了一句流行語，要求“用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾‘舌尖上的安全’”。 連續兩次高規格會議，把“糧食安全”，“食品安全”，“農產品質量安全”提高到一個前所未有的高度。 作為農業研究者，朱信凱對近期一系列的農業新政高度關注。不過，朱信凱認為，中國需要建立“食物安全”國家保障體系，來整合上述幾項食物安全問題。他認為，隨著經濟社會發展，中國傳統的糧食安全體系亟須改革升級。 ■ 對話人物 朱信凱，中國人民大學農業與農村發展學院副院長，教授，中國人民......閱讀全文
價格走低－全球糧食安全隱憂猶存
聯合國糧食與農業組織（糧農組織）2月5日發布的《谷物供求簡報》，將2014年世界谷物產量估值提高至25.32億噸，較2013年增長700萬噸，這是糧食產量估值連續第二年刷新歷史紀錄。由于全球谷物供應不斷增加，國際糧價已經跌至2010年以來的最低點。 理論上講，世界糧食整體供大于求，由此帶來糧價
研究顯示全球糧食安全接近上限
12月18日，《自然—通訊》報道指出，全球約有30%的糧食作物，包括水稻和小麥等，其產量潛力可能已到達極限。最近有數據顯示，糧食作物的產量已趨于穩定，甚至有急劇下降的趨勢。 對未來糧食產量進行預測，將有助于確保全球糧食安全，但是過往的分析都是建立在產量只增不減這一基礎上，而這一情況已被證明
全球土地退化敲響糧食安全警鐘
近日，聯合國框架下致力于保護生物多樣性的機構“生物多樣性和生態系統服務政府間科學—政策平臺”發布報告表示，人類活動導致的土地退化威脅著全球約2/5人口的生計。這份由100多名科學家執筆的報告表示，全球氣候變遷和土地不斷退化正導致糧食產量減少。未來30年間，該情況可能會迫使數億人口遷徙，人類甚至可
建設“銀色糧倉”－應對未來糧食安全
研究團隊在工作。（陳勝偉供圖）?鹽堿地曾被人形象的稱為“地球的皮膚病”。有關數據顯示，目前我國鹽堿地的面積為9913萬公頃，位居世界第三，與我國的耕地面積幾乎相當。我國的鹽堿地主要分布在西北、東北、華北及濱海地區在內的17個省區，鹽堿荒地和影響耕地的鹽堿地總面積超過5億畝。如何治理和利用好鹽堿地是我
糧食質量安全監測監管需補短板
為進一步提升糧食質量安全和食品安全治理能力，國家糧食局日前發出通知，就2016年糧食質量安全重點工作作出部署。 通知要求，各省級糧食行政管理部門要把《食品安全法》的各項規定落實到糧油質量監測的各個環節，督促糧食生產經營企業認真履行質量安全主體責任，嚴格執行糧食出入庫質量檢驗制度，確保《食品安全法
東盟－數據監測加固糧食安全“堤壩”
糧食安全的威脅主要包括各種自然災害以及人為導致的市場價格波動和供應恐慌。據統計，東盟目前還有600萬人口營養不良。構建以數據為基礎的緊急儲備機制和信息系統，以實現及時互助，應對不時之需，成為日益迫切的任務。 聯合國糧農組織助理總干事、亞太區域代表小沼宏之對本報記者表示，東盟要在糧食安全上建立一
“適度進口”不影響我國糧食安全
確保糧食安全要合理利用國外市場，“適度進口”是題中應有之意，但要把握好糧食進口的規模和節奏 當前進口總量占國內產量的比例不到3%，進口未超警戒線 近日，我國谷物凈進口同比增長86%的數據引人關注。據統計，今年前4月，我國農產品(9.35， 0.00， 0.00%)進出口貿易逆差同比增長4
牢牢把握糧食安全主動權
正值秋糧收獲季，不少糧食大省因地制宜、科學實施，搶抓時機收割，確保完成保秋糧奪豐收重要任務。千方百計促進糧食生產，確保糧食應收盡收、顆粒歸倉，是保障國家糧食安全的關鍵。 解決好吃飯問題始終是我們黨治國理政的頭等大事。而要做到“手中有糧，心中不慌”，就需要牢牢把握糧食安全主動權。黨的十八大以來，
中國糧食安全的現實與未來
中儲糧：目前糧價上漲仍在可控范圍 “手中有糧，心里不慌”——中國儲備糧管理總公司總經理包克辛談中國的糧食調控 三聯生活周刊:最近國際米價出現大的漲幅，表面看，由于我們國家在糧食問題上基本實現了自給自足，因而亞洲米價此番上漲幾乎沒有影響，但從一個相對更長的周期，它對國內稻谷供需市場是否仍然構成潛在
你的膳食結構關系糧食安全
“本想瘦成一道閃電亮你的眼，沒想到胖成了一個堅果墻擋了你的視線。”朋友圈里，喊著要減肥的朋友越來越多。 “我國居民營養和健康狀況堪憂，肥胖、糖尿病等慢性病人群比例增大，成人超重肥胖比例達到30%。”近日，中科院地理科學與資源研究所研究員成升魁在第601次香山科學會議上說。 這次，科研人員把國
中國的糧食安全白皮書
國務院新聞辦公室14日發布《中國的糧食安全》白皮書。白皮書約1.2萬字，分為前言、中國糧食安全成就、中國特色糧食安全之路、對外開放與國際合作、未來展望與政策主張、結束語等6部分。白皮書全面總結反映了我國糧食安全取得的歷史性成就，重點闡述了1996年特別是黨的十八大以來我國在保障糧食安全方面實施的一系
食物中毒高發季節－食品安全專家不碰七種食物
夏天是食物中毒的高發季節。食物被微生物污染后容易變質，人吃了會導致腹痛、腹瀉等食源性疾病，甚至危及生命。食品安全專家在飲食方面有哪些講究呢？美國《讀者文摘》最新載文，總結出“食品專家不碰的7種食物”。 生牡蠣。牡蠣味道鮮美，營養豐富。然而，美國食品安全專家杰夫·尼爾肯卻從不吃生牡蠣。他表示，在
食物安全戰略亟須結構性調整
隨著本世紀初中國成為世界上主要糧食進口國，糧食安全問題又引發了國內外的廣泛關注。總體上，在制度創新、技術進步、市場改革、農業投入等因素的驅動下，過去30年，從供給、收入、營養、市場價格等方面來看，中國食物安全度都在不斷提高。 筆者團隊通過對未來中國糧食安全情況的研究，認為中國農產品供需
糧食安全：中國糧食自給率破紅線－1.9億人吃進口糧
“這玉米根本賣不動，我現在都不怎么打理這片地。”蹲在一片雜草叢生的玉米地旁，北京市大興區農民老馬對本報記者感慨道。但老馬遭遇的“賣糧難”并非因為中國糧多，相反近兩年中國正在大量地進口糧食，糧食自給率早已突破政府此前制定的95%標線，2012年有1.9億中國人需要依靠國際市場來解決糧食問
遏制非法捕魚可保全球糧食安全
聯合國糧農組織總干事若澤·格拉齊亞諾·達席爾瓦11日在羅馬表示，《港口國措施協定》正式生效，有望建立覆蓋各締約方的監控系統，遏制非法捕魚將有利于海洋資源的可持續利用，保障全球糧食安全。 聯合國糧農組織協調制定的《港口國措施協定》全稱為《關于港口國預防、制止和消除非法、不報告、不管制捕魚
城鎮化與糧食安全不矛盾
十八屆三中全會針對農業發展提出“要健全新型工農城鄉關系，加快構建新型農業經營體系，完善城鎮化健康發展體制機制，建立城鄉統一建設用地市場”的目標。對此，中國工程院院士朱英國表示，政策是好的，關鍵靠執行，要把科技、政府、市場結合起來，最終依靠我們自己來解決糧食安全問題。 去年，我國糧食實現了“
專家表示我國糧食安全仍存遠慮
一方面，糧食生產“九連增”，糧食增量屢創新高;另一方面，糧食進口量持續 增加，去年糧食自給率降到88.4%。專家表示—— 大豆自給率降到18%，整個中國糧食自給率降到88.4%——在我國糧食生產實現“九連增”的同時，糧食進口量也在持續增加。糧食危機到底離我們有多遠? 在日前于京
中國糧食與食品安全戰略峰會舉行
11月18-19日，由國務院發展研究中心指導、中國經濟年鑒社主辦的“2017（第五屆）中國糧食與食品安全戰略峰會”在北京舉行。國務院發展研究中心主任李偉，中央財經領導小組辦公室副主任、中央農村工作領導小組辦公室主任韓俊發表主旨演講。 此次峰會以“深入推進農業供給側結構性改革”為主題，探討如何
《科學》雜志聚焦中國糧食安全問題
我們想弄清全球變暖對農作物的影響…… 我們正在探索具有中國特色的氣候變化。 侯瑞興（音譯）在一塊塊的冬麥田間曲折地前進著，最終駐足于懸掛著紅外線加熱器的橫梁下。為了模擬氣候變化，中國山東省禹城綜合農業試驗站每隔15米就會安置一盞燈，這些臨時使用的設備可以將室溫升高1
我國首個糧食安全評估報告發布
《中國糧食安全發展報告（2013—2014）》13日正式發布。這是我國首部糧食安全評估報告。報告認為，2013年我國糧食生產整體比較安全，大豆生產存在風險。 報告從評估角度對我國糧食安全進行分析，初步建立起了糧食安全評估體系，將糧食安全等級劃分為“糧食安全”“糧食比較安全”“糧食不安全”和“糧
聚焦人才、期刊、智慧農業和糧食安全
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/499567.shtm4月26日，中國植物生理與植物分子生物學學會2023年全國學術年會暨成立六十周年慶祝大會在武漢開幕，來自全國221家單位的1000余名植物生物學科研工作者齊聚一堂，共同慶祝學會六十周年
中國耕好“無形良田”保障糧食安全
10臺收割機在麥田中整齊地排成一行，隨著“比賽開始”的口令響起，收割機伴著轟鳴聲在麥浪中飛馳，將一顆顆金黃的麥粒“收入囊中”。 這是日前在安徽省舉行的小麥機收減損技能“大比武”阜陽市阜南賽區的比賽場景。現階段，安徽省近4300萬畝小麥的夏收工作已全面啟動。今年“三夏”期間，安徽省計劃投入聯合收
糧食安全監測點位建設將加速
分析測試百科網訊 近日，國務院發布了“糧食安全省長責任制考核辦法”，規定國務院對各省（區、市）人民政府糧食安全省長責任制落實情況進行年度考核，由發展改革委、農業部、糧食局會同中央編辦、財政部、國土資源部、環境保護部、水利部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管總局、統計局、農業發
中國耕好“無形良田”保障糧食安全
10臺收割機在麥田中整齊地排成一行，隨著“比賽開始”的口令響起，收割機伴著轟鳴聲在麥浪中飛馳，將一顆顆金黃的麥粒“收入囊中”。 這是日前在安徽省舉行的小麥機收減損技能“大比武”阜陽市阜南賽區的比賽場景。現階段，安徽省近4300萬畝小麥的夏收工作已全面啟動。今年“三夏”期間，安徽省計劃投入聯合收
廣東將出臺專門措施監管糧食安全
粵將出臺專門措施監管糧食安全 從糧食市場準入、監管抽檢、信息發布、責任追究等方面加強管理 追問鎘大米 南都訊 記者薛冰妮 通訊員粵食安 昨日，副省長林少春主持召開廣東省加強糧食質量安全監管專題工作會議，研究全省近期核查鎘超標問題大米工作。林少春稱，將出臺《關于進一步加強糧食
實施健康土壤戰略－夯實糧食安全基礎
糧食安全問題是每年代表委員重點關注的話題之一，但今年普遍角度有所不同，在“十三五”期間，如何鞏固和提升糧食產能成為焦點。這其中，如何藏糧于地、藏糧于技，加強耕地質量建設更是糧食產能問題的核心要義。朱保成委員聯合牛盾、劉身利、劉平均等委員共同提出“實施健康土壤戰略、夯實糧食安全基礎”。 萬物土中
糧食質量安全監管辦法征求意見
分析測試百科網訊 近日，國家糧食局發布《糧食質量安全監管辦法》征求意見稿（以下簡稱“征求意見稿”）。此稿擬取代2004年12月30日國家發展和改革委員會、國家糧食局、財政部、衛生部、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家認證認可監督管理委員會聯合發布的《糧食質量監管實施辦法（試行）
科技創新助糧食安全“壓”穩倉
江西省南良荊山糧庫敖倉 ? 溫度常年舒爽、濕度水平適宜，在江西省南良荊山糧庫，記者看到，糧食的“生存條件”比保管員的好：聚氨酯隔熱覆層、表層控溫機、濕度調控系統、充氮系統等設備，隨時待命或不間斷監控著糧倉運行狀態，新收獲的當季早稻也已經完成入倉覆膜密封儲存。 民為國基，谷為民命；悠
糧食收儲供應安全保障工程建設規劃
糧食收儲供應安全保障工程建設規劃（2015－2020年） 前言 糧食安全始終是關系我國經濟發展、社會穩定和國家自立的全局性重大戰略問題，保障國家糧食安全始終是治國安邦的頭等大事。 為切實貫徹落實黨中央、國務院關于糧食工作的重要決策部署，從根本上解決糧食流通領域存在的突出問題，堅決守
抗赤霉病良種小麥，保障糧食安全
小麥是夏糧生產的主體，奪取小麥夏糧豐收是奠定全年增產的基礎。其中，黃淮麥區既是優質強勁小麥的優勢產區又是赤霉病常發區，近年來赤霉病頻發、重發嚴重威脅了我國小麥產業發展和口糧安全。自國家小麥良種聯合攻關開展以來，攻關組聚焦我國小麥主產區的重大前沿問題，引導、推進我國小麥品種選育方向的調整，以品種特