光明乳業3株菌種將遨游38萬公里太空
作為全球三家擁有菌種自主知識產權的乳品企業之一，光明乳業的三株菌種將于今年搭載在中國探月工程三期再入返回飛行試驗的返回艙內，利用太空微重力環境進行“育種”，期望未來能夠培育出“太空牛奶”。 4月2日，在北京釣魚臺國賓館舉行的光明乳業與中國探月工程質量保障對標合作儀式上，中國探月工程副總指揮、探月與航天工程中心主任李本正說，隨著嫦娥三號任務圓滿成功，中國探月工程全面轉入無人自動采樣返回的新階段。為驗證嫦娥五號的相關技術，將專門安排一次再入返回飛行實驗，本次實驗在返回艙內將搭載少量物品以模擬未來采集的月壤。 過去在返回式衛星以及載人航天器就曾有過搭載種子進行太空育種。在太空環境經受誘變，返回地面后再經過培育和篩選，就可能形成具有明顯優勢的新品種，生產出一些高產、優質和高抗病的“太空食品”。 不過，此前搭載的種子尚未到距地球如此遠的太空進行育種，此次光明乳業的3株菌種在距地球38萬公里的太空中培育，會否帶來奇跡著......閱讀全文
光明乳業3株菌種將遨游38萬公里太空
作為全球三家擁有菌種自主知識產權的乳品企業之一，光明乳業的三株菌種將于今年搭載在中國探月工程三期再入返回飛行試驗的返回艙內，利用太空微重力環境進行“育種”，期望未來能夠培育出“太空牛奶”。 4月2日，在北京釣魚臺國賓館舉行的光明乳業與中國探月工程質量保障對標合作儀式上，中國探月工程副總指揮
光明乳業再曝乳品菌落超標
7月23日晚，光明乳業公告承認了公司產品在官方抽檢中指標異常。這已是近期光明乳業發生的第三起產品質量問題。光明乳業如此密集的乳制品安全事件，不能不令人對公司的產品質量管控心生憂慮，公司深陷信任危機，周一開盤光明乳業一度大跌4.62%。 公司稱原因在環境 2012年7月20日，廣州市
乳業生物技術國家重點實驗室落戶光明乳業
據來自光明乳業的最新消息，由光明乳業承建的"乳業生物技術國家重點實驗室"已通過科技部專家組的評審認證。光明乳業還率先引入"AIB1000分"這一食品安全與環境衛生的國際標準，其奉賢分廠已通過了相關的評審。 據介紹，與國家級企業技術中心一樣，企業國家重點實驗室、國家工程技術中心均是國家
光明乳業承建乳業生物技術國家重點實驗室
日前，光明乳業獲得了首批國家創新示范企業的殊榮，也讓光明乳業站在國內乳品企業 的前沿。由光明乳業承建的乳業生物技術國家重點實驗室也浮出了水面。作為光明乳業高科技金字塔的塔尖，乳業生物技術國家重點實驗室可謂是關注中的焦點。 據資料顯示，乳業生物技術國家重點實驗室立足于國際前沿和國內乳業
光明等乳業巨頭紛紛暴露質量問題拿什么拯救乳業？
從三鹿企業三聚氰胺事件起，乳制品的質量危機風波就不曾徹底平息，甚至大有愈演愈烈之勢，被推上風口浪尖的，已經不再是某一個企業，而是整個乳制品行業。 10月12日，亞華乳業發布澄清公告，否認停產，對外解釋稱，其注銷的生產許可證只是針對其“濕法工藝”的工廠，
光明3.82億收購新西蘭乳業51％股份
光明乳業（600597）發布公告稱，擬以8200萬新西蘭元（約3.82億元人民幣），認購新西蘭Synlait乳業公司2602萬股新增普通股，從而獲得后者51%股權。若收購最終完成，將成為中國乳業的首次海外并購。 快速出手意在奶源 Synlait乳業公司于2005年在新西蘭坎特伯
光明乳業坦承管理層存問題
??????? 光明乳業公告存在矛盾 ，專家表示，公司應該以誠信為本 ■本報記者 夏 芳 對于光明乳業來說，一波未平一波又起，因酸敗事件而處于整改期又被爆出嬰幼兒產品中含有“乳礦物鹽”成分。此次是公司在3個月內第5次爆出質量問題。 對此，光明集團新聞發言人潘建軍
光明乳業收回總裁“最差論”的詭譎
在乳業專家王丁棉關于“中國乳業標準全球最差”的觀點引起軒然大波后，光明乳業總裁郭本恒成為首個站出來公開支持該觀點的企業家代表，然而郭言甫出，即被光明乳業代其收回;而王丁棉本人也向記者表示，自己最近備受各方壓力和“公關”。 “我們的生奶標準幾乎是全世界最差”、
光明蛋黃派被檢防腐劑超標－光明乳業緊急澄清
2013年第三季度流通環節第一次乳制品及含乳食品抽樣檢驗結果(來源：廣州市工商局網站) 光明乳業產品商標(資料圖) 光明牛奶注心蛋黃派(資料圖) 光明牛奶注心蛋黃派(草莓味)被檢出防腐劑加和系數嚴重超標，光明乳業對此聲明稱，該品牌和產品非光明乳業及旗下任何企業產品。 廣州市工商局15
光明乳業代郭本恒總裁收回奶業標準最差論
在乳業專家王丁棉關于“中國乳業標準全球最差”的觀點引起軒然大波后，光明乳業總裁郭本恒成為首個站出來公開支持該觀點的企業家代表，然而郭言甫出，即被光明乳業代其收回;而王丁棉本人昨天也向記者表示，自己最近備受各方壓力和“公關”。 此前，郭本恒于7月3日在上海舉行的中國經營論壇上就奶業標準問題發
光明乳業總裁郭本恒任期未滿突然辭職
今日，光明乳業發布公告，公司董事、總經理郭本恒因個人原因申請辭去職務。按照董事會最新一屆任期，郭本恒的任職時間截至2016年4月19日。對于他任期未滿卻突然辭職，光明乳業方面未作出回應。 光明乳業的公告強調，郭本恒的辭職不會對公司董事會的運作和生產經營產生影響。 新浪財經尚未得知他辭職的具
光明乳業國家重點實驗室通過認證
光明乳業（600597）8月10日表示，由公司承建的“乳業生物技術國家重點實驗室”不久前已通過科技部專家組評審認證，這將是中國乳業唯一的國家重點實驗室。 身兼“乳業生物技術國家重點實驗室”主任的光明乳業總裁郭本恒表示，根據相關政策規定，國家每年將給予重點實驗室一定的資金支持。而光明乳業要承擔國
上海質監局：光明乳業擅改配方將依法處罰
??? 隨著上海市質監部門和工商部門的介入，光明乳業寶寶奶酪添加違規配方的事件進一步發酵。 昨日(9月19日)，上海市質監局通過其官方微博表示，據初步查實，光明乳業自去年12月11日起，擅自更改了產品配方，其附屬的上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳制品分公司生產
光明乳業—江南大學乳品科學創新實驗室揭牌成立
近日，江南大學與光明乳業股份有限公司合作共建的乳品科學創新實驗室揭牌暨ZL菌株授權使用協議簽約儀式舉行。光明乳業總裁朱航明及江南大學校長陳堅共同為“光明乳業—江南大學乳品科學創新實驗室”揭牌。 揭牌儀式結束后，朱航明與陳衛教授還簽署了《植物乳桿菌CCFM8610菌株授權使用協議》。該ZL菌株目
中國加強復原乳監管－統一蒙牛光明維維乳業等逐一受檢
在進口奶粉價格不斷走低的情況下，中國嚴管復原乳標簽標識的行動再度變得熾熱。 小食代在湖北省食藥監局在官網看到，昨日，該局一口氣掛出了7份對不同乳品公司復原乳標簽標識檢查情況的通報，涉及統一企業、蒙牛、光明、維維乳業等。 復原乳不涉及質量問題。通俗來說，復原乳是指用奶粉勾兌還原而成的牛奶，
光明乳業３個月內５次問題３次道歉乳企靠何立身？
??????? 由于光明乳業在小小光明寶寶奶酪中違規添加含有乳礦物鹽的食品添加劑，且未按規定向質監部門報告，２０日，上海市質監部門表示，已責令企業停止該產品的生產，將在進一步調查核實的基礎上，對企業存在的違法行為，依據相關法定程序進行查處。專家認為，對于任何一個企業而言，誠信都是立身和發展的基石；對
光明食品再購澳洲乳業－謀劃子公司再次海外上市
記者昨天從光明食品集團證實，集團于近日與西澳大利亞40年歷史的乳品企業MundellaFoods簽署收購協議。 光明食品集團新聞發言人潘建軍向京華時報記者確認，此次收購是由公司旗下澳大利亞子公司瑪納森全資收購，因為還要對其2013年的財務進行審計，因此具體的收購價格還沒最終確定。 據
光明乳業鮮奶被指喝出紅棗味－公司回應稱無異常
光明乳業又曝“烏龍”? 昨天(2月22日)，有讀者向記者反映，當日送來的光明鮮牛奶有股怪味。隨后記者在微博上發現多人爆料稱，該牛奶中吃出了類似紅棗的味道。 原味鮮奶為何會喝出紅棗味？記者昨日致電光明乳業，公司相關負責人表示，已與消費者取得聯系，相關工作人員會上門處理，要對產品進行分析
蛋黃派被曝防腐劑超標－光明乳業:并非旗下企業產品
前天，有媒體報道“光明乳制品被曝防腐劑嚴重超標曾數次上黑榜”。但記者昨天從光明乳業獲悉，報道中提及“光明牛奶注心蛋黃派(草莓味)品牌防腐劑加和系數嚴重超標……”，實際上該品牌和產品生產商屬另一家企業，并非光明乳業及旗下任何企業產品。 前天晚上和昨天上午，光明乳業分別在官方微博和官方網站上發
光明乳業質量總監王惠銘：落實食品安全主體責任是基礎
“2017中國國際食品安全與創新技術展覽會”于6月29日至7月3日在北京舉辦，光明乳業股份有限公司質量總監王惠銘接受中國經濟網記者專訪時表示，光明乳業做為一家百年企業，一直堅持質量至上，堅持以顧客為中心，積極主動踐行食品安全主體責任。2016年光明乳業在國內市場銷售產品數量達60億支，企業的食
干酪乳桿菌的菌種特性
在LC、LBS平板上培養48～72h形成直徑0.5～2mm,白色,圓形,表面光滑濕潤,邊緣整齊、凸起的菌落。革蘭氏染色陽性,無芽孢、細長有彎曲的桿菌,有時成球桿狀或桿狀,排列成柵狀或鏈狀,無動力,有些有雙極染色。能發酵果糖、半乳糖和葡萄糖,不能利用蜜二糖、棉籽糖和木糖,不能分解精氨酸產氨,所產乳酸旋
干酪乳桿菌的菌種特性
在LC、LBS平板上培養48～72h形成直徑0．5～2mm，白色，圓形，表面光滑濕潤，邊緣整齊、凸起的菌落。革蘭氏染色陽性，無芽孢、細長有彎曲的桿菌，有時成球桿狀或桿狀，排列成柵狀或鏈狀，無動力，有些有雙極染色。能發酵果糖、半乳糖和葡萄糖，不能利用蜜二糖、棉籽糖和木糖，不能分解精氨酸產氨，所產乳
引領乳業轉型升級－中國農墾乳業聯盟成立
中國農墾乳業聯盟近日在北京成立，旨在通過實施聯盟、聯合、聯營戰略，進一步發揮農墾乳業國家隊作用，為消費者提供優質、安全的乳制品，引領中國乳業轉型升級。 目前，全國農墾系統奶牛存欄139.2萬頭，占全國奶牛總存欄的9.5%；原料奶產量375.1萬噸，占全國的10.1％。 中國農墾乳業聯盟
光明乳業六度陷入“質量門”再成食品安全反面教材
光明乳業六陷“質量門” 堪稱質量問題“專業戶” 媒體報道，近日有消費者反映，所購買的光明鮮奶中發現漂浮的藍色固體顆粒物。最先曝光此事的媒體是新京報，《光明鮮奶中漂浮藍色顆粒物 5個月6次曝質量問題》網絡轉載高達220條。對此，光明乳業在其官方微博確認收到投訴。并稱經調查，
光明乳業旗下實驗室獲“優秀類國家重點實驗室”稱號
日前，依托光明乳業建設的“乳業生物技術國家重點實驗室”，被科技部評估為“優秀類國家重點實驗室”。獲此殊榮，意味著光明乳業科研實力在行業內備受認可。作為國內乳品行業唯一擁有國家級技術中心的乳業公司，光明乳業以“創新生活，共享健康”為企業使命，以工匠精神在乳業科研創新中深耕不輟，致力于發展成為具有全
光明莫斯利安“貴族酸牛奶”－成分只是普通食品
定價高一倍，喝了能長壽，不論從何種角度看，光明乳業旗下的莫斯利安都是名副其實的“貴族酸牛奶”。 之所以賣得貴，莫斯利安走的是國際路線——號稱來自世界長壽村莫斯利安的獨特益生菌，連包裝也充滿異域風情。2013年，莫斯利安賣了32.2億元，同比大增106.5%。 不過，健康時報記者調查發現，神秘
光明乳業1年被檢4553次引熱議質檢人員稱:走個程序
頻繁抽檢難保放心奶 乳品安全取決于奶源質量 “2011年國家抽查光明乳業4553次，這么抽(檢)會抽死人”，光明乳業總裁郭本恒近日一次講話引發了消費者高度關注。 4000多次抽檢，消費者還擔心喝不上“放心奶”，問題究竟出在哪里?如何讓人們增強信心? 強調“4000多次檢查”意在
光明乳業3月內5次爆出質量問題－道歉被批沒誠意
??? 光明乳業公告存在矛盾 ，專家表示，公司應該以誠信為本 對于光明乳業來說，一波未平一波又起，因酸敗事件而處于整改期又被爆出嬰幼兒產品中含有“乳礦物鹽”成分。此次是公司在3個月內第5次爆出質量問題。 對此，光明集團新聞發言人潘建軍接受《證券日報》記者采訪時表示，集團非常重視乳業
光明乳業:第一時間對工廠留樣產品進行再次檢驗
光明乳業7月23日晚間公告確認了公司乳制品菌落超標的事宜，目前公司對問題乳制品同批次產品已經進行了下架回收。公司認為，菌落總數超標的原因為長途運輸過程中擠壓受損、加上銷售環境的溫度不穩定所致。 據公告，7月20日，廣州市工商局公布2012年第二季度第二次流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢驗情況
上海市食安辦:已對光明乳業質量問題啟動最嚴厲問責
[導讀]從“嘔吐門”到“堿水門”，再到“菌落門”“變質門”“添加門”“漂浮物門”，光明連曝6次質量問題。 從“嘔吐門”到“堿水門”，再到“菌落門”“變質門”“添加門”“漂浮物門”，短短幾個月內，光明乳業連續被曝光6次質量問題。昨天，在市政協委員“食品安全監管工作”專題