衛生部啟動安全標準整合食品藥品安全形勢嚴峻
重點解決標準缺失、重復和矛盾問題 食品致病性微生物、農藥殘留、微生物殘留、重金屬污染物質的限量標準將作為優先領域 衛生部副部長陳嘯宏29日在“2009食品藥品安全責任論壇”上透露，衛生部會同有關部門已正式啟動食品安全標準的整合工作。 新食品安全標準修訂工作的目標是逐步建立與中國社會經濟發展相適應，與國際食品標準體系相協調，滿足保障人民健康需要的食品安全標準體系，修訂過程中將重點解決標準缺失、重復和矛盾的問題。 陳嘯宏說，標準修訂過程中，將廣泛借鑒國際經驗，充分運用食品安全風險評估結果，將食品致病性微生物、農藥殘留、微生物殘留、重金屬污染物質的限量標準以及食品添加劑的修訂作為優先領域。 衛生部將邀請各個領域的相關專家參加標準修訂工作，也歡迎企業參與其中。修訂后的標準將形成草案，廣泛征求社會的意見，包括聽取國際組織和相關國家的意見，完全按照WTO的要求進行。 除了衛生部之外，農業部和商務部等部......閱讀全文
衛生部：“我國食品安全標準內外有別”說法不全面不科學
近日，有媒體報道“我國食品安全標準內外有別，比國外標準松”。衛生部新聞辦公室4月21日稱這種說法是不全面、不科學的。具體情況如下：一、國際上各國的食品標準確實存在差異 食品安全是國際上普遍關注問題。為保護消費者健康，各國根據食品安全風險評估結果、食品消費及膳食結構的不同和生產經營實際
食品安全國家標準管理辦法（衛生部令第77號）
《食品安全國家標準管理辦法》已于2010年9月20日經衛生部部務會議審議通過，現予以發布，自2010年12月1日起施行。 部長 陳竺 二0一0年十月二十日 第一章 總 則 第一條 為規范食品安全國家標準制(修)訂工作，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例，制定本辦
衛生部公開征集四項食品安全國家標準意見
根據《食品安全法》規定，衛生部組織制(修)訂了《飲料》(征求意見稿)等4項食品安全國家標準。現公開征求意見，請于2011年7月5日前按以下方式反饋意見： 傳真010-67711813或電子信箱foodsafetystandards@gmail.com。 附件： 1.食品安全國家
衛生部：我國食品安全標準不存在內外有別的問題
四、食品安全標準工作堅持公開透明的原則 食品安全標準是強制性技術法規，必須嚴格遵循公開透明原則。為食品安全標準制定工作的公開透明，衛生部制定了食品安全國家標準工作程序， 在標準立項、制定、征求意見、對外通報和審查等程序上，嚴格執行公開、透明要求。為避免企業利益對標準的影響，采取了以下措施：一是
衛生部征求《食品安全國家標準－食品中污染物限量》意見
根據《食品安全法》規定，我部組織制(修)訂了《食品安全國家標準食品中污染物限量》(征求意見稿)。現公開征求意見(可從衛生部網站下載)，請于2010年10月1日前按以下方式反饋意見：傳真010-67711813或電子信箱。 附件：1《食品安全國家標準 食品中污染物限
衛生部公開征集2011年度食品安全國家標準建議
記者從上午舉行的衛生部新聞發布會上獲悉，目前，衛生部正在向社會公開征集2011年度食品安全國家標準立項建議，公民、法人和其他組織可以提出食品安全國家標準立項申請。 衛生部剛剛公布的《食品安全國家標準管理辦法》明確規定，鼓勵公民、法人和其他組織參與食品安全國家標準制(修)訂工作，提出意見和建
衛生部就《飲料》等4項食品安全國家標準征求意見
關于公開征求《飲料》(征求意見稿)等4項食品安全國家標準意見的函 根據《食品安全法》規定，我部組織制(修)訂了《飲料》(征求意見稿)等4項食品安全國家標準。現公開征求意見，請于2011年7月5日前按以下方式反饋意見： 傳真010-67711813或電子信箱foodsafetystanda
衛生部征求《食品安全國家標準食品中致病菌限量》意見
根據《食品安全法》規定，我部組織制訂了《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》(征求意見稿)，現公開征求意見。請于2011年2月16日前按以下方式反饋意見：傳真010-67711813或電子郵箱foodsafetystandards@gmail.com. 附件： 1.《食品安全國家
衛生部印發進口無食品安全國家標準食品許可管理規定
衛生部關于印發《進口無食品安全國家標準食品許可管理規定》的通知各省、自治區、直轄市衛生廳局，新疆生產建設兵團衛生局，中國疾病預防控制中心、衛生部衛生監督中心： ???????? 為貫徹《食品安全法》及其實施條例，規范進口無食品安全國家標準食品許可工作，我部組織制定了《進口無食品安
衛生部發布食品安全國家標準《復配食品添加劑通則》
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，衛生部發布食品安全國家標準《復配食品添加劑通則》(GB 26687-2011)。 附：復配食品添加劑通則
衛生部出臺“食品強化劑”新標準
衛生部日前公布的食品安全國家標準《食品營養強化劑使用標準（征求意見稿）》，對此前的相關標準進行修改補充。 現行國家標準《食品營養強化劑使用衛生標準》（GB14880-1994）于1994年2月22日由衛生部批準，1994年9月1日實施。 征求意見稿的編制說明中指出，隨著食品工業
衛生部推進實施食品營養標簽標準
衛生部2011年10月公布了《預包裝食品營養標簽通則》（GB28050-2011），將于2013年1月1日正式施行，這項重要食品安全基礎標準的公布實施，標志著我國全面推行食品營養標簽管理制度，對指導公眾合理選擇食品，促進膳食營養平衡，降低慢性非傳染性疾病風險具有重要意義。
衛生部：柳州飲用水符合標準
中國衛生部相關負責人8日在北京回應廣西龍江鎘污染事件時稱，目前，廣西柳州飲用水情況符合生活用水衛生標準要求。 2012年初，龍江河段測出重金屬鎘含量超標，使沿岸及下游居民飲水安全受到威脅。中國衛生部新聞發言人鄧海華當天在該部召開的例行新聞發布會上稱，事件發生后，衛生部高度重視，并派出專家組參與
衛生部公開征集2011年度食品安全國家標準立項建議
據衛生部網站消息，根據《食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》有關規定，為完善我國食品安全國家標準，做好食品安全國家標準項目管理，衛生部從即日起開始向社會公開征集2011年度食品安全國家標準立項計劃項目。 立項重點領域主要有： (一)食品安全基礎標準、產品標準以及配套的檢驗方法標
衛生部:奶粉雌激素檢測標準將公布
懷疑導致嬰兒性早熟的奶粉，已送往實驗室檢測。同時，醫學專家對所涉女嬰進行會診。衛生部昨日表示，已經責成湖北省食品安全監管領導小組辦公室，調查處理“早熟門”事件。 已抽取相關奶粉樣品送檢 近日，疑似圣元奶粉致女嬰性早熟事件備受關注。 衛生部昨日在例行發布會
衛生部成立營養標準專業委員會
據衛生部網站消息，為了加強營養改善工作，促進營養工作的規范化，健全衛生標準管理體系，決定組建衛生部營養標準專業委員會。該委員會負責的專業標準范圍是：人群營養、膳食指南、食物成分、營養工作方法等衛生標準。秘書處掛靠單位為中國疾病預防控制中心營養與食品安全所。成員名單如下：
衛生部等8部門印發《食品安全國家標準“十二五”規劃》
衛生部等8部門17日發布《食品安全國家標準“十二五”規劃》。 《規劃》指出,我國將全面清理整合現行食品標準,2015年底前基本完成相關標準的整合和廢止工作。 《規劃》指出,食品安全國家標準要以食品安全風險評估結果為依據,符合我國國情和食品產業發展實際,適應人民生活水平不
衛生部就部分食品添加劑食品安全國家標準征求意見
各有關單位、各位專家： 根據衛生部下達的食品安全國家標準制訂計劃，食品添加劑辣椒油樹脂等24 項標準被列入2010 年食品安全國家標準制修訂計劃，項目編號為20100103，完成年限為1 年。中國食品添加劑和配料協會為標準的主承擔單位，負責標準的制定及組織協調工作。按照制標程序，各標準
衛生部涉及飲用水衛生安全的通知
各省、自治區、直轄市衛生廳局，新疆生產建設兵團衛生局，中國疾病預防控制中心、衛生部衛生監督中心： 為加強涉水產品監督管理，規范省級衛生行政部門國產涉水產品許可行為，依據《中華人民共和國行政許可法》、《衛生行政許可管理辦法》等法律法規，我部組織制定了《省級涉及飲用水衛生安全產品衛生行政許可程
衛生部：個人可參與食品安全“國標”制定
衛生部昨天發布的《食品安全國家標準管理辦法》(以下簡稱《辦法》)指出，任何單位和個人都可以參與食品安全國家標準工作。公民還可對公開征求意見的標準草案發表意見，對標準實施過程中存在的問題提出意見和建議。 《辦法》強調了標準制定過程的科學性，要求以食品安全風險評估結果和食用農產品質量安全風險評
衛生部發布11項食品安全國標
關于發布《食品添加劑磷脂》(GB28401-2012)等11項食品安全國家標準的公告(衛生部公告2012年第9號) 根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品添加劑磷脂》(GB28401-2012)等11項食品
衛生部成立食品安全工作領導小組
為貫徹落實國務院和國務院食品安全委員會關于加強食品安全工作的一系列部署，進一步加大衛生系統食品安全工作力度，衛生部10月27日召開部食品安全工作領導小組成立暨第一次全體會議。衛生部部長、部食品安全工作領導小組組長陳竺出席會議并講話。衛生部副部長、部食品安全工作領導小組副組長陳嘯宏主持會
衛生部發布71項食品安全國標
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品添加劑核黃素5"-磷酸鈉》(GB28301-2012)等71項食品安全國家標準。其編號和名稱如下： GB 28301-2012食品添加劑 核黃素5"―磷酸鈉 GB
巴西衛生部公布降低工業食品鈉含量標準
巴西衛生部于周二宣布，巴西食品工業將改變產品配方降低鈉含量，目標是在2020年之前可以減少2.85萬噸的鈉，減鈉食品包括面包類和方便面類。 衛生部稱，這一措施屬于巴西食品工業協會簽署的未來5年合作計劃。第一階段是2007年到2011年中實施的，去除食品中多出的鈉成份，之后是將普通鹽替換成低鈉鹽
衛生部啟動食品標準清理工作方案
衛生部辦公廳關于印發食品標準清理工作方案的通知衛辦監督函〔2012〕913號 中國疾病預防控制中心、衛生部衛生監督中心、國家食品安全風險評估中心，食品安全國家標準審評委員會及各專業分委員會，各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例規定和《食品安全國家標準“十二五”規劃》要求，我部組
衛生部發布餐飲具集中消毒衛生標準
5月17日，衛生部發布了我國首個《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范（試行）》，明確了衛生行政部門的監督職責，并對餐飲具集中消毒單位的衛生合格標準提出了9項明確要求。此舉意味著，中小餐館廣泛使用的“一元餐具”從此有了明確的衛生標準。業內人士認為，僅必須機械洗滌一項就將淘汰一批達不到要求的小作坊式企業
衛生部近日將出臺抗生素使用標準
2月224日，衛生部全國細菌耐藥檢測網負責人肖永紅在做客城市管理廣播時透露，衛生部近日將出臺抗生素相關使用標準，用量超標嚴重的醫院，甚至將從三級降為二級。 據統計資料顯示，我國每年有8萬人死于過度使用抗生素;7歲以下兒童因不合理使用抗生素造成耳聾的數量高達30萬人;在住院的感染病患者
衛生部新年工作－食品安全成首要問題
2010年12月31日，衛生部公布了由衛生部部長陳竺和黨組書記張茅聯合發布的新年致辭。在這份關于2011年衛生部工作安排的新年致辭中，衛生部首次將餐飲食品安全作為來年工作重點，表示將采取有效措施確保餐飲食品安全。 “海南毒豇豆”事件、南京“小龍蝦”事件、面粉增白劑廢存之爭、“火鍋底料門”…
食品藥品安全仍是衛生部2011年工作要點
日前，衛生部印發了2011年衛生工作要點。要點指出，2011年衛生工作的總體要求是：全面貫徹黨的十七大和十七屆三中、四中、五中全會以及中央經濟工作會議精神，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，按照黨中央、國務院的決策、部署，以健全國家基本藥物制度和加快公立
衛生部：消毒產品安全評價無需備案－企業自行負責
中新網6月26日電 今天，衛生部在其網站上發布《消毒產品衛生安全評價規定》(征求意見稿)，對用于傳染病防治、不需獲得衛生許可批件消毒產品的有效性、安全性提出監管要求。《規定》指出，消毒產品的衛生安全性評價由企業自行負責，無需向衛生行政部門備案。 《規定》適用于不需要取得衛生許可批件的消毒產