食品標簽與食品安全懲罰性賠償的司法處斷
編者按：近年來，針對食品問題的打假案件逐漸增多，很多是針對食品標簽問題，但食品經檢驗質量卻完全合格，對此應否適用食品安全法規定的十倍懲罰性賠償，經常引起爭論。作者對此類情形作了梳理，認為對于標示缺失或標示不當，消費者因此主張十倍懲罰性賠償的，均可予以支持；但對于標示瑕疵，則不應支持懲罰性賠償。 食品安全法第九十六條第二款所規定的十倍懲罰性賠償，是國家對食品安全“重典治亂”的鮮明注腳，也是當前我國法律體系中僅有的“異數”。就司法實踐而言，一方面這一規定使得消費者維權案件激增，且絕大多數由職業打假者提起；另一方面，由于技術條件的限制，即便是職業打假者，也大部分針對食品標簽，即以標簽不符合食品安全標準為由主張十倍懲罰性賠償，但這些食品經檢驗質量卻完全合格，并無毒害。由此造成審判實踐的困惑與裁判尺度的不統一，亟須對此加以梳理，以回應司法實踐的需求。 一、食品標簽是食品安全標準的內容之一 據以衡量食品是否安全的標準為食品......閱讀全文
日本發布《關于食品標示標準》修改單
9月19日，日本消費者廳發布消食表第317號通知，對《關于食品標示標準》進行修改。基于2018年度《有關食物過敏相關的食品標示的調查研究事業報告書》的內容，將杏仁新設為推薦標示的致敏物質，日本推薦標示的致敏物質由20種變為21種。
日本發布《關于食品標示標準》的部分修改單
2020年1月15日，日本消費者廳發布《關于食品標示標準》的部分修改單，根據《食品衛生法》第11條第1項“食品、添加劑等的規格標準”的修改，設定了既存添加劑異麥芽糖葡聚糖酶、柿子色素的成分規格。
韓國發布《食品等的標示標準》部分修改單－要求標示凈含量變更的事實
7月24日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發布了第2024-41號告示，修改《食品等的標示標準》的部分內容，其主要內容如下： 1. 為了防止誤導消費者，明確規定普通食品中以嬰幼兒為目標食用人群的食品要標明是“嬰幼兒食品”。 2. 允許在混合食用油（類似于我國的調和油）的產品名稱中使用原材料名
韓國發布《食品等的標示標準》部分修改告示
11月15日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2016-146號告示，對《食品等的標示標準》部分內容進行了修改，其主要內容如下： a.擴大生產日期的標識對象，浸出茶經過發酵的情況允許標示保質期。 因浸出茶最終產品的水分含量低，流通過程中質量變化較小，且經過發酵的情況時間越久味道越醇
日本擬修改特別用途食品的標示許可標準
7月31日，日本內閣府消費廳發布《特別用途食品的標示許可標準》修改征求意見稿，主要內容如下： 1.修改病人用食品的許可標準 （1）基于日本人的飲食攝取標準、現行產品使用實績等情況，修改綜合營養食品的營養成分標準及標準范圍。 （2）追加糖尿病人用組合食品的許可標準 （3）追加腎臟病
韓國發布《食品等的標示標準》部分修改單
10月29日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-97號告示，修改《食品等的標示標準》的部分內容，其主要內容如下： 1. 由于《食品等的標示、廣告相關法律實施規則》第4條規定了強制標示對象，刪除《食品等的標示標準》中重復規定的標示對象。 2. 刪除立法規定，修改引用規定：a. 刪除標
韓國發布《健康功能食品的標示標準》部分修改單
6月7日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-45號告示，修改《健康功能食品的標示標準》的部分內容，其主要內容如下： 1.修改《健康功能食品的標示標準》中的相關法律依據和術語，將法律中慣用的漢字詞改為易于理解的法律術語。 2.新設定委托生產貼牌（OEM）健康功能食品的相關標示
韓國發布《鈉含量比較標示標準及方法》制定告示
食品伙伴網訊 5月2日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2017-34號《鈉含量比較標示標準及方法》制定告示，其主要內容如下： a.制定鈉含量比較標示標準。 1）為比較產品間的鈉含量，設定了生產商計算食品中鈉含量的食品的單位量； 2）鈉含量比較對象食品要考慮食品法典的食品類型與
飲料生產執行新標準－外包裝需標示成分、含量
茶飲料、碳酸飲料、含乳飲料……如今，飲料大家庭中的成員越來越多。除了在品種、口味上下工夫，各類飲料在廣告、包裝上也頗費心思。但無論從監管部門的檢測報告還是頻頻見諸媒體的報道中，消費者不難發現，飲料市場存在種種不盡如人意之處：所謂果汁飲料，果汁含量微乎其微;熱銷的茶飲料，味道明顯過淡;碳酸飲料的二氧化
安徽省修改食品安全條例－轉基因食品將清晰標示
《安徽省食品安全條例（草案修改稿）》經審議并面向社會公眾公開征求意見后，經過修改形成了草案修改二稿，于7月25日上午提交安徽省十二屆人大第三十九次會議審議。相較于上一稿，修改二稿在強化政府職責、銷售轉基因食品的標示、餐廚廢棄物處理、學校周邊食品安全、違法處罰幅度等方面的規定上加以修改。值得關注
新食品安全法：生產經營轉基因食品應按規標示
昨日，十二屆全國人大常委會第十四次會議閉幕，表決通過了一系列法律修訂草案，農藥、煙草、嬰兒奶粉等與老百姓生活息息相關的領域都將受到影響。 北京等10省份將試點陪審員改革 本次會議為期5天，涉及食品安全法修訂草案、廣告法修訂草案、證券法修訂草案、種子法修訂草案、國家安全法草案、境外非政府組織管
MFDS發布《牛肉、豬肉標示方法和部位劃分標準》部分修改單
韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-34號告示，修改《牛肉、豬肉標示方法和部位劃分標準》的部分內容，其主要內容如下： 1.隨著《食品等的標示、廣告相關法律》公布及其實施規則的制定，需對其下級規定涉及的委任法律的名稱及條款進行修改，將當前告示中《畜產品衛生管理法實施規則》變更為《食
韓國擬修改《食品等的標示標準》的部分內容
5月4日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2018-190號公告，擬修改《食品等的標示標準》的部分內容，其主要內容如下： 隨著家用便利食品的快速增長，消費者對提供食品中營養成分含量信息的需求在不斷增加，營養標示食品的范圍也在擴大，但因食品生產加工使用的原料栽培地、收獲期等差異，即使是同
鍵角的標示方法
共價單鍵化合物在只含共價單鍵的化合物中，如果中心原子的價態是兩價或兩價以上的，分子中就存在鍵角。中學教材中是用兩成鍵原子核間的連線表示共價鍵，用兩連線之間的夾角表示鍵角。例如，在水分子中，兩個H一O鍵之間的夾角為104.50。鍵角示意圖在中學階段，為了便于學生理解，采用這種簡單的表示方法是可行的，上
食品安全法實施條例征求意見－“轉基因”食品應顯著標示
國務院法制辦昨天就《中華人民共和國食品安全法實施條例》（以下簡稱《條例》）向社會征求意見。《條例》規定，使用轉基因生物原料直接生產的食品，應當按照有關規定進行顯著標示。有關單位和各界人士可在11月19日前對《條例》提出意見。 食品生產經營者應建安全追溯體系 《條例》明確禁止食品生產經營
哈爾濱檢驗檢疫局積極應對韓國新食品標示標準修訂案
從黑龍江出入境檢驗檢疫局官網獲悉，哈爾濱檢驗檢疫局積極應對韓國新食品標示標準修訂案。 據了解，韓國食品醫藥品安全廳（KFDA）將于2017年1月1日起，實施新的《食品等的標示標準》部分修訂案，主要修訂內容為：修改營養成分的標示單位與方法，以及營養成分的標示順序。 哈爾濱檢驗檢疫局三項措
韓國發布《轉基因食品標示標準》部分修改征集意見稿
關于韓國《轉基因食品標示標準》部分修改告示（案）行政預告（2016.4.21～6.20），多數人持反對意見，對此，6月24日，韓國食品和藥品安全部（MFDS）就該告示案追加了以下修改內容，意見征集時間延長至7月20日。 主要修改內容如下： a.擴大轉基因食品的標示對象及字號。 1）標
韓國將制定《食品等的不恰當標示或廣告的內容標準》
4月19日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-209號公告，為保護消費者的權益免受食品的不恰當標識或廣告侵害，增強國民健康，擬制定《食品等的不恰當標示或廣告的內容標準》，該標準將對《食品等的標示、廣告相關法律實施令》第3條第2項中食品等的不恰當標示或廣告內容作出具體規定。圖片來源于
韓國發布《畜產品的標示標準》部分修改行政預告
4月20日，韓國食品和藥品安全部（MFDS）發布了《畜產品的標示標準》部分修改行政預告。 其主要修改內容有：a. 火腿、香腸等肉類加工品強制標示肉含量；b.冷凍或冷藏產品時強制在主標示面上進行標示；c.與“食品等的標示標準”相統一協調；d.只供貨給加盟店的產品僅標示必要的事項等。 1.
食品安全需要高“標準”
圍繞食品標準，近來事情甚多，既有農夫山泉陷入“標準門”中，亦有菊花產品被指存在農藥殘留問題。《人民日報》針對菊花產品的食用安全和標準問題連續做了報道。該報記者發現，菊花檢測項目或缺乏標準，或分散在食品安全標準、地理標志產品標準、代用茶標準等多項標準文件中，且規定不一。 食品安全的低標準意味著食
復原乳相關檢測標準缺失－兩三成液態奶沒有標示
衛生部重申《乳品安全國家標準》，但業界指出復原乳相關檢測標準缺失 新國標難治復原乳“用而不標” 7月13日下午，衛生部召開新聞發布會介紹乳品安全國家標準有關情況，再次重申我國已批準公布的66項乳品安全國家標準(以下簡稱“新國標”)與國際標準的要求完全一致。其中衛生部官方網站掛出的《乳品
韓國發布《食品等的標示標準》部分修改征求意見稿
2019年10月24日，韓國食藥部（MFDS）發布了第2019-489號公告，擬修改《食品等的標示標準》的部分內容，其主要內容如下： 新設定總則及共同標示標準中的規定； 修改個別標示事項及標示標準中特殊醫療用途食品等的相關標示規定； 修改個別標示事項及標示標準中天然狀態食品的相關規定；
食品安全標準整合完成－415項食品安全標準將陸續發布
記者從國家食品安全風險評估中心獲悉，我國食品安全標準整合已經全面完成，確定整合415項食品安全標準，將有效解決食品標準間矛盾、交叉、重復的問題。 受食品產業發展水平、風險評估能力等因素制約，現行食品安全標準還存在一些突出問題，比如標準間既有交叉重復、又有脫節，標準間的銜接協調程度不高；個別重
“中間體含量”以“成品標示量百分含量”標示合理嗎
看看藥劑學是怎樣規定的，按照藥劑學的規定，顆粒含量應當使用百分比含量。因為標示百分含量是相對標準劑量規定的相對百分含量。半成品沒有劑量的概念，怎能使用標示百分含量？
食品安全標準工作再加強
據新華社消息，近日，國家衛生和計劃生育委員會在網站發布《關于加強食品安全標準工作的指導意見》，要求各地依法履行食品安全標準工作職責，加強食品安全地方標準工作和食品安全企業標準備案工作，開展食品安全標準研究和跟蹤評價。 指導意見明確，地方食品安全標準工作的工作職責和具體要求包括：依法履行食品
食品安全標準如何縮短“時差”？
植物奶油風波折射監管滯后 前些日子，食品中常見的植物奶油因被曝光含有大量反式脂肪酸，一時間成為眾矢之的。植物奶油危機生成后，衛生部隨即表示：相關部門已對反式脂肪酸進行管理，并將開展對反式脂肪酸的風險監測評估。這一事件，不禁讓人聯想起曾經的蘇丹紅、三聚氰胺等“食品安全門”，同樣先由媒體曝光披露危害，
我國食品安全標準遠遠滯后
安全事件頻發，食品標準可以相信誰? “民以食為天，食以安為先”。然而近年來，食品安全卻成為爭議最大、批評最多的民生問題之一。2010年，食品安全問題也是層出不窮。在種種食品陷阱面前，人們不禁要問，現在吃什么才是安全的?面對質疑，行業規范模棱兩可，權威標準或滯后或缺失，普通人應該相信誰
糧食行業產品標準是否為食品安全標準？
糧食行業產品標準為產品質量標準,并非食品安全標準。其食品安全要求應按相應的食品安全標準和法律法規規定執行。國家衛生健康委員會負責食品安全標準制定和釋疑工作。
轉基因油應顯著標示
記者日前從中國政府網獲悉，國家市場監督管理總局、農業農村部、國家衛生健康委員會聯合發布關于加強食用植物油標識管理的公告，指出轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說明書上顯著標示。 公告指出，轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說明書上顯著標示。對我國未批準進口用作加工原料且未批準在國內商業化種
韓國發布《轉基因食品等的標示標準》部分修改征求意見稿
7月11日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-346號公告，擬修改《轉基因食品等的標示標準》的部分內容，其主要內容如下： 1. 隨著《食品等的標示、廣告相關法律》的制定，修改畜產品相關引用條文。 2. 修改畜產品及加工助劑的相關術語定義。 3. 由于限制Non-GMO（非轉基因）