珠海加強春節期間供港澳食品檢驗檢疫
臨近中國傳統佳節，珠海加強了春節期間供港澳食品，尤其是活禽、水產的檢驗檢疫工作。 據珠海檢驗檢疫局香洲辦事處潘文波介紹，截至2月10日，該局共采取轄區注冊禽場血樣54批1320份，對78批2340份咽肛拭子進行H5、H7病原和抗體檢測，有效保障了供港澳活禽的質量安全。 據了解，為了讓澳門市民在春節期間能吃到放心安全水產品，該局還依照澳門法規，以“嚴”字當頭，把好“源頭、過程監管和出口檢驗”三道關口，從1月至今，已檢驗供澳冰鮮水產品279批、582.2噸，貨值122.5萬美元，保障了春節供澳水產品的安全足量供應。 為了保障春節期間的澳門市民的液化石油氣安全，珠海檢驗檢疫局、珠海市質量技術監督局、澳門燃料安全委員會等單位，還于2月10日在珠海召開了往返珠澳液化石油氣瓶安全監督第四次座談會，協商加強往返珠澳液化石油氣瓶的在通關、運輸、充裝、使用、維修等各個環節的安全。......閱讀全文
珠海加強春節期間供港澳食品檢驗檢疫
臨近中國傳統佳節，珠海加強了春節期間供港澳食品，尤其是活禽、水產的檢驗檢疫工作。 據珠海檢驗檢疫局香洲辦事處潘文波介紹，截至2月10日，該局共采取轄區注冊禽場血樣54批1320份，對78批2340份咽肛拭子進行H5、H7病原和抗體檢測，有效保障了供港澳活禽的質量安全。 據了解，為了讓
珠海出入境檢驗檢驗局同澳門簽署食品安全技術合作協議
廣東珠海出入境檢驗檢驗局20日向媒體公布，該局于19日與澳門民政總署簽署了《珠澳開展供澳蔬菜農藥殘留調查研究合作協議》及《珠澳開展水生動物貝類毒素監測研究合作協議》，以進一步加強珠澳兩地在食品安全方面的科研合作和交流。 據了解，《珠澳開展供澳蔬菜農藥殘留調查研究合作協議》的項目內容和
珠海檢驗檢疫局食品安全現場快速檢測技術取得新突破
吃得安全、吃得放心，是每個人都關心的話題。如何強化技術支撐、保障食品安全，則是技術執法部門關注的重點。 今年2月7日，廣東省召開創新發展大會，珠海檢驗檢疫局申報的“食品安全高風險因子現場快速檢測體系的構建及其標準化”科研項目獲2016年度廣東省科學技術獎二等獎，研究成果填補了7項國際空白、2項
珠海獲全省食品安全考核A級
近日，廣東省人民政府官網發布《省人民政府關于2016年廣東省食品安全工作會議考核結果的通報》，發布廣東21個地市2016年的食品安全工作“成績單”，珠海市評為A級，獲得省政府通報表揚。 據悉，2016年，珠海市食品安全工作得到進一步規范，食品安全形勢穩中趨好。順利完成“國際航展”、“高考”、“
珠海拱北海關集中銷毀200噸走私食品
記者今日從拱北海關了解到，9月9日，200噸走私進境的食品在珠海被集中銷毀完畢。據了解，該批食品為拱北海關偵辦的“10.28”走私案涉案物品，因走私進境、無合法證明文件，為確保食品安全，按照相關規定，進行無害化銷毀處理。 拱北海關工作人員介紹，9月5日起，該批食品通過6輛密封貨柜車循環運送
珠海CIQ：優化跨境電子商務快件檢驗檢疫監管模式
【摘要】 珠海檢驗檢疫局積極優化新形勢下跨境電子商務快件檢驗檢疫監管模式，從規范快件郵寄物監管、快件運營企業郵寄物收件人違規處罰到深化關檢合作，使郵寄物截獲率、檢出率均取得新突破。 珠海檢驗檢疫局于17日下午披露，針對我國跨境電子商務蓬勃發展的形勢，該局積極優化新形勢下跨境電子商務快件檢驗檢疫
珠海檢驗檢疫局技術中心聚焦標準的有效性
“質量”是社會永恒的追求，從“速度”到“效益”，再到“質量”和“標準”——改革開放30余年來，珠海經濟特區發展的關鍵詞一再變遷，而珠海檢驗檢疫人以質量標準為核心的追求從未改變，在標準工作中務實求真的科學態度多次得到質檢總局認監委的肯定和系統內同行的高度贊賞，結出了豐碩的果實。 樹立一個標準，
珠海檢驗檢疫局首次承擔國家重大科學儀器開發項目
日前，國家質檢總局組織珠海檢驗檢疫局等14家單位聯合申報的國家重大科學儀器設備開發專項項目“微膜泵驅動核酸微全分析儀”獲得了科技部立項，這是迄今為止國家質檢總局獲得的最大的科技部項目。項目中的“核酸微全分析儀檢驗檢疫應用開發”由4個子任
珠海檢驗檢疫局拱北辦查處違法攜帶禁止進境物案
珠海檢驗檢疫局拱北辦查處違法攜帶禁止進境物案 當事人“拒不執行” 執法者“一追到底” 6月6日，珠海檢驗檢疫局拱北辦事處對一起旅客多次違法攜帶禁止進境物品的行為作出行政處罰決定，采取加處罰款等措施，并將處罰決定順利執行到位。 多次違法——罰 今年3月16日，旅客黃某未經檢疫審批攜帶新鮮蔬
珠海檢驗檢疫局灣仔辦事處開展“質量提升”活動綜述
選好突破點 實現“三提升” 在“質量提升”活動中，珠海檢驗檢疫局灣仔辦事處結合轄區實際，選擇裝運前檢驗監管工作、建立質量狀況分析制度、創新質量安全監管機制等作為重要突破點，不斷加大服務和創新力度，實現“三提升”，取得“質量提升”活動的實效。 提升裝運前檢驗服務水平。珠海檢驗檢疫局灣
珠海檢驗檢疫局確保休漁期供澳水產品穩定
今年南海海域休漁期為5月15日至8月1日。進入休漁期將使海產品供應出現比較大的缺口。 進入休漁期后，珠海檢驗檢疫局拱北辦事處密切關注每日出口種類、數量情況變化，積極與相關出口水產品企業溝通、協調，著力幫扶企業解決貨源不足等方面的問題，同時嚴格各項現場檢驗檢疫措施，杜絕質量安全無保
珠海檢驗檢疫局八個實驗室通過專家驗收
日前，經珠海檢驗檢疫局廣大科技人員辛勤努力，該局8個實驗室順利通過了國家質檢總局專家組的現場核查驗收。 按照國家質檢總局科技司的統一部署和珠海檢驗檢疫局2012年區域性中心實驗室、常規實驗室達標驗收計劃，該局于2012年7至8月份，組織開展了對技術中心和保健中心的6個區域性中心實驗室
珠海開展“2016年國慶節前食品安全聯合檢查”行動
為做好節日期間食品安全檢查工作，確保廣大市民和外來游客的飲食安全，29日上午，珠海市食安委組織食安辦、食藥監、工商、城管、水務局等部門組成執法隊伍，開展“2016年國慶節前食品安全聯合檢查”行動。 執法人員先后前往珠海橫琴長隆企鵝酒店和灣仔海鮮街，對華豐漁港、許生海鮮餐廳、海角一號海鮮坊等5
珠海灣仔口岸監督退運銷毀進口年貨食品17.4噸
從珠海出入境檢驗檢疫局官網獲悉，近日，珠海檢驗檢疫局灣仔辦在洪灣港監督退運處理一批來自歐盟某國的巧克力制品。近一個月以來，洪灣港檢驗檢疫工作人員已監督退運銷毀進口年貨食品8批次，共17.4噸，貨值達82.5萬人民幣。 今年洪灣港年貨食品進口量成井噴式增長態勢，總重達2.3萬噸，同比增長40%，
食品安全的食品檢驗
第五十七條 食品檢驗機構按照國家有關認證認可的規定取得資質認定后，方可從事食品檢驗活動。但是，法律另有規定的除外。食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規范，由國務院衛生行政部門規定。本法施行前經國務院有關主管部門批準設立或者經依法認定的食品檢驗機構，可以依照本法繼續從事食品檢驗活動。第五十八條 食品檢驗
珠海檢驗檢疫局保健中心呼吸道病毒檢測增項擴容
3月24日，筆者從珠海檢驗檢疫局獲悉，該局保健中心檢測范圍進一步擴大，衛生檢疫實驗室呼吸道病毒檢測新增副流感病毒和呼吸道合胞病毒及分型檢測項目，提高了應對國際國內傳染病疫情和突發公共衛生事件方面的能力。 此前，該保健中心衛生檢疫實驗室在呼吸道病毒常規檢測方面包括甲、乙型流感病毒及分型檢測共
食品安全第三方檢測聯盟在珠海橫琴成立
日前，國家食品安全（橫琴）創新工程取得突破性成果，食品安全第三方檢測誠信聯盟、中醫藥現代化科技產業創新聯盟在珠海正式成立，并落戶橫琴。 食品安全第三方檢測機構誠信聯盟，是依托科技部、廣東省、珠海市三方共建的國家食品安全（橫琴）創新中心的非盈利性綜合型社團，應用互聯網+檢驗檢測，實現從田間到餐桌
珠海食品安全檢測能力建設項目建設取得新進展
筆者從珠海市發展和改革局獲悉，已對珠海市政府投資項目建設監督管理中心報送的《關于申報珠海市食品安全檢（監）測能力建設項目初步設計概算的函》作出批復，對該項目涉及的食堂加固工程概算要求控制在640萬元內。 據了解，早在去年，珠海市就啟動了珠海市食品安全檢（監）測能力項目的建設，此次批復的是其中一
珠海市質監局抽查兒童食品－5.15％產品不合格
“六一”兒童節將近，珠海市質監局針對全市生產環節中兒童喜愛的食品進行了專項監督抽查，5.15%的食品不合格。珠海市質監局已要求生產加工單位依法對不合格食品進行處理，防止進入流通領域，同時查找不合格原因進行整改。 據悉，本次專項抽查共檢驗了100家生產加工單位的233批次產品，抽查范圍包括飲料
食品感官檢驗的概念
食品感官檢驗就是憑借人體自身的感覺器官，具體地講就是憑借眼、耳、鼻、口(包括唇和舌頭)和手，對食品的質量狀況作出客觀的評價。也就是通過用眼睛看、鼻子嗅、耳朵聽、用口品嘗和用手觸摸等方式，對食品的色、香、味和外觀形態進行綜合性的鑒別和評價。
食品檢驗知識大全
第一章緒論食品理化檢驗概念：是衛生檢驗專業中的一門重要專業課程，是以分析化學、營養與食品衛生學、食品化學為基礎，采用現代分離、分析技術，研究食品營養成分與食品安全有關成分的理化檢驗原理和方法的一門科學，也是一門學科交叉、應用性很強的學科。第二章 食品樣本的采集、保存和處理1 食品樣本的采集原則及方法
食品感官檢驗的意義
食品質量的優劣直接地表現在它的感官性狀上，通過感官指標來鑒別食品的優劣和真偽，不僅簡便易行，而且靈敏度高，直觀而實用，與使用各種理化、微生物的儀器進行分析相比，有很多優點，因而它也是食品的生產、銷售、管理人員所必須掌握的一門技能。廣大消費者從維護自身權益角度講，掌握這種方法也是十分必要的。應用感官手
食品檢驗的分類
1、進貨檢驗??? 進貨檢驗亦稱進貨驗收，是產品的生產者對進廠的原材料、外購件、外協件、配套件、輔助材料、配套產品以及半成品等入庫前進行的檢驗。進貨驗收的目的在于防止不合格產品投入使用，流入作業過程，影響產品質量。2、過程檢驗??? 過程檢驗是產品在產品形成過程中各加工過程之間進行的檢驗。進行過程檢
食品檢驗人員要求
1食品檢驗機構應當具備與其所開展的檢驗活動相適應的檢驗人員和技術管理人員。第十四條 檢驗人員和技術管理人員應當熟悉《食品安全法》及其相關法律法規和有關食品安全標準、檢驗方法原理，掌握檢驗操作技能、標準操作程序、質量控制要求、實驗室安全與防護知識、計量和數據處理知識等。2檢驗人員和技術管理人員應當接受
食品檢驗工教案
第一講實驗室安全知識本講重點難點 1、 分析實驗室一般安全操作守則 2、 使用電器設備的安全守則 3、 強氧化劑、爆炸性物質的處理與防爆 講課實施： 一、分析實驗室一般安全操作守則 （一）一般安全操作 1．防止中毒 （1）所有試劑藥品瓶，要有標簽。 （2）嚴禁試劑入口，用移液管吸取有毒樣品時應用橡皮
食品檢驗標準歸納
序號檢測項目類別檢測項目/參數檢測標準（方法）名稱及編號（含年號）限制范圍或說明序號項目名稱一食品添加劑?????1????????碳酸氫銨食品添加劑??碳酸氫銨GB1888-2008?????2????????羧甲基纖維素鈉食品添加劑??羧甲基纖維素鈉GB1904-2005?????3??????
《食品檢驗工作規范》
第一條 為規范食品檢驗工作,依據《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》）及其實施條例，制定本規范。 第二條 本規范適用于依據《食品安全法》及其有關規定開展的食品檢驗活動。 第三條食品檢驗機構應當符合《食品檢驗機構資質認定條件》，按照國家有關認證認可規定通過資質認定后，在批準的檢驗能
珠海檢驗檢疫局下大氣力推動質量提升和機制創新
1月16日，珠海檢驗檢疫局召開黨組會議，傳達學習全國質檢工作會議精神，研究部署貫徹落實措施，提出2017年要全力推進五個方面工作。 全力推動質量提升。開展質量提升行動，服務“優進優出”，強化進出口產品質量狀況分析，用好技術性貿易措施；加力推進質量安全示范區建設，促進出口打印耗材、深海海洋裝備
食品檢驗的檢驗方法包括哪些？
檢驗方法按照檢驗項目，大致可以分為無機成分分析方法和有機成分分析方法。無機成分的分析檢驗項目主要包括微量元素中銅、鉛、鋅、錳、鎘、鈣、鐵等。分析方法主要包括原子光譜法、分光光度法、電化學法、離子色譜法等方法。有機成分的分析一般由氣相色譜或高效液相色譜法以及分子光譜法完成。相關檢驗中，特別是農藥殘留，
珠海邁向“綠色建筑”時代
“雨水跑到哪里去了?”家住廣東省珠海市格力廣場的童童終于可以現場體驗、親自解答這一疑問了。小區的環保科普活動告訴了他小區雨水收集系統的“科學秘密”。 今天的珠海，像格力廣場這樣安裝了雨水收集系統的小區越來越多，迎來了全新的“綠色建筑”時代。按照《珠海市建筑節能及可再生能源利用“十二五”規劃