食品產業“艱難”轉型

質檢總局:中國輸美食品合格率高于美輸中國食品

??? 國家質檢總局局長李長江7月15日指出，統計數據表明，2004年到2006年，中國出口到美國的食品合格率要高于美國對中國出口食品的合格率；媒體應用事實說話，不能把一個不合格食品說成是全部食品不合格，也不能把一個企業的問題說成是政府的問題。 ??? 針對近期國外部分媒體對我國出口產品尤其是食品

日本媒體論中國食品

??? 日本是中國食品最大的進口國之一，很難想象日本能夠沒有中國食品。中國食品危險嗎？其他國家進口的食品安全嗎？如果不冷靜地分析，就會認為能夠安心吃的食品所剩無幾，將引起全國市場的混亂。 ??? 根據日本厚生勞動省的公告，今年4月份違規的進口食品中，中國占31批、美國23批、越南17批、印尼13批

中國食品安全成果展暨中國食品（餐飲）安全產業博覽會

　　 時 間：2015年6月8-10日 　　 地 點：北京?全國農業展覽館 　　 主 題： 誠信、安全、保障 —— 我們在行動　　 指導單位：國務院食品安全委員會辦公室 　　 中央精神文明建設指導委員會辦公室 　　 中華人民共和國工業和信息化部 　　 中華人民

食品安全矛頭不應指向中國

世界食品商業峰會:"食品安全矛頭不應指向中國" 荷美爾食品公司總裁兼首席執行官杰夫·埃廷格說：“食品安全不應成為實施貿易保護和不正當競爭的一種借口，而應從保護消費者權益和品牌榮譽的角度真正重視食品安全。” 新華網上海６月２２日電（記者　吳宇）第５１屆世界食品商業峰會６月２０日－２２日在上海舉行。

食品添加劑的中國版本

??? 豬肉餃子里的豬肉很可能是你的一種錯覺，用大豆蛋白加上豬肉香粉等等若干添加劑，很容易就做成了“豬肉餡”，成本比放豬肉低很多。???? ??? 而我們現在市面上的火腿腸，里邊能有50%是肉就不錯了，其余的可以填充大豆蛋白，再用香精把肉香補回來 ??? 在北京新發地幾千平方米的“北方霞光食

中國食品安全立法緊鑼密鼓

?中國食品安全立法緊鑼密鼓 正修訂《食品衛生法》 近年來，從“多寶魚”到“紅心鴨蛋”等各種各樣的食品安全事件頻繁發生，越來越多的老百姓發出“我們還能吃什么”的疑問，可以說是“談食色變”，缺乏安全感。7月5日，消費者權益保護局副局長盧艷剛做客中國網，與網友談中國食品安全現狀。 在談到食品安全立法

食品安全－“中國規矩”不容逾越

　　這樣一些現實顯而易見：中國政府高度重視食品安全，將食品安全納入國家公共安全范疇。嬰幼兒配方乳粉質量安全直接關系中國下一代的健康成長，是中國社會關注的焦點和熱點問題，更是食品安全的重中之重。中國食品監管部門提高了嬰幼兒配方乳粉生產企業的準入門檻，加大產品的監督抽檢力度，是保障食品安全，履行監管職能

營養與食品專家：發展食品營養健康產業助力健康中國

　　由衛計委、中國疾病預防控制中心營養與健康所、國家風險評估中心共同參與的“方便食品與國民營養健康論壇”近日在上海召開，食品科學家、營養學者、醫生等代表圍繞著如何實施健康中國戰略進行了熱議并一致認為，食品產業營養健康轉型是國民營養行動計劃重要策略，食品工業、營養學界應聯合起來積極踐行國民營養行動計劃

丹麥注重中國食品市場－食品農業部長上海推銷食品

　　據《新聞晨報》報道，隨著中國對進口食品需求的日益增長，越來越多國家的農業部長來到中國推銷該國的食品。在英國環境、食品與農業事務部國務大臣歐文·派特森訪華的同時，丹麥食品、農業與漁業部長凱倫·海柯洛普也在中國進行訪問。海柯洛普13日在滬表示，希望丹麥的食品能出現在中國的“餐桌”上。 　　注重中國

中國將加強進口食品農產品監管－完善有機食品認證

　　據中國政府網消息，國務院辦公廳日前印發貫徹實施質量發展綱要2014年行動計劃的通知，通知強調，加強重點領域質量安全監管，加強進口食品農產品監管，全面實行境外嬰幼兒配方乳粉等乳制品生產企業注冊，探索進口注冊的“前置監管”措施與口岸查驗手段的結合應用。 貫徹實施質量發展綱要2014年行動

中國加強進出口食品風險監控改善食品安全狀況

　　中新社北京一月七日電(記者 劉長忠)中國國家質檢總局局長王勇七日說，中國質檢系統加強對進出口食品的安全監管，共清查一萬零六百四十家出口食品企業，注銷七百零六家，暫停三百六十一家企業相關資質，中國出口食品合格率保持在百分之九十九以上。 　　中國全國質檢工作會議當天在北京舉行。王勇在主題報告中說，

中國食品安全與食品檢測技術論壇日程

中國擬建食品安全風險評估中心

　　約有500人的編制，是食品安全風險評估專家委員會的執行機構，將根據各地監測數據分析食品及添加劑當中物質對人體健康的危害　　《食品安全法》實施將近一年，有關部門正在籌備組建國家食品安全風險評估中心。　　在4月22日于北京召開的“2010年國際食品安全論壇”上，衛生部食品安全綜合協調與衛生

食品安全：中國不必走美國老路

　　“如果必須以血的代價，才能喚醒一個國家的食品安全意識，那么，在這條路上，以美國為首的發達國家，早已有過前車之鑒，中國不必從頭到尾再走一回。”　　黃浦江上的死豬，得感冒的家禽，上海部分河道的大量死魚……一度因物質生活極大豐富而食之無味的現代人，終于開始面對這樣一個問題——究竟還有什么是能吃的？　　

日本16％的進口食品是來自中國

2008年3月，商務部對外貿易司司長王受文表示，日本是中國第三大貿易伙伴，中國是日本第一大貿易伙伴，兩國之間的貿易發展在相當長的時間內是非常迅速的。 就中日食品貿易而言，中國食品的1/4出口到日本的市場。根據日本方面的統計，日本16%的進口食品來自于中國市場。中國和日本之間的食品貿易是互補的，中國

中國食品安全：透明產生信任

　　 近日，中國食品科學技術學會、國際食品科技聯盟及國家食品安全風險評估中心第5次攜手，于北京舉辦“2014年國際食品安全大會”。以“強化食品安全科學 基礎，實現社會共治”為主題，意在夯實中國食品安全底座和基石的這次食品安全領域峰會，吸引了數百名中外食品安全專家及企業家參會。圍繞“透明產生信任” 的

中國食品產業博士智庫成立

　　2011國際食品安全博士論壇暨中國食品產業博士智庫成立大會日前在北京舉行。來自全國高校、科研院所、企業的200余名食品行業的博士及博士后參會，中國食品產業博士智庫同時宣布成立。　 　　近年來，我國開設有食品科學與工程專業的高校和科研院所培養了眾多知識豐富、創新意識強烈的博士，加上每年大批學業

網絡成中國高端食品新的“戰場”

　　O2O模式助推中國高端、進口、有機、綠色、原生態、特色食品、新資源食品大發展 　　O2O指的是Online toOffline，也就是在現實世界中商品或者服務，與線上的相關服務建立起關聯的一種移動互聯網商業模式。 　　O2O體現了移動互聯網時代對客戶端到端體驗支持的重要性。這里所謂的端到端，

中國有機食品產業的艱難之路

中國官方調查顯示，食品安全是中國公眾最關注的環境問題之一。蔣高明指出，在中國目前還有很多因素在阻礙大眾消費健康的有機食品。 7月初，筆者在山東帶領學生開展相關的農業試驗研究。此時正值農民收獲西瓜的季節，瓜販子們從四面八方趕到筆者所在的村莊收購西瓜。因為我們免費為農民提供了可稱量數噸重的地磅稱使用，

中國最大保健食品展下月舉行

　　由中國營養協會、廣東省保健食品行業協會等舉辦的中國最大保健食品展將于9月19日至21日在廣州舉行。展會涵蓋保健食品產業各領域，云集1500個高端品牌，5000種健康產品。　　美國、德國、加拿大、日本、瑞士、西班牙、韓國、中國臺灣、香港九大國際展團同臺亮相，預計將吸引50000名專業采購商及高端買

中國出口食品安全狀況調查

企業行動“大白兔”跳出“甲醛風波” 　　自2007年7月17日“大白兔”在菲律賓等國爆出“甲醛風波”后，不到半個月的時間，“大白兔”奶糖已被迅即解凍，正重新發往新加坡、哥斯達黎加、馬來西亞、印度、尼泊爾、美國6國。 　　無辜的冠生園合格的大白兔 　　冠生園(集團)有限公司(下稱冠生園)總經

日中國禁止日本哪些縣市進口食品

我國從2011年起，國家質檢總局就已發布公告稱，鑒于日本福島核泄漏事故的影響，禁止經銷商從日本福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新潟縣、長野縣、琦玉縣、東京都、千葉縣等十個都縣進口食品、食用農產品及飼料。

中國轉基因的食品檢測方法

? ? ? ??黑龍江地產大豆：成熟的黑龍江地產大豆，呈圓形、顆粒飽滿、色澤明黃，除黑龍江北部部分地區種植的抗腺品種外豆臍呈淺黃色；? ? ? ? 進口轉基因大豆：采集的進口轉基因大豆，呈扁圓或橢圓、色澤暗黃，與國產大豆明顯區別是豆臍呈黃褐色，俗稱“黑臍豆”。? ? ? ? 簡單的檢驗方法：轉基因大

燕京啤酒“中國名牌產品”，中國A級綠色食品

???? 北京人喝啤酒認口味，喜歡的就是鮮美爽口。作為世界啤酒生產前10強企業的燕京啤酒集團公司，是在北京消費者的關愛下成長起來的，回報消費者的就是，守住這份鮮爽，讓每瓶啤酒都鮮爽。 ??? 燕京啤酒集團公司總工程師賈鳳超告訴記者，燕京啤酒鮮爽好喝，首先是因為用于釀造啤酒的水好。用含鍶的礦泉水釀造

中國計量院方向：關于中國食品安全計量工作

　　11月14日，第26屆國際計量大會進入第二天。會議主要圍繞國際計量局長期戰略、2020-2023年工作計劃以及國際計量局“能力建設和知識傳播項目”成果進行報告。大會還通過了關于國際計量局工作目標的3號決議，明確了國際計量局工作的三個主要目標，即：代表全球測量界，最大程度地擴大其受眾、提升其影響力

質檢局:新西蘭食品安全局宣布中國食品無害

??? 新華網北京８月２７日電（記者 郝亞琳）記者２７日從國家質檢總局獲悉，日前新西蘭食品安全局對新市場上銷售的食品的全面檢測結果表明，從中國進口的食品符合新西蘭衛生和安全標準，新西蘭公民可放心使用。 　　此次檢測的對象包括新西蘭本地食品和進口食品。鑒于近期國際上對中國食品安全的擔心，食品安全局

歐洲“食品硅谷”迎來首個中國研發中心

　　荷蘭當地時間2月25日，伊利歐洲研發中心啟動儀式在瓦赫寧根大學舉行。圖為伊利集團與瓦赫寧根大學簽署協議 　　正月尚未結束，中國乳業就迎來了馬年的“開門紅”。荷蘭當地時間2月25日，中國乳業目前為止規格最高的海外研發中心在荷蘭正式成立——目前全球排名第 12位的伊利集團宣布聯手歐洲生命科學領

中國糧食與食品安全戰略峰會舉行

　　 11月18-19日，由國務院發展研究中心指導、中國經濟年鑒社主辦的“2017（第五屆）中國糧食與食品安全戰略峰會”在北京舉行。國務院發展研究中心主任李偉，中央財經領導小組辦公室副主任、中央農村工作領導小組辦公室主任韓俊發表主旨演講。　　此次峰會以“深入推進農業供給側結構性改革”為主題，探討如何

優質糧食工程推動中國糧食品質升級

　　近年來，我國糧食連年豐收，形勢喜人，然而，在“量”大幅增長的同時，“質”方面仍存在不少問題，糧食供給結構性矛盾日益凸顯。　　2017年，一項重大系統工程——優質糧食工程在糧食流通領域起錨。在頂層設計中，這項工程將是推進糧食行業供給側結構性改革的重要“突破口”，以及加快糧食產業經濟發展的重要“抓手

歐盟禁從中國進口含大豆嬰兒食品

歐盟已經決定禁止從中國進口含有大豆成分的嬰兒食品。歐盟還要求其他所有含有大豆的食品將進行三聚氰胺檢查，檢測值不得超過2.5毫克/公斤。2007年歐盟從中國進口了6.8萬噸含大豆食品，進口額近3400萬歐元。歐盟解釋說，做出該項決定是基于在一些中國進口的含大豆食品中檢測到了三聚氰胺。該禁令已經在本周末