山西省食藥監局抽檢10大類食品253批次樣品不合格6批次
2016年1月18日，山西省食品藥品監督管理局在其官網公示2016年第3期食品安全監督抽檢信息，公布253批次監督抽檢結果，涉及酒類、糧食及糧食制品、肉及肉制品、水果及其制品、蔬菜及其制品、食用油、蛋及蛋制品、乳制品、罐頭和飲料等10大類，其中6批次不合格。 這6批次不合格食品包括酒類3批次，具體是：山西永輝超市有限公司銷售的標稱為中國。山西杏鄉世家釀酒有限公司生產的原漿酒（清香型白酒）、山西杏花樹汾溪酒業有限公司生產的甲等原漿酒（清香型白酒）中酒精度低于標簽明示值；呂梁市玉東酒業有限公司生產的蘭花瓷酒（清香型白酒）中檢出環已基氨基磺酸鈉（甜蜜素）（以環已基氨基磺酸計）。糧食及糧食制品2批次，為呂梁市東裕農副產品貿易有限公司生產的兩個批次土豆粉條中鋁的殘留量（干樣品、以Al計）超標。肉及肉制品1批次，為夏縣秦晉食品有限公司生產的香鹵豬頭，該樣品不符合罐頭食品商業無菌要求。 針對上述抽檢中發現的不合格產品，山西省食品藥......閱讀全文
北京食藥監抽檢再現不合格辣條－多因甜蜜素超標
2月4日，北京食藥監局再發食品安全抽檢信息，近期連上黑榜的“辣條”食品，繼續出現在本期結果中。由鄭州市管城區佳俊食品廠所產的笨小孩牌鐵板牛筋（調味面制食品）被檢出環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）不合格。中國經濟網記者注意到，在北京食藥監2015年內近5期抽檢中，共有8款辣條上黑榜，均涉及甜蜜素超標問題
“咖啡玉米”違規添加甜蜜素：“甜蜜”的煩惱
近日，湖南省質監局稽查總隊在一家工廠查處了違規添加甜蜜素的“咖啡玉米”。據報道，在這家工廠的膨化車間里，甜蜜素粉末散落一地。看過這樣的新聞后，相信很多熱愛甜食的人已開始對休閑甜食犯憷了。 “甜蜜素”在日本、美國屬于被禁止添加到食品中的物質，但在我國屬于食品添加劑。隨著檢測手段的進步，
四川食藥監局：多款散酒違規添加甜蜜素和糖精鈉
日前，四川省食品藥品監督管理局公布的新一批食品安全監督抽檢結果顯示，在抽檢涉及糧食及糧食制品、食用油、肉及肉制品、酒類、飲料、薯類及膨化食品等23類食品共計1761批次中，抽檢合格樣品1701批次、不合格樣品60批次。其中，不合格產品包括成都思全食品有限公司生產的芝麻牛肉味（膨化食品水分超標）、
四川這7批次不合格食品被下架召回
11月16日，四川省食藥監局通報了7批次食品不合格，不合格食品涉及菜籽油、鹵牛肉、饅頭、芹菜等。 2批次菜籽油分別被檢出過氧化值、苯并[a]芘超標 抽檢信息顯示，2批次菜籽油不合格，分別被檢出過氧化值、苯并[a]芘超標。不合格產品分別為：四川·什邡市恒源油脂有限責任公司生產的恒源牌壓榨黃菜籽
農藥殘留限量的定義
世界衛生組織和聯合國糧 農組織（WHO/FAO）對農藥殘留限量的定義為 ， 按照良好的農業生產（GAP）規范，直接或間接使用農藥后，在食品和飼料中形成的農藥殘留物的最大濃度。首先根據農藥及其殘留物的毒性評價，按照國家頒布的良好農業規范和安全合理使用農藥規范 ，適應本國各種病蟲害的防治需要，在嚴密
美國修訂矮壯素在部分商品中的殘留限量
據美國聯邦公報消息，近日，美國環保署發布條例，修訂矮壯素（Chlormequat Chloride）的最大殘留限量。 新條例自發布之日起生效，相關人員需在2018年6月25日之前提交意見。 本次限量申請由美國Taminco US LLC,公司按照《聯邦食品、藥品與化妝品法案》（FFDCA）提
拒絕甜蜜素，離子色譜檢測白酒中的假“甜蜜”
“無酒不成禮，無酒不成席，無酒不成俗”的酒文化是闔家團圓、走親訪友的佳節氛圍助劑。杯酒之間，搖曳夢想，互送祝福，甜蜜溫馨。不曾想，甜蜜幸福的節日中，也充斥著不甜蜜的尷尬——某知名白酒經銷商舉報自家白酒中添加甜蜜素，事件持續發酵，引起了廣泛關注。一石激起千層浪，那么問題來了！ 甜蜜素到底是什么？甜蜜素
白酒中甜蜜素的測定
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江蘇省食藥監局：12批次食品不合格－要留心
12月27日，江蘇省食藥監局發布2017年第27期食品安全抽檢信息，通報了12批次不合格食品，其中2批次油條被檢出鋁的殘留量超標，分別來自南京醫科大學康達學院（第五食堂），蘇州工業職業技術學院（第一食堂）。 含鋁食品添加劑（比如明礬）是合法的食品添加劑，按標準使用不會對健康造成危害。《食品安全
美國豁免乳酸的殘留限量
據美國聯邦公報消息，2019年7月26日，美國環保署發布2019-15647號條例，豁免乳酸（Lactic Acid）作為惰性成分（酸化劑）時的殘留限量。 乳酸作為酸化劑主要用于公共飲食場所、乳品加工設備、食品加工設備和器具的食品接觸表面上的惰性成分。美國環保署評估了其毒理性、飲食暴露量以及對
美修訂茶葉農藥殘留限量
近日，美國環保局發布通報，確定了喹螨醚在干茶葉中的最大殘留限量標準為9mg/kg。該法規自發布之日起生效，有關反對意見及聽證會將于今年7月24日舉行。 喹螨醚，又稱螨即死，是上世紀80年代末發現的一種新的喹唑啉類殺螨劑，于90年代初商品化，具有殺菌活性，可通過對昆蟲細胞的毒性從而殺死害螨，對葉
歐盟制定柑橘農藥殘留限量
5月29日，歐盟食品安全局(EFSA)就制定柑橘作物中農藥二癸基二甲基氯化銨(DDAC)的進口限量發表了意見，擬對柑橘作物中農藥二癸基二甲基氯化銨6mg/kg的最大殘留限量進行再次評估，有意降低該農藥最大殘留量到2mg/kg。 檢驗檢疫部門提醒相關企業：一是詳細了解EFSA發表進口限量意見
美修訂茶葉農藥殘留限量
近日，美國環保局發布通報，確定了喹螨醚在干茶葉中的最大殘留限量標準為9mg/kg。該法規自發布之日起生效，有關反對意見及聽證會將于今年7月24日舉行。 喹螨醚，又稱螨即死，是上世紀80年代末發現的一種新的喹唑啉類殺螨劑，于90年代初商品化，具有殺菌活性，可通過對昆蟲細胞的毒性從而殺死害螨，對葉
北京食藥監從沃爾瑪姜粉檢出二氧化硫
今日上午，北京市食品藥品監督管理局公布了近日對市場上流通的食品檢查結果，結果顯示，北京沃爾瑪百貨有限公司一分店銷售的姜粉檢出二氧化硫殘留，北京麥啃瑪超市的一款小食品甜蜜素超標。 二氧化硫在我國禁止用于姜粉這類食物，據市食藥監局食品安全專家介紹，“使用二氧化硫，能夠讓姜粉看上去光亮、潔白”。
北京這3批次食品不合格被通報，涉及造花香酒、豬口條等
11月9日，北京市食藥監局發布第46期食品安全抽檢信息，本次組織抽檢酒類、食品添加劑、糧食加工品、水果制品、罐頭、肉制品、乳制品、糖果制品、方便食品等9類食品325批次樣品，不合格樣品3批次，涉及造花香酒、豬口條、牛仔板筋等。 抽檢中發現1批次酒類檢出甜蜜素。據了解，甜蜜素是一種常用甜味劑。《
美國擬修訂矮壯素在燕麥谷物中的最大殘留限量
2019年6月28日，美國聯邦公報發布消息，美國環保署發布2019-13774規則，擬修訂矮壯素（chlormequat chloride）在燕麥谷物中的最大殘留限量，擬修訂為30mg/kg。征求意見期至2019年7月29日。
甜蜜素的檢測方法有哪些
【背景及概述】[1][2]甜蜜素是一種人工甜味劑，廣泛應用于食品加工業，是直接關系人體健康的化工產品。甜蜜素于1937年由美國伊利諾大學的研究生MichaelSveda無意中發現并申請美國發明ZLUSP2275125；1949年美國將其用于食品；1958年，美國食品和藥物監督管理局(FDA)將其列入
天津蔬菜農藥殘留超標－山西百年汾王白酒被檢出甜蜜素
近日，各地相繼發布了新一期食品安全監督抽檢信息公告。其中，天津市市場和質量監督管理委員會抽檢食用農產品3批次不合格，不合格原因均為農藥殘留超標。山西省食品藥品監督管理局抽檢酒類、飲料、粉條等5批次產品不合格，其中山西百年汾王酒業有限公司生產的國賓珍藏酒（清香型白酒）被檢出含有甜蜜素。 天津市西
湖南食藥監局：檢出防腐劑、甜味劑不合格
據湖南省食藥監局消息，湖南省食藥監局組織抽檢10大類547批次食品，不合格3批次，主要為被檢出防腐劑、甜味劑不合格。 抽檢信息顯示，不合格產品涉及2批次餐飲食品，1批次糕點，分別為：株洲東都步步高商業連鎖有限公司湘天橋銷售的精致坊醬菜（藠頭）檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、甜蜜素（以環己基氨
國家食藥監總局發布食品安全抽檢最新信息匯總
昨日，國家食品藥品監督管理總局公布了2015年第二期食品安全監督抽檢信息。在本次食品安全監督抽檢中，國家食藥總局共監督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅果制品、糖果及可可制品、調味品、飲料等23類食品的
美國制定Fenpicoxamid的最大殘留限量
據美國聯邦公報消息，10月16日美國環保署發布條例，制定Fenpicoxamid的最大殘留限量。 陶氏益農公司按照美國《聯邦食品、藥品與化妝品法案》（FFDCA）提出了本次限量申請。 美國環保署對Fenpicoxamid開展了風險評估，分別評估了毒理性、致癌性以及對嬰幼兒的影響，最終認為
蔬菜的26農藥殘留限量標準
根據我國2005年發布的食品中農藥最大殘留限量GB2763-2005的規定，具體列出我國對水果蔬菜中農藥的殘留限量值（單位為：mg/kg）的規定： 甲胺磷 禁止在蔬菜中使用 對硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 甲基對硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 呋喃丹 不得檢出 馬拉硫磷 不得檢出 甲拌磷 不得檢出
日本擬修訂農獸藥殘留限量
近日，日本厚生勞動省發布G/SPS/N/JPN/319號通報，擬修訂食品中農業化學品殘留標準，涉及農藥百克敏和獸藥泰樂菌素。該通報的評議截止期為9月21日，隨后將盡快批準發布，并在一定寬限期后生效。 百克敏為淺米色無味結晶體，對眼睛和皮膚均有刺激性，是最新型甲氧基丙烯酸酯類的殺菌劑。泰樂菌
重慶新一期抽檢公布－多家餐館小吃店油條檢出鋁超標
今日（1日），重慶市食藥監局公布新一期抽檢抽檢信息，11批次樣品檢出不合格，其中多家餐館小吃店油條檢出鋁超標。 ? ?據悉，鋁超標油條來自熊德國油條鋪、長壽區曹勇餐館、長壽區鳳城街道吳會蘭小吃店 ? ? ? ?長壽區超洋餐館、長壽區葛蘭鎮羅永明小吃店、云陽縣君竹餐館6家店鋪，鋁的殘留量最高
吉林兩期抽檢連發－5批次問題食品上了黑榜
11月20日，吉林省食藥監局發布兩期食品抽檢信息，共計5批次問題食品上了黑榜。 據統計，兩次抽檢共涉及餅干，茶葉及相關制品，蜂產品，糧食加工品，冷凍飲品，淀粉及淀粉制品，豆制品，肉制品，酒類，水產制品，食用油、油脂及其制品11大類286批次樣品，檢出存在問題的樣品為蜂產品、肉制品和酒類。 在
四川食藥監局：16批次食品不合格遭通報
12月28日，四川省食藥監局通報新一期食品安全監督抽檢信息公告，16批次不合格食品被通報，其中，沃爾瑪（四川）百貨有限公司樂山土橋街分店銷售的活丁桂魚檢出孔雀石綠。 6批次食用農產品不合格 魚中檢出孔雀石綠 不合格名單中顯示，有6批次食用農產品檢出不合格，其中，沃爾瑪（四川）百貨有限公司樂山
美國臨時豁免表達菠菜防御素蛋白2、7衰退病毒的殘留限量
據美國聯邦公報消息，2020年8月31日，美國環保署發布2020-19351號條例，臨時豁免表達菠菜防御素蛋白2、7和8的柑橘衰退病毒（Citrus tristeza virus expressing spinach defensin proteins 2, 7, and 8）的殘留限量。 據
山東省食藥局曝光297批次不合格食品
記者從省食藥監局了解到，我省針對調味品等22大類食品4193批次進行抽檢，其中抽檢項目合格的產品3896批次，不合格產品297批次，主要存在微生物超標、農藥殘留、含違法添加非食用物質等問題。 據了解，本期公布信息共涉及調味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒類和蜂產品等22大類食品4193批次，
江西通報4批次問題食品－糕點檢出微生物超標
10月20日，江西省食藥監局通報糕點、酒類、食用農產品3類食品共214批次樣品的抽檢結果，4批次食品被檢出存在問題，其中2批次糕點檢出微生物超標。 據不合格名單顯示，不合格糕點為景德鎮市明然食品廠生產的小英辣椒粑（茄子味）（生產日期/批號：2017-3-10）檢出菌落總數超標；南昌市泰米樂食
甜蜜素含量快速檢測儀簡介
甜蜜素是食品生產中常用的添加劑——常用甜味劑之一，其甜度是蔗糖的30～40倍。如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或食品，就會因攝入過量而對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。 甜蜜素含量快速檢測儀是由斯坦道自主研制成功的快速檢測食品中甜蜜素含量的