安徽食品生產企業有了食安自查指南
企業未依法開展食品安全自查的，屬地食藥監管部門將對其依法處理。日前，安徽省食品藥品監管局出臺《安徽省食品生產企業食品安全自查工作規范》（以下簡稱《自查規范》），幫助企業解決“誰來查、查什么、怎么查”難題，督促企業落實食品安全主體責任。《自查規范》明確了食品生產企業應當建立健全本單位食品安全自查制度。自查的內容包括：生產者資質情況、生產設備設施、生產環境條件、進貨驗查等。特殊食品生產企業的自查內容還包括質量管理體系運行情況等。《自查規范》將食品安全自查細分為全面自查、專項自查和日常自查，并明確食品生產企業可自行完成自查工作，也可委托第三方審查評價機構組織開展食品安全自查工作。《自查規范》規定了食品生產企業應當開展專項自查的9種情形，包括消費者投訴、媒體曝光存在較為集中食品安全問題的；為重大活動提供食品保障的；涉及行業共性食品安全問題的等。......閱讀全文
安徽食品生產企業－有了食安自查指南
企業未依法開展食品安全自查的，屬地食藥監管部門將對其依法處理。日前，安徽省食品藥品監管局出臺《安徽省食品生產企業食品安全自查工作規范》（以下簡稱《自查規范》），幫助企業解決“誰來查、查什么、怎么查”難題，督促企業落實食品安全主體責任。《自查規范》明確了食品生產企業應當建立健全本單位食品安全自查制度。
關注食安－安徽省南陵開展節前食品安全檢查
春節臨近，為加大食品安全整治力度，提高食品安全保障水平，確保廣大居民節日食品安全。日期，安徽省南陵縣何灣市場監管所對轄區大小超市、日雜店、小作坊、小餐飲店、農貿市場開展了節前食品安全檢查工作。 本次檢查以何灣街道、丫山街道、 綠嶺街道、合村街道、幸福街道、何灣農貿市場為重點地區，以方便食品、糕
南充市食藥局對食品生產企業開展安全生產檢查
近日，南充市食藥局組織檢查人員對加加食品集團（閬中）有限公司、四川省南充古智調味食品廠、南充市嘉陵區綢都楊鴨子食品廠等3家企業開展安全生產大檢查。 針對企業生產資質、索證索票落實情況、生產車間與庫房的衛生狀況、安全生產管理制度落實及安全管理人員配備情況、防塵防爆防火設備是否正常運轉等為重點檢查
安徽：“優美滋”問題食品已送檢，生產企業已停產
中安在線訊 據新安晚報消息，池州多位市民在“優美滋”蛋糕店購買并食用蛋糕后出現不適癥狀，多人到醫院就診甚至住院治療，新安晚報、安徽網、大皖客戶端近日對此事件進行報道后，引發廣泛關注。7月30日上午，池州市食品安全委員會辦公室針對此次事件首次發布“關于發生疑似食源性疾病事件的情況通報”。記者昨天獲
食安煙臺十三五規劃解讀：嚴管食品生產經營
“十三五”期間，煙臺將強化食品安全監管執法，尤其是加強對食用農產品種植、市場準入等環節的監管。同時，對于食品生產經營的各個環節，煙臺也將加強監管，打造食安城市。 農藥化肥零增長 修復重金屬和畜禽糞便污染 今后五年，煙臺將全面開展食用農產品產地環境治理，加大環境整治力度，深入推進農業面源污染防
安徽食安辦開展2014年春節期間食品安全飛行檢查
2014年1月19～21日，安徽省食安辦牽頭組織，省食品藥品監管局、省農委抽調人員組成2個檢查組采取“飛行檢查”的方式，分別對阜陽、宿州兩市2014年春節期間食品安全工作進行突擊檢查。 檢查組一行深入阜南縣、潁州區、碭山縣、靈璧縣三縣一區，隨機抽查種養殖和生豬屠宰、食品生產加工、食品流通、
安監總局公布《食品生產企業安全生產監督管理暫行規定》
據國家安全監管總局網站消息，國家安全監管總局日前公布《食品生產企業安全生產監督管理暫行規定》，《規定》要求，從業人員超過300人的食品生產企業，應當設置安全生產管理機構，配備3名以上專職安全生產管理人員，并至少配備1名注冊安全工程師。全文如下： 食品生產企業安全生產監督管理暫行規定 第一
食品安全法修訂：將鼓勵企業參加食安責任保險
新的食品安全法修訂草案規定，國家鼓勵食品生產經營企業參加食品安全責任保險。 原修訂草案規定，國家鼓勵建立食品安全責任保險制度，支持食品生產經營企業參加食品安全責任保險，具體辦法由國務院食品藥品監督管理部門會同國務院保險監督管理機構制定。 有些常委委員、代表和行業協會提出，為避免執行中變相
企業需配專職食安管理人員－食安過程可控制責任可追究
食藥總局近日要求各地食藥監部門督促大型企業嚴格落實食品安全主體責任和首負責任，以及法定代表人和食品質量安全負責人的責任。推動大型企業利用信息化手段采集留存生產過程信息，建立全過程食品安全追溯體系，實現食品安全信息順向可追蹤、逆向可溯源、過程可控制、責任可追究。 食藥總局提出，建立健全食品安
印尼食藥分局對生產企業的生產設施線上檢查
印尼食品藥品監督管理局官網2020年9月2日消息 根據相關法規規定，食品保質期超過7天的必須申請流通許可（Izin Edar）或家庭作坊加工食品生產許可（P-IRT）。 食藥監局BPOM對流通許可證（Izin Edar）進行批復前，首先須對企業生產設施進行檢查，確定其生產設施是否滿足加工食品
食以安為先，食品安全檢測任重道遠
?隨著生活的節奏，國家社會的發展，人們的生活水平越來越高，同時對人類賴以生存的食物的關注日益劇增。國以民為本，民以食為天，食以安為先，研究同人們的日常生活關系最密切的吃飯問題，其作用不可低估。食品安全關系到國計民生，任重道遠。?食品未來的發展趨勢是借鑒基因技術的發展成果，研制出營養更加豐富、味道更加
安徽食藥監局通報：6家生產企業10批次食品不合格
23日，安徽省新一期抽檢結果出爐，6家生產企業的10批次食品被檢出存在問題，涉及方便食品3批次；糕點4批次；食用油、油脂及其制品3批次。 3批次方便食品菌落總數超標 不合格名單顯示，淮南牛肉湯（原味）、方便面皮（手搟面風味）、淮南牛肉湯（香辣味）3批次方便食品檢出菌落總數超標，均為淮南市
食安法修訂期逢上海福喜事件－嚴重違規食品企業責令退市
7月20日，美國歐喜集團子公司上海福喜食品有限公司被媒體曝出涉嫌采用過期劣質原料生產加工食品。 全國人大常委會6月23日初次審議了《食品安全法（修訂草案）》（簡稱《草案》）。7月2日，該草案在中國人大網公布，向社會公開征集意見，截止日期為7月31日。而上海福喜事件正好此時發生。業內人士指出《
安監總局組織海洋石油企業開展自查自改
據國家安全監管總局網站消息，國家安全監管總局日前發布關于印發2013年海洋石油安全監管重點工作安排的通知，通知強調，繼續推進隱患排查治理工作，要組織海洋石油企業深入開展自查自改工作。 通知要求，要強化安全發展理念，進一步落實企業安全生產主體責任。一是以科學發展觀為指導，正確
保障食品安全－僅有“食安險”還不夠
海南省近日出臺《關于進一步推進海南省食品安全責任保險工作的指導意見》，提出從2017年起在全省推廣食品安全責任保險。對公共服務性質的餐飲企業，由各市縣財政給予一定投保補貼；對責任明確的重大保險事故，保險機構可直接對受害者先行賠付，或預付賠款，以保護食品消費者的合法權益，及時化解矛盾糾紛。（據法
食安委：嚴懲將成食品安全治理常態
根據國務院食品安全委員會的統一部署，各地區、各有關部門大力開展食品安全綜合治理和專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。 去年，各級公安機關共偵破食品安全類犯罪案件5200余起，抓獲涉案人員7000余人;各級檢察機關共依法從快批捕制售有毒有害食品等犯罪嫌疑人1801人，提起公訴1254人;各級人民
臺食安組織呼吁設“衛福食品”標識－打擊黑心食品
據臺灣“中央社”消息，臺食安捍衛聯盟1周內2度到衛生福利部大門口陳情，擺了滿桌食品，抗議茶葉、豆干、醬油、日本零食等黑心食品不斷，應創設“衛福食品”標識，讓民眾安心。 臺食安捍衛聯盟召集人蕭忠漢指出，黑心食品頻傳，許多媽媽關心不是哪些是黑心食品，而是哪些食品能吃，衛福部應該出面，創設“衛福食
十三五食安規劃：對食品生產經營者每年至少檢查1次
近日，國務院印發 《“十三五”國家食品安全規劃》（以下簡稱《規劃》）。《規劃》指出，到2020年，食品安全治理能力、食品安全水平、食品產業發展水平和人民群眾滿意度明顯提升。主要實現以下目標： 食品安全抽檢覆蓋全部食品類別、品種。國家統一安排計劃、各地區各有關部門分別組織實施的食品檢驗量達到每年
食品生產企業防止污染措施制度
食品安全是一個重大的公共安全衛生問題，直接關系人們的身體健康，為保護顧客的身體健康，有效控制食品污染，防止食品安全事故的發生，按照食品生產加工通用衛生規范的要求，本公司在原料采購、加工過程中采取必要的控制食品污染的條件和措施。 一、加強食品從業人員的食品安全意識，通過培訓，
食安：六安市端午節令食品專項抽檢全部合格
為進一步加強食品安全監管，有效防控食品安全風險，保障全市端午期間節令食品安全，近日，六安市市場監管局制定了端午節令食品專項監督抽檢計劃并組織開展抽檢工作，對抽檢信息進行了對外發布，及時回應了社會關切和市民關注。 據了解，此次抽檢為掌握六安市節日市場銷售的食品綠豆糕、粽子的質量安全狀況，抽檢計劃
食藥總局查扣不符合食安標準食品及食品添加劑2245公斤
1月6日，國家食藥監總局發布含鋁食品添加劑生產銷售使用專項檢查數據。據不完全統計，檢查食品生產經營企業48.77萬戶次，責令整改2.59萬戶，查扣不符合食品安全標準的食品及食品添加劑2245.25公斤，罰沒款74.62萬元，立案查處855件，移送司法機關109件。 據了解，2015年7月以來
安徽省開展“兩個精準”活動助力特殊食品生產企業高質量發展
近日，安徽省市場監管局印發了《關于開展“兩個精準”活動助力特殊食品生產企業高質量發展的通知》（以下簡稱《通知》），創新構建市場監管部門“無事不擾、無處不在、管服一體”工作模式，旨在全省特殊食品生產企業開展“一企一策”精準監管和“幫扶專員”精準服務活動，寓監管于服務、以服務促監管，助力全省特殊食品
食藥總局：明確“辣條”生產許可證制度－無證企業不得生產
針對近期備受關注的“辣條”（調味面制品）食品安全，國家食品藥品監督管理局近日發布《食品藥品監管總局關于嚴格加強調味面制品等休閑食品監管工作的通知》（以下簡稱通知），明確將其納入“方便食品”實施許可。沒有地方標準的，各省級食品藥品監管部門要積極協調衛生計生部門，推動制定地方標準。未取得生產許可的企
食安辦到主簿所檢查食品快檢工作
2017年3月29日，縣市場局綜合協調股汪振興一行到主簿食品藥品監管所檢查食品快檢工作。 汪振興首先對現場檢測和操作的情況進行了了解，聽取了主簿所所長黃向陽關于快檢室近期工作匯報及工作計劃，隨后與食品安全一線執法人員進行了座談，聽取日常監管工作中對食品安全標準的需求及建議。 汪振興對主簿所快
廣州食安辦下文加強檢測食品塑化劑
? ? ? ?? 記者孫晶報道：臺灣問題食品令消費者人心惶惶。記者5月31日獲悉，廣州市食安辦已經下文要求各相關部門嚴查食品“塑化劑”。而各大商場表示，目前還沒有發現問題臺灣食品，一旦發現立即下架。 廣州市食安辦負責人昨日表示，針對臺灣有多家企業在食品中添加“塑化劑”鄰苯二甲酸酯，該物質非食品添加
食品安全管理升級－國家食安委正籌建
《食品安全法》將于6月1日正式實施，記者從日前在北京召開的“食品安全國際對話”論壇上獲悉，一個高于衛生部的國家食品安全委員會正在籌備之中，而在此食品安全委員會之下，將設立食品安全科學技術委員會、食品安全風險評估委員會、食品安全標準委員會三個機構作為技術支撐。此外，為了配合《食品安全法》實施，操作
解讀食安熱點－共筑食安氛圍－CBIFS－2020上海召開
分析測試百科網訊 2020年12月10日，CBIFS2020第十三屆中國國際食品安全技術論壇在上海富悅大酒店舉辦。 CBIFS 2020由太平洋國際展覽（北京）有限公司主辦，上海市食品安全工作聯合會、江蘇省食品生產安全協會、浙江省食品工業協會、山西省名優土特新產品協會、重慶市食品工業協會、南京
國家食藥總局發布《食品生產許可審查通則》
據國家食品藥品監督管理總局消息，為落實《中華人民共和國食品安全法》和《食品生產許可管理辦法》的有關規定，加強食品生產監督管理，規范食品生產許可審查活動， 2016年8月10日，國家食品藥品監督管理總局印發了《食品藥品監管總局關于印發食品生產許可審查通則的通知》（食藥監食監一〔2016〕103號）
安徽食藥監加快食品藥品企業誠信體系建設
2014年，安徽省食品藥品監督管理局繼續加快食品藥品安全誠信體系建設。 一是在食品藥品生產企業推行質量受權人制度，要求食品藥品生產企業必須配備質量受權人，全面負責企業食品藥品質量管理。 二是繼續推進食品藥品示范創建工作。推行食品流通環節“食品安全示范店”建設，推動食品經營者健全完善產品質量和
安徽對蚌埠市整治食安問題和保健市場亂象工作開展督查
10月11日至12日，安徽省整治食品安全問題聯合行動督查組對蚌埠市整治食品安全問題聯合行動和“保健”市場亂象整治工作開展情況進行了督查。 督查組一行聽取了整治食品安全問題聯合行動和“保健”市場亂象整治工作開展情況匯報，觀看了蚌埠市整治保健市場亂象新聞專題片，查閱了工作資料，抽查了部分辦結案件案