美國干旱或助漲國內糧價農產品加工企業將直面壓力
分析師認為，干旱帶來的供求關系變化是推漲糧價的導火索，而細分行業如養殖、植物壓榨油行業，也將受到原材料上漲帶來的成本壓力 因美國干旱導致的糧食減產正在展現出蝴蝶效應。 來自各方面的信息顯示，受此信息影響，多種農作物期貨價格指數開始急劇上漲，對于糧食生產企業而言，供需變化催漲的價格無疑是個重大利好;而另一方面，分析師及業內資深人士在接受采訪時認為，植物油加工及農產品加工企業，將因此直面原材料成本壓力。 谷物價格環比上漲22.23% 來自東方艾格的數據顯示，7月11日，國際谷物綜合指數為303美元/噸，較上月同期上漲22.23%，較上年同期上漲4.26%，較2010年同期上漲66.31%，此項數字已接近2010年俄羅斯旱災之后的2011年最高位水平。 全球同此涼熱，由于干旱，糧食價格或將因此提升已是業界爭論不休的事實。中投顧問農林漁業研究員宋杰凝在接受采訪時認為，干旱減產導致供求關系生變，引發價格上......閱讀全文
【我國農產品價格上漲】
受美國大旱引發國際玉米、大豆減產和漲價等多種因素影響，近期國內農產品價格持續上漲。分析人士稱，盡管未來物價大幅反彈的可能性不大，但新漲價因素不可忽視。 商務部4日發布的商務預報監測數據顯示，36個大中城市豬肉、羊肉、牛肉價格已經連續四周上漲，雞蛋價格連續六周上漲，而食用油價格上漲則已持續超
美國干旱或助漲國內糧價農產品加工企業將直面壓力
分析師認為，干旱帶來的供求關系變化是推漲糧價的導火索，而細分行業如養殖、植物壓榨油行業，也將受到原材料上漲帶來的成本壓力 因美國干旱導致的糧食減產正在展現出蝴蝶效應。 來自各方面的信息顯示，受此信息影響，多種農作物期貨價格指數開始急劇上漲，對于糧食生產企業而言，供需變化催漲的價格無疑
食品加工企業檢測方案
為嚴把大型餐飲配送中心食品流通環節的消費安全，提高在蔬菜、水果、菌類及其制品，肉、禽蛋，水產品，糧食和糧食制品，油脂，調味品，茶葉，豆類制品等農副產品原輔料的自檢能力，需加強通過自檢實驗室的建設。 旨在建立以快速檢測儀器大量篩查，一旦出現不同陽性采用不同方法學的快速檢測二次復檢，再次陽性的
農產品深加工期待創新
“現代科學技術的發展，讓農產品升值增效成為觸手可及的現實。我國農產品市場一不缺技術，二不缺設備，三不缺資金，唯一缺乏的或許是農產品研發的想象力……”長期從事中日經濟技術交流的專家周冬霖說。 在日本，梨不僅用來當水果吃，還可以做成很多種糕點，甚至做成幾十種菜肴；柑橘，除了做成飲料、果凍外，還可
“973”計劃首次啟動農產品加工項目
12月1日，中國農業科學院農產品加工研究所召開項目啟動會，宣布由該所牽頭承擔的國家“973”項目“主要糧油產品儲藏過程中真菌毒素形成機理及防控基礎”將于2013年啟動實施。據悉，該項目是我國在農產品加工領域首次實施的“973”項目，項目資金達3200萬元，由8家單位共同組織實施。 項目首席科學
誰來做強農產品精深加工？
在統籌推進農村一二三產業融合發展的政策支持下，我國以加工業為主的二產雖有起步，但仍不及一產和三產，尤其是精深加工水平，與發達國家相比存在很大差距，農產品高價值開發面臨機遇的同時，也難免面對重重挑戰。 想不到吧？大豆不光用來做豆漿、豆腐等食品，其蛋白纖維還能加工成衣服穿在身上，大豆甚至能做出上百
丹麥生豬價格上漲
丹麥《貝林時報》8月7日報道，丹麥統計局數據顯示，6月，每百公斤丹麥豬肉價格為1165丹麥克朗，達到2013年11月以來最高水平。丹麥銀行經濟學家Louise Hansen表示，由于中國的非洲豬瘟疫情，今年1月以來丹麥豬肉對中國出口增長一倍以上，價格上漲超過40%。丹麥食品農業行業協會農理會高級
李克強與企業家“站談”大宗商品價格上漲問題
? ? ? 李克強5月24日在浙江寧波考察期間，與十幾家制造業企業家“站談”，仔細了解大宗商品價格上漲對下游企業帶來的不利影響，研究分析對策。 一家家電企業負責人直言，原材料價格上漲，確實給生產經營帶來很大壓力。另一家企業負責人介紹，他們通過提高智能化生產水平，在企業內部挖潛力降成本，消化原材
遼寧發布《農產品加工集聚區發展規劃》
遼寧省發布《遼寧省農產品加工集聚區發展規劃（2017-2020年）》，明確提出做大做強一批省級農產品加工示范集聚區，計劃到2020年全省集聚區主營業務收入實現1185億元，年均增長8.8%。目前，遼寧省已建成初具規模的農產品加工集聚區23個，主營業務收入達到845億元，占全省規模以上農產品加工企
農產品加工研究所采購56臺儀器
中國農業科學院農產品加工研究所優勢農產品產地加工技術研發中心建設項目(第二批)招標公告 一、采購人名稱：中國農業科學院農產品加工研究所 地址：北京市海淀區圓明園西路2號 二、招標代理機構名稱：中國鄉鎮企業總公司 三、招標編號：CTEC2011B113A 四、采購項目名稱：中國農業
兒童食品生產企業加工環節安全控制
近日，由國家標準化研究院食品研究所組成的國際“兒童食品生產企業加工環節安全控制”項目組一行，到云南大理州進行實地考察。 “兒童食品生產企業加工環節安全控制”，是一項由聯合國工業發展組織(UNIDO)牽頭，國家質量監督檢驗檢疫總局和中國標準化研究院具體實施的國際項目。該項目將在云、貴兩省選取
價格上漲近5倍
昨天，記者從大洋路、新發地等多家農產品市場了解到，目前大蔥批發均價上漲到7元/公斤，比去年同期的1.2元/公斤上漲近5倍。 北京批發市場冬季大蔥主要來自于山東、江蘇、河北等產地。市場分析人員表示，一方面是減產導致大蔥緊缺，另一方面氣候變化也導致大蔥價格上漲
我國農產品加工產業科技貢獻率達63％
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/455028.shtm 3月24日，在中國農業科學院“科技創新引領農產品加工業高質量發展”新聞發布會上，中國農科院農產品加工研究所所長王鳳忠研究員表示，當前，我國農產品加工領域自主創新能力實現了由整體跟
中國水產加工貿易企業25強揭榜
由中國水產流通與加工協會與國際漁業媒體IntraFish聯合組織的“中國水產加工貿易企業25強排行榜”發布會于1月28日在北京舉行。農業部、商務部、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家認證認可監督委員會、部分國家駐華使館、北京市農業局、北京市商務局和北京奧組委等部門的領導和官員，以及25強企業負責人和有關
廢水變“肥水”：化解馬鈴薯加工企業污染危機
近日，甘肅省靜寧市又出現嚴重的水污染事件，原因是上游固原市幾十家馬鈴薯淀粉企業排放的廢水直接導致下游水庫的污染。1月28日，環保部副部長翟青帶隊來到甘肅靜寧和寧夏固原督辦馬鈴薯淀粉企業治污問題。 實際上，目前國內馬鈴薯淀粉企業要按國家標準要求排放是非常困難的，但是，“在技術和政策上有新的突破
單楊委員:－提升中部農區農產品貯藏加工能力
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/518549.shtm“建議建設‘中部傳統農區農產品貯藏加工全國重點實驗室’，持續提升農產品貯藏加工自主創新能力。”2024年全國兩會上，全國政協委員、中國工程院院士單楊提交了關于中部傳統農區農產品貯藏加工
單楊委員:－提升中部農區農產品貯藏加工能力
“建議建設‘中部傳統農區農產品貯藏加工全國重點實驗室’，持續提升農產品貯藏加工自主創新能力。”2024年全國兩會上，全國政協委員、中國工程院院士單楊提交了關于中部傳統農區農產品貯藏加工業高質量發展的建議。中部傳統農區包括安徽、河南、湖南等六省，面積和人口分別占全國的11.7%和28.1%，是我國重要
線上對接－深加工技術讓特色農產品增值
近年來，寧夏以枸杞、紅酒、羊肉等為代表的特色農產品獨具特色，備受市場青睞，但產品多停留在初加工階段，品種單一，附加值不高。面對旺盛的市場需求，相關部門日前在銀川舉辦了2019年寧夏特色農產品深加工線上對接會。 本次在線對接會以特色農產品深加工產業的技術成果轉移為主題，從中國農業科學院農產品加工
凍干及輻照技術在農產品加工中的應用
真空冷凍升華干燥技術是一項對食品、藥品等進行護色、保鮮、保質的新脫水技術，簡稱凍干技術（freezing-drying），是迄今為止最為先進的農產品脫水干燥技術。凍干農產品是將新鮮原料如蔬菜、肉食、水產、中藥材等快速冷凍后，再送入真空容器中升華脫水制成的農產品。 由于凍干過程是在低溫真空狀態下進行
凍干及輻照技術在農產品加工中的應用
真空冷凍升華干燥技術是一項對食品、藥品等進行護色、保鮮、保質的新脫水技術，簡稱凍干技術（freezing-drying），是迄今為止最為先進的農產品脫水干燥技術。凍干農產品是將新鮮原料如蔬菜、肉食、水產、中藥材等快速冷凍后，再送入真空容器中升華脫水制成的農產品。 由于凍干過
我國農產品產地初加工－補助政策實施成效顯著
自2012年起，中央財政每年安排5億元轉移支付資金，啟動實施農產品產地初加工補助項目。五年來，政策實施取得明顯成效，截至目前，中央財政補助資金規模累計達36億元，實施區域覆蓋全國20個省（區、市）632個縣，共扶持近5萬個農戶、8300多個合作社新建馬鈴薯貯藏窖、果蔬貯藏庫和烘干房等初加工設施1
山西專項檢查食品企業和加工小作坊
近日，記者從山西省食品藥品監管局獲悉，根據“冬季行動”工作要求，山西省各級食藥監管局開展了節日期間食品生產企業安全檢查和食品生產加工小作坊專項檢查，有效消除食品生產安全隱患，從源頭抓好治理，凈化了食品安全市場環境。 針對冬季小作坊安全事件易發、多發及節日期間食品消費量大面廣的特點，該局在鞏固
副農產品加工污水處理設備處理效率高
山東奧清環保小編帶大家了解一下副農產品加工污水處理設備處理效率高 副農產品加工污水處理設備是針對農副產品加工廢水特性設計的，能夠去除廢水中的懸浮物、有機物、油脂及部分重金屬等污染物，使處理后的水質達到相關排放標準或回用水質要求。 設備特點 處理效率高：通過多個處理單元的協同作用，實現對污水
澳大利亞擬修訂加工農產品植物檢疫要求
2月15日，澳大利亞農林漁業部(DAFF)發布11號行業進口通關通告，擬修訂整箱(FCL)加工農產品的植物檢疫要求，并邀請食品進口商及其代理商對修改部分進行評議，意見反饋截止日期為4月30日。 為更好地協調邊境貨物流動與生物安全風險，DAFF擬修訂FCL裝載的使用防止再侵染包裝的加工農產品的
FD冷凍干燥機助力農產品深加工發展
隨著中國社會農業發展，農產品傳統加工已經滿足不了人們生活需要，現在，消費者對食品的健康安全、天然綠色、營養豐富等要求不斷提高。FD技術是將農產品低溫預凍結晶，然后在真空環境下結晶的固態水直接升華成氣體，得到干燥物料，干燥后有效保持物料的體型、顏色和營養成分不變，并具有良好的復水性，有效解決傳統食
25個國家與地區限制進口日本農產品和加工食品
本報訊?東日本大地震原本是限于局部的大災難，許多國家都是以局外人的身份發揚大愛精神援助日本救災。可隨著日本核危機的持續和污染物的擴散，“局外”正在變成了“局內”。 各國國民 從局外到焦慮與恐慌 隨著核危機的蔓延，各國國民都由于本地空氣、水源和食品可能遭到放射物污染而產生了焦慮和恐
農業部印發20142018年農產品加工標準體系
附表 2014-2018年農產品加工擬制(修)訂標準匯總表 序號 名稱 制定/修訂 類型 建議制修訂年度 一、糧食加工 1? ? 薯類加工名詞術語 制定 基礎標準 2014 2? ? 傳統米粉加工技術規范 制定 管理標準 2014
農業部：確保農產品初加工補助政策實施陽光操作
據農業部網站消息，9月27-28日，全國農產品產地初加工補助政策實施工作座談會在甘肅省定西市召開。會議強調，規范項目管理，堅持農民自主建設的原則，嚴格執行先批準后建設、先建成后補助的程序。圍繞申請、建設、驗收等關鍵環節，創新監管方式，提高監管效率，確保政策實施陽光操作。 會議指出，初加工補助政
農業部部署加強農產品加工業監測分析工作
針對農產品加工業監測分析工作起步較晚，存在調查制度不一致、行業分類不適合、指標體系不健全、統計范圍不完善、信息反饋不及時等問題，為切實履行職責任務，強化各級農產品加工業監測分析工作，提高科學決策能力水平，日前農業部辦公廳印發了《關于切實加強農產品加工業監測分析工作的通知》，部署農產品加工業監測分
11月巴西農產品出口額創歷史新高
巴西《經濟價值報》12月13日報道，巴西農業依據部經濟部對外貿易秘書處(Secex)統計加工后的數據顯示，11月份，巴西農產品出口總額為83.6 億美元，創下自2011 年以來同期新紀錄。與去年同期相比，農產品出口價格平均上漲了22.3%，在價格上漲帶動上11月出口額同比漲幅為 6.8%。同期，