少用塑料袋裝熱饅頭
生活中，我們經常會用塑料袋打包食物，比如熱氣騰騰的饅頭，或是帶有熱湯的外賣。然而近日，據英國《每日郵報》報道，一項針對美國五大食品商的調查顯示，62%的外賣包裝被檢測出含有多氟烷基（PFAS），80%的熱食和沙拉包裝也含有該物質，可能導致肝臟損傷、免疫系統損傷和癌癥。這則報道引起大家的恐慌，還有說法稱用塑料袋裝熱食物，里面的有毒有害物質會因高溫而析出，進而遷移到食物中，那真相到底如何？ 記者在調查中發現，裝食物的塑料袋主要有兩種：一種常見于小超市、小餐館或攤販，他們用的是比較薄且幾乎透明的白色塑料袋。另一種常見于大型超市和餐飲店，他們提供的裝蔬菜水果或熟食等食物的塑料袋比較厚。 根據記者查閱資料發現，大部分認為塑料袋裝熱食物有害的說法指的是“聚氯乙烯”塑料袋或是“再生”塑料袋，但中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授吳曉蒙告訴記者，市面上常見的塑料袋其實都是聚乙烯（PE）材質。聚氯乙烯（PVC）多用于管道、燈開關等強......閱讀全文
少用塑料袋裝熱饅頭
生活中，我們經常會用塑料袋打包食物，比如熱氣騰騰的饅頭，或是帶有熱湯的外賣。然而近日，據英國《每日郵報》報道，一項針對美國五大食品商的調查顯示，62%的外賣包裝被檢測出含有多氟烷基（PFAS），80%的熱食和沙拉包裝也含有該物質，可能導致肝臟損傷、免疫系統損傷和癌癥。這則報道引起大家的恐慌，還
塑料袋底部熱封性能的檢測
? ?塑料袋是人們日常生活中*的便攜物，常被用來盛裝其他物品。因其廉價、重量極輕、容量大、便于收納的優點被廣泛使用，但又因為塑料袋降解周期極長、處理困難的缺點而被部分禁止使用和生產。為了減少塑料袋對環境的污染，應提高塑料袋的重復使用率，以此減少塑料袋的生產量。而塑料袋袋體的牢固性是保證重復使用的關鍵
塑料袋底部熱封性能的檢測方法
塑料袋主要用于盛裝物品，其zui重要的性能即為袋底部熱封效果的優劣。為防止在使用過程中出現封口開裂導致物品泄漏，避免塑料袋無法重復利用而造成浪費，應加強對塑料袋底部熱封性能的監控。本文利用濟南蘭光機電技術有限公司自主研發的XLW智能電子拉力試驗機對塑料袋樣品的熱封強度進行檢測，以此來評價樣品封口的密
產后饅頭灸
? 敦煌醫學世界聞名，《灸經圖》為后世研究針法、灸法留下了珍貴的歷史資料，在敦煌民間也有一些特殊的灸法流傳。筆者在酒泉工作期間，經常有來自敦煌的患者提起產后饅頭灸。去年有幸和來自敦煌的幾位中醫同仁交流后，將在當地民間流傳的灸法——產后饅頭灸，整理介紹給讀者。??? 產后饅頭灸是針對產后痹癥的一種
饅頭蒸制壓力對于饅頭白度的影響
面粉白度直接影響到面制品的感官品質，面粉白度的檢測可以使用白度測定儀進行快速的測定分析，而用戶也時常認為面粉越白面粉的品質越高，也因此導致不法商為了增加白度在面粉中添加增白劑。是我國人民的傳統主食，在我國膳食結構中占有十分重要的地位，饅頭在蒸制過程中，饅頭的白度是不是會受到影響呢？ 面粉：金苑
重慶：饅頭饅頭甜蜜蜜－老板暗施添加劑
近日，市食藥監局抽檢了486批次食品，其中不合格批次有11起，兩家餐飲店生產的饅頭因添加食品添加劑環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）而被通報。 昨日，重慶晚報記者從市食藥監局了解到，在饅頭里添加甜蜜素的餐飲店分別為渝北區敖包子小吃店和渝北區賀秀英餐館。 渝北區食藥監分局相關人士介紹，甜蜜素是一種
饅頭的質構分析
饅頭是我國北方人們的主要食物，與西方面包一樣具有悠久歷史。傳統的饅頭是將小麥粉、水和酵母，充分攪拌形成面團，在適宜溫度下經過一段時間醒發后，加工成型再經過蒸汽蒸制熟化后的產品。為了增加饅頭的營養價值和健康作用，往往在小麥粉中加入一定比例的雜糧，雜糧有一定的保健作用，比如高粱有促進腸胃蠕動防止便秘的作
白度測定儀測定快速冷卻饅頭對饅頭白度的影響
本文探討了在不同冷卻溫度條件下饅頭的溫度、水分含量、白度及硬度等各指標的變化規律，為工業化生產的饅頭冷卻工藝提供依據。 1 材料與方法 1.1原料與設備面粉：金苑特一粉（無增白劑）；酵母：安琪牌即發性干酵母；水。YP-350壓揉面壓皮機；B10-B食品攪拌機；VF-12面包醒發箱；DHP03
雜糧饅頭的質構測定
以小麥粉為主要原料的傳統饅頭存在淀粉消化率快、餐后血糖指數高等不足，不適合糖尿病患者、肥胖者等特殊人群食用。由于雜糧改善了饅頭品質、增強了饅頭的彈性和口感，還含有豐富的營養物質及膳食纖維，在推崇健康飲食的今天，相較于普通的白面饅頭，人們更傾向于有保健功能的雜糧饅頭。盡管雜糧營養物質含量豐富，但在饅頭
饅頭品質參數的測定方法
1 饅頭制作及保存方法 工藝流程：面粉、干酵母、水預處理→和面→壓面→成形→醒發→蒸制→冷卻→包裝→貯存制作方法：取600g面粉，加入4.8g（相當于面粉的0.8%）酵母、250mL水，輕輕攪拌和面20min,然后取出壓面20次，分割成每塊80g左右的饅頭坯，成型后置于38℃、相對濕度為85%
英國塑料袋收費擬翻番
為減少塑料袋使用，英國政府8月30日宣布，擬將塑料袋收費標準提高至少一倍，從當前的5便士（約合0.45元人民幣）提高到至少10便士，且該政策將覆蓋全英所有商家。 英國于2015年正式出臺塑料袋收費政策，但這一規定只適用于雇員超過250人的大型超市，小型零售商則自愿實施。 英國政府發表聲明說，
食品塑料袋用啥原料
食品塑料袋的生產原料通常是聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP），這兩種塑料是食品包裝領域最常用的材料之一。聚乙烯是一種熱塑性樹脂，具有優良的物理性能、化學穩定性和可加工性。它可以被制成薄膜或者厚片狀，用于制作食品袋、包裝袋、垃圾袋等。聚丙烯同樣也是一種熱塑性樹脂，具有較高的剛性、硬度和耐腐蝕性。聚丙烯制成
酶制劑在饅頭上的應用
饅頭是中國的傳統主食，主要有南方饅頭及北方饅頭兩種類型，均由面團發酵蒸制面成，理想的饅頭應肯有潔白而富有光澤的外觀，均勻的內部結構及香甜饅頭的質量取決于面粉的品質，發酵工藝及使用的添加劑。益處1、增加白度白度是饅頭表面的反光度，可以用白度儀選用460納米的照射光源在饅頭表面測定反光度定量，反光度高表
自來水蒸饅頭致癌？瞎扯
直接用自來水蒸饅頭會致癌？近日，這則號稱由專家披露的“權威科普”帖子開始在微信朋友圈里被瘋狂轉載。經過記者核實，帖中所稱的專家并不存在，而同濟大學水工藝研究所專家也對帖子的錯誤言論進行批駁，稱帖子所述內容并不靠譜。 朋友圈瘋傳自來水有氯致癌 “北京宣武醫院齊教授的文章……難怪患癌癥的人愈來愈
饅頭等面粉制品不能再用“泡打粉”
近日，國家衛計委等5部門聯合發文，對含鋁食品添加劑的使用做出了重大調整，從2014年7月1日開始，三種含鋁的食品添加劑（酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉）不能再用于食品加工和生產；饅頭、發糕等等面粉制品（除油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉外）不能添加含鋁膨松劑（硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨
酶制劑在饅頭上的應用
饅頭是中國的傳統主食，主要有南方饅頭及北方饅頭兩種類型，均由面團發酵蒸制面成，理想的饅頭應肯有潔白而富有光澤的外觀，均勻的內部結構及香甜饅頭的質量取決于面粉的品質，發酵工藝及使用的添加劑。益處1、增加白度白度是饅頭表面的反光度，可以用白度儀選用460納米的照射光源在饅頭表面測定反光度定量，反光度高表
質檢總局要求嚴查嚴辦“染色饅頭”
質檢總局要求嚴查嚴辦上海“染色饅頭”生產企業違法行為 4月11日，媒體曝光了上海盛祿食品有限公司違規加工生產饅頭產品，并在上海華聯等多家超市銷售的情況。國家質檢總局新聞發言人李元平表示，質檢總局已明確要求上海市質監局嚴查嚴辦，堅決打擊，絕不手軟。 據了解，上海市質監局4月11日連夜對涉案的上
饅頭面包禁用含鋁泡打粉
國家衛計委、質檢總局、食品藥品監管總局等5部門聯合發布《關于調整含鋁食品添加劑使用規定的公告》規定從今年7月開始，膨化食品饅頭發糕等面制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）生產中不得再使用任何含鋁食品添加劑。這意味著，無論企業還是個人，以后制作饅頭、包子、蛋糕、面包時，不能再使用含鋁泡打粉
四川超市菜市塑料袋滿天飛－塑料袋替代品是難題
正在用塑料袋購物的市民。 超市里，免費保鮮袋用量大增。 今年的6月1日是“限塑令”實施五周年，而6月5日是世界環境日，因此，塑料袋的環境污染問題又被推上了風口浪尖。 如今達州市一次性塑料袋使用情況又如何呢?在探訪中，華西城市讀本記者發現超市的塑料袋銷售數量雖然逐年在下降，不過免費保鮮袋
塑料袋封口機應用范圍
塑料袋封口機適用于食品、醫藥、日化、電子、化工等行業的塑料袋、鋁箔袋、鋁塑袋、塑料復合袋的封口。可連續運轉，具有封口、打印生產日期一體功能。可根據用戶需要選擇打出日期、批號等內容。
塑料袋封口機行業行情
現在人們的生活質量水平都得到了很好的提高，所以對于塑料袋封口機也是提出很高的要求，不管是在封口質量上，還是在封口效率上，都提出了嚴格的要求，這也就加劇了市場中塑料袋封口機的競爭力度，為了能夠在其中占有一席之地，塑料袋封口機一直不斷地積極學習各種技術知識，對其進行了大力的改革創新，把在市場中所領
塑料袋封口機的特點
1、可用于食品袋、醫藥、實驗室、日用化妝品、土特產、化工產品、電子產品、蔬菜種子、服裝、電子原件、小五金、土特產等產品的包裝封口。廣泛應用于工廠、商店、零售部門,服務性行業及科研軍工部門等各行業。 2、塑料袋封口機具有封口牢固、功效高；結構簡單、緊湊,體積小；造型美觀,技術先進,功耗低；操作維
塑料袋拉力試驗機介紹
塑料袋的用途相當廣泛，生產和制造各種塑料袋，需要測試各種材料標準，這就用專業的儀器-塑料袋拉力試驗機，那什么是拉力試驗機？？如何用拉力機檢測塑料袋材料？塑料袋是以塑料（常用塑料有聚丙烯、聚酯、尼龍等）為主要原料制成的袋子，是人們日常生活中必不可少的物品，常被用來裝其他物品，因其廉價、重量極輕、容量大
影響饅頭白度的幾個因素分析
隨著人民生活水平的提高，無論是南方還是北方饅頭，首先是白，這也是人們生活的習慣。而影響饅頭白度的因素又是多方面的。為此，我公司制品實驗室經過長期的研究發現：使用智能白度儀可以測定面粉的原始白度，不同類型的改良劑以及饅頭制作工藝和配料等都是影響饅頭白度的因素。 1 面粉原始白度對饅頭白度的影響
自家蒸饅頭白不白由什么決定？
饅頭白是百姓對生活質量的要求，在于傳統的面粉工藝中最常見的就是添加BPO（過氧化苯甲酰），鑒于百姓健康，深圳綠微康公司最新研究表明脂肪酶在饅頭中可以起到“生物增白”的作用。饅頭的白度是一項十分重要的指標。如果饅頭的表面比較白且光滑，說明所使用的面粉質量較好，這同時對消費者也更具有吸引力。綠微康脂肪酶
波士頓通過禁用塑料袋條例
近期波士頓審議通過了禁止使用一次性塑料袋的條例，關于該條例的爭論持續了一年，支持者表示此舉將減少環境中的垃圾和塑料浪費， 反對者則認為這是對窮人的稅收，但市長馬丁·沃爾什（Martin J. Walsh）最終還是在上周日簽署了這項法案。 沃爾什說，他受到了環境論證的影響：“理論上講，這對環
環保塑料袋,為何技術成熟推廣難？
隨著我國首個塑料袋國家標準的制定進程進入意見征求階段，離標準出臺的日子也越來越近，一些企業、消費者、商家紛紛發出了不同的聲音。一時間，環保塑料袋及其生產技術再次成為各界關注的焦點。 日前，由國家標準化管理委員會和中國輕工業聯合會共同制定的我國首個有關塑料購物袋的國家標準——《購物塑料袋》、《塑料購
塑料袋封口機基本內容
塑料袋封口機適用于醫藥、農藥、食品、日化、潤滑油等行業的鋁箔袋,塑料袋,復合袋理想封口機械。本封口機是根據國內外先進的機型基礎上，重新設計制造而成，還有立臥兩用封口之功能。適用于所有塑料薄膜的封口及制袋，是食品廠、化妝品廠、藥廠等單位的理想封口設備，可連續運轉，還可根據用戶需要打出日期、批號等。
塑料袋封口機的維護保養
一、在機器的使用后要處理設備上的灰塵。 二、在每次封口機封口后先將溫控開關關閉讓機器再運行3-5分鐘，這樣有助于保護封口袋在加熱高溫處停留而降低使用壽命。 三、塑料袋封口機每使用6個月左右對傳動齒輪加些潤滑油。
食品級塑料袋標識是什么
食品級塑料袋定做需有“食品…”標志。定，食品級塑料袋必須在包裝正面明顯處標明塑料袋的用處。 一個比較明顯的特點是，食品塑料袋都是透明塑料袋，也就是不帶有明顯的顏色。雖然我們常能在菜市場看見一 些商販用黑色塑料袋裝魚、蝦，但事實上，這種深色塑料袋都是用廢舊回收料制成的，是不符合食品要求的。另 外，即使