HPLC對花生中黃曲霉毒素的測定
方案優勢 靈敏、準確和實用 采用標準 相關標準 方法/原理/步驟 目前，常用的黃曲霉毒素檢測方法主要有薄層色譜法(TLC)、酶聯免疫吸附法(ELISA)和碘化熒光光度法(SFB)。由于上述方法都有操作繁瑣、實驗過程長、精確度低以及直接接觸毒素等缺點，并且由于非常重要的黃曲霉毒素B1和G1的低熒光性，只有黃曲霉毒素B2和G2有其自己的熒光，那么，黃曲霉毒素B1和G1就不得不通過衍生來檢測。通過光化學反應(如下圖)，黃曲霉毒素B1和G1被羥基化(水解)從而得到穩定的可測熒光。 如果通......閱讀全文
HPLC對花生中黃曲霉毒素的測定
方案優勢 ? ? ? 靈敏、準確和實用 ? ? ? ? ? ? ? 采用標準 ? ? ? 相關標準 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 目前，常用的黃曲霉毒素檢測方法主要有薄層色譜法(TLC)、酶聯免疫吸附法(ELISA)和碘化熒光
HPLC法測定谷物中黃曲霉毒素含量
方案優勢 ? ? ? 定量準確，精密度高而且操作極為方便。 ? ? ? ? ? ? ? 采用標準 ? ? ? 國家相關標準 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 標準品的準備 標準品包括了黃曲霉毒素B1、G1、B2、G2各單一
飼料中黃曲霉毒素檢測方案—HPLC法
黃曲霉毒素危害：黃曲霉毒素是一類真菌（如黃曲霉和寄生曲霉）的有毒的代謝產物，它們具有很強的致癌性，主要存在于谷物、堅果、棉籽以及一些和人類血液，動物飼料相關的產品中。其毒性遠遠高于氰化物、砷化物和有機農藥的毒性，其中以B1毒性最大。當人攝入量大時，可發生急性中毒，出現急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪
中藥材中黃曲霉毒素檢測：HPLC（藥典方法）
黃曲霉毒素危害：黃曲霉毒素是一類真菌（如黃曲霉和寄生曲霉）的有毒的代謝產物，它們具有很強的致癌性，主要存在于藥材、谷物、堅果、棉籽以及動物飼料相關的產品中。其毒性遠遠高于氰化物、砷化物和有機農藥的毒性，其中以B1毒性最大。當人攝入量大時，可發生急性中毒，出現急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管
中藥材中黃曲霉毒素檢測方案—HPLC（藥典方法）
黃曲霉毒素危害： 黃曲霉毒素是一類真菌（如黃曲霉和寄生曲霉）的有毒的代謝產物，它們具有很強的致癌性，主要存在于藥材、谷物、堅果、棉籽以及動物飼料相關的產品中。其毒性遠遠高于氰化物、砷化物和有機農藥的毒性，其中以B1毒性最大。當人攝入量大時，可發生急性中毒，出現急性肝炎、出血性壞死、肝細
高度重視對食品中黃曲霉毒素的控制
全球已高度重視對食品中黃曲霉毒素的控制，全球食品安全控制中最主要的真菌毒素。 本期專家： 王興國，江南大學教授、全國糧食標準化技術委員會油料及油脂分技術委員會副主任 劉秀梅，國家食品安全風險評估中心技術顧問、研究員 王強，中國農業科學院農產品加工所研究員、副所長 近年來，“純天然”和“
食品中黃曲霉毒素檢測
方案優勢 ? ? ? 新型、快速、低成本 ? ? ? ? ? ? ? 采用標準 ? ? ? 相關標準 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 1、適用范圍 適用于花生等糧谷中黃曲霉毒素的檢測。 2、樣品準備 (1
牛乳中黃曲霉毒素M1的測定
1.奶產品中黃曲霉毒素M1的限量我國GB 2761-2011 《食品安全國家標準 食品中真菌毒素的限量》中明確規定牛乳中黃曲霉毒素M1的限量為0.5μg/kg，與美國、日本一致，歐盟成員國以及與歐盟有貿易部分國家相對嚴格，為0.05μg/kg，而歐盟對嬰幼兒配方食品，包括嬰幼兒配方牛奶則限量0.02
乳制品中黃曲霉毒素檢測
? ? ? 采用標準 ? ? ? 國標GB 5413.37-2010 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 1.樣品前處理方法 適用于乳和乳制品中黃曲霉毒素的測定。 ⑴提取方法： ①乳： 稱取50 g(精確至0.01
乳品中黃曲霉毒素檢測（二）
針對乳品企業黃曲霉毒素超標，分析原因是由于奶牛食用了霉變飼料，導致乳汁中黃曲霉毒素M1超標。因此乳品的黃曲霉毒素污染主要來源是飼料，像玉米、稻谷、豆粕等，放久得飼料就可能發霉產生這種毒素。然而即使是牛奶加工中用高溫的巴氏殺菌法也無法清除黃曲霉毒素，因此從源頭嚴格監控和檢測，是避免此類事件發生的
乳品中黃曲霉毒素檢測（一）
核心提示：國家質檢總局24日公布了近期對200種液體乳產品質量的抽查結果。抽查發現蒙牛、長富純牛奶兩種產品黃曲霉毒素M1項目不符合標準的規定。其中，蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%。對此，蒙牛在其官網承認這一檢測結果并解釋造成產品不合格的原因，是當地奶牛
微柱篩選法測定各種食品中黃曲霉毒素
(1)原理??樣品提取液中的黃曲霉毒素被微柱管內硅鎂型吸附劑層吸附后,在波長365nm 紫外光燈下顯示藍紫色熒光環,其熒光強度與黃曲霉毒素在一定的濃度范圍內成正比例關系。若硅鎂型吸附劑層未出現藍紫色熒光,則樣品為陰性(方法靈敏度為5～10μg/kg)。由于在微柱上不能分離黃曲霉毒素B1,B2,G1,
GB/T－189792003－食品中黃曲霉毒素的測定
食品中黃曲霉毒素的測定—免疫親和層析凈化高效液相色譜法和熒光光度法?1 范圍本標準規定了免疫親和層析凈化—高效液相色譜法和免疫親和層析凈化—熒光光度法測定食品中黃曲霉毒素的條件和詳細分析步驟。本標準適用于玉米、花生及其制品（花生醬、花生仁、花生米）、大米、小麥、植物油脂、醬油、食醋等食品中黃曲霉毒素
黃曲霉毒素M1B1檢測
目前，關于乳品中黃曲霉毒素、食品中黃曲霉毒素的檢測，有很多標準，GB、SN,歸納起來，多數采用免疫親和柱凈化-HPLC法檢測，以及酶聯免疫吸附法(ELISA試劑盒法)。 博納艾杰爾可以提供整體檢測所需關鍵產品： 類別 作用 名稱 規格 關鍵耗材 凈化 黃曲霉毒素總量免疫親和柱 25
如何高效把控企業產品的黃曲霉毒素？
黃曲霉毒素的危害性很大，存在范圍廣，為了預防黃曲霉毒素的中毒事件的發生，維護人類健康，世界上已經有超過70多個國家和地區對食品中的黃曲霉毒素含量作了限量的要求。下面是部分國家和地區對食品中黃曲霉毒素的檢驗檢疫要求：①美國聯邦政府有關法律規定人類消費食品和奶牛飼料中的黃曲霉毒素含量(指B1+B2+G1
HPLC柱后衍生法測定黃曲霉毒素
黃曲霉毒素主要污染糧食和油料作物。黃曲霉毒素的急性毒性極強，可引起急性肝炎。它還有明顯的慢性毒性與致癌性，持續攝入可引起肝腫大，并發生肝硬化和癌變。世界衛生組織已明確認定黃曲霉毒素為致癌物，許多科學家甚至認為，黃曲霉毒素是目前已知的致癌性zui強的生物代謝產物。?黃曲霉毒素主要有4種：即B1、B2、
博納艾杰爾黃曲霉毒素M1B1檢測方案
天津博納艾杰爾科技有限公司，基于自身技術優勢，及對乳品、飼料行業檢測多年來的認知，整合出一套黃曲霉毒素檢測的綜合解決方案，可以提供黃曲霉檢測幾乎全部所需關鍵產品。 目前，關于乳品中黃曲霉毒素、食品中黃曲霉毒素的檢測，有很多標準，GB、SN,歸納起來，多數采用免疫親和柱凈化-HPLC法檢測，
黃曲霉毒素一般檢測方法概述
1.薄層層析(TLC)法 TLC法是測定黃曲霉毒素的經典方法，在薄層板展開后，在365 nm紫外燈下，黃曲霉毒素B1，B2，G1和G2分別顯示紫色、藍紫色、綠色和綠色熒光。TLC法的特異性較差，靈敏度相對較差，且測定黃曲霉毒素專一性不夠，經常引起測量誤差。但由于此法設備
植物油中黃曲霉毒素的消除
20世紀60年代，美國東南部的一些農場，大約有 10萬只火雞不明原由地突然死亡，一時間造成了極度恐慌和不安，其震驚的程度不亞于二三年前的瘋牛癥，關于病因當時也弄不清，只得取名為X病，這就是美國聞名的“火雞X病”事件。后來經過食品、毒理和細菌學方面專家的通力合作，終于找出了引起火雞大批死亡的原因：
植物油中黃曲霉毒素的消除
20世紀60年代，美國東南部的一些農場，大約有 10萬只火雞不明原由地突然死亡，一時間造成了極度恐慌和不安，其震驚的程度不亞于二三年前的瘋牛癥，關于病因當時也弄不清，只得取名為X病，這就是美國聞名的“火雞X病”事件。后來經過食品、毒理和細菌學方面專家的通力合作，終于找出了引起火雞大批死亡的
GB/T－189792003－食品中黃曲霉毒素的測定（一）
1 范圍本標準規定了免疫親和層析凈化—高效液相色譜法和免疫親和層析凈化—熒光光度法測定食品中黃曲霉毒素的條件和詳細分析步驟。本標準適用于玉米、花生及其制品（花生醬、花生仁、花生米）、大米、小麥、植物油脂、醬油、食醋等食品中黃曲霉毒素的測定。樣品中黃曲霉毒素的檢出限：免疫親和層析凈化—高效液相色譜法和
GB/T－189792003－食品中黃曲霉毒素的測定（二）
取樣品洗脫液1.0mL加入重蒸餾水定容至2.0mL，用進樣器吸取100mL注入高效液相色譜儀，在上述色譜條件下測定試樣的響應值（峰高或峰面積）。經過與黃曲霉毒素標準液譜圖比較響應值得到試樣中黃曲霉毒素B1、B2、G1和G2的濃度 。2.4.4 空白試驗??? 用水代替試樣，按2.4.1~2.4.3步
花生中黃曲霉素B1的檢測方法
????? 一、檢測目的：1、熟練掌握薄層層析法原理。2、掌握薄層層析操作作方法。 二、原理 樣品中黃曲霉毒素B1經有機溶劑提取，濃縮、凈化以及薄層分離前處理后，在波長365nm紫外光下產生蘭紫色熒光，根據其在薄層板上顯示熒光的最低檢出量來測定含量。 三、試劑 1.三氯甲烷、甲醇、苯、乙腈、
日本解除對我國產蓮子中黃曲霉毒素的強化監控檢查
2月27日，日本厚生勞動省發布食安輸發0227第2號通知。對2012年度進口食品監控計劃進行修改，根據去年一年的檢查結果，解除對我國產蓮子中黃曲霉毒素和印度產蒔蘿種子中三唑磷的強化監控檢查。同時，由于臺灣地區產冷凍紅椒可能違反食品衛生法，對其中的苯醚甲環唑項目實施強化監控檢查，進口抽檢
黃曲霉毒素一般檢測方法概述
【薄層色譜法】? ? 1.薄層層析(TLC)法? ? TLC法是測定黃曲霉毒素的經典方法，在薄層板展開后，在365 nm紫外燈下，黃曲霉毒素B1，B2，G1和G2分別顯示紫色、藍紫色、綠色和綠色熒光。TLC法的特異性較差，靈敏度相對較差，且測定黃曲霉毒素專一性不夠，經常引起測量誤差。但由于此
赭曲霉毒素A的HPLC檢測（一）
赭曲霉毒素A（OTA）是一種有毒并可能致癌的霉菌毒素，國家標準方法一般使用薄層色譜法對飼料中的OTA進行檢測，但操作上人為因素影響大，重復性差，且使用的試劑毒性較大。本文使用安捷倫Bond Elut Plexa PAX混合型強陰離子交換固相萃取前處理方法結合LC熒光檢測器對飼料中的OT
赭曲霉毒素A的HPLC檢測（二）
飼料樣品前處理 將樣品粉碎，稱取5g試樣（精確至0.01g），分別準確加入OTA標準溶液適量，混合均勻。準確加入20ml乙腈-水（60:40）溶液，渦旋1min，超聲提取20min，在5000rpm的條件下離心10min。取上清液8ml，氨水調pH至8.0，待用。另做試樣空白對照。SPE操
食用油中黃曲霉毒素B1檢測方案
繼蒙牛乳制品黃曲霉毒素M1超標之后，廣東省三家公司生產的部分產品被檢出致癌物質黃曲霉素超標。近期，深圳市場監督部門隨后也在當地檢出7批次食品黃曲霉毒素超標，并發現餐飲服務行業仍舊存在使用問題油現象。黃曲霉毒素業已成為一個困擾食品業界的廣泛問題。民以食為天，食品安全是關系到千家萬戶，關系到食品企業存亡
液相色譜法測定茶葉中黃曲霉毒素B1
1.適用范圍本方法適用于出口茶葉中黃曲霉毒素B1含量的檢驗。2.原理概要樣品用三氯甲烷提取，提取液經硅膠柱凈化，凈化后的提取液用三氟乙酸衍生，用配有熒光檢測器的液相色譜儀測定，外標法定量。3.主要試劑和儀器3.1.主要試劑三氯甲烷；正己烷；苯；甲醇：紫外光譜級；乙腈：紫外光譜級；三氟乙酸；乙腈-水溶
液相色譜法測定茶葉中黃曲霉毒素B1
? 1.適用范圍 本方法適用于出口茶葉中黃曲霉毒素B1含量的檢驗。 2.原理概要 樣品用三氯甲烷提取，提取液經硅膠柱凈化，凈化后的提取液用三氟乙酸衍生，用配有熒光檢測器的液相色譜儀測定，外標法定量。 3.主要試劑和儀器 3.1.主要試劑 三氯甲烷;