韓國食品藥品處發布《優秀健康功能食品生產標準》修改單
12月17日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-130號告示，修改《優秀健康功能食品生產標準》的部分內容，其主要內容如下： 1. 合理調整設施標準：為了使經營者可以根據生產工廠的特性，決定不同的溫度、濕度調節方式，提供了豁免協作設施安裝義務的舉例，明確規定照明的最小亮度及工序之間的設施布局等相關用語。 2. 制定GMP適用企業的臨時評估依據：在調查、評估GMP適用情況時，可以在不事先通知的情況下隨時實施調查、評估。在對違法企業進行調查、評估時，可以進行定期調查、評估和另外的臨時評估。在對HACCP適用企業進行GMP評估時，可以與HACCP的聯合評估或評估結果。 3. 制定為了取得健康功能食品生產許可，進行GMP評估的程序、方法及劃分評估表：為了取得健康功能食品生產許可而進行GMP評估時，使用單獨的評估表，進行是否具備優秀設施及參考線等GMP運營基礎和運行能力的評估，在該企業可以生產健康功能食品后，增加GM......閱讀全文
韓國食品藥品處發布《優秀健康功能食品生產標準》修改單
12月17日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-130號告示，修改《優秀健康功能食品生產標準》的部分內容，其主要內容如下： 1. 合理調整設施標準：為了使經營者可以根據生產工廠的特性，決定不同的溫度、濕度調節方式，提供了豁免協作設施安裝義務的舉例，明確規定照明的最小亮度及工序之間
韓國修改《健康功能食品法典》
11月25日，韓國食品藥品安全處發布了第2019-110號告示，修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 將認證的功能性原料追加登載到《健康功能食品法典》中期限由1年延長至3年。 2. 新設定可用于生產兒童食用的健康功能食品的食品添加劑使用的相關標準、規格。 3. 修改了
韓國擬修改《健康功能食品法典》
9月26日，韓國食品藥品安全處發布了第2019-447號公告，擬修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 對于含鐵產品，為避免兒童過多攝入鐵成分，制定了含鐵的每日攝入量30mg以上的產品使用安全容器、包裝的規定。 以上意見征集時間至2019年10月26日。
韓國發布《健康功能食品法典》部分修改單
9月24日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-82號告示，修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 增加健康功能食品攝取注意事項。 2. 新設定含EPA和DHA油脂產品的酸敗管理標準和試驗方法。 3. 在氨基葡萄糖的重金屬規格中增加總砷。 4. 修改低聚果糖的
韓國擬修訂《健康功能食品的標準及規格》
2020年1月31日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2020-39號公告，擬修訂《健康功能食品的標準及規格》的部分內容，其主要修訂內容如下： 1.明確規定《保健功能食品的標準及規格》相關規定，將健康功能食品法典的術語改為告示的名稱，并修改告示的收錄范圍； 2.刪除功能性成分（或指
韓國對12種健康功能食品的功能性原料進行再評估
2月18日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了2020年健康功能食品再評估計劃，將對12種功能性原料進行再評估，2020年12月發布評估結果。 告示型原料（8種）：紅參、人參、小球藻、難消化性麥芽糊精、蘆薈凝膠、二甲基砜(MSM)、水飛薊提取物、金盞花提取物。 個別認證型原料（4種）：AP
韓國發布《健康功能食品的標示標準》部分修改單
6月7日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-45號告示，修改《健康功能食品的標示標準》的部分內容，其主要內容如下： 1.修改《健康功能食品的標示標準》中的相關法律依據和術語，將法律中慣用的漢字詞改為易于理解的法律術語。 2.新設定委托生產貼牌（OEM）健康功能食品的相關標示
營養與食品專家：發展食品營養健康產業助力健康中國
由衛計委、中國疾病預防控制中心營養與健康所、國家風險評估中心共同參與的“方便食品與國民營養健康論壇”近日在上海召開，食品科學家、營養學者、醫生等代表圍繞著如何實施健康中國戰略進行了熱議并一致認為，食品產業營養健康轉型是國民營養行動計劃重要策略，食品工業、營養學界應聯合起來積極踐行國民營養行動計劃
“健康食品”不一定健康
乳酸飲料是酸奶嗎？無糖食品有糖嗎？果汁飲料是果汁嗎？市面上不少食品打著“健康營養”的旗號，這些食品真如所宣傳的那樣健康，還是只是披上了“健康”的外衣？ 記者近日走訪長沙多家大型超市，發現貨架上一些食品，如“無糖食品”、“零脂肪乳酸飲料”、“非油炸食品”等，受到不少市民的青睞。 “家里老人有糖
第二批健康企業建設優秀案例公布
各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團衛生健康委：為落實《關于推進健康企業建設的通知》（全愛衛辦〔2019〕3號）有關要求，總結推廣各地在健康企業建設過程中的好經驗、好做法，加快推動健康企業建設，國家衛生健康委于2021年組織開展了第一批健康企業建設優秀案例征集活動，將首批評選出的22個行政推廣優秀
韓國擬對28種健康功能食品的功能性原料進行再評估
2月8日，韓國食品藥品安全處發表消息稱，為向消費者提供安全、優質的健康功能食品，采用了功能性原料相關再評估制度，今年將對28種功能性原料進行再評估。 健康功能食品再評估分為以功能性原料認證后10年的原料為對象實施的定期評估、確認新的危害信息等有必要迅速進行再評估時所實施的隨時性評估。由專門
健康功能食品以糙蘇和白首烏為食品原料時需檢查真偽
6月26日，韓國食品藥品安全處（MFDS）根據修改的《健康功能食品相關法律》，發布了制定《健康功能食品原料真偽檢驗相關規定》的告示，自2019年1月 1日起，健康功能食品制造商將白首烏及糙蘇作為原料使用時，需辨別其真偽。?? ? 該規定將糙蘇和白首烏指定為需檢查真偽的原料，且應檢查是否混入其他原
馬鈴薯食品有害健康嗎？
“網聞”回放 近期，一篇主題為“馬鈴薯食品有害健康”的文章在網上流傳。文章引述了2016年美國國立衛生研究院和哈佛大學發表的三項課題研究結論。 文章指出，有實驗表明，普通人以炸、蒸、煮、烤等烹飪方式過多地攝入土豆會增加妊娠糖尿病、糖尿病和高血壓病的發生，建議減少馬鈴薯食品的攝入。
全國食品安全優秀典型案例出爐
近日，第二屆全國食品安全執法稽查優秀案例評審暨“不忘執法初心、牢記為民使命”紅色教育主題活動在浙江省嘉興市舉辦。 來自全國市場監管執法稽查系統的150名執法骨干重溫入黨誓詞，學習“紅船精神”，傳承紅色基因。通過此次活動，教育和引導全國廣大執法稽查人員以革命先烈為榜樣，以執法先鋒為示范，不忘初心
國家衛生健康委辦公廳公布第三批健康企業建設優秀案例名單
近日，國家衛生健康委辦公廳發布第三批健康企業建設優秀案例名單的通知。 各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團衛生健康委： 為總結推廣各地區和有關企業在健康企業建設過程中的好經驗、好做法，進一步推進健康企業建設和職業健康保護行動，2023年10月我委組織開展了第三批健康企業建設優秀案例征集活動。經
2024第24屆營養健康展/北京健康展/健康食品展
第24屆中國國際營養健康產業博覽會??2024HEC營養健康展/北京健康展/大健康展??2024北京大健康展/營養健康展/北京健康展??2024第24屆營養健康展/北京健康展/健康食品展??2024北京健康展/營養品展/HEC營養健康展HEC2024與您共同打造健康夢－做中國最具權威性的大健康產業專
美國健康食品門檻高“健康聲明”嚴格把控
想管住國民健康，必須嚴把食品關。超市里成千上萬種“純天然”、“無公害”、“有機”食品，真的健康嗎？美國食品藥品監督管理局（簡稱FDA）主要負責保護、促進食品安全，執行法律義務。他們對健康食品的嚴格把控或許能為我們所借鑒。 在美國，消費者除了利用食品標簽來評價食品和飲料是否健康外，企業還可以通過
華潤三九|中國OTC品牌創新優秀案例－構建健康中國護城河
由中國非處方藥物協會主辦的首屆OTC品牌大會近日在北京召開，以“相信品牌的力量”為主題。會上發布了2023年度中國非處方藥生產企業及產品綜合統計排名，華潤三九蟬聯“2023年度中國非處方藥生產企業排行榜”第一名，“999感冒靈顆粒/膠囊”等多個產品位居排行榜前列。其中，“999感冒靈顆粒/膠囊”
兒童概念食品并不更健康
兒童概念食品往往添加了一些讓兒童喜好的味道，但通過調味來增加孩子的食欲，只會讓孩子對調味的依賴性越來越強。如果自小就攝入口味較重的飲食，長大后往往難以控制其需求量，比如糖和鹽等，這樣會增大患病風險。 對于兒童概念食品，營養專家們認為應該嚴格審查，必須要有相應的國家標準，對添加劑、保質期等有更嚴
食品營養標簽：健康“小”管家
從2013年1月1日起，我國首個食品營養標簽國家標準《預包裝食品營養標簽通則》正式實施。根據規定，此后生產的預包裝食品都必須在包裝上添加營養標簽，否則不得銷售。 雖然營養標簽“國標”實施已經兩年，但是，據媒體報道，仍有不少企業“重質量輕標簽”，未標注營養成分或標注錯誤，甚至為此付出了“學費”。
科普：“訓練”大腦喜歡健康食品
人們都知道多吃健康食品有好處，可偏偏那些“不健康食品”似乎更誘人。英國《營養和糖尿病》雜志刊登一項最新研究說，大腦對食物的偏好其實可以通過“訓練”來改變，從而形成良好的飲食習慣，降低肥胖風險。 “我們并非生來就喜歡炸薯條，而討厭全麥面包。”正是基于這一信條，美國塔夫茨大學等機構科研人員開始探
美國食品銀行發健康飲食
家里的食物買多了，吃不完，扔了又太可惜，怎么辦？美國人會把自家吃不完的食物送給“食品銀行”的工作人員，再通過他們把食物發放給生活困難的人們。食品銀行在發放食物時，不但會考慮口味、保質期等，還會考慮健康因素，為慢性病患者送上最適合他們的飲食。 《生命時報》記者采訪了解到，美國的食品銀行是一個
“零添加”食品更健康？未必！
7月27日-8月26日，國家市場監督管理總局公開征求《食品標識監督管理辦法(征求意見稿)》意見。其中在原有相關要求的基礎上，進一步明確了如下內容不得在食品標識中標注，比如對于食品中不含有或未使用的物質，以“不添加”“零添加”“不含有”或類似字樣強調不含有或者未使用的。 湖北省消委相關負責人曾表
發酵食品如何影響機體健康？
如今發酵食品已經變得非常受歡迎了，這要歸功于對其營養特性的宣傳和健康益處的報告，比如改善機體消化功能、增強免疫力，甚至可以幫助人們減肥等；一些受歡迎的發酵食品包括開菲爾（kefir）、紅茶菌（kombucha）、德國酸菜（Sauerkraut）、丹貝（Tempeh）、納豆（natto）、味噌（M
發酵食品如何影響機體健康？
如今發酵食品已經變得非常受歡迎了，這要歸功于對其營養特性的宣傳和健康益處的報告，比如改善機體消化功能、增強免疫力，甚至可以幫助人們減肥等；一些受歡迎的發酵食品包括開菲爾（kefir）、紅茶菌（kombucha）、德國酸菜（Sauerkraut）、丹貝（Tempeh）、納豆（natto）、味噌（M
有機食品真的更健康嗎？
前不久，新浪微博上姚晨曬照帶兒子去“有機農場”體驗生活成為熱搜，現在越來越多的城市人向往回歸田園。 隨著人們經濟實力的提升，追求更營養、更健康、更天然的品質生活成為時尚。“有機”“天然”食品的出現剛好契合了人們的渴望，隨之興起的相關商業模式也迅速升溫，從城郊農場“訂制有機蔬菜”到CBD里各種
“天然食品”并不代表綠色健康
一直以來，很多人認為天然的都是最好的，選購食品時往往優先選購天然食品。與此同時，市場上出現了越來越多的"天然食品","不含防腐劑"、"無任何添加劑"成為商家重點宣傳的內容。不過，近日爆出的一條"美國'天然食品'含有不少添加劑"的新聞，令公眾大吃一驚。專家提醒，我國尚無"天然"一詞的明確定義，"天
忽視健康的食品行業何來健康發展？
國家食品安全風險評估中心負責人最近在接受采訪時表示，我們還是發展中國家，要按照自己的國情來制定我們自己的標準。我們不僅僅是要保護自己的健康，同時還要促進整個食品行業的健康發展。舉一個簡單的例子，如果大家都拿歐盟的標準來要求北京空氣質量的話，那天天都不合格。 不管是發達國家，還是發
美食品商用先進技術造健康食品
有機種植的食品當然是最新鮮、最具有營養價值的，但是現在工業社會的中低收入家庭已經離不開制成食品。 谷物早餐制造商一度利用商業營銷改變美國人的生活方式，把即食谷物早餐放在每個家庭的早餐桌上，后來他們又利用先進技術把這種食物過度加工。現在，他們正利用相同技術把更多的天然、健康成分還原到早餐里。
國外食品公司熱推新型健康休閑食品
紫菜片成為薯片的替代品? 為了將零食從垃圾食品的隊伍提升至健康食品的行列，越來越多的食品公司推出以營養價值無可挑剔的原料，比如黑豆、糙米、紫菜和歐洲蘿卜制成的方便零食。 其中許多零食的推薦食用量少之又少，或者它們的熱量、脂肪或鈉含量能比得上傳統的椒鹽脆餅和薯片，甚至是超過它們。但你并