印度FSSAI發布關于糖果“生產日期”和“最佳食用日期”的指示
2020年2月24日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布消息，預包裝糖果的必須按照食品安全標準（包裝和標簽） 20-11章節的規定在標簽上注明。 對于無包裝/散裝的糖果，在銷售點存放糖果的容器/托盤上標注產品的“生產日期”和“最佳食用日期”。所有售賣糖果的食品經營者應遵守上述指示。此規定將于2020年6月1日生效。......閱讀全文
印度FSSAI－：嚴格規范“無反式脂肪”標簽的使用
2019年7月29日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布消息，面包店、糖果店和其他食品商店可以在其產品上使用“無反式脂肪”的標志，但只有當其產品每100克食品含有0.2克或更少的反式脂肪時才可以使用此標志。 在印度，使用無反式脂肪標志是自愿的。然而，監管機構已經要求食品經營者遵守這些規定。
印度FSSAI發布關于糖果“生產日期”和“最佳食用日期”的指示
2020年2月24日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布消息，預包裝糖果的必須按照食品安全標準（包裝和標簽） 20-11章節的規定在標簽上注明。 對于無包裝/散裝的糖果，在銷售點存放糖果的容器/托盤上標注產品的“生產日期”和“最佳食用日期”。所有售賣糖果的食品經營者應遵守上述指示。此規定將于
印度FSSAI發布《食品安全和標準（標簽和展示）條例》
2019年7月17日，據印度食品安全標準局（FSSAI）消息，印度食品安全標準局最近公布了2019年《食品安全和標準（標簽和展示）條例》草案，草案主要內容為要求食品必須貼上標簽。 該草案提議強制申報食品中的熱量、鹽、添加糖、飽和脂肪、轉化脂肪和膽固醇的含量。 部分原文報道如下： The d
印度FSSAI呼吁在高脂肪、高糖產品上貼紅色標簽
2019年6月27日，據印度食品安全標準局（FSSAI）消息，根據監管機構新的標簽法規草案，薯片、湯、餅干、果汁和其他包裝食品的制造商將在高脂肪、高糖或高鹽含量的產品包裝上印上紅色標簽。 根據印度食品安全標準局的法規草案，包裝食品公司還需要在包裝正面申報每份食品的營養信息，如卡路里、飽和脂肪、
印度FSSAI：禁止銷售非碘化食鹽
2019年7月16日，據印度食品安全標準局（FSSAI）消息，印度食品安全標準局已發布通知，禁止銷售非碘化食鹽。 該通知指出，在2011年食品安全標準（禁止和限制銷售）條例第2.3條中，次級條例2.3.12內容更換為：“2.3.12:限制食鹽銷售--除非食鹽加碘，否則任何人不得出售、要約出售
印度FSSAI發布無麩質食品的指導說明
2019年6月19日，據印度食品安全標準局（FSSAI）消息，為確保對含麩質食品過敏患者的食品安全，印度FSSAI發布了一份關于無麩質食品的指導說明。 麩質是小麥、大麥、黑麥中存在的一類蛋白質。對麩質的過敏或麩質蛋白不適應癥被稱為乳糜瀉，乳糜瀉是一種對消化系統產生影響的自身免疫病，它是一種基因
印度FSSAI推出牛奶抽樣計劃以加強內部控制
2019年7月29日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布消息，印度食品安全標準局發起了一項牛奶取樣、測試和檢驗計劃。該國最高食品監管機構表示該計劃目的是為了加強乳制品加工企業的內部控制。 2018年印度食品安全標準局對602個城鎮開展全國牛奶質量調查，共收集了6432份樣本。調查結果顯示印度
印度FSSAI審查竹制食品接觸材料的安全性
2019年9月3日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布F.N.1/S. Panel Additives （39th）/Stds/FSSAl/2019號文件， 印度食品添加劑、調味品、加工助劑與食品接觸材料科學小組和生物危害科學小組對竹制食品接觸材料的安全性進行了審查。 部分原文報道如下：
印度擬修訂部分食品標簽要求
據印度食品安全標準局(fssai)消息，9月10日印度食品安全標準局就含低聚果糖(oligofructose)、 植物固醇酯(Plant stanol Esters)、海藻糖(Trehalose)食品的標簽要求征求意見。征求意見截止2013年10月22日。 修訂內容如下： 1.草
印度FSSAI查獲1.5噸摻有雜質的茶葉末
據印度食品安全標準局（FSSAI）消息，2019年8月28日下午，印度食品安全官員進行了突襲檢查，在泰米爾納德邦伊迪卡賴鎮一所房子里查獲了1.5噸涉嫌摻假的茶葉末。 據印度食品安全官員表示，被查獲的0.5噸茶末完全摻假，另外1噸疑似摻假。摻假的茶末以Royal Roses品牌出售。查獲茶葉末中
印度出臺食品標簽新規定
據印度食品安全標準局消息，2013年10月31日印度食品安全標準局發布No.4/15015/30/2011號通知，要求將品牌所有者的FSSAI商標及許可證號以彩色標示在食品包裝標簽上。 新通知規定，對于進口食品，進口商的FSSAI商標及許可證號應當在通關前與進口商名稱、地址一起貼在標簽上;
印度擬實施強制性轉基因產品標簽制度
食品伙伴網訊 據食品導航網站消息，印度食品安全標準局（FSSAI）擬實施強制性轉基因產品標簽制度，要求生產商披露產品中的轉基因成分。 FSSAI-Guidelines-for-GMO-labelling-on-their-way_strict_xxl 印度食品安全標準局（FSSAI）負責
印度食品安全標準局（FSSAI）發布食用菌種類清單
2019年7月17日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布File No. 1-1765/PSSAI/imports/2018號文件， 發布可進口食用塊菌種類清單。 印度食品安全標準局根據2011年食品安全和標準（食品標準和食品添加劑）條例第2.3.62條制定了“食用菌產品”標準。該標準目前沒
印度FSSAI收集用過總極性化合物超過25％的食用油
2019年10月9日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布消息，為確保酒店、小吃制造商和面包店等使用過的食用油不再被重復利用，印度食品安全標準局對使用過的食用油進行回收。 印度食品條例規定，食用油的總極性化合物超過25%就不再適合使用。食品安全官員稱，長期食用此種食用油制備的食品會導致嚴重的健
印度制定專供運動員的特殊膳食用途食品的指導說明
2019年7月17日，印度FSSAI網站發布消息，制定專供運動員的特殊膳食用途食品的指導說明。本文件適用于制造商，進口商，零售商和一般公眾。 特殊膳食用途食品應符合2016年頒布的食品安全標準法規，包括食品的基本成分、聲明和標簽、允許使用的添加劑以及污染物、毒素和殘留物的允許限值。印度不允許在
印度修訂食品標簽脂肪成分規定
據印度食品安全標準局（FSSAI）消息，2月3日印度食品安全標準局發布食品標簽脂肪成分最新規定。 印度食品安全標準局表示，由于批次不同、原料油來源不同、不同氣候條件下脂肪酸的特性不同等，會導致反式脂肪酸與飽和脂肪酸含量在食品當中的含量出現差別，因此油脂企業在執行2016年5月25日發布的食品
印度擬修訂非酒精碳酸飲料標簽要求
2017年6月6日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布了食品安全標準法規（FSS，2017）修訂草案，根據FSS（2011）中關于食品標準和食品添加劑中的分規2.10.6和包裝和標簽中的分規2.2.2.3，擬修訂非酒精碳酸飲料標簽要求，刪除該類產品中標識添加糖量的有關規定。 該草案征求意
印度FSSAI禁止總極性化合物超過25％的植物油用于油炸
2019年7月22日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布消息，最近通過了一項通知草案，將未使用的植物油/脂肪的總極性化合物（TPCs）確定為不超過15%，使用過的超過25%總極性化合物的植物油/脂肪不得用于油炸。 根據通知，“在2011年《食品安全和標準（禁止和限制銷售）條例》中，在條例2.
印度發布《食品安全和標準》2018年修訂草案
2018年3月23日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布File No. REG/11/27/ BEVO-Labelling/FSSAI-2018文件，發布《食品安全和標準》（包裝和標簽）2018年修訂草案，內容包括：一是在第2.3條第2.3.3條中第二條款，內容替代為“進一步規定，除2.4.
印度FSSAI制定食用植物油中總極性化合物含量標準
2019年7月16日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布消息，2019年7月5日，該局發布《食品安全標準》（禁止和限制銷售）修訂草案。 在法規第2.3條第2.3.15款后第7條之后插入第8條“（8）食用植物油中總極性化合物含量不得超過15%，不得食用總極性化合物含量超過25%的廢棄植物油”。
印度允許低反式脂肪含量的食物上使用“無反式脂肪”標簽
2019年7月24日，印度食品安全標準局(FSSAI)發布公告，對于含有油類和脂肪的食物，如果反式脂肪含量在總的油類及脂肪中的比例低于0.2g/100g（或100mL），則允許食品生產加工機構在食品包裝上使用“無反式脂肪”標簽。該標簽可用于農貿市場、專賣店、超市等食品販賣場所內，標簽的使用是自愿
印度發布了初乳及其制品的標準修訂草案
2017年8月1日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布了初乳及其制品標準修訂草案，該標準草案主要對相關產品理化項目、添加劑、污染物、抽樣和檢測方法以及標簽等內容進行了規定。 現公開征求意見，征求意見期限為30天。
印度發布食品包裝及標簽中反式脂肪酸規定
據印度食品安全標準局(fssai)消息，2013年7月9日印度食品安全標準局發布了2013年食品安全與標準法規(包裝及標簽)第二次修正案通知，將于官方公報發布之日起60天后生效。 最新修正案規定： (a)對于可食用植物油、脂肪包括氫化植物油、加工類包裝食品，需在標簽上加注總反式脂肪含
印度延長在食品標簽上食用術語“全麥面粉(Atta)”的期限
2019年5月13日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布通知，擬延長食品標簽上術語“全麥面粉（Atta）”的使用期限。 食品安全監督機構在2019年2月1日發布的命令中，特別指示要在食品包裝標簽上提及“全麥面粉 （Atta） ”，無論該面粉是單獨使用還是作為食品成分使用。根據2019年4月3
印度擬修訂食品產品標準中果汁飲料內容
2016年6月21日，印度食品安全與標準管理局（fssai）修訂食品產品標準及食品添加劑草案，增加了2.3.10果汁飲料的內容，如果果汁的含量低于10%，但不低于5%，（如果含有酸橙和檸檬，果汁的含量2.5%），該產品應被稱為“果汁碳酸飲料”，在這種情況下，不適用可溶性固形物的要求。果汁含量應在
印國家食品安全監管機構因裝備不良遭審查
據美國“石英”網12月20日報道，負責管理和監督食品安全的印度食品安全標準管理局(FSSAI)，由于食品實驗室裝備不良和遵循差的檢測標準而遭到批評。 印度國家審計總署(CAG)在19日提交給議會的一份審計報告提出了許可證、食品檢測、設備缺乏以及所屬各試驗實驗室人員短缺等一系列問題 “審計報告顯
印度發布《食品安全標準法》第14次修訂案
2017年10月20日，印度食品安全標準局發布對《食品安全標準法》第14次修訂案，并于官方公布發布之日起生效。 根據F.No.Stds/O&F/Notification（3）/FSSAI-2016通報，對《食品安全標準法》（食品標準和食品添加劑）2.2.1“油類”、2.2.4“食用脂類”條
印度擬限制食品中反式脂肪酸的含量
據印度食品安全標準局（FSSAI）2019年8月30日消息：該局擬限制食品中反式脂肪酸的含量，具體信息如下： 反式脂肪酸是在氫化植物油中由于氫化過程而產生的。反式脂肪酸是引起心血管疾病、動脈粥樣硬化等多種疾病的主要原因。此外，還有研究發現：在食品煎炸過程中反式脂肪酸的含量往往會增加。因此，為
印度修訂乳及乳制品中的氯化鈉檢測分析方法
3月22日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布了File No.1-90/FSSAI/SP(MS&A) /2009文件，更新修訂 FSSAI 手冊1.2.8.2章節所述的食品檢測分析方法——牛奶及奶制品中的氯化鈉檢測分析方法，建議食品實驗室使用上述更新檢測方法。
為保障牛奶安全－印度泰米爾納德邦成立研究委員會
據印度食品安全標準局（FSSAI）網站消息，印度FSSAI的報告披露了從泰米爾納德邦采集的牛奶樣本中存在致癌物質黃曲霉毒素M1。兩周之后，該州政府成立了一個委員會對牛奶安全方面進行詳細研究。 據了解，該小組由來自食品安全、衛生和畜牧業部門、泰米爾納德邦獸醫和動物科學大學（TANUVAS）和其他