國家“硬核”遏制月餅過度包裝“天價”月餅花樣百出
用紅木或貴金屬豪華包裝、動輒標價數百甚至上千元……臨近中秋節,過度包裝、“天價”月餅再度成為公眾關注話題。7日,市場監管總局召開新聞發布會,對治理相關問題提出“硬核”措施。 治理過度包裝:實施新國標 曝光典型案例 浪費資源、污染環境并導致商品價格虛高,近年來,月餅過度包裝問題受到各界關注。近日,市場監管部門集中整治,曝光一批月餅過度包裝典型案例。 今年端午節前,市場監管總局發布了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單,于今年8月15日起實施。根據第1號修改單,銷售價格在100元以上的月餅,包裝成本占銷售價格的比例不得超過15%。同時包裝材料不得使用貴金屬、紅木等貴重材料。 這一強制性國家標準讓月餅包裝全方位“瘦身”:限制包裝層數,月餅的包裝層數最多不超過三層;壓縮包裝空隙,減少包裝盒中不必要的空隙,避免“盒大餅小”;嚴格混裝要求,月餅不應與其他產品混裝。 市場監管總局標準技術司司長劉洪生介紹,標準發......閱讀全文
國家“硬核”遏制月餅過度包裝-“天價”月餅花樣百出
用紅木或貴金屬豪華包裝、動輒標價數百甚至上千元……臨近中秋節,過度包裝、“天價”月餅再度成為公眾關注話題。7日,市場監管總局召開新聞發布會,對治理相關問題提出“硬核”措施。 治理過度包裝:實施新國標 曝光典型案例 浪費資源、污染環境并導致商品價格虛高,近年來,月餅過度包裝問題受到各界關注。近日,
中秋國慶節前,必須高度警惕“天價”月餅過度包裝現象
中央紀委國家監委28日公布了2022年7月全國查處違反中央八項規定精神問題匯總情況,同時刊發評論文章指出,中秋、國慶節前,必須高度警惕“天價”月餅過度包裝、違規搭售禮品、助長享樂奢靡風氣的現象,高度關注蟹卡蟹券違規泛濫發行流通誘發“四風”和腐敗的風險。 數據顯示,2022年7月,全國共查處違反中央
警惕月餅過度包裝帶來三大隱患
??中秋臨近,各種“月餅大戰”又開始輪番上演。專家指出,市場上越來越奢華的月餅包裝在呈現創意和精致的同時,也在加劇食品安全、環境污染和資源浪費等社會隱患。 根據國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅的調查,近年來有些生產企業為了使月餅顯得高級,使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。這些顏色鮮艷的月餅托
給粽子月餅過度包裝“瘦身”就該動真格
商品過度包裝已偏離商品本質屬性,不僅造成資源浪費,而且影響良好社會風尚。近日,市場監管總局召開新聞發布會,介紹《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單有關情況。月餅、粽子過度包裝問題被“點名”。 月餅過度包裝的問題存在多年,一直屢禁不絕。以前,粽子過度包裝的相對較少,但近年來
國家質檢總局緊急通知嚴查月餅過度包裝-確保月餅質量安全
8月13日,國家質檢總局發出緊急通知,要求各地質量技術監督部門從即日起至中秋節前,在全國范圍內開展月餅質量安全和過度包裝專項執法檢查。此舉是為了確保中秋節月餅質量安全,進一步規范月餅包裝,抵制奢華之風。 通知要求,各地質量技術監督部門全面檢查本轄區內月餅生產加工單位,賓館、飯店和酒樓等大量生產月餅
國家市場監管總局讓“天價”月餅無處遁形
7日,國家市場監管總局圍繞“遏制過度包裝‘天價’月餅,倡導綠色理性消費”主題,召開2022年第三季度例行新聞發布會。有關負責人在會上介紹,根據近期對月餅過度包裝、“天價”月餅開展的國家監督抽查和集中整治,今年盒裝月餅價格整體低于往年,單價500元以上盒裝月餅相比往年大幅減少,包裝空隙率、包裝層數等項
中秋節你吃月餅了嗎?——月餅中的化學知識!
轉眼中秋節就到了,月餅你吃了嗎?其實月餅中還有很多化學知識呢!不知道大家在選購琳瑯滿目的月餅時,是否注意到月餅包裝上配料表中的那些化學名稱。其實,這些讓人看不懂的化學名都是食品添加劑。目前,允許添加在月餅中的食品添加劑多達幾十種。除了人盡皆知的防腐劑,還有增稠劑、膨松劑、乳化劑、穩定劑、抗結劑、
月餅為求好看過度包裝-致食品污染資源浪費
中秋臨近,各種“月餅大戰”又開始輪番上演。專家指出,市場上越來越奢華的月餅包裝在呈現創意和精致的同時,也在加劇食品安全、環境污染和資源浪費等社會隱患。 根據國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅的調查,近年來有些生產企業為了使月餅顯得高級,使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。這些顏色鮮艷
北京青年報:包裝的是月餅-過度的是功利
看了9月20日的來論《如何讓月餅“輕裝上陣”》,頗有感慨。從稅收角度思考月餅的過度包裝管理很有道理,但同時也必須看到,不正常的包裝背后,還是不正常的人際交往在起作用。原本代表著團圓的月餅,如今早已變成疏通關系、討好上級的“道具”,變成一些單位的節日福利,變成“節日腐敗”的重要載體。
月餅禮盒市場調查:2398元的禮盒里沒有月餅
近期,發改委等多部門曾密集發文遏制“天價”月餅,并提出對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管。臨近中秋,現在的月餅禮盒市場究竟如何了? 中高檔商超:價格差不多 性價比有高低 盡管中高檔商超售賣的月餅禮盒在品牌種類上存在差異,但價格基本持平。 在北京一家永輝超市內,月餅禮盒以北京稻香村、蘇
“瘦身令”實施——月餅與價廉物美“雙向奔赴”
高檔超大木盒、雕刻花紋裝飾、提籃或抽屜式設計的外包裝,盒內配以絲綢、紙盒等層層包裹,小巧的月餅只有幾塊……每年中秋節,華而不實的月餅包裝,往往會引發消費者詬病。這類月餅禮盒售價不菲,有的甚至可高達千元左右,也引發了不少消費者對市場規范發展的呼吁。 今年以來,《限制商品過度包裝要求(食品和化妝品)》
中秋節吃掉6000多棵樹-月餅帶來六大“愁”
硬著頭皮送月餅,忽視了健康、夸大了人情、造成了浪費 8月29日,江蘇連云港市某超市的月餅專柜。 中秋節快到了,月餅如往年一樣熱銷,送月餅好似玩一場“擊鼓傳花”的游戲,人們樂此不疲、欲罷不能。據全國多家媒體報道,送月餅導致的“大堵車”每年在各大城市均有出現,最長的達到5個小時! 如
四部門持續遏制“天價”月餅
國家發展改革委27日發布消息,為持之以恒遏制“天價”月餅,近期,國家發展改革委、工業和信息化部、商務部、市場監管總局等四部門對相關工作進行了專題研究部署。 據介紹,2022年,四部門聯合發布《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》,綜合施策抓好政策落實,推動月餅回歸大眾消費品屬性、回歸
似餅非餅、混裝銷售?嚴防“天價月餅”反彈回潮
8月下旬,福建晉江一家食品企業在制作平價月餅。 中秋臨近,月餅登場。記者調查發現,隨著作風建設持續深入,“天價月餅”得到有效遏制,市場消費更趨理性,但也存在一些通過包裝、混售推高價格的“擦邊球”現象。在喜迎佳節的同時,仍要保持警惕,防止“天價月餅”反彈回潮。 單價500元以上盒裝月餅銷售占比不到
距中秋節尚有月余-月餅檢查將啟動
離中秋節還有一個多月的時間,月餅生產也進入了準備期。為了確保月餅質量,今年,深圳市市場監督管理局將提前介入生產、流通和餐飲服務各環節監管,近期將開展全市范圍的月餅專項監督檢查。這是記者從昨天召開的全市月餅質量安全工作會議上了解到的。 昨天的會上,市場監管局對全市近600家月餅生產
過度包裝如何瘦身?公眾對過度包裝有清醒認識
近年來,過度包裝問題日趨嚴重,豪華包裝大行其道、屢禁不止。 2010年4月1日,《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》標準開始實施。為了解公眾對這一標準的認識度以及對過度包裝的看法,中華環保聯合會自2010年9月1日~19日在全國范圍內進行了過度包裝公眾意見的調查,征集公眾對過度包裝的看法、
人大修法規范過度包裝-20%垃圾被指是過度包裝
昨日,十一屆全國人大常委會第二十五次會議在北京人民大會堂舉行第一次全體會議。 十一屆全國人大常委會第二十五次會議昨日上午在北京人民大會堂舉行第一次全體會議。這次會議的重要任務是為即將舉行的十一屆全國人大五次會議做準備。為此,昨日的全體會議審議了全國人大常委會工作報告稿
國家質檢總局發布《月餅銷售包裝計量檢驗規則》
國家質檢總局發布《月餅銷售包裝計量檢驗規則》 月餅是否過度包裝計量檢測數據說話 今后,判定月餅包裝是否為過度包裝,不再由檢測人員主觀判斷,而將由科學、規范的計量檢測數據來說話。近日,國家質檢總局發布《月餅銷售包裝計量檢驗規則(試行)》(以下簡稱《規則》),旨在通過制定月餅銷售包裝計量
《2015年全國月餅行業運行趨勢分析報告》
“今年月餅市場形勢將明顯好于去年。”在昨日舉辦的第21屆中國月餅文化節開幕式上,中國焙烤食品糖制品工業協會(以下簡稱“中焙糖協”)理事長朱念琳表示,近兩年來,月餅市場回歸傳統食品和文化自然屬性的格局已經形成,“天價”月餅基本消失,企業更注重月餅文化、健康和特色元素,并做到適度包裝、合理定價、誠信
中秋節日選購月餅需要關注的幾點檢測指標
月餅常見檢測指標 (一)感官要求類項目:形態、色澤、組織、滋味與口感、雜質 特別提示:產品應具有正常色澤,氣味和滋味,無異味,無霉變,無生蟲及其他正常視力可見的外來異物。 (二)微生物類項目:菌落總數(n=5)(月餅抽查發現的主要問題)、霉菌計數、金黃色葡萄球菌(n=5)、沙門氏菌(n=5
通訊:月餅消費回歸理性-承載中秋團圓本真內涵
又到一年中秋時,上海的月餅銷售進入旺季,掀起消費熱潮。與前些年相比,今年的月餅市場少了“天價”噱頭,多了文化氣息,月餅在節日的氛圍中越來越回歸到傳統食品和背后的團圓意義上。 中秋節是中國傳統節日,其所承載的核心文化是家庭團圓、幸福美滿,并衍生出祭月、吃月餅、賞桂花等習俗活動,寄托民眾美好的愿
過度包裝:不僅污染環境,還污染人心
中秋節將至,漫步商場,商品琳瑯滿目、品種繁多。商家紛紛將各種精美禮品放在顯眼位置,從煙酒、茶葉,到月餅、保健品,包裝一個比一個漂亮,銷售大戰已經開始。 然而,一些商品華而不實,包裝過度的現象卻也是屢見不鮮。就拿月餅來說,拆開紅木雕花的盒子,剝掉綾羅綢緞的裝飾,只剩下拳頭大的兩只月餅,讓人有“買
星級月餅代工生產遭質疑-營養月餅加中草藥違規
中秋節即將到來,月餅銷售進入旺季,近日,記者接連走訪了上海部分星級酒店、超市賣場,發現了一些令人疑惑的現象:星級酒店的月餅,居然大多是不知名的小廠代加工的;號稱加入了中草藥的“營養月餅”實際上沒有營養;鮑燕翅月餅可能會偷工減料。業內人士建議,國家應該制定月餅餡料品質的具體檢測方法,完善相關標準的
中秋月餅戰硝煙漸起-廣東月餅難退豪華衣
農歷八月十五是中國傳統節日中秋節,吃月餅是中秋節重頭戲。距離中秋節還有一個月的時間,廣州月餅市場的爭奪戰已經開始升溫,硝煙漸起。記者了解到,豪華月餅并未銷聲匿跡。 正值周末,記者走訪越秀區、天河區的各超市,發現各超市不約而同在最顯眼位置設月餅專賣區,并且有各種不同
發改委監管奢華包裝月餅-加強監管力度
隨著中秋、國慶“雙節”日益臨近,國家發改委昨天下發通知,要求各地價格主管部門加強中秋、國慶期間市場價格監管,加強對月餅生產銷售各環節的監督檢查,重點查處通過奢華包裝、搭售,變相提高價格、牟取暴利的行為以及生產成本或進貨成本沒有明顯變化,大幅度提高銷售價格、哄抬價格的行為。 此外,
總局通報16年中秋節后月餅生產經營企業飛行檢查情況
針對社會輿論及廣大消費者高度關注的中秋節后下架月餅去向和處置情況,國家食品藥品監督管理總局部署了全國月餅生產經營企業飛行檢查工作。近日,國家食品藥品監管總局辦公廳印發了《關于2016年中秋節后月餅生產經營企業飛行檢查的通報》,通報了飛行檢查結果。 此次飛行檢查,以中秋節后未銷售、過期、回收月
月餅經濟冷思考:“老問題”的三個“新現象”
佳節將過,一年一度的“月餅熱”也將面臨“退燒”。月餅之于中秋的“不可替代性”,造就了月餅經濟的火熱。但月餅“節前備受歡迎、節后無人問津”的特點,也使得商家為了短期快速牟利,催生出了月餅重禮品輕食用、包裝過度售價高企、餡料以舊充新等“老問題”。 冷觀今年的月餅市場,盡管簡裝月餅、風味月餅的出現讓
過度包裝究竟在展現國人的聰明還是愚蠢
產品包裝是人類的發明與創造。 聰明的動物可能只知道儲藏食物或設法將食物保存得長久些,而人卻知道除此之外,還可把它們包裹得更精致、裝飾得更漂亮。這并不是因為動物不夠聰明,而是因為食物之于動物僅有果腹充饑之用途,而無交換、買賣之功能。 本來,對食品、飲品、用品而言,包裝最直接的功能是延長其保質期
禮盒可二次利用-美味融合傳統文化-看月餅如何破圈?
看月餅如何破圈? 禮盒可二次利用 美味融合傳統文化 2022年中秋節將至,作為“團圓”的象征,月餅已經被擺上商超柜臺C位。今年的月餅依然在口味創新方面發揮穩定,椰蓉、巧克力、黑松露等新型口味受到青睞;禮盒包裝更具創意,或通過跨界聯名“破圈”,或融入文物元素回歸傳統文化,甚至可二次利用變身扭蛋機、
月餅包裝物理性檢測項目有哪些?
在這個看顏值的社會,外形美觀的月餅包裝不但能提高企業形象,而且還能增加消費者的購買意向。月餅包裝在吸引眼球的同時也需要在運輸環節或貨架期內對產品實施*jia保護。現結合月餅包裝檢測與應用需求,將檢測項目與檢驗方法進行簡單總結,以期對月餅生產企業及月餅包裝供應企業在包裝檢測與質量控制方面有所幫助。一、