雀巢薄荷糖被曝在生產中添加香精員工赤手分揀糖果
雀巢，這是個全球聞名的大品牌，除了生產咖啡與巧克力，還生產糖果等食品，在81個國家有400多家工廠。這樣一家跨國公司，它的產品是如何生產出來的，車間里的工人是否嚴格遵守操作規范……帶著種種疑問，近日記者走進雀巢糖果生產車間，發現車間內員工未辦健康證就上崗、進車間前不在洗手池洗手、在車間里邊玩手機邊聊天，還赤手抓糖果。記者還發現，雀巢生產出現雙重標準，在英國等地宣布放棄添加劑，在中國卻生產添加香精的薄荷糖。 據記者了解，雀巢在2012年3月左右宣布徹底棄用人工色素、香料及防腐劑，成為全球首個宣布放棄使用人工添加劑的大型食品企業，為此雀巢還修改了70余種產品的配方，曾經一度因為找不到天然藍色素，而中斷了藍色巧克力豆的生產。 在中國是否也有這樣的生產標準？記者在糖果車間工作時，發現寶路薄荷糖在生產過程中有加入“香精”這一環節。流程表上面寫著，加入薄荷油和硬脂酸鎂等原料的同時，加入“香精”。&nbs......閱讀全文
雀巢薄荷糖被曝在生產中添加香精員工赤手分揀糖果
雀巢，這是個全球聞名的大品牌，除了生產咖啡與巧克力，還生產糖果等食品，在81個國家有400多家工廠。這樣一家跨國公司，它的產品是如何生產出來的，車間里的工人是否嚴格遵守操作規范……帶著種種疑問，近日記者走進雀巢糖果生產車間，發現車間內員工未辦健康證就上崗、進車間前不在洗手池洗手、在車間
雀巢薄荷糖被曝添加香精員工未辦理健康證就已上崗
雀巢，這是個全球聞名的大品牌，除了生產咖啡與巧克力，還生產糖果等食品，在81個國家有400多家工廠。這樣一家跨國公司，它的產品是如何生產出來的，車間里的工人是否嚴格遵守操作規范……帶著種種疑問，近日記者走進雀巢糖果生產車間，發現車間內員工未辦健康證就上崗、進車間前不在洗手池洗手、在車間里邊玩手機
雀巢生產出現雙重標準在中國生產添加香精的薄荷糖
雀巢，這是個全球聞名的大品牌，除了生產咖啡與巧克力，還生產糖果等食品，在81個國家有400多家工廠。這樣一家跨國公司，它的生產車間是什么樣的，產品是如何生產出來的，車間里的工人是否嚴格遵守操作規范……帶著種種疑問，近日記者走進雀巢糖果生產車間，揭開它的神秘面紗。員工未辦健康證
雀巢發現肥胖生物密碼
一項新的研究顯示，內臟型肥胖患者的共同特征是都具有一組獨特的生物密碼，這些密碼在將來可用來發現那些面臨因肥胖而產生健康問題風險的人群。 來自雀巢瑞士研究中心的科學家對內臟型肥胖的女性進行了研究。科學家發現她們的血脂和氨基酸都具有明顯的“代謝指征”，并且其腸道微生物活動產生了特殊的變化。雀巢
－雀巢：從食品到藥品
雀巢正將其擁有的歐萊雅部分股份賣回給該化妝品公司，這一新聞中最令人感興趣之處，就是雀巢得到的好處：它獲得了瑞士肌膚護理產品生產商高德美公司 (Galderma)的完全控制權。雀巢的著名產品有奇巧(Kit Kat)巧克力棒和奈斯派索(Nespresso)咖啡膠囊，現在該公司希望供應健康和營
雀巢、樂購陷馬肉風波
繼今年1月愛爾蘭和英國食品監管部門公布在部分標明牛肉的漢堡和意大利面中發現馬肉成分的消息后,因牛肉制品中摻有馬肉成分而導致產品下架和消費者不滿的風波迅速蔓延至法國、瑞典、德國等十余個歐洲國家,甚至位于亞洲的中國香港地區也開始將涉事公司的產品作下架、封存處理。隨著調查的深入,越來越多的企業卷入其中
沃爾瑪、雀巢在華實行雙重標準
公然藐視國家法規 在廣東省社會科學院產業經濟研究所副所長黎友煥看來，洋巨頭在中國和其他國家實行兩套標準，是很常見的。 他曾經比對過一些跨國公司發布的企業社會責任報告，發現在中國和其他國家，包括同樣是發展中國家的印度，報告承諾的都是兩個標準。 “我曾比較過中國和歐美國家的相關
雀巢將成最大洋奶粉生產商
全球最大食品企業雀巢昨日宣布，同意以118.5億美元收購輝瑞的惠氏嬰兒營養品業務。昨日有分析指出，交易完成后，雀巢將一躍成為國內最大的“洋奶粉”生產商。 自去年7月，藥品生產巨頭輝瑞宣布對旗下營養業務（主要是惠氏這一品牌）分拆或者出售以來，對于潛在接盤者市場上傳聞不斷。 據悉，在收購的最后時
雀巢飲料當醫療食品宣傳－責令改正
雀巢飲料當“醫療食品”宣傳 美國藥管局責令改正 美國食品和藥物管理局(FDA)日前致函雀巢公司保健營養部門，指出雀巢將一款兒童營養飲料作為醫療食品進行市場宣傳，違反了有關規定，要求其在15日內作出回應并制定詳細的更正計劃。 據合眾國際社26日報道，FDA在給雀巢保健營養部門負責人戴維
雀巢笨NANA被指借“水果味”打擦邊球
如果我告訴你“水果味”的冰激凌不但完全不含水果，而且還是通過十幾種添加劑調配的葡萄、草莓等味道，你還會給孩子買嗎？如果我告訴你這樣的產品還是國際大牌，你會相信嗎？記者近日調查發現，因為造型獨特紅極一時的雀巢笨NANA冰棍雖然標注“水果味”，但10余種配料中惟獨不見任何一種水果，雀巢方面也承認“
專家稱雀巢等嬰兒米粉有毒缺乏證據
??? 瑞典研究機構稱，雀巢等一些知名嬰兒食品含有重金屬砷，嬰兒若每日進食2次米糊，砷吸入量超母乳50倍，少量砷亦會增加患癌風險。昨天，國內食品專家向記者表示，我國食品安全標準對嬰兒食品的砷含量規定有限量，只要在限量范圍內就是安全的。 國外研究稱嬰兒米糊不安全 嬰兒米糊就是家長常給寶
雀巢召回標識錯誤的瘦身特餐LEAN－CUISINE
據美國食品藥品管理局（FDA）消息，8月22日美國FDA發布通報稱，目前雀巢公司正在對一款瘦身特餐LEAN CUISINE實施召回，因為產品當中含有蝦成分，而標簽上面未做說明。 據了解，這款問題產品的外包裝名稱為LEAN CUISINE牌的花生醬雞肉，條形碼為13800 10154，生產代碼
雀巢公司卷入歐洲馬肉風波－召回問題商品
德國連鎖折扣超市利德爾18日說,已經從芬蘭、丹麥和瑞典境內店面里下架肉制品。這家企業一名發言人證實,超市在芬蘭銷售的一種罐裝燉牛肉和另一種意式肉餃含有馬肉成分。 另外,利德爾在瑞典銷售的罐裝燉牛肉、配牛肉醬意面以及在丹麥銷售的同一款意面也發現含有馬肉成份。這是“馬肉風波”第
2.7噸雀巢巧克力棒產品山梨糖醇超標問題產品被銷毀
2013年1月份的《進境不合格食品、化妝品信息》顯示，雀巢一批巧克力棒因違規使用化學物質山梨糖醇而被銷毀 有消息稱，本周上海出入境檢驗檢疫局銷毀了2.7噸雀巢巧克力棒。據稱，被銷毀的雀巢巧克力棒含有過高的山梨糖醇，這是一種甜味劑，過量使用可能導致腸道問題。
雀巢集團總經理對生物燃油提出警告
法國《費加羅報》（www.lefigaro.fr）3月24日報道，生物燃油的發展已經被指責抬高了農產品價格，現在更被懷疑成饑荒的萌芽。雀巢公司總經理皮特.布拉貝克3月23日指出，“如果按照預計的，對石油產品需求增長的20%靠生物燃油來替代，將不會有吃的”。他抱怨推動生物燃油的政策。他認為，“對生物燃
雀巢公司召回在美銷售的部分冷凍甜品
新華網洛杉磯6月19日電 瑞士雀巢公司美國分公司19日宣布，緊急召回其在美市場銷售的Toll House品牌下的多種冷凍甜品，因為這些產品可能被大腸桿菌污染。 這家設在洛杉磯地區格蘭代爾市的分公司在聲明中說，被召回的產品涉及雀巢Toll House品牌下的冷凍巧克力夾心餅等多種產品。
一根雪糕含14種食品添加劑－兒童過量食用隱患多
夏季來臨，作為消暑佳品的雪糕尤其受兒童青睞。但記者調查發現，雪糕幾乎成為食品添加劑的“移動倉庫”，有的竟然添加了多達14種食品添加劑。有家長擔憂：“這是吃雪糕呢，還是吃添加劑呢?” 只標名稱不標含量 記者隨機從市場上購買了一些雪糕，它們的配料都包含了多種食品添加劑，少則六七種，多則十
最危害健康的十種食品添加劑
眾所周知，含有大量食品添加劑和防腐劑的加工食品對人體健康是有百害無一利的。下面的10種食品添加劑就是你應該少吃或干脆不吃的。在食物標簽和快餐營養成分表上，它們赫然在目，但是從今起，不要再讓自己對其熟視無睹了。 1.?鈉 比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食物中含有大
亨氏雀巢因致癌物含量上升遭英食物標準局警告
本報漫畫謝瑤 昨天，有消息報道，最近英國食物標準局對248份食品樣品進行檢測，發現13種食品中含有的致癌物質丙烯酰胺含量有上升趨勢。其中亨氏、雀巢等許多知名食品公司都遭到英國食物標準局的警告，產品涉及薯條、速溶咖啡和谷類食物等。 世衛組織的專家指出，丙烯酰胺已被證實與多種癌癥有關
雀巢也卷入“馬肉風波”旗下數款產品下架
據新華社電德國官員18日誓言加強肉制品管理，對觸犯食品標簽條例的企業施以更嚴厲處罰。同一天，德國零售商利德爾在芬蘭、丹麥、瑞典的超市發現部分牛肉制品含有馬肉。此外，瑞士雀巢公司也承認兩款食品中有馬肉成分，令這場食品安全危機波及到更多國家和企業。 德欲強化管理
雀巢旗下嘉寶米粉因“鐵”超標上黑榜
孩子的健康成長是父母最大的心愿，因此父母們在選擇嬰幼兒食品的時候十分謹慎，許多人都偏愛歐美知名品牌的產品。但是，日前國家質檢總局公布的2015年6月進境不合格食品、化妝品名單中，雀巢旗下的嘉寶米粉赫然在列。 嘉寶米粉“鐵超標” 產品屢上“黑榜” 據質檢總局信息顯示，此次共有“嘉寶香蕉燕麥米粉
雀巢叫停內地茶飲業務－轉攻復合蛋白飲料
走近超市擺放茶飲料的貨架，映入眼簾的是康師傅、統一的紅茶、綠茶和果味茶……雀巢冰爽茶去哪兒了?近日，全球最大食品集團雀巢公司證實，其在中國內地的即飲茶產品業務已全面停止，未來，雀巢將支持銀鷺全面擴充復合蛋白飲料。 冰爽茶悄然“隱退” “你們有沒有發現超市都買不到雀巢冰爽茶了?”“冰爽茶從前是
雀巢研究中心營養與健康實驗室成立
近日，西安交通大學―雀巢研究中心營養與健康實驗室成立揭牌儀式在世界四大文明古都之一的西安召開。實驗室設立于西安交通大學生命科學與技術學院 ，致力于營養和代謝健康的研究。 總部位于瑞士洛桑的雀巢研究中心網絡遍布全球。此次合作是雀巢研究中心北京分部牽頭主導。 雀巢研究中心的科學家們將
食品添加劑成利潤添加劑
? 如今買食品，幾乎已經找不到不加任何添加劑的食品了。 記者從超市購買一袋五香牛肉，仔細翻看上面的標識，除了牛肉之外，就是一大串的添加劑。記者細數了一下，增味劑、水分保持劑、紅曲紅、增稠劑、酪蛋白酸鈉、乳酸鏈球菌素、亞硝酸鈉，多達七種。一袋名為“強化營養麥心粉”的面粉，除了麥心粉，還添加了維
吃糖竟能防蛀牙
人類牙齒表面存在無數細菌。進餐后，它們會炮制出大量的酸，腐蝕牙釉質。如果不定期進行清潔，這些細菌最終會在牙上腐蝕出一個洞。這里，一類名為變形鏈球菌的細菌是罪魁禍首。研究人員已經知道，發酵乳中的乳酸菌等“好細菌”能束縛變形鏈球菌。之前有研究顯示，這種細菌封鎖能力可以降低老鼠蛀牙數量。 德國生
雀巢否認旗下嬰幼兒產品含有毒重金屬
針對雀巢多款嬰兒食品被曝在歐被發現含有毒重金屬的消息，4月11日晚間，雀巢方面向北京晨報記者發來郵件，予以否認。 雀巢方面表示，對于近期媒體報道的瑞典卡羅林斯卡研究院于2011年1月發表的一份關于嬰幼兒產品中含有微量錳、鎘和砷的研究報告，雀巢公司確認報道中所涉及的雀巢產品是完全安全的，并符合所
雀巢高鈣奶或導致嘔吐腹瀉－含菌超標120倍
在香港食物安全中心日前公布的6月份香港當地食物安全報告中，雀巢脫脂高鈣牛奶飲品被檢出蠟樣芽孢桿菌超標120倍，進食后可能引致嘔吐或腹瀉等食物中毒癥狀。目前京城尚未發現有此類雀巢脫脂高鈣奶出售。 這份安全報告顯示，16800個食物樣本中發現了40個不合格樣本，其中黃大仙華潤萬家超市出售的雀巢
雀巢實驗室日產20萬份檢測報告
其中，食品中是否存在獸藥殘留超標的問題成為近年來公眾關注的焦點。如果消費者長期食用獸藥殘留超標的食品，當體內蓄積的藥物濃度達到一定量時，會令人體產生多種急慢性中毒。然而，面對截至2015年末全國形成的1543家獸藥生產企業規模，如何在食品原料中檢測出龐大的獸藥品類，成為各企業面臨的棘手難題。對此
雀巢涉足智能健康－監測每天維生素攝取量
雀巢咖啡我們都很熟悉，不過今日彭博社報道稱雀巢有意進軍智能健康設備領域，為用戶打造一款可以攝取均衡維生素的設備。這款設備將改變我們的生活習慣，未來每天早上你很可能起來是1）沖個澡2）吃早餐3）釀造自己的維生素補充劑。雀巢涉足智能健康 監測每天維生素攝取量 消息稱雀巢健康科技研究所正在研發一款類
雀巢笨NANA染衣含有害物？為姜黃素
實驗過程1 把笨NANA的外皮放在毛巾上，很快將毛巾染黃 攝/法制晚報記者 張群琛2 使用肥皂對黃色污漬進行摩擦 攝/法制晚報記者 張群琛3 黃色污漬變成了紅色 攝/法制晚報記者 張群琛 近日有消費者反映稱，雀巢笨NANA雪糕外皮將地板和衣服染上了熒光黃色，很難清洗，而且在使用肥皂清洗過程中，