關于萊茵衣藻等36種“三新食品”的公告
根據《中華人民共和國食品安全法》規定，審評機構組織專家對萊茵衣藻等3種新食品原料、喹啉黃鋁色淀等18種食品添加劑新品種、磷酸鋯（2:1）等15種食品相關產品新品種的安全性評估材料進行審查并通過。特此公告。附件：萊茵衣藻等36種“三新食品”的公告文本國家衛生健康委2022年5月5日......閱讀全文
“三新食品”新食品添加劑解讀
一、食品添加劑新品種（一）乳糖酶黑曲霉（Aspergillus?niger）來源的乳糖酶申請作為食品工業用酶制劑新品種。美國食品藥品管理局、法國食品安全局、丹麥獸醫和食品局等允許其作為食品工業用酶制劑使用。該物質作為食品工業用酶制劑，主要用于催化乳糖的水解。其質量規格執行《食品安全國家標準?食品添加
“三新食品”評估材料公布
根據《中華人民共和國食品安全法》規定，審評機構組織專家對乳糖酶等3種食品添加劑新品種和2-（5-氯-2H-苯三唑-2-基）-6-（1,1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚等4種食品相關產品新品種的安全性評估材料進行審查并通過。特此公告。附件：關于乳糖酶等7種“三新食品”公告文本國家衛生健康委2022年8月
11種“三新食品”獲批
國家衛健委日前發布《關于金花茶培養物等11種“三新食品”的公告》（以下簡稱《公告》），對金花茶培養物申請作為新食品原料，葡糖淀粉酶等8種物質申請作為食品添加劑新品種，1,3,5-三甲基-2,4,6-三（3,5-二叔丁基-4-羥芐）苯等2種物質申請作為食品相關產品新品種的安全性評估材料進行審查并通過。
新食品安全法司法適用三題
10月1日，被稱為“史上最嚴食品安全法”的《中華人民共和國食品安全法》將正式實施。對于司法實踐來說，該法中食品安全民事責任的法律適用無疑是亮點和難點。作者對其中的懲罰性賠償、連帶責任和首負責任制等三個主要制度進行了分析，并就如何正確理解與適用提出了自己的見解。 一、關于懲罰性賠償的法律適用
關于萊茵衣藻等36種“三新食品”的公告
根據《中華人民共和國食品安全法》規定，審評機構組織專家對萊茵衣藻等3種新食品原料、喹啉黃鋁色淀等18種食品添加劑新品種、磷酸鋯（2:1）等15種食品相關產品新品種的安全性評估材料進行審查并通過。特此公告。附件：萊茵衣藻等36種“三新食品”的公告文本國家衛生健康委2022年5月5日
新食安法實施在即：“三難”擋住食品消費維權
10月1日，新修訂的食品安全法即將施行。今天，北京市消協、消費者網及金鼎影響力市場調查中心聯合發布的調查報告顯示:目前，北京市僅有37%的經營者“已組織培訓學習”，15%的經營者表示對此“沒有打算”；38%的經營者“已開展自查”，16%的經營者“沒有打算”自查。同時，有21.5%的消費者不知道新
《關于文冠果種仁等8種“三新食品”的公告》發布
根據《中華人民共和國食品安全法》規定，審評機構組織專家對文冠果種仁等2種物質申請新食品原料、β-淀粉酶等3種物質申請食品添加劑新品種、玻璃纖維等3種物質申請食品相關產品新品種的安全性評估材料進行審查并通過。 特此公告。 附件：文冠果種仁等8種“三新食品”的公告文本.pdf 國家衛生健康委
《關于文冠果種仁等8種“三新食品”的公告》解讀
一、新食品原料解讀材料 （一）文冠果種仁 文冠果種仁是以無患子科文冠果屬文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge）的種籽為原料，經干燥、磁選、脫殼、篩選等工藝制成。文冠果種仁的主要營養成分包括脂肪、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素等，且含有少量的皂苷和甾醇類等物
為掛牌新三板兩食品快檢企業合并
近日，食安科技（430437，原名綠洲生化）與廣東達元合并一事正式落下帷幕。食安科技以發行股份購買資產的形式收購廣東達元，合并后的企業由綠洲生化更名為食安科技。食品安全快速檢測行業兩大龍頭企業的合并使得行業集中度進一步提升，合并后的食安科技農藥殘留快速檢測卡等核心產品市場份額
新食品標準應有新“表示”
《食品添加劑使用衛生標準》已在6月1日開始實施，此前，衛生部出臺過三個版本的衛生標準，進行過五次內容修訂，新標準是對1996版食品標準的修訂。新標準整合、梳理了食品添加劑種類，比較吸收了發達國家關于食品添加劑的規定，并征求了有關專家部門、行業協會及企業的意見。 雖然標準一再修訂，食品的添加劑說明并
“三新食品”與食藥物質常見問題解析發布
黨的二十大報告提出要樹立“大食物觀”，發展設施農業，構建多元化食物供給體系。近年來，隨著宏觀政策鼓勵支持，科技創新持續推動，新型食品原料研究呈現加速發展態勢，相應的審批需求也日益增加。為積極適應新形勢和發展需求，國家衛生健康委依照法定職責，一是動態修訂食藥物質目錄，挖掘傳統飲食資源，積極弘揚中華
國家衛健委通過梔子油等22種“三新食品”
關于梔子油等22種“三新食品”的公告2026年 第1號 根據《中華人民共和國食品安全法》規定，審評機構組織專家對梔子油等5種物質申請作為新食品原料，D-阿洛酮糖-3-差向異構酶等11種物質申請作為食品添加劑新品種，硫酸鈣等6種物質申請作為食品相關產品新品種的安全性評估材料進行審查并通過。 特此公
深圳出臺食品安全第三方檢測新規范
28日，深圳市市場和質量監管委發布了《政府購買第三方食品檢測機構服務滿意度測評規范》（簡稱《規范》），宣布該規范將于6月1日開始實施。 記者在文件上看到，該規范規定了政府購買第三方食品檢測機構服務滿意度測評所遵循的原則、依據、參與方職責、測評要求、測評方法、測評程序以及測評結果與處置。該規范要
解讀《關于擬微球藻油等12種“三新食品”的公告》
一、新食品原料解讀材料 （一）擬微球藻油 擬微球藻油是以擬微球藻（Nannochloropsis gaditana）為原料，經乙醇提取、過濾、純化、濃縮等工藝制成。擬微球藻油主要成分為總脂肪（其中EPA含量≥20g/100g），且含有蛋白質、碳水化合物等營養成分。國家衛生健康委員會2021
解讀《關于可溶性大豆多糖等19種“三新食品”公告》
一、食品添加劑新品種 （一）可溶性大豆多糖 1.背景資料。可溶性大豆多糖作為食品添加劑已列入《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760），允許用于大米制品、小麥粉制品、淀粉制品、方便米面制品、冷凍米面制品等食品類別，本次申請其使用范圍擴大到生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒
關于可溶性大豆多糖等19種“三新食品”的公告
根據《食品安全法》規定，審評機構組織專家對可溶性大豆多糖等11種食品添加劑新品種、乙酸鈉等8種食品相關產品新品種的安全性評估材料審查并通過。特此公告。?附件：1.可溶性大豆多糖等11種食品添加劑新品種2.乙酸鈉等8種食品相關產品新品種??國家衛生健康委2019年7月11日?附件1??可溶性大豆多糖等
國家衛生健康委員會解讀桃膠等15種“三新食品”
近日，國家衛生健康委員會發布解讀《關于桃膠等15種“三新食品”的公告》（2023年第8號）。就桃膠、油莎豆、腸膜明串珠菌乳脂亞種、吡咯并喹啉醌二鈉鹽食品添加劑等四個新食品原料。絲氨酸蛋白酶、乳酸鎂、2’-巖藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖、乳酸鈣、三贊膠等六個新品種。C.I.顏料黑7；炭黑、丙烯酰胺與甲
FDA批準三大天然著色劑－食品著色領域迎來新突破
上月，美國衛生與公眾服務部（HHS）攜手美國食品藥品管理局（FDA）公布逐步淘汰石油基色素的計劃。此后，FDA迅速響應，全力推進新著色劑的審批工作，同時加快其他相關申請的審查進度。近日，FDA正式發布公告，宣布三項新的天然來源食品著色劑申請獲批，標志著食品著色領域迎來重要突破。此次獲批的三款天然著色
D阿洛酮糖等20種“三新食品”獲批－附相關檢測方法
日前，國家衛生健康委發布公告，批準D-阿洛酮糖等20種“三新食品”，涵蓋5種新食品原料、9種食品添加劑新品種及6種食品相關產品新品種。關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告2025年??第4號根據《中華人民共和國食品安全法》規定，審評機構組織專家對D-阿洛酮糖等5種物質申請作為新食品原料，氨基肽
衛健委發布彎曲乳桿菌等24種“三新食品”的解讀
近日，國家衛健委發布關于“解讀《關于彎曲乳桿菌等24種“三新食品”的公告》（2019年第2號）”文件，全文如下：?? 一、新食品原料 （一）彎曲乳桿菌 彎曲乳桿菌（Lactobacillus curvatus）屬于乳桿菌屬，從傳統發酵肉制品中分離得到。該菌種已列入歐洲食品安全局資格認定（QP
豆奶：大豆食品新選擇
大豆：千年傳承的營養瑰寶?大豆起源于中國，已有5000余年的種植歷史，是優質植物蛋白的重要來源，其蛋白質含量高達35%~40%，氨基酸模式接近人體需求，同時含有不飽和脂肪酸、膳食纖維及大豆異黃酮、磷脂等成分。系統分析表明，每日攝入25克以上大豆蛋白可顯著降低膽固醇水平，并對心血管疾病、乳腺癌等具有積
我國“新食品原料”不包括轉基因食品
昨天，國家衛生計生委發布了《新食品原料安全性審查管理辦法》。該《辦法》將于今年10月1日起正式施行。《辦法》明確指出，其內容所稱的新食品原料不包括轉基因食品，轉基因食品的管理依照國家有關法律法規執行。 鑒于新資源食品的名稱是《食品衛生法》中提出的，為與《食品安全法》相銜接，《辦法》將"新資
國家衛健委通過威尼斯鐮刀菌蛋白等14種“三新食品”
關于威尼斯鐮刀菌蛋白等14種“三新食品”的公告2025年??第7號根據《中華人民共和國食品安全法》規定，審評機構組織專家對威尼斯鐮刀菌蛋白等3種物質申請作為新食品原料，分支酶等8種物質申請作為食品添加劑新品種，C.I.顏料白21等3種物質申請作為食品相關產品新品種的安全性評估材料進行審查并通過。特此
中國正制定新的食品檢驗標準－納入三聚氰胺檢測
三鹿問題奶粉事件的發生讓公眾產生很多疑問——為什么不法分子會在奶中加入三聚氰胺？為什么檢驗檢疫機構沒有查出？這類事件能否杜絕？帶著這些問題，記者走訪了國家食品質量安全監督檢驗中心和中國標準化研究院食品與農業所的相關專家。 ? 不法分子瞄準檢驗標準漏洞 ? 國家食品質量安全監督檢驗中心總工程師
食品安全監管三位一體新架構初步形成
國家食品藥品監督管理總局(下稱國家食藥總局)近日正式掛牌，衛生委、農業部、食藥總局“三位一體”的食品安全監管新架構初步形成。《經濟參考報》記者從消息人士處了解到，國務院對國家食藥總局定機構、定職能、定編制的“三定”方案基本已成形，近日將出臺。 掛牌當日，國家食藥總局發布公告稱，有關機
國家衛計委就三類新食品添加劑的使用發布解讀
近期，國家衛生計生委發布公告稱，根據《食品安全法》規定，審評機構組織專家對食品添加劑新品種氨基乙酸(羥基乙腈法)、食品用香料新品種乙基芳樟基醚和食品添加劑β-胡蘿卜素擴大使用范圍的安全性評估材料審查并通過。這三類食品添加劑作用于食品，將有助于改善食品的味道和色澤，在國外有較長的使用歷史。隨后，國
臺灣出臺兒童食品新規
臺灣衛生福利部食品藥物管理署日前發出公告：自2016年起，炸雞、薯條、可樂等不適合兒童長期食用的食物將被限制促銷，不得附贈或加購玩具，也不得在兒童頻道做廣告，違者最高罰款400萬元新臺幣（約港幣100萬元）。 根據規定，對于零食、糖果、飲料、冰品，以及直接供應飲食的場所5種廠商，若食品的4
澳新食品標準通知公告
據澳新食品標準局消息，7月26日澳新食品標準局發布食品標準通告13-13。 本次通告的主要內容為： 1.三項新收到的申請及建議，亞硫酸氫鈉作為食品添加劑用于鮑魚罐頭加工的申請、批準抗除草劑油菜籽(Canola) DP-073496-4用于食品的申請、修改和澄清嬰兒配方產品相關標準
澳、新修訂食品標準法典
1月9日，澳新食品標準局發布145號公告，修訂《澳大利亞新西蘭食品標準法典》第1.3.3條(加工助劑)、第1.4.2條(最高殘留限量)、第 1.5.2條(轉基因食品)和第4.5.1條(酒類產品規定)。此次修訂涉及3個提案：A1077號提案《使用脫乙酰殼多糖作為加工助劑》，A1080號提案《M
歐盟新食品原料知多少
在歐盟，新食品原料稱為Novel Food。自2018年1月1日起，歐盟啟用新食品原料新法規（EU） 2015/2283，該法規廢除并取代了（EC） No 258/97和法規 （EC） No 1852/2001。新法規使授權程序更加有效和安全，使新食品原料可以更快地投放市場，減少不必要的貿易壁壘