嬰兒奶粉雙提行動方案發布像管藥品一樣管乳品
18日，在2013年“全國食品安全宣傳周”上，工業和信息化部發布提高嬰幼兒乳粉質量行動方案，提出建設食品安全追溯體系、實行嬰幼兒配方乳粉的GMP(藥品生產質量管理規范)管理模式、鼓勵企業兼并重組等措施。 將實現手機查詢奶粉信息 借助信息化手段，通過建設食品安全追溯體系，實現食品從生產源頭到流通環節的全程可追蹤，是發達國家解決食品安全問題行之有效的主要監管措施之一。作為工業和信息化部嬰幼兒乳粉“提高質量水平，提振消費信心”行動六項主要工作之一，建立食品企業質量安全信息追溯體系，已提上議事日程。 工業和信息化部消費工業司副巡視員高伏透露，工業和信息化部將推動建立食品企業的質量安全信息追溯體系，計劃于今年底，在蒙牛、伊利、完達山和三元4家企業開展試點工作。高伏表示，食品企業質量安全信息追溯體系的建立，將讓消費者能隨時隨地采用智能手機等終端以及政府網站等公共平臺，對企業基本法令信息進行實時追溯和了解。 工業和......閱讀全文
上海食品安全追溯體系擴至乳制品等
上海今年將完成食品安全追溯體系，除已覆蓋的蔬菜、豬肉外，還將擴大到乳制品、食用油、禽肉類，肉制品擴大到羊肉、牛肉。在今天舉行的“2013上海民生訪談”中，上海市食安辦主任閻祖強表示，上海食品安全追溯體系將與發達國家接軌，從地方立法進行明確，建立企業信用體系。 企業信用體系就是企業提供的產品
畢玉安：乳制品是食品安全監管“重中之重”
7月8日，國家食品藥品監督管理總局食監一司巡視員畢玉安在“第二屆中國-意大利食品安全對話”上介紹了中國加強乳制品監管政策措施。 “黨和國家高度重視我國的食品特別是乳制品質量安全情況。政府將食品安全監管，特別是乳制品監管作為重大的民生問題和重大的社會問題加以解決。”他說。 據介紹，隨著我
2013年“食品安全大家行”活動走進乳制品企業
日，記者與新華社、《人民日報》等多家媒體的記者一起走進乳制品企業，實地走訪了解乳制品奶源管理、產品研發、生產檢驗、流通等全過程。這是由國家食藥總局食品安全監管一司組織，中國質量萬里行促進會主辦的2013年“食品安全大家行”活動。 記者在蒙牛集團了解到，原奶到廠后，檢驗中心會對每一輛冷鏈奶車
威海市食品藥品監管局開展乳制品專項檢查行動
近期，山東省威海市食品藥品監管局在全市范圍內開展為期一個月的生產領域乳制品專項檢查。 一是嚴格檢查原輔料關。嚴格檢查乳制品生產企業索證索票、供應商資格審核等情況，堅決查處乳制品企業降低標準收購生鮮乳、購進無證奶站的生鮮乳、非法添加各類物質等違法違規行為。 二是加強生產及檢驗
吳湞：提高藥品質量，加強食品安全
由中國國際經濟交流中心主辦的“中國經濟年會（2015-2016）”在北京飯店會議中心舉行，本次年會主題為：引領新常態，決勝“十三五”，中國網對年會進行全程直播。 會上，國家食品藥品總局副局長吳湞發表主題演講《提高藥品質量，加強食品安全》時表示，開展臨床實驗數據的核查，這是我們改革藥品審批制度本
乳制品標準五年內將會重點修訂－完善食品安全標
食品添加劑、方便食品、肉制品、乳制品、飲料等為未來五年國家重點制修訂的行業標準。昨天，國家發改委、工信部聯合發布《食品工業“十二五”發展規劃》，對相關工作進行部署。 規劃中提到部分重點行業將提高準入門檻，包括糧食、油脂、肉類、飲料、水產品、果蔬加工等重點食品行業產業政策和行業準入條件，同時明確
長春市食藥監管開展乳制品等食品安全專項整治工作
日前，長春市食藥監管部門相繼開展了餐飲服務單位食用油食品安全專項整治，豆制品加工經營單位專項整治，流通環節蛋糕、面包、乳制品及含乳飲料專項整治等系列工作，均取得實效。 在餐飲服務單位食用油食品安全專項整治行動中，經開區食藥監部門對餐飲服務單位進行隱患排查，認真檢查食用油采購索證索票和查驗登記情
江蘇省實施“食品安全江蘇行動計劃”－乳制品100％可追溯
省政府辦公廳近日印發江蘇省“十三五”食品藥品安全規劃，在全省范圍內實施“食品安全江蘇行動計劃”，對食品生產、經營進行全程監管，并在2020年前建成食品生產經營企業電子追溯系統，覆蓋100%的乳制品生產企業，覆蓋80%以上的食品添加劑和白酒生產企業。 規劃明確2020年前我省食品藥品安全的目
淺談“史上最嚴”食品安全法對乳制品行業的影響
新修訂的《中華人民共和國食品安全法》 已于2015年10月1日起施行，這部被稱為“史上最嚴”的食品安全法律，相比于舊版《食品安全法》，除加強了對食品安全違法行為的打擊力度，明確了對食 品生產經營者的“誠信自律”要求及建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯的要求，還對嬰幼兒配方食品做出了專門的規定。
微生物污染居食品安全關注首位－乳制品肉制品等上榜
記者昨天獲悉，從2015年中國食品科學技術學會與國家食品藥品監督管理總局全年跟蹤解析的27個食品安全熱點的整體趨勢來看，微生物、乳制品、肉制品等成為關注度較高的領域。 1月12日，在2015年全年食品安全熱點問題解讀報告會上，專家表示，微生物污染于2014年首次成為食品安全關注的頭號焦點
甘肅省將開展乳制品及嬰幼兒乳粉質量督查
5月14日記者從甘肅省食品安全委員會辦公室獲悉，為切實加強我省乳制品及嬰幼兒配方乳粉質量安全，近期省食品安全辦將組織省農牧廳、省工信委、省公安廳、省衛生計生委、省商務廳、省食品藥品監管局、省質監局等部門對全省乳制品和嬰幼兒配方乳粉質量安全進行督查。此次督查主要涵蓋：奶牛飼養、原奶收購、奶站管理
上海市食藥監局抽檢乳制品樣品104批次－未發現不合格樣品
28日，上海市食品藥品監督管理局在其官網發布2015年7月乳制品監督抽檢信息，共抽檢乳制品樣品104批次，涉及11個生產省份。其中，抽檢液體乳89批次、乳粉8批次、其他乳制品7批次，均未發現不合格樣品。 本次抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）、《食品
乳制品協會：苯甲酸含量列入乳制品新標準
本報訊 針對國外某期刊關于“中國乳制品大多被檢出苯甲酸”的論文引發的新一輪乳制品安全風波，中國乳制品工業協會日前發表聲明表示，在乳制品中檢出微量的苯甲酸屬正常現象。 中國乳制品工業協會在聲明中表示，依據相關規定，苯甲酸不允許在乳制品中添加。但是，乳本身含有微量苯甲酸。據世界衛生組織報告，牛
食藥監總局：嬰幼兒奶粉誰銷售誰負責
國家食品藥品監管總局日前印發《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉銷售監督管理工作的通知》。通知指出，嬰幼兒配方乳粉經營者應當嚴格落實質量安全責任追究制度，建立先行賠償和追償制度，按照"誰銷售、誰負責"的原則對消費者進行賠償。 另外，國家食品藥品監管總局日前印發《關于開展在藥店試點銷售嬰幼兒配方乳粉
《食品安全國家標準－乳制品企業良好生產規范》等標準發布
近日，根據衛計委2017年食品安全國家標準制修訂計劃，中國食品發酵工業研究院、中國乳制品工業協會、中國食品科學技術學會、龍巖出入境、國家食品安全風險評估中心等單位承擔了《食品安全國家標準 乳制品企業良好生產規范》《食品安全國家標準 粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規范》、《食品安全國家標準 食品微生物
嬰兒奶粉雙提行動方案發布－像管藥品一樣管乳品
18日，在2013年“全國食品安全宣傳周”上，工業和信息化部發布提高嬰幼兒乳粉質量行動方案，提出建設食品安全追溯體系、實行嬰幼兒配方乳粉的GMP(藥品生產質量管理規范)管理模式、鼓勵企業兼并重組等措施。 將實現手機查詢奶粉信息 借助信息化手段，通過建設食品安全追溯體系，實現食品從生產
食藥監總局確定8類食品為今年監管重點品種
食品藥品監管總局確定把嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品、乳制品、肉制品、白酒、飲料、食用植物油、食品添加劑等8類食品作為2014年生產加工環節食品監管的重點品種。這是記者28日從食品藥品監管總局獲悉的。 食品藥品監管總局要求，各地在此基礎上，結合地方實際和區域特色食品特點，確定本地區需要重點
乳制品分析設備
我國實施乳品加工業發展戰略的重點領域是針對制約我國乳業發展的關鍵技術與設備，依據引進消化和自主創新相結合的原則進行科技攻關，爭取在技術和設備上取得突破，推動我國乳品加工業的科技進步。 隨著中國乳業的迅速發展，產品結構發生很大的變化，已成為技術裝備先進、產品品種較為齊全、初具規模的現代化食品制造
報告稱超7成公眾認為我國食品不安全
據《東方早報》報道，由上海市食品藥品安全研究中心編寫的《食品藥品安全與監管政策研究報告2012卷》即“食品藥品藍皮書”昨日正式發布。書中涵蓋食品、藥品和醫療器械三大監管板塊的產業發展和監管狀況報告，較為系統地分析了“十一五”期間產業發展狀況、政策法規、安全形勢等問題，突出反映了食品藥品
孫梅君：我國乳制品質量安全整體水平大幅度提升
人民網齊齊哈爾7月27日電 （曾璇）2017中國奶業20強（D20）峰會今日在黑龍江省齊齊哈爾市召開，峰會由農業部倡議、中國奶業D20企業聯盟主辦、飛鶴乳業承辦。本次峰會以“鑄就品牌 振興奶業”為主題，旨在讓更多的中國乳企和產品成為享譽世界的中國品牌。國家食藥監總局食品安全總監孫梅君出席峰會并講
青島建食品追溯系統－可查乳制品肉制品溯源信息
今天，記者從青島市食品藥品監管局了解到，青島將推出“食品追溯公共服務平臺”，追溯以乳制品、肉制品等地產重點產品品種，以后將逐步擴展追溯范圍。記者了解到，“食品追溯公共服務平臺”是目前山東省首個開放性的食品安全信息追溯系統。該平臺一期正式投入運行后，將逐步將其他產品類別的生產企業納入該平臺。
工信部重拳治理乳業將發布“雙提”方案
種種跡象顯示，主管部門開始重拳整治乳品行業，中國的乳制品行業即將迎來大的變革。北京晨報記者獲悉，工信部將于今日召開會議，會上將發布提高乳粉質量水平、提振社會消費信心的“雙提”行動方案，參會的企業包括國內127家嬰幼兒奶粉生產企業。 日前，國務院食品安全辦號召有關部委開展2013年全國食品安
08年毒奶粉再入市場－內地今起清查
副省長“爆料” 雷于藍前天凌晨接到通知當日緊急赴京開會 全國從今天開始進行乳品和乳制品專項整治 本報訊 (記者伍仞、黃蓉芳、林曉麗、黃茜、林洪浩、何道嵐、李棟)昨天下午，副省長雷于藍在參與醫衛組政協委員分組討論時提到，2008年的一批問題奶粉沒有銷毀完全，最近又流
吉林通報兩期食品抽檢信息－9批次食品上不合格名單
7月2日，吉林省食藥監局公布了兩期食品抽檢信息，兩期共抽檢飲料、乳制品、糕點、餐飲食品、糧食加工品、保健食品6類282批次樣品，有9批次食品上不合格名單。? 據第23期國家食品安全監督抽檢信息通報，吉林省食品藥品監督管理局抽檢糧食加工品、保健食品等2類76批次樣品，不合格樣品5批次。? 不合
沈陽13類食品抽檢合格率為98.3％
1月26日，記者從沈陽市政府新聞辦組織的“迎新春惠民生”多部門聯合新聞發布會上獲悉，春節將至，沈陽將嚴查市面上的不合格食品，確保市民“舌尖上的安全”。目前，沈陽市食品藥品監督局已對乳制品肉制品、糖果制品、調味料等13類食品進行抽檢，抽檢產品共計404個批次，截止目前，已完成檢查344批次，其中不
滕佳材帶隊調研督查內蒙古食品藥品監管體制改革工作
2014年1月14～15日，總局副局長滕佳材同志帶領由國務院食品安全辦、中央編辦、國家食品藥品監管總局組成的聯合調研督查組，對內蒙古食品藥品監管體制改革工作進行調研督查，期間還對內蒙古節日食品市場和部分乳制品生產企業進行了檢查。內蒙古自治區政府副主席劉新樂參加調研督查座談會并介紹自治區食品藥品監
長沙城步集中銷毀千余瓶非法生產經營乳制品
7月21日，湖南城步食品安全委員會在縣生活垃圾無害化處理場，將查獲的千余瓶非法生產經營手工酸奶進行集中銷毀。 為切實做好全縣乳制品的監管工作，確保廣大人民群眾食品安全和身體健康，城步專門成立了由縣食品藥品工商質量監督管理局、縣衛計局、縣公安局、縣旅游局、縣畜牧局、南山牧場、長安營鎮等
食品藥品監管局等部門督查奧運食品安全
記者從國家食品藥品監管局獲悉：2月25日至27日，國家食品藥品監督管理局聯合公安部、農業部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局、全國整規辦等部門，分6個督查組，分別對北京、上海、天津、青島、沈陽、秦皇島等奧運主辦和協辦城市的奧運食品安全保障管理指標進行督查。 據了解，去年12月國家藥監局制定了《奧
北京：兩年內公眾可查乳制品追溯信息
昨天上午，部分市人大代表到順義、大興，進入嘉和一品、和合谷等連鎖餐飲企業配送中心，考察了食品倉儲、制作、物流等多方面情況。市食藥監局相關負責人在與人大代表座談時透露，2015年，將向公眾提供乳制品、畜禽產品等追溯信息查詢服務。 "作為擁有近2000萬人口的特大消費型城市，北京市目前85%以
食品安全無國界—第二屆中國意大利食品安全對話在京舉行
由中國國家食品藥品監督管理總局和意大利駐華大使館共同主辦，中國經濟網、意大利對外貿易委員會和中國意大利商會共同承辦的“第二屆中國-意大利食品安全對話”7月8日在意大利駐華大使館舉行。圖為國家食品藥品監督管理總局局長張勇在開幕式上致辭。 圖為意大利駐華大使白達寧在開幕式上致辭。 由中