食物抗癌引爭議食物到底能不能抗癌？
研究表明，合理膳食和健康生活方式是科學抗癌的基礎。40%的腫瘤發病與不合理的飲食習慣和生活方式有關。也正因此，近些年來，人們特別關注吃什么才能防癌抗癌，各種各樣的抗癌“明星食物”也應運而生，并且隨著各種研究和發現的增多不斷涌現。 對此，廣州中醫藥大學首席教授周岱翰則認為，從嚴格意義上講，防癌抗癌食物的提法并不恰當，某些食物只是能延緩發病或有助于身體正氣生成，而非真的能起到預防癌病的作用。世界衛生組織認為癌病是生命歷程中多種危險因素積累造成的，日常如果長期偏吃所謂的防癌抗癌食物，也可增加人體的某種危險積累。從飲食的角度來防癌，“怎么吃”比“吃什么”更重要。日常若能把握好“度”，特別是對所謂的“好東西”莫太過偏食，做到膳食平衡比把注意力放在吃什么來防癌會更有效。 醫學指導/廣州中醫藥大學首席教授周岱翰、中山大學附屬腫瘤醫院綜合中醫科主任張蓓 防癌抗癌 “明星食物”不斷涌現 吃什么可以防癌抗癌?茄子、綠豆還......閱讀全文
也許沒有真正的抗癌食物，但預防癌癥少不了這些食物
ACS的建議是，多吃植物性來源的食物，比如蔬菜、水果、全谷物、豆類、堅果，少吃紅肉，盡量不吃加工肉類，同時限酒。圖片來源于網絡 如果真要說到具體食物的話，下面這些食物應該成為你健康飲食的一部分。 十字花科蔬菜 十字花科蔬菜包括西蘭花、菜花、羽衣甘藍和卷心菜。這些蔬菜富含多種具有抗癌作用的成
食物抗癌引爭議－食物到底能不能抗癌？
研究表明，合理膳食和健康生活方式是科學抗癌的基礎。40%的腫瘤發病與不合理的飲食習慣和生活方式有關。也正因此，近些年來，人們特別關注吃什么才能防癌抗癌，各種各樣的抗癌“明星食物”也應運而生，并且隨著各種研究和發現的增多不斷涌現。 對此，廣州中醫藥大學首席教授周岱翰則認為，從嚴格意義上講，防
PNAS：天然抗癌食物
一項新研究表明，在飲食中含量豐富的一種化合物能夠奪走癌細胞逃避死亡的“超能力”。通過改變基因調控中一個非常特異的步驟，這一化合物實質上誘導癌細胞變成了按預定時間死亡的正常細胞。這一研究發現在線發表在本周的《美國科學院院刊》(PNAS)上。 正常細胞受到嚴格的程序調控，遵照規律的周期死亡，而
日本將開發防癌狗糧－內含多種有效抗癌物
中新網8月20日電 據日媒報道，日本岐阜大學比較癌癥中心本月19日宣布，將開發預防犬類癌癥的狗糧。在飼養主的配合下，研究者將含有抑制癌細胞增生物質的食物喂養寵物，觀察效果。這一實驗將在今年9月開始。 據該中心的長丸尾幸嗣教授透露，癌癥在日本與人一樣，也是寵物狗死亡原因之首。因為很多都是無法
抗癌防癌新見解：衰老免疫系統促進腫瘤發展
科技日報訊（記者張佳欣）美國西奈山伊坎醫學院研究人員開展的一項新研究，探索了衰老免疫系統是如何促進腫瘤生長的，為癌癥預防和治療提供了新見解。相關論文發表在近期《科學》雜志上。黃色和藍色分別表示表達 IL-1?/β 受體的腫瘤細胞和不表達 IL-1?/β 受體的腫瘤細胞。圖片來源：《科學》雜志隨著免疫
從食物到藥物：食物提取物的抗癌研究進展
來自食物的一些活性物質被證明有很好的醫用效果。實際上，很多保健食品的提取物（nutraceutical）有抗癌（例如血液和淋巴相關的癌癥）的潛力。Hematological malignancies（有時被稱為血液癌癥），大體上可以分為兩類，一種是骨髓瘤，另一種是淋巴腫瘤。有60-80% 的血液
基因檢測已成為防癌抗癌的一種新趨勢
很多人都發現，近幾年患癌的人比以前多了，身邊總能聽到某某患癌的消息，關于“癌”的種種報道，也不斷刺激著大眾的神經。如果你以為癌癥離你還很遠，下面的數字恐怕會讓你吃驚。據全國腫瘤登記中心公布的數據顯示，以74歲壽命計算，人一生患癌的幾率高達22%。2016年11月，國際癌癥研究中心公布最新報告，至20
國際抗癌聯合會報告：健康飲食習慣是防癌關鍵
國際抗癌聯合會8月27日在日內瓦發表調查報告指出，與防范外部環境因素的影響相比，戒煙、戒酒并養成健康的飲食習慣才是預防癌癥的關鍵。 這份在第20屆世界癌癥大會揭幕會議上發表的報告指出，目前很多人對癌癥的致病因素存在誤解，在一定程度上夸大了外部環境的影響，而低估了自身不良行為帶來的危害。 報告說，
真的存在抗癌食物？別被動物實驗的結果忽悠了
夏季即將到來，大批水果蔬菜紛紛上市。與此同時，某某水果、某某蔬菜抗癌的說法也再次流傳開來。那么，真的存在抗癌食物嗎？首先，很多“防癌說”的支撐依據是動物實驗的結果。然而，據《沈陽日報》報道，所謂的動物實驗有效，常常是這樣的：往實驗鼠身上種植惡性腫瘤，然后再投喂某種抗癌食品，結果觀察到腫瘤生長受到抑制
防癌醫學專家揭秘十大致癌食物－腌制食品居首位
食物與癌癥的關系是復雜的，但也是非常重要的。說它重要是因為大約有30%以上的癌癥死亡都與飲食因素有關;說它復雜則表現在兩個方面：一方面是食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用，另一方面其營養物質則具有對抗癌癥和預防癌癥的作用。 日常生活中致癌物質 醫學研
美國癌癥研究所：食物的抗癌力也分等級
吃對了有助防癌，吃錯了則可能“致癌”。美國癌癥研究所在大量研究之后發現，有些食物在防癌抗癌方面有著突出效果，并將其分級（抗癌力一級指有較強的證據支持其抗癌作用；抗癌力二級指可能對某些癌癥有預防作用），從而有針對性地防癌抗癌。 對結、直腸癌有一級抗癌力的食物：全谷物、豆類（豌豆、扁豆）、大豆、亞
對治療大有裨益！腫瘤患者應該吃什么？
在腫瘤治療的過程中，任何對抗癌有益的方式都是患者及家屬們不愿錯過的。“民以食為天”，腫瘤患者的飲食更是要多加注意，而且，健康的飲食對于患者的腫瘤治療來說確實是大有裨益。該多吃什么、少吃什么、不吃什么，患者及家屬心里一定要有譜！ 首先說明，多吃和少吃，是指此類食物在日常飲食結構中的比例應該偏大或
這5種公認的防癌蔬菜－你還沒吃起來？
目前5種公認的防癌蔬菜你都了解嗎，接下來小編帶你了解這5種蔬菜。圖片來源于網絡 蘆筍——蘆筍所含營養元素全面，蘆筍含有特別豐富的組織蛋白、豐富的葉酸、核酸、硒，列30種抗癌植物之首，是世人公認的抗癌藥物。蘆筍入肺經、腎經，治療肺癌、腎癌、皮膚癌、膀胱癌、淋巴癌療效顯著。 胡蘿卜——缺乏維生素
喝咖啡能預防癌癥嗎？
咖啡很多人都愛喝，那醇厚的香氣，讓人不忍放下手中的杯子。而且，現在有很多研究和新聞在說飲用咖啡有很多好處，不但能預防帕金森、保護心臟，甚至可以抗癌……圖片來源：微信截圖 慢著，去年不是還有“咖啡致癌”的說法嗎？那時候，美國加州要求星巴克等咖啡公司貼上“飲用咖啡可能致癌”的標簽。究竟是怎么一回事
如何預防癌癥？
健康飲食：保持健康的飲食習慣，減少高脂肪、高膽固醇、高鹽和高糖的食物攝入。建議多食用蔬菜、水果、全谷類食物、魚類和瘦肉等健康食品。 適量運動：適量的運動可以增強身體免疫力，降低患癌癥的風險。建議每周進行至少150分鐘的中等強度有氧運動。 避免吸煙和飲酒：吸煙和飲酒是導致多種癌癥的主要危險因素
四川大學最新研究證實喝酸奶有助防癌
酸奶是各國公認的健康飲品，對身體有多種好處，比如補鈣、有益腸道健康等。近日，美國《國際癌癥雜志》刊登中國一項新研究發現，常喝酸奶還能預防癌癥。 四川大學華西基礎醫學與法醫學院法醫病理學教研室鄧振華教授及其團隊對國內外61項有關酸奶與癌癥風險的相關研究結果展開了薈萃分析。這些研究涉及196.3萬
5種公認的防癌蔬菜－你還沒吃起來？！
復旦大學附屬腫瘤醫院中西醫結合科 宋利斌 蘆筍——蘆筍所含營養元素全面，蘆筍含有特別豐富的組織蛋白、豐富的葉酸、核酸、硒，列30種抗癌植物之首，是世人公認的抗癌藥物。蘆筍入肺經、腎經，治療肺癌、腎癌、皮膚癌、膀胱癌、淋巴癌療效顯著。 胡蘿卜——缺乏維生素A，癌癥發病率比正常人高2倍多。胡蘿卜
研究發現：吃點柑橘有助防癌
許多人都談癌色變，其實大可不必如此恐慌。生活中有許多簡便易行的防癌小方法，比如大家可以吃些有助防癌的食物，美味的柑橘就是其中一種。 美國《流行病學》雜志刊登了西班牙巴塞羅那加泰羅尼亞腫瘤研究所的一項針對4萬多人、歷時13.6年的追蹤調查結果。研究期間共有1915人死亡，其中956人死于癌癥
每個人家里都有這種“抗癌食物”！經常吃可降低肝癌風險
可以通過飲食預防癌癥嗎?近日，美國塔夫茨大學人類老年化營養研究中心副主任和高級科學家Xiang-Dong Wang在Cancer Prevention Research期刊上發表一項研究，證明番茄中的番茄紅素有助于預防癌癥，特別是降低肺癌、肝癌和結腸癌的發生風險。 研究人員證實，富含番茄紅素
“抗癌幫手”選藜麥，推薦這兩種做法
要提到谷類中的“抗癌幫手”，就不得不提到藜麥了。藜麥有別于其他食物的特點，就是一煮就“發芽”。藜麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等，尤其富含一般谷類所缺少的賴氨酸。其蛋白質含量也很高 ， 可與奶類蛋白質媲美，吸收利用率也極佳，可以試試以下兩種做法。1. 藜麥豆漿：將 1/2量杯藜麥、1/2量
近距離認識維生素D：究竟是什么？真能抗癌嗎？
最近，《英國醫學雜志》最新研究發現，血漿中維生素D水平與患癌風險呈負相關，不少媒體對此聲稱維生素D能防癌、抗癌。而數據顯示，全球約有十億人存在維生素D的缺乏。維生素D究竟是什么？真能抗癌嗎？ 維生素D是一種環戊烷多氫菲類化合物，與甲狀旁腺素（PTH）、降鈣素等激素一起調控血清鈣、磷濃度，維持人
藥食本同源：新研究竟發現某些食物抗癌能力強過藥物
當你正在吃咖喱或者烤蘋果時，你一定想不到你正通過一種最簡單而且有效的方法防御甚至攻擊著世界上最高發的癌癥之一——前列腺癌。 近日，美國德克薩斯大學奧斯汀分校的科學家發現，諸如咖喱，蘋果，姜黃和紅葡萄等食物中存在著可以阻礙前列腺癌生長的關鍵天然化合物。而前列腺癌正是美國乃至全球最常見的癌癥之一。
MNFR：警惕！富含鐵的食物或會干擾番茄紅素的抗癌潛力
日前，一項刊登在國際雜志Molecular Nutrition & Food Research上的研究報告中，來自俄亥俄州立大學的科學家們通過研究發現，將肉丸堆在番茄醬上吃可能會產生一個意想不到的壞處；研究者表示，當同富含鐵的食物一起攝入時，西紅柿的某些抗癌效益（尤其是來自番茄紅素的抗癌功效）就
專家為你揭秘：秋葵、西藍花、紅薯、大蒜真的能抗癌嗎？
家里的餐桌上，秋葵、西藍花、紅薯、大蒜……逐漸成為了“主菜”。“紅薯全身都是寶，是殺滅癌細胞的冠軍；秋葵被稱為綠色人參，是傳聞中的癌癥克星；大蒜、洋蔥提取物功能強大，能抗菌、降血脂、降壓、預防心血管疾病，還能殺滅癌細胞；西藍花是蔬菜抗癌之王，要多吃；冬天蘿卜賽人參，抗癌高手就是它……”這些朋友圈
百樂麥高纖維掛面等多類食品－被指涉嫌夸大宣傳
“還有賣‘抗癌掛面’的，怎么感覺有點不靠譜？”近日，市民紀先生反映，自己在工業南路附近一家超市購買了百樂麥高纖維掛面，宣傳頁上說能防癌抗癌、抗腫瘤……“吃掛面能抗癌，真的有效嗎？”他說。其實，近些年，打著防癌抗癌旗號銷售的食品、保健食品并不少見。人們不禁問，真的有效果嗎？對此專家提醒，不可信！
神奇蛋白防癌抗衰
一場從發現一只快速老化的小鼠開始的、不同尋常的、持續10年的旅程讓科學家找到了這樣一種蛋白。這種蛋白保護動物遠離癌癥和衰老所帶來的各種折磨，并且這種蛋白沒有明顯的缺陷。 這種命名為BubR1的蛋白目前還有許多謎需要科學家去揭開，但是這項工作為研究如何保護染色體、提升健康水平提供了線索。
防癌體檢將有“章”可循
昨天，由北京健康管理協會組織專家撰寫的《防癌體檢規范專家共識》 正式出臺，明確了處于國內惡性腫瘤發病率前6位的7種常見、高發癌癥及相關體檢規范。這也是國內首部防癌體檢相關規范性文件。 目前，國內惡性腫瘤死亡率顯著高于發達國家。自20世紀80年代世界衛生組織明確提出癌癥的早發現、早治療策略以來，
綠茶與防癌：新線索
綠茶與前列腺癌 洛杉磯加利福利亞大學David Geffen醫學院副教授M.Henning博士說，飲用綠茶的前列腺癌患者，與不飲用綠茶的患者比，前列腺組織的炎癥較輕，這與癌生長和其他變化有關。 “我們可以表明綠茶多酚(抗氧化劑)到達前列腺組織，并減輕其炎癥，”她說。多酚是保護細胞
科學家出妙招！－”細菌+蔬菜”，抑制超75％癌細胞
圖片來源：網絡 1月10日，這篇發表于《Nature Biomedical Engineering》期刊、由新加坡國立大學（NUS）Matthew Wook Chang教授帶領的團隊獲得的研究結論吸引了媒體的注意。圖片來源：期刊（doi:10.1038/s41551-017-0181-y） 植物
研究發現：西蘭花蒸5分鐘最抗癌
西蘭花是公認的抗癌明星，但怎么烹調能讓它發揮更大的抗癌功效呢?英國《每日郵報》11月11日報道，美國伊利諾伊大學科學家研究發現，烹調西蘭花最好的方法是，將其隔水蒸5分鐘。當西蘭花變成亮綠色的時候，其抗癌作用最強。 研究人員指出，西蘭花是天然抗癌化合物--蘿卜硫素的極佳食物來源，其中的黑芥子