天津4月8日啟動食品安全專項整頓
記者從天津市食品安全委員會辦公室獲悉，從4月8日至5月8日，天津市將啟動食品安全風險大排查和專項整頓月活動，成立專項檢查組進駐農貿批發市場、社區菜市場、農村集市、超市開展巡查，排查本市存在的食品安全風險隱患，打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為，取締無證無照生產、銷售食品的“黑窩點、黑作坊、黑工廠、黑市場”。 此次整頓將以農貿批發市場、餐館、農家院、大中小型超市、學校食堂、工地食堂、出租屋等為重點單位，以乳及乳制品、肉及肉制品、面粉、食用油、水產品、豆制品、調味品、食品添加劑等為重點品種。市商務委、農委、工商局、衛生局和食品藥品監督管理局將組成四個檢查組進駐紅旗、金鐘、韓家墅、何莊子4大農貿批發市場，各區縣也將成立檢查組進駐轄區內的農貿批發市場、菜市場、集市、超市，重點排查超范圍超限量使用食品添加劑和在食品中違法添加非食用物質的“兩超一非”問題，無生產廠家、無生產日期、無保質期、無生產許可、無食品標簽等“五無”食品，畜禽屠宰環......閱讀全文
食品安全試紙市場化之困
新科技讓人們可以在家中自己檢測食品中的化學毒物，但打開這個潛力巨大的市場前還需要做的一件事就是――科普。 好技術 未來的食品安全問題有望在家中由主婦自己解決，而不必跑到特定部門費盡周折、時間和金錢進行檢測――一項由天津科技大學開發的食品安全檢測項目正在受到廣泛的關注。 這種能在短
蘭州成立食品供應商商會－推動食品供應安全規范市場
據蘭州日報報道：4月9日，在市工商聯、市民間組織管理局的指導下，蘭州市食品供應商商會正式掛牌成立。52家食品供應類企業加入商會，蘭州中信商貿有限公司總經理馬建功當選為會長。 近年來，蘭州食品供應商隊伍迅速擴大，食品供應品種越來越多。據不完全統計，給我市各大商場、超市提供食品類商品的各類供應商
維護食品安全應從源頭優化市場機制
民以食為天，吃飯是人民群眾“天大”的事。然而，近幾年發生在我國的食品安全事件不由得令國人深思：大國，為何食不安，何以食安? 在我國現行法律框架下，地方政府對食品安全負總責，企業是第一責任人。然而，政企關系在不同階段存在差異。在計劃時代，政府為滿足民眾基本需求，將食品看做福利事業，用行政命令
你點我檢進市場－食品安全共擔當
2016年以來，徐州市食品藥品監督管理局大力推動“你點我檢”進市場，在全省率先完成了食品安全“你點我檢”服務體系建設，填補了食品監管現場檢測的空白。這一創新性舉措，有力增強了食品安全監督抽檢工作的針對性和有效性，充分發揮了社會公眾在食品安全監管中的參與和監督作用，使全市食品安全監管工作開創了新氣
吉林加強活禽市場食品安全監管
針對近期我國內地H7N9疫情呈現的上升蔓延態勢，吉林省食品藥品監管局部署全省加強活禽市場食品安全監管，扎實開展H7N9疫情防控工作，有效維護人民群眾身體健康和生命安全。 一是加強日常監管。要求全省系統食品藥品監管部門，以禽類批發市場、活禽交易市場、農貿市場為重點，加大監督檢查力度。督促市場開辦
食品安全檢測儀器市場格局迎來大變
將于2015年10月份正式實施的食品安全法修訂案，有兩個顯著的特點。首先是嚴刑峻法。不但明確了危害食品安全相關犯罪的定罪量刑標準，而且提出了相關罪名的司法認定標準，并將非法添加等嚴重危害食品安全的行為罰款額度由原來的5至10倍提高到15至30倍；其次是爭議較多。今年全國兩會前后，食品安
海能儀器：食品安全檢測細分市場龍頭
海能儀器（430476）是一家專注于食品安全與營養檢測的企業，公司發展機遇一方面在于下游食品安全需求的急速擴張，另一方面進口替代空間巨大。基于良好的發展背景，公司提出未來數年內年增長目標不低于30%，充分體現出公司發展的后勁。 公司于2014年登陸新三板，受益于良好的業績增速以及食品安全的市場
把好食品生產安全關－拉薩市場監管局開展食品安全檢
日前，拉薩市市場監管局開展食品生產質量安全專項檢查。加強對重點生產企業的專項檢查、主體責任落實情況的督查，以及約談5家企業，要求企業負責人加強管理，加大投入，及時排查自身存在的安全隱患，切實把好食品生產安全關口，嚴格落實索證索票及進貨查驗制度，確保產品質量合格。 隨著春節、藏歷新年的日益臨近，
食品安全檢測市場發展趨勢分析－快速檢測市場前景樂觀
我國食品安全檢測技術在研究和應用方面取得了迅速發展，檢測技術日益趨向于高技術化、系列化、速測化、便攜化，分子技術和生物傳感器等現代檢測技術和手段諸如快速檢驗紙片法、免疫學技術、分子生物學檢測方法（免疫捕獲PCR、熒光定量PCR、ATP生物發光法、微型自動熒光酶標法等）等，已越來越多地應用于我國食
食品快檢進市場－30分鐘內測出食品是否安全
3月30日，市食藥監局江北分局啟動創建國家食品安全示范城市暨食用農產品快檢進市場活動。活動中，市食藥監局江北分局工作人員帶著專業檢測設備走進轄區5家大型農貿市場，對食用農產品進行現場檢測。 上午9點，在江北區石馬河街道金色年華農貿市場內設置的食品快檢區，工作人員對農貿市場的蔬菜、水果、禽肉、豬
打造食品安全示范城－南通將創建“放心市場”
肉類、蔬菜等產品是百姓日常生活的必需品，為加強肉菜等食用農產品質量安全管理，深入推進國家食品安全示范城市創建工作，20日，南通市召開會議，對即將開展的“放心肉菜示范超市”創建活動進行動員部署。 今年，南通各縣市區將建成1家以上市級“放心肉菜示范超市”，1個以上“放心肉菜示范市場”，每個“放
Life－Tech積極搶占中國食品安全檢測市場
當食品安全日益受到人們的重視時，商機也就出現了。 11月25日，美國生命技術公司(Life Technologies)宣布向中國市場投放多款DNA測序產品，以搶食中國食品安全檢測的市場蛋糕。 據該公司全球食品安全及動物健康部總經理 Nir Nimrodi透露，由于中國政府相當重視食
國內百億食品安全檢測市場潛力待挖掘
日前，由國家食品藥品監督管理總局和法國農業、食品及林業部聯合舉辦、家樂福(中國)食品安全基金會協辦的“中法食品安全研討會”在北京召開，會上食品可追溯系統成為中法食品安全專家熱議的焦點。 分析人士表示，根據《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》的要求，未來食品污染物和有害因素監測將覆蓋全部縣級
市場瘦肉精“變身”－食品安全警鐘再敲
近年，不斷出現的瘦肉精事件成為我國食品安全領域一個揮之不去的幽靈。日前，湖南岳陽市人民政府宣布，經過當地有關部門兩個多月的奮戰，成功破獲一起涉及福建、湖南、浙江三省的瘦肉精生產、銷售案件。 記者實地采訪發現，與以往類似事件不同的是，這次竟從飼料中檢測出以前從未出現過的苯乙醇胺A。這種瘦肉精新品
食品安全監測儀器市場前景分析
近年來，國內食品安全事故頻發，從食品添加劑到農藥殘留，無不顯示出中國食品安全問題異常嚴重。由于食品安全關系到人民群眾的身體健康，關系到經濟發展和社會和諧穩定，目前已得到政府全方位的重視。 調查顯示，食品安全問題對相關企業和整體行業都有巨大的傷害。食品企業為了規避風險，同時塑造品牌形象，對食
嚴防不符食品安全標準的糧食流入市場
“要突出抓好安全儲糧和安全生產兩個重點，堅決守住糧食收購、糧食供應、糧食質量和廉潔從政從業的四個底線，嚴防不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場。”6月6日，國家糧食局局長張務鋒在全國糧食系統安全工作視頻會議上作出上述表示。 當前，我國經濟發展進入新常態，糧食形勢也呈現出新的階段性特征，影響糧食
8000億元食品安全檢測市場有待挖掘
2014年9月，臺灣地區再度爆發食品安全風波，目前此次臺灣“問題油”事件已波及大陸、港澳臺等地區的1247家企業，其中不乏味全、85度C、美心、大家樂等知名品牌。 食品安全檢測專業人士向本報記者表示，地溝油冒充食用油利潤奇高，而且下游企業想檢驗溯源難度很大，而此事件將會進一步推動食品安全快速檢
鄭州食品農產品市場將實現食品安全信息化
5月15日，全市食品和食用農產品市場食品安全信息化建設現場會在毛莊農產品批發市場召開，省食藥監局副局長余興臺，副市長萬正峰參加會議。 參會人員現場參觀了惠濟區毛莊農產品批發市場，在水果區、蔬菜區、肉品區實地體驗了毛莊農產品市場的“溯本通”食品安全信息化追溯系統。在隨后召開的現場會上，市食藥監局
FATS－Fair食品安全市場需求的引爆點
北京國際食品及農產品安全檢測技術展覽會（China FATS Fair） 7.18日在京盛大開幕 2015年之后，食品安全將不再是看上去很美的蛋糕，關于食品安全的采購需求即將呈現井噴之勢。這一點在7月18日在京開幕的2015北京國際食品及農產品安全檢測技術展覽會（
包頭開展節前食品安全和市場經營秩序大檢查
春節將至，為維護節日期間市場安定有序，切實保障人民群眾食品安全，持續推動“不忘初心、牢記使命”主題教育不斷深入，近日，內蒙古包頭市市場監管局執法人員深入大型超市和農貿市場就食品安全和市場經營秩序進行督導檢查。 檢查組一行先后深入華聯超市正翔店、永盛成超市團結店和頤園農貿市場，重點對肉類、熟食進
市場監管總局解讀《餐飲服務食品安全操作規范》
為指導餐飲服務提供者規范經營行為，落實食品安全法律、法規、規章和規范性文件要求，履行食品安全主體責任，提升食品安全管理能力，保證餐飲食品安全，市場監管總局修訂了《餐飲服務食品安全操作規范》，將于2018年10月1日起施行。現對規范進行解讀，供大家學習參考。 問題1：近期市場監管總局發布了《餐飲
農村市場最新調查：食品安全監管有新招
民以食為天，食以安為先，食品安全的重要性不言而喻。然而近年來，一些發生在食品安全領域的敏感事件卻一次次挑動著人們脆弱的神經。城市里，食品安全的保衛戰從未停止；而對于我國幅員廣闊、經濟發展水平相對滯后的農村市場來說，保障食品安全無疑難度系數更大。 今年4月，國家工商總局印發了《關
杭州四舉措加強節日農貿市場食品安全監管
春節臨近，廣大市民對各種農副產品消費相對集中，為切實保障我市農貿市場的正常運轉，保障食品消費安全，營造良好的節日氛圍，市場處多措并舉，提前謀劃，加大對全市農貿市場的監管工作力度。 一是周密部署做到“五到位”。節日期間，該局成立“市場督查組”，由相關處室負責人任組長，處室成員任檢查督導員。各
秋季學校食堂食品安全檢查,市場監管分局開展
? 學校食堂餐飲安全，一直是市場監管重點。為此，市場監管分局于近日對開發區內的大中小學、托幼機構食堂進行食品安全檢查工作，目前已檢查96家，專項檢查任務將于本周全面完成。 專項行動采取查看資料、現場查驗等方法。期間，檢查人員重點檢查學校食堂的資質證明、食品安全管理制度落實情況、環境衛生、設施設
《食品安全法》擬禁代工－奶粉代工市場恐受挫
近日，國務院法制辦公室就《中華人民共和國食品安全法(修訂草案送審稿)》(下稱《食品安全法》)公開征求意見，該文件提出，國家對嬰幼兒配方食品實行嚴格監督管理。不得以委托、貼牌、分裝方式生產嬰幼兒配方食品。送審稿規定，對違法違規行為將嚴懲重處。 乳業專家宋亮指出，該條文主要針對國內乳企，如果該
快檢儀器市場需求大－助力食品安全監管
近20多年來一直專注于研發快速檢測技術與儀器，食品安全問題頻發，快速檢測儀器的市場需求日益增加。尤其是在一些自然災害應急救援、大型活動保障中，快速檢測儀器常常作為第一篩查手段，在保障當地食品和飲用水安全中發揮著越來越重要的作用。 檢測儀器助力食品安全監管 食品檢測可以通過檢測項目、檢測樣品等
天津啟用菜市場快檢室－嚴把食品安全關
近日，天津市首家食用農產品零售市場快檢室在河西區大梅江菜市場正式掛牌啟用。 快檢室實驗設備一應俱全，群眾最為關心的農藥殘留、注水肉、瘦肉精等食品安全問題，在這里都可以進行快速檢測，得到結果馬上就在市場內的顯示屏上公示，對不合格產品一律暫停銷售。 據了解，自今年6月以來，天津市市場監管委在全市
我國食品安全檢測儀器潛在市場7450億元
食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質，主要是一些有害有毒的指標的檢測，比如重金屬、黃曲霉毒素等。食品科學與工程的一個重要方面是引入和運用化工單元操作，并發展形成食品工程單元操作，從而促進食品工業向大規模、連續化和自動化的方向發展。 近年來，國內發生了眾多食品安全
市場監管總局強化新業態新模式食品安全監督
近日，國家市場監督管理總局在北京召開新業態新模式食品安全行政指導會，部署開展質量安全引領平臺經濟健康發展行動，維護好“雙11”食品消費安全。 近年來，生鮮電商、餐飲外賣、直播帶貨等食品新興業態蓬勃發展，為消費者帶來便利、為經濟增長注入活力的同時，也帶來了新的食品安全風險和挑戰。為此，市場監管總局專
著力強化疫情防控期間豬肉市場食品安全監管
為進一步加強市場銷售豬肉安全監管，切實保障新冠病毒疫情防控期間豬肉質量安全，近期，安慶市宜秀區市場監管局持續以非洲豬瘟防控工作為重點，以民生為導向，充分履行職責，迅速采取多項舉措，積極做好疫情期防控間豬肉市場食品監管工作。 一是全面宣傳引導。疫情防控期間，該局組織執法人員多次向轄區正在營業的豬