支樹平在第四屆中外跨國公司CEO圓桌會議上的講話
加強全球合作 維護食品安全 在第四屆中外跨國公司CEO圓桌會議上的講話 支樹平 11月6日，在北京舉行的第四屆中外跨國公司CEO圓桌會議上，國家質檢總局局長支樹平發表了《加強全球合作 維護食品安全》的重要講話，特全文發表，以饗讀者。 ――編者 很高興參加第四屆中外跨國公司CEO圓桌會議，與全球企業界精英和各界領軍人物歡聚一堂，“零距離對話，無障礙討論”。首先，我代表中國國家質檢總局，對論壇成功舉辦表示熱烈祝賀! 中國自古有兩句話：“民以食為天”，“食以安為先”。食品是人類賴以生存和發展的基礎，食品安全廣為世人矚目。中國國家質檢總局是產品質量安全監管的重要部門，維護食品安全責無旁貸。借此機會，我以“加強全球合作，維護食品安全”為題，與大家交流。 中國政府 高度重視食品安全 中國擁有13億人口，既是食品生產大國，也是食品消費大國。中國政府歷來堅持以人為本，始終把食品安全作為執政為民的......閱讀全文
天津檢驗檢疫局加強節前進口食品質量安全監管
“圣誕”“元旦”即將來臨，天津口岸迎來進口食品入境高峰。針對節前進口食品“批次多、種類雜、新品多”的特點，天津檢驗檢疫局加強風險排查，對“乳制品、酒類、肉食、水產品”等高風險貨物，實施全程嚴密檢驗監管。同時加大宣傳力度，要求各進口食品經營單位進一步強化企業主體責任意識，嚴格做好進口食品的索證和備
廈門檢驗檢疫局全方位編織食品安全監管網
日前，廈門檢驗檢疫局再度出手，充實整編67種可能違法添加或易濫用的非食用物質、食品添加劑名單。這是該局第2次精編食品添加劑禁用手冊(企業版)。它們也已全部面向公眾發布，“蘇丹紅”“吊白塊”“蛋白精”“三聚氰胺”，等等化學物均“榜”上有名。該局食品處相關負責人表示，此舉旨在督促企業從源頭
福建檢驗檢疫局強化非傳統食品安全監管和食品防護
食品安全分為傳統食品安全和非傳統食品安全，傳統食品安全即食品的生物、物理、化學和放射性等方面的安全，企業通過GMP、SSOP、HACCP等管理體系實施控制。“非傳統食品安全”指出口食品在生產、儲存、運輸等過程中，受到人為蓄意破壞或其他有毒有害物質的污染。其產生的原因主要有：企業追求不正當商業利益
支樹平在第四屆中外跨國公司CEO圓桌會議上的講話
加強全球合作 維護食品安全 在第四屆中外跨國公司CEO圓桌會議上的講話 支樹平 11月6日，在北京舉行的第四屆中外跨國公司CEO圓桌會議上，國家質檢總局局長支樹平發表了《加強全球合作 維護食品安全》的重要講話，特全文發表，以饗讀者。 ――編者 很高興參加第四屆中外跨國公司C
加強全球合作－維護食品安全
加強全球合作 維護食品安全――支樹平在第四屆中外跨國公司CEO圓桌會議上的講話 11月6日，在北京舉行的第四屆中外跨國公司CEO圓桌會議上，國家質檢總局局長支樹平發表了《加強全球合作 維護食品安全》的重要講話，特全文發表，以饗讀者。 很高興參加第四屆中外跨國公司CEO圓桌會議，與全球企
甘肅檢驗檢疫局加強質量安全監管紀實
質量是社會生產力水平的重要標志，也是國家綜合實力的集中反映。經濟發展進入新常態，質量安全的重要性進一步凸顯。對此，甘肅檢驗檢疫局將確保質量安全作為重要職責，加大監管力度，創新監管模式，實現了質量管理水平和監管能力的整體提升。 加強源頭管理 民以食為天，食以安為先。為了保障出口食品質量安全
廈門東渡檢驗檢疫局保障進口食品質量安全
2月15日，筆者從廈門東渡檢驗檢疫局獲悉，東渡局在春節假日期間共驗放進口食品17批次、重432噸、貨值45萬美元，主要有韓國啤酒、新西蘭奶酪等。 東渡局為保障進口食品質量安全，提前開展專項檢查：完善食品收貨人備案和銷售記錄管理，實現進口食品可追溯；通過標簽備案管理系統對進口食品標簽備案情
十三五食安規劃：新建100個國家級出口食品安全示范區
近日，國務院印發 《“十三五”國家食品安全規劃》（以下簡稱《規劃》）。《規劃》指出，嚴格進出口食品安全監管，實施進口食品安全放心工程，強化口岸檢驗檢疫。 《規劃》提出，對50個主要對我國出口食品的國家（地區）開展食品安全體系評估和回顧性檢查。嚴格實施進口食品監督抽檢，監督抽檢產品種類實現全覆蓋
我國建立完善進口食品安全監管制度
我國建立了一整套進口食品質量安全監管制度和保障措施，確保了進口食品的安全，國家質檢總局進出口食品安全局局長俞太尉近日對媒體如是說。 俞太尉表示，經過多年的探索與實踐，中國建立了一整套進口食品質量安全監管制度和保障措施，確保了進口食品的安全，主要從風險管理、檢驗檢疫、質量安全監控等方面入手。
法國食品質量安全監管體制
? ? 法國是一個有著美食傳統的農業國家，食品加工業極為發達，有10000多家農業食品企業，年產值1200億歐元，約占GDP的10%，主要企業有達能集團（DANONE）、法國雀巢公司（NESTLE-FR）、LACTACIS等。有效的食品質量安全監管體制和措施，保證了法國的食品安全、保證了食品出口
國務院新聞辦發表《中國的食品質量安全狀況》白皮書
新華社北京８月１７日電（記者孫玉波、張曉松）國務院新聞辦公室１７日發表了《中國的食品質量安全狀況》白皮書，從食品生產和質量概況、食品監管體制和監管工作、進出口食品的監管等方面對中國食品質量安全狀況作了介紹和說明。 白皮書說，中國政府一直把加強食品質量安全擺在重要的位置。多年來，中國立足從源頭抓質
數字解讀中國食品質量安全狀況
獲證食品市場占有率達90%以上 按照分步實施的原則，截至2007年上半年，國家相關部門共向生產企業頒發了10.7萬張食品生產許可證，獲證企業食品的市場占有率達到同類食品的90%以上。截至2007年6月底，共撤回、撤銷、吊銷和注銷了1276張生產達不到標準的食品生產許可證。 白皮書中
天津檢驗檢疫解讀“史上最嚴”食品安全法
天津檢驗檢疫局25日召開新聞發布會。會上，該局副局長畢玉國圍繞今年10月1日將要實施的新版《食品安全法》中涉及進出口食品安全的內容進行了解讀。 畢玉國介紹，新版《食品安全法》堪稱“史上最嚴”食品安全法。新版中涉及進出口食品安全的有關內容從原來的8個條款增加為11個條款，重點在明確進出口食品各
深圳檢驗檢疫局啟動供港食品安全大數據項目開發工作
日前，由深圳檢驗檢疫局主持承擔的供港食品安全大數據項目開發工作正式啟動。該項目計劃借助大數據手段，于2015年12月前面向社會發布供港食品安全指數，形成供港食品有害物質趨勢分析報告，以此進一步提升供港食品安全保障水平。 該項目的兩項計劃成果中，供港食品安全指數主要通過對供港果蔬安全各有關層面
深圳檢驗檢疫局啟動供港食品安全大數據項目開發工作
日前，由深圳檢驗檢疫局主持承擔的供港食品安全大數據項目開發工作正式啟動。該項目計劃借助大數據手段，于2015年12月前面向社會發布供港食品安全指數，形成供港食品有害物質趨勢分析報告，以此進一步提升供港食品安全保障水平。 該項目的兩項計劃成果中，供港食品安全指數主要通過對供港果蔬安全各有關層
湖南啟動首個食品安全類科技重大專項
27日舉行的湖南出入境檢驗檢疫工作會議傳出消息，“湖南省食品安全監控技術體系研究與示范”在湖南檢驗檢疫局啟動，這是湖南省在食品安全方面的首個科技重大專項。 這一項目由湖南省檢驗檢疫科學研究院牽頭，長沙市食品質量安全監督檢測中心、湖南省藥品檢驗所、湖南省農產品加工研究所等食品安全監管和
山東檢驗檢疫局加強世博食品安全保障工作
為確保上海世博會期間山東進出口食品的安全，山東檢驗檢疫局積極采取有效措施，確保世博會食品安全保障工作扎實、有效。 明確職責，做好世博會期間進口食品檢驗檢疫工作。山東局從進口食品審核、進口收貨人和代理商備案、進口供世博會食品的檢驗檢疫和實驗室檢測、參展團和與會人員自帶食品監管四個方面，落實動
常熟檢驗檢疫局“質量提升”活動嚴把食品質量關
“四關”構筑安全防線 常熟檢驗檢疫局在“質量提升”活動中，針對近年來食品安全的突出問題，深入企業走訪調查，推行四項管理措施，構筑食品出口安全防線。今年1至4月，常熟地區出口食品呈現較快的增長態勢，共計出口375批，2239噸，貨值1159萬美元，同比分別增長54%、222%和
四川德陽檢驗檢疫局確保出口食品質量安全
四川德陽檢驗檢疫局采取措施狠抓出口食品不合格檢出率，今年截至4月30日，共實施出口食品檢驗230批次，其中檢出不合格產品5批次，不合格原因為品質或微生物指標超標，出口食品不合格檢出率同比大幅提升。 科學確定抽檢批次和檢測項目。德陽局認真分析轄區出口食品企業特點和產品特性，對質量管理水平和自檢自
成都檢驗檢疫局加強源頭管理保障出口食品質量安全
從成都出入境檢驗檢疫局官網獲悉，該局已備案出口食品原料種植場34家，備案蔬菜基地8423畝、食用菌基地1207畝、茶葉基地15231畝。通過對出口食品原料的源頭管理，提高了食品農產品種植科學化、規范化、標準化水平，完善了出口食品溯源管理制度，出口食品原料合格率達99%以上，來自備案基地的出口食品
“史上最嚴”食品安全法罰款下限上調了50倍
今年10月1日，新版食品安全法將正式實施。這部堪稱“史上最嚴”的食品安全法將涉及進出口食品安全的有關內容從原來的8個條款增加為11個， 重點在明確進出口食品各環節監管主體責任、明確該法與商檢法及其實施條例聯系、加大違法行為處罰力度等方面進行調整，旨在從法律層面促使相關各方面更加重視食品質量、嚴
劉平均會見荷蘭客人并簽署中荷電子證書合作工作計劃
6月25日，國家質檢總局副局長劉平均在京會見了荷蘭王國農業、自然及食品質量部副大臣范德贊先生，就雙方進一步深化合作及電子證書合作等議題進行了友好交流。會后，雙方共同簽署了《中國―荷蘭電子證書合作工作計劃》。 劉平均表示，中國國家質檢總局與荷蘭王國農業、自然及食品質量部在檢驗檢疫領域多年來保
福建食藥監出入境檢驗檢疫加強食品生產安全監管合作
近日，福建省食品藥品監督管理局同福建省出入境檢驗檢疫局聯合印發了《關于下發出口食品生產企業備案和食品生產許可有關協調意見的通知》，明確在福建出入境檢驗檢疫局轄區范圍內，產品全部出口的食品生產企業由出入境檢驗檢疫部門實施備案并監督管理，不再辦理食品生產許可；產品既有出口又有內銷的生產企業，由兩部門
江蘇檢驗檢疫筑牢進口食品安全鏈
近日，蘇州檢驗檢疫局召集主要進口食品化妝品企業，分別就進口食品化妝品入境報檢主要流程進行詳細解讀，強調要求相關產品報檢前置審批及必須提供的證書材料。這是江蘇檢驗檢疫系統加強進口食品監管的一個場景。 據江蘇檢驗檢疫局進出口食品監管部門負責人介紹，隨著我國人民生活水平提高，進口食品化妝品呈逐年增長
食品質量快速檢測在流通環節食品安全監管中的運用問題
摘要：流通領域食品質量快速檢測實施一年多以來，在食品安全監管方面發揮了重要作用并得到社會認可。本文對快速檢測在流通環節食品安全監管中的積極作用進行探討，對該工作中存在的具體問題進行闡明，就如何開展好此項工作提出了具體建議。關鍵詞：食品質量快速檢測? 安全監管? 積極作用? 存在問題? 建議?2006
《進出口食品安全管理辦法》解讀
完善法律體系 構筑安全防線 ――《進出口食品安全管理辦法》解讀 金秋九月，是全國“質量月”，9月13日，國家質檢總局頒布了第144號令，《進出口食品安全管理辦法》已通過審議并將于2012年3月1日起施行。這標志著中國食品安全監管法律體系的進一步完善，對于中國加強進出口食品質量安全監
市場監管重點實驗室召開食品質量安全學術委員會會議
2021年4月15日，國家市場監管重點實驗室（食品質量與安全）第一屆學術委員會會議在北京召開。中國農業大學沈建忠院士、江南大學陳堅院士、江南大學陳衛院士、中國農科院油料所李培武院士、國家食品安全風險評估中心吳永寧研究員、南開大學王碩教授、中國科學院大連化學物理研究所梁鑫淼研究員、長沙海關黃志強研究員
食品添加劑超標成進口食品不合格主因
7月31日，國家質檢總局發布了2015年上半年中國進口食品質量安全狀況白皮書。2015年上半年我國進口食品呈現進口來源范圍廣泛、進口種類十分齊全、進口口岸相對集中、安全狀況穩定等特點，其中食品添加劑不合格、微生物污染、品質不合格、標簽不合格、證書不合格等成為進口食品不合格主要原因。 全國出入
質檢總局發布《20102014年中國進口食品質量安全狀況》
10月29日，質檢總局在官網發布《2010-2014年中國進口食品質量安全狀況》白皮書。白皮書指出，隨著我國居民生活水平的不斷提高，對進口食品需求逐年增加。2010-2014年的5年間，進口食品貿易額翻了近一翻，年均增長率達17.4%。2010-2014年，全國出入境檢驗檢疫
黑龍江檢驗檢疫局食品安全整頓活動見成效
抓管理 抓協作 抓安全 抓基礎 抓服務 日前，黑龍江檢驗檢疫局以“質量提升”活動為契機，把維護食品質量安全作為重中之重，以“五抓”為著力點，深入開展食品安全整頓活動，把全省食品安全整頓工作引入高潮。 據悉，該局采取的“五抓”即：抓管理，該局構建了以副局長羅公平任組長的食品