我國乳企率先全面通過歐盟BRC認證
繼去年君樂寶奶粉全國首家通過歐盟認證后，君樂寶旗下的液態奶工廠也全部通過“BRC食品安全全球標準”認證，記者昨天獲悉，君樂寶也成為全國首家全面通過歐盟BRC認證的乳品企業。 據了解，歐洲對于食品安全的嚴苛管理標準一直受到國際公認。其中，BRC食品安全全球標準是對整個食品安全生產管理運行體系的綜合認證，包括HACCP體系、質量管理體系、工廠環境、產品控制、加工過程控制等七大方面，涵蓋工廠整個生產鏈條上從原料到成品的全線標準，是國際公認的食品規范。通過嚴苛的BRC認證，意味著君樂寶旗下產品已具備同國外品牌同臺競技的資質；同時也標志著君樂寶的生產技術與品質管控已全面接軌國際領先水平，旗下發酵乳、常溫奶、奶粉等產品的品質均已達到歐盟市場的品質要求。 在進口洋奶粉、液態奶大舉搶占中國市場之際，作為民族品牌的君樂寶獲得BRC證書也意味著中國奶制品有了出口歐盟的通行證，有資格進入國際銷售商聯合會(CIES)在全球的200多個超市集團。......閱讀全文
攜手SGS－君樂寶奶粉利劍出擊直指國際品質
攜手SGS 君樂寶奶粉利劍出擊直指國際品質 6月10日，君樂寶牧場奶粉與全球領先檢驗、檢測機構——瑞士通用標準公證行（SGS）舉行戰略合作發布會，雙方將攜手合作助力君樂寶奶粉全產業鏈安全體系。 同時，在會上SGS發布了君樂寶牧場奶粉的檢測報告，數據顯示，君樂寶牧場奶粉各項指標通過SGS檢測，品質
奶粉界“小米”公布成績單－君樂寶醞釀出口歐盟
130元每桶的定價、只通過電話和電商直營……被貼上奶粉界“小米”標簽的君樂寶奶粉銷量一直備受關注。昨天，君樂寶首次公開上市5個月的銷售額并表示醞釀將奶粉出口到歐盟。 “第一個月的銷售額是600多萬元，第二個月的銷售額是1100多萬元。”君樂寶奶粉事業部經理劉森淼對北京晨報記者表示，根據物流單地
我國乳企率先全面通過歐盟BRC認證
繼去年君樂寶奶粉全國首家通過歐盟認證后，君樂寶旗下的液態奶工廠也全部通過“BRC食品安全全球標準”認證，記者昨天獲悉，君樂寶也成為全國首家全面通過歐盟BRC認證的乳品企業。 據了解，歐洲對于食品安全的嚴苛管理標準一直受到國際公認。其中，BRC食品安全全球標準是對整個食品安全生產管理運行體系的綜
君樂寶攜手FA國際論壇－推動中國乳業高質量發展
11月11日，2022食品真實性技術與產業發展國際論壇暨食品真實性技術國際聯合研究中心年會在京舉辦。論壇由中輕檢驗認證有限公司、中國食品發酵工業研究院、國家市場監管技術創新中心(輕工消費品質量安全)主辦，由食品真實性技術國際聯合研究中心、中輕技術創新中心、國家食品質量檢驗檢測中心、君樂寶奶業創新研究
君樂寶乳業頻陷質量門－三鹿后遺癥至今存在
君樂寶乳業有限公司生產的樂鈣酸牛奶中疑似發現活蛆 日前(9日)，《我消費》欄目報道了《君樂寶旗下酸奶被曝喝出活蛆蟲 消費者索賠難》一文后，引起消費者廣泛關注。有消費者直斥廠商無德令人作嘔。 然而，至今石家莊君樂寶乳業有限公司尚未對此事件作出任何回復。 中國經濟網經調查發現，有關石家莊
市場監管總局公布9家嬰幼兒配方奶粉企業存缺陷
6月29日，國家市場監督管理總局在官網公布多家嬰幼兒配方奶粉生產企業食品安全生產規范體系檢查情況的函，共涉及9家企業。 公告顯示，青島索康食品有限公司在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷；黑龍江飛鶴乳業有限公司在食品安全管理制度落實方面存在缺陷；黑龍江貝特佳營養食品有限公司在
陳君石:誰是食品安全的頭號大敵
近日，國家食品安全風險評估中心研究員，中國工程院院士陳君石在博客上發表了《誰是食品安全的頭號大敵》一文，就食源性疾病的重要性進行了全面而深入的詮釋。他在文中指出，相比于國人最關注的添加劑、防腐劑，食品中毒才是對食品安全的最大威脅。本刊轉載此文，相信您讀后一定會有收獲。 保障食品安全，
陳君石院士全面剖析解讀食品安全
寫這篇長文，最主要的目的是呼吁大家尊重專業，尊重知識，特別是各位有影響力的大V和媒體，因為你們在一定程度上也代表著專業和知識。食品安全它確實是公共話題，但更是一個專業領域。換位思考下，當你們談論民主、自由這樣的話題時，當你碰到一個什么社科名著都沒讀過，對法國大革命、美國獨立戰爭、蘇聯解體等一知
君樂寶進軍奶粉行業－成獲證名單中唯一新晉乳粉品牌
國家新版《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》實施后的首批乳粉生產許可證陸續向乳企發放，君樂寶乳業有限公司旗下的君樂寶嬰幼兒乳粉也獲得生存許可證，成為首批獲證名單中唯一的新晉乳粉品牌。 據了解，以低溫發酵乳為主營業務的君樂寶乳業將在近期推出自有嬰幼兒乳粉品牌。君樂寶嬰幼兒配方奶粉一體化項目日前
陳君石院士：保障食品安全關鍵在培訓
“從完善和加強國家食品安全管理體系的角度來講，能力建設和培訓是提高國家食品安全水平的關鍵措施。”在近日舉行的2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇上，中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石這樣表示。 陳君石指出，實現全社會一起維護食品安全的首
陳君石院士：很多“食品安全”問題純屬誤讀
2月28日，國務院食品安全委員會專家委員會副主任委員、中國工程院院士陳君石做客新華網，全面剖析解讀食品安全問題。陳君石認為，食品質量問題并不等同于食品安全問題，對“食品安全”定義的誤讀是人們感覺食品安全問題多的重要原因之一。 據陳君石介紹，世界衛生組織定義食品安全是“食物中有毒有害物質對人體
陳君石院士：食品安全問題存在諸多誤區
“我國食品安全總體情況是好的，但為什么消費者卻感覺食品安全問題越來越多？這是因為大眾的風險感知與專家的風險評估之間存在一個信息真空，這種信息的不對稱直接導致了消費者對食品安全問題存在許多誤區。”近日，在廣州舉行的第61期廣東科協論壇上，中國工程院院士陳君石如是說。 “我國目前的食品安全狀況是
陳君石：轉基因不屬于食品安全范疇
“中國對轉基因生物有嚴格的管理規定。”近日，在中科院北京生命科學研究院舉辦的“轉基因與社會學術研討會”上，中國工程院院士陳君石作了題為《轉基因與食品安全》的報告。他認為，轉基因不屬于食品安全范疇。 “食品安全問題，指食物中有毒、有害物質對人體產生影響的公共衛生問題。”他說。
陳君石：中國的食品安全能打80分
中國的食品安全到底能打多少分?專家說能打80分，但在老百姓的眼中可能根本不及格。如此大的差距，來自哪里?陳君石院士做客搜狐健康，告訴公眾一個真實的食品安全現狀。 訪談嘉賓：陳君石 嘉賓簡介：中國工程院院士、國際生命科學學會中國辦事處負責人、中國疾病預防控制中心營養與食品安全
央視曝君寶康嬰幼兒魚肝油產品變藥品為食品
據央視3.15晚會曝光浙江、廣東、山東的一些生產經營者，如康諾邦公司，將魚肝油藥品變成針對嬰幼兒銷售的普通食品。這些企業是通過打擦邊球，套用標準來逃避監管，違規生產成嬰幼兒食品。一些生產者甚至都知道，自己生產的產品含量已經超標，超過國家規定兒童正常攝入量的標準，但仍然補品的名義銷售。 在一
陳君石：食品安全領域需要更多正確、科學的聲音
中國工程院院士陳君石6日說，人們對于食品安全問題尚缺乏科學、正確和客觀的了解，所以我們需要傳播一些基于科學的認識和一些應該采取的措施。 陳院士是在6日召開的中國工程科技論壇十周年座談會上作上述表示的。 “比如消費者普遍關心的是食品當中存在的化學性污染，像農藥殘留、獸藥殘留、重金屬以
陳君石：我們需要科學地進行食品安全教育
“2013年選出的12個國內食品安全熱點事件中，中國食品生產企業與消費者之間存在著信息不對稱的問題，消費者缺乏足夠的信任，任何與食品安全相關的負面報道總能引起消費者的極度恐慌，也是中國食品安全‘信任危機’的濃縮。” 2014年1月9日，中國工程院陳君石院士在中國食品科學技術學會舉辦
孫梅君檢查全國“兩會”食品安全保障工作
2月27日上午，食品藥品監管總局副局長孫梅君帶隊到北京督導檢查全國“兩會”食品安全保障工作，對北京市食品藥品監管局前期開展的工作給予充分肯定。 要求各地繼續落實監管責任，嚴守安全底線，加強輿情監測，嚴厲打擊違法違規行為，為“兩會”勝利召開營造良好的食品安全環境。
陳雍君：解決食品安全問題不能僅靠民間力量
近日，復旦大學研究生吳恒的調查報告在網上頗受熱議。吳恒用了一個月時間，與34名志愿者一起，做出一個名為《中國食品安全問題新聞資料庫》的調查報告，旨在建立一個中國食品安全數據庫，為中國消費者提供安全食品的消費指南。吳恒的舉動，可以視作民間力量對于食品安全問題的不再容忍和有所作為，同時也提出問題：緣
孫寶國院士：食品安全應重塑信任體系
“國以民為本，民以食為天，食以安為先。”食品安全關系民生，要想實現中國夢，首先就要注重食品安全管理。總體來看，國內的食品安全形勢穩定向好，但事實上問題仍在發生，中國食品安全依然處于高發期。 由于國內油、鹽、醬、醋、肉、蛋、奶、糧食、果蔬、水產品以及各種加工食品都出現過安全事件，消費者
陳君石院士：不必對食品安全集體性恐慌
9月16日下午，當本報記者撥通中國疾病預防中心營養與食品安全研究所研究員、中國工程院院士陳君石的電話時，他正在趕往衛生部的路上，參加關于三鹿嬰幼兒奶粉事件的一個緊急會議。但是陳君石婉拒了記者對會議具體內容的探詢。 9月16日晚，中央電視臺《新聞聯播》以8分31秒的時長詳細通報了國家質檢總局對全國嬰
陳君石院士：中國食品安全合格率達90％
“中國食品安全合格率達90%以上”在中國食品產業發展論壇中， 國家食品安全風險評估中心總顧問、中國工程院院士陳君石對這一數據進行分析與說明。 據悉，首屆中國食品產業發展論壇于2014年11月24日在上海舉辦，國家食品安全風險評估中心總顧問、中國工程院院士陳君石，中國食品工業協會會長石秀詩，
陳君石：食品安全問題不能全歸咎于政府
陳君石中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員，是我國食品毒理學學科的創始人之一。 ■ 對話動機 77歲，陳君石仍在堅持工作。這個走路飛快、說話簡潔的老人是中國工程院院士，研究領域是食品安全。 近年來，接連出現的食品安全事件考驗著
溫家寶：中方愿與美方加強食品安全合作
???????? 新華網聯合國9月23日電 （記者王建剛 王星橋）國務院總理溫家寶當地時間23日在紐約出席了美國友好團體舉行的盛大歡迎午宴，并發表了題為《繼往開來，共創中美關系更加美好的明天》的演講（全文見附件）。 溫家寶說，自我2003年對美國進行正式訪問以來，中美關系取得了重要發展。? ?
溫家寶：改革健全食品安全監管體制
國務院總理溫家寶作政府工作報告 3月5日，第十二屆全國人民代表大會第一次會議在北京人民大會堂開幕。國務院總理溫家寶作政府工作報告。 上午9時，第十二屆全國人民代表大會第一次會議在人民大會堂開幕，聽取國務院總理溫家寶作政府工作報告，審查計劃報告和預算報告
仝寶生：需要從源頭解決食品安全問題
2014年6月14日，由國際食品安全協會主辦、世界糧農組織協辦的第三屆國際食品安全峰會在北京召開，本次峰會以“挑戰與變革”為主題多方位探討全球食品安全問題的發展趨勢，同時分享了來自國際食品安全協會成員國家與企業的發展案例。永業公司副總裁仝寶生應邀出席了本次峰會，參與“食品安全嚴峻形勢下的產業鏈科
孫寶國：食品添加劑對食品安全提供了“正能量”
"所有的食品添加劑對人體都沒有害，但不能超過使用范圍和最大使用量。"中國工程院院士、北京工商大學副校長、食品學院教授、北京市政協委員孫寶國做客千龍網?中國首都網2014兩會訪談間，為食品添加劑"正名". 在訪談中，孫委員詳細介紹了食品添加劑的性質、作用，他頻頻拿"鹵水點豆腐"舉例："中國人
“橡膠門”事件－北京展開麥樂雞食品安全專項調查
- “麥樂雞被曝含泥膠石油成分”追蹤 針對麥當勞的麥樂雞中含有化學物質“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”，日前，北京已開展對麥樂雞食品安全的專項調查。同時，國家食品藥品監督管理局已會同有關部門，對全國麥當勞餐廳的麥樂雞及相關產品，進行衛生安全監測。 兩種化學物質用量此前有國家標準
陳君石院士：食源性疾病是我國頭號食品安全問題
中國工程院院士陳君石表示，最近一項食源性疾病主動監測顯示，我國平均6個半人中就有1人次罹患食源性疾病。 “食源性疾病已成為我國頭號食品安全問題，面向全體社會公眾的食品安全宣傳教育工作十分緊迫。”陳君石4月14日在由中國科協召集的《食品安全宣傳大綱》編制工作啟動儀式上說。 按照世界衛
陳君石：風險交流是解決食品安全問題的重要手段
中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石在近期召開的“2014年國際食品安全大會”上表示，中國食品安全狀況總體良好，政府投入是有成效的，但也還存在食源性疾病、化學性污染等問題。而中國的食品安全狀況與其輿論環境是息息相關的，媒體的引導至關重要，但同時關于食品安全的風險交流手段是重中之重