廣西這款白酒有點“甜”，你喝過嗎？
廣西食藥監局局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、罐頭、調味品、酒類等6類食品74批次樣品，不合格1批次，這批次不合格食品為1批次白酒不合格，不合格原因為檢出甜味劑。 公告顯示，不合格產品來自港口區廣匯商行銷售的標稱廣西巴馬長壽老酒酒業有限公司生產的“巴馬瑤珍（米香型白酒）”，生產日期/批號：2015-09-19，規格500ml/瓶，三氯蔗糖的初檢值為0.0272g/kg，復檢值為0.0276g/kg，規定不得檢出。 三氯蔗糖是一種廣泛使用的食品添加劑，屬于食品添加劑中的甜味劑。按照我國食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014），配制酒使用最大量為0.25g/kg，發酵酒使用最大量為0.65g/kg，蒸餾酒不允許使用三氯蔗糖。 分析稱，不合格原因可能是企業為增加產品甜味而超范圍或超限量使用甜味劑，或未準確計量甜味劑。 廣西食藥監局表示，抽檢發現的不合格食品，各市、縣（市、區）相關食品藥......閱讀全文
廣西這款白酒有點－“甜”，你喝過嗎？
廣西食藥監局局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、罐頭、調味品、酒類等6類食品74批次樣品，不合格1批次，這批次不合格食品為1批次白酒不合格，不合格原因為檢出甜味劑。 公告顯示，不合格產品來自港口區廣匯商行銷售的標稱廣西巴馬長壽老酒酒業有限公司生產的“巴馬瑤珍（米香型白酒）”，生產日期
廣西開展嬰幼兒配方乳粉和白酒食品安全電子追溯試點
為加快推進自治區食品安全電子追溯體系建設，實現食品全過程可追溯，日前，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局決定開展食品安全電子追溯試點工作，首先在嬰幼兒配方乳粉、白酒兩個重點監管食品品種中開展食品安全電子追溯試點，形成食品從原材料采購、生產、流通直至銷售終端的全過程電子追溯鏈條，確保食品原產地可追溯
全球變暖－“圣誕”滑雪有點難
滑雪場的人工造雪。 圖片來源：Valentin Luthiger 滑雪是最受歡迎的冬季運動之一，然而，在全球變暖的現實下，大多數滑雪場需要依靠人工造雪彌補天然雪的不足。在一項新研究中，科學家計算了人工造雪的可持續性。相關論文12月6日發表于《國際生物氣象學雜志》。 該研究作者、瑞士巴塞
臭氧：這個“透明殺手”有點狠
與一直縈繞在我們耳邊的PM2.5相比，臭氧確實并沒有太多引起公眾的重視，因為它沒有前者那般“張牙舞爪”，但卻悄悄潛伏在萬里晴空，被稱為“透明殺手”。 那么，我們該如何監測與防治臭氧呢？近日，《美國科學院院報》刊登了一篇來自哈佛大學的論文，文章稱，科研人員根據季節數據開發出一個統計模型，首次可
過敏原檢測有點亂
過敏是個富貴病小梅只是日漸增多的過敏性鼻炎患者中的一位。過敏，因其表現各異，病人會求助于皮膚科、呼吸內科、兒科、變態反應科等科室。目前我國還沒有人群患病率統計，但越來越多的病人已讓醫生疲于應付。據介紹，過敏已經成為一種全球性的富貴病。20%—40%的人一生中都曾罹患過敏性疾病，包括過敏性鼻炎、支氣管
白酒廠*飲用白酒的測定方法
白酒廠*飲用白酒的測定方法飲用白酒的測定方法一：填充柱測定白酒中的醇酯 方法原理：該方法采用DNP的填充柱，氫火焰離子化檢測器檢測，乙酸正丁酯為內標物定量白酒中的醇酯的含量。 測定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
中國白酒種類知多少白酒分類詳解
泱泱中華，酒文化源遠流長，古往今來，一次次的王朝興衰，一幕幕的離合悲歡都有著酒的影子：政治中，有絕處逢生的“鴻門宴”，有步步玄機的“青梅煮酒”，也有黃袍加身后的“杯酒釋兵權”；文化上，有“酒入愁腸，化作相思淚”的凄婉，有“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的悲壯，也有“被酒莫驚春睡重，賭書消得潑
人類體內基因編輯治療有點懸
日前，《科學》在線報道了美國實施的第一例人體基因改造治療——向血液內注入基因編輯工具，改變一個成年人的基因，進而治療疾病。 此次治療的亨特氏綜合征是由基因缺陷引起——人體內一個名為艾杜糖-2硫酸酯酶（iduronate-2-sulfatase，IDS）的基因無法正確編碼IDS酶，沒有IDS酶分
氣相色譜儀白酒中甲醇分析－白酒分析－甲醇超標－－白酒化驗
白酒中的甲醇分析1.基本介紹白酒的分析檢測是食品安全和產品質量的基本要求。其作用是分析白酒中的香味成分（酯、酸、醇、醛）含量，給技術人員提供一些數據，便于指導生產，也給勾調人員提供依據，從而生產出合格的產品。目前國內白酒行業的質量控制一般為兩級控制，即感官評定與氣相色譜分析。感官評定是評酒員憑眼觀、
白酒新國標出爐！90％的白酒即將“消失”？
于2022年6月起正式實施的白酒新國標，重新對“白酒”定義進行了規范，主要強調了“糧谷”原料，以及嚴禁“食品添加劑”。白酒新國標一出臺，便引發行業熱議。最蹩腳的聲音是莫過于悲觀的，或向后看的觀點，諸如“90%的白酒要消失”、“××原來不是白酒”等，而最具建設性的觀點均出自對未來行業、市場的預判。
白酒的檢測項目（白酒氣相色譜儀）
一：填充柱測定白酒中的醇酯 方法原理：該方法采用DNP的填充柱，氫火焰離子化檢測器檢測，乙酸正丁酯為內標物定量白酒中的醇酯的含量。 測定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 檢測條件：柱溫90℃、檢測器135℃、汽
白酒行業分析白酒分析氣相色譜儀
白酒行業分析--白酒分析專用氣相色譜儀：白酒(酒精)檢測專用氣相色譜儀配以高靈敏度的熱導/氫火焰檢測器和填充柱/毛細管柱進樣系統,并配以國標規定的不銹鋼填充柱和毛細管色譜柱，即可做常規檢測又可做微量香味組份分析。DNP混合柱直接進樣可一次測得14種主要的醇、醛、酯含量,這一方法已在白酒廠得到廣泛應用
霜打菜沒蔫反而有點甜
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喂！編劇咱有點化學常識好嗎
電影電視劇中的眾多的化學生物實驗鏡頭讓不少科研僧們甚是抓狂，編劇們好歹有點基本常識好嗎？瓶子五顏六色是個什么鬼？東西放顯微鏡下一看就知道是什么物質的儀器哪里有賣？帶兩臺唄~總之，如果科研僧還是個處女座，那分分鐘逼死的節奏啊~（不是黑處女座，表打我~~） 一、神人&神儀器 代表劇： 美劇《犯
把人造細胞叫“人造生命”有點過
“人造生命”還沒“魂魄” 毋庸置疑，辛西婭的出現是生命科學史上的一個重要事件。英國《經濟學家》雜志２０日評論說，將來有一天，新的細菌、動物或者植物等生命體將被電腦設計，最后被人類制造出來。在某種程度上，這種創造生命的舉動比第一顆原子彈爆炸更能證明人類掌控自然的能力。科學界也對文特爾研究團隊的
白酒股遭遇寒冬
中國有句老話叫“無酒不成席”，可見白酒在我們餐桌上的重要地位。而在A股市場，白酒股的“號召力量”也不容小覷，近些年來，它們一直是各方資金青睞的寵兒，即便是在弱市中，股價也依然堅挺。不過，日前傳出的“塑化劑丑聞”終于將白酒股推向了負面輿論的風口浪尖，亦使得市場開始重新審視它們的價值。那么，內憂外患
白酒的香味來源
白酒中呈香呈味物質主要包括酯類、醇類、有機酸類、醛酮類、酚類、羧羰基類、吡嗪化合物以及含硫化合物等。 在白酒呈香呈味物質中，酯類的種類最多，其中乙酯比例較高，其可賦予白酒果香，使人產生愉悅感，酯類一方面可由微生物代謝產生，另一方面可由發酵過程中的酯化反映形成。
“文迪雅”事件藥監局反應有點慢
歐洲藥品局（EMA）和美國食品藥品監督管理局（FDA）近日發布聲明，葛蘭素史克公司旗下治療糖尿病的藥物文迪雅（羅格列酮）將在歐洲遭禁止，并在美國市場限制使用。 針對這一消息，中國國家食品藥品監督管理局做出回應：對“文迪雅”的安全性開展綜合評價，并要求國家藥品不良反應監測中心立即分析該
嵌入安卓系統，Win11有點猛
之前一直以為Windows11內嵌的Linux和Android是有什么高科技技術，畢竟被各路博主吹得神乎其神，那幾個安卓模擬器都被比的一點優勢都沒有，結果才發現，幾乎就是個雙系統的概念，Win11變成了多系統啟動器！怎么回事呢？我們都知道，Windows11最吸引人的新特性就是在于完整的Linux和
如何提高白酒質量（氣相色譜儀分析白酒）
飲用白酒的測定方法一：填充柱測定白酒中的醇酯 方法原理：該方法采用DNP的填充柱，氫火焰離子化檢測器檢測，乙酸正丁酯為內標物定量白酒中的醇酯的含量。 測定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 檢測條件：柱溫90℃、
白酒專用色譜儀在白酒行業的應用類型
1、按分離目的可分：化驗室白酒專用色譜儀和工業白酒專用色譜儀。 2、按作用可分：白酒專用定量色譜儀和白酒專用定性色譜儀。 3、按分離規模可分：微型白酒專用色譜儀、小型白酒專用色譜儀和大型白酒專用色譜儀。 4、按進樣自動性可分：自動進樣白酒專用色譜儀和手動進樣白酒專用色譜儀。
白酒專用氣相色譜儀價格，白酒分析色譜儀*
白酒分析專用色譜儀，*直供色譜儀該儀器采用互聯網通信技術，可輕松組成局域網；互聯網實現遠距離數據傳輸、遠程控制、遠程診斷、程序可進行自動升級。...1.性能價格比高，完整的雙氣路設計：可同時安裝FID、TCD、FPD或FID、TCD、ECD三個檢測器，儀器可同時安裝一根填充柱和一付毛細管柱，雙毛細管
做科學要有點品位－要“慢”得下來
“做科學，要有點品位。”前不久在接受媒體采訪時，北京大學生命科學學院院長饒毅教授如是說。在他看來，比較有創造性的東西，思路方法很巧妙的，就比較有品位；不能只想著發表論文，而是要努力呈現新鮮見解，回答重要問題。 顯然，這樣的品位并不易得。它不僅意味著一種科學的高度，還體現出一種學問的境
垃圾焚燒“無理解、不動工”，這個表態有點遲
安徽太湖縣擬上馬生活垃圾焚燒發電項目，引發民眾擔憂。5月4日，太湖縣官方發布公告稱，縣委、縣政府高度重視環境保護工作，一定不會做破壞生態環境和有損群眾健康的事；一定會遵循科學規律、依法依規辦事。該項目未取得群眾充分理解支持堅決不開工，未全部履行項目建設必需的法定程序堅決不開工，最大限度地保障群眾
這個八月有點忙，“毒雞蛋”怎么防？
“喲喲，切克鬧，煎餅果子來一套，我說雞蛋你說要（藥！）” 雞蛋里面什么藥？八月初以來，歐洲多國相繼曝出“毒雞蛋”丑聞，檢測顯示雞蛋里的氟蟲腈含量超標。目前已有至少16個歐洲國家發現“毒雞蛋”蹤跡，此外，有報道顯示“毒雞蛋”已流入中國香港。針對此事，國家質檢總局第一時間在官網做出回應表示，“我國
“科學·有點意Si”科普市集活動點亮黃浦濱江
5月26日，2024年全國科技活動周黃浦科技節主場活動暨i淞園&“科學有點意SI”科普市集在上海黃浦濱江舉行。據上海市科協介紹，本次科普市集作為“思南匯科廳”服務上海中央科創區的首場活動，通過互動體驗、展示等形式，把好看、好玩、好學的科普產品送到市民身邊，普及科學知識，激發市民科學體驗探究自然科學的
球磨機出來的泥漿細度有點粗，怎么變細
一般的水泥添加劑都有很好的助磨性，好的助磨性會改善水泥灰的流動性，當磨內物料流速大大快于與碾磨效率的提高時，水泥出磨細度將跑粗，對于開路磨，將直接造成水泥產品細度變粗，不能提高產量。對于閉路磨，將增加選粉機的負擔，如選粉機處理能力不足時，將會造成水泥產品細度跑粗。 如果出現跑粗現象，應該對整個工藝進
夾手指”檢測微量元素？結果有點“玄乎”
用一個儀器上的夾板夾下手指，就能檢測出嬰兒體內缺乏何種微量元素？日前，我市一母嬰用品店通過這種為嬰兒檢測微量元素的方法大搞促銷活動。記者經采訪了解到，雖然這種檢測方法不需要資格認證，但其準確性卻有待商榷。 近日，有市民向本報反映，稱位于長青東路的某母嬰用品店利用所謂的“檢測儀”可為嬰兒檢測體內
好吃好玩有“料”！農科開放日有點“卷”
小朋友們親手體驗“沙棘原汁DIY果汁口味調配”“動物奶油打發裱花”“奶派制作”；現場品鑒“營養腸”和烤鴨的芬芳，觀摩現代面條的標準化制作；雷達、無人機、飛行磨等植保科研儀器設備一一亮相；網紅寵物小雞小鴨小魚兒，套圈中了就可以領回家……現場品嘗動物奶油。李晨攝在中國農業科學院近日舉行的第六屆農科開放日
云南石林生態補償喊渴：補償標準有點低
“生態文明建設”，在十八大報告中首次獨立成篇。 如何平衡發展與環保的矛盾？如何健全生態補償制度？如何為可持續發展提供不竭動力？ 石林雖景致獨特，卻生態環境脆弱，當地的探索和面臨的困難，或許具有普遍意義。 “樹把石頭遮了才好看” 百姓生態自覺 林區漸成氣候 長年采石留下的