河北通報4批次不合格食品一款阿膠棗菌落總數超標19倍
核心提示：據河北省食藥監局通報，近期，該局組織對餐飲食品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，豆制品，糕點，罐頭，糧食加工品等14類食品39批次樣品進行抽檢，4批次樣品檢出不合格，涉及水果制、糕點、炒貨食品及堅果制品、食用農產品各1批次。 據河北省食藥監局通報，近期，該局組織對餐飲食品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，豆制品，糕點，罐頭，糧食加工品等14類食品39批次樣品進行抽檢，結果顯示，4批次樣品檢出不合格，涉及水果制、糕點、炒貨食品及堅果制品、食用農產品各1批次。 通報顯示，由滄州鄧大平食品有限公司生產的阿膠棗，檢出菌落總數20000CFU/g。根據《GB 14884-2016 食品安全國家標準 蜜餞》規定，蜜餞中菌落總數應不超過1000CFU/g，該阿膠棗樣品中菌落總數比國家規定的高出19倍。 阿膠棗中菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加......閱讀全文
女子阿膠棗中吃出蟲－廠方稱是蜜蜂無意飛進
市民從棗子里吃出的蟲子。 成都市民李小姐買了一袋阿膠棗吃，發現其中有半只長翅膀的昆蟲，這讓她惡心又憤怒。廠家解釋，可能是在生產時一只采蜜的小蜜蜂被糖吸引，“無意”間飛了進去。 1月3日，家住成都錦江區天涯石的李小姐在吃阿膠棗時，發現其中有半只不明昆蟲。蟲的顏色和棗子
河北通報4批次不合格食品－一款阿膠棗菌落總數超標19倍
?? 核心提示：據河北省食藥監局通報，近期，該局組織對餐飲食品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，豆制品，糕點，罐頭，糧食加工品等14類食品39批次樣品進行抽檢，4批次樣品檢出不合格，涉及水果制、糕點、炒貨食品及堅果制品、食用農產品各1批次。? 據河北省食藥監局通報，近期，該局組織對餐飲食品，茶葉
阿膠檢測國家標準不具特異性
藥食同源尷尬 阿膠是一種滋補品，又稱驢皮膠，在我國有2500多年的歷史。作為上品，自古以來，都是用于藥用，1990年版、1995年版、2000年版《中華人民共和國藥典》(下稱《藥典》)均有相關質量規定：以驢皮熬制的膠為阿膠正品。 但2002年2月28日，阿膠的這一定位開始改變。當日
河北：羊肉中檢出了禁用藥克倫特羅
近期，河北省食藥監局對糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品等24類食品887批次樣品進行了抽檢。昨日（11月6日）結果公布，3批次食品被檢出不合格。其中，羊肉中檢出了禁用藥克倫特羅。 不合格名單顯示，不合格羊肉為邯鄲市邯山區懷林清真牛羊肉店銷售，從鐵道西市場（河北省邯鄲市）
注意！廣西曝光這個阿膠棗二氧化硫殘留量超標
6月13日，廣西壯族自治區市場監督管理局發布2019年第40期食品安全抽檢信息，組織抽檢水果制品、食用油、油脂及其制品等2類食品樣品2批次，抽樣檢驗結果項目合格樣品1批次，不合格樣品1批次。 抽檢信息顯示，不合格產品為樂業縣佳佳旺超市銷售的標稱“滄州市金鵬商貿有限公司百盛果品蜜餞廠”生產的“阿
北京市食品安全監督抽檢信息，涉及農殘微生物
根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了蔬菜，水果，豆制品，醬腌菜，堅果與籽類食品，谷物粉類制品，小麥粉，大米，蜜餞果脯，食用菌及其制品，速凍食品，其他糧食加工品（不含谷物粉類制成品），水果制品，掛面，蔬菜干制品，豆類、糕點及面
問題阿膠殃及阿膠行業
問題阿膠殃及阿膠行業業內專家呼吁企業加強自律挽救阿膠產業信譽 近年來，隨著人們健康保健意識的提高，阿膠產品越來越受到人們的喜愛。一塊小小的琥珀色膠塊日益風靡大江南北，廣東人用其煲湯，浙江人用其熬膏，北京人索性用黃酒、核桃、黑芝麻做成固元膏…… 然而，近日中央電視臺《每周質量報告》揭
“阿膠糕”未標阿膠含量－消費者狀告超市
從超市購買了“阿膠糕”，但商品上面沒有標注阿膠的含量，消費者認為“阿膠糕”應標注阿膠含量，未予標注違反了食品安全標準且超市屬于明知而繼續銷售，于是消費者將超市起訴到法院，法院判決超市“退一賠十”。 “阿膠糕”未標阿膠含量 2016年12月9日、12月10日，李先生在某大型超市先后購買了5盒“
冬棗全身紅可能有問題－青棗糖精熱水染出紅冬棗
佛山一些流動攤檔售賣“問題冬棗” 過量食用會損傷肝臟和神經系統 “味道比較甜，但是甜得很奇怪！”昨日，有市民爆料稱，在市場買到的大紅棗價格便宜，顏色也很靚，但味道有點怪。有水果業內人士透露，這種紅棗可能是用糖精和滾水炮制而成的“糖精棗”，過量食用會損傷肝臟和神經系統，對小孩、孕婦等傷害更大。
阿膠造假內幕曝光－“問題阿膠”廣州有售
皮革下腳料每噸價格約2000元，而正規的驢皮每噸卻高達30000多元，巨大的價格差異，使得山東、河南等地一些不良廠家選擇夾雜著霉變生蟲的下腳料作為原料生產所謂的上等補品阿膠！上周日中央電視臺《每周質量報告》曝光了阿膠行業的這個“潛規則”。本報記者6月7日走訪廣州市場，發
阿膠百科
阿膠-炮制 阿膠1.阿膠：搗碎用。 2.阿膠珠：先將蛤粉置鍋內加熱，至輕松時放入切好的骰形小塊阿膠，炒至鼓起成圓珠狀，呈黃白色，立即取出，篩去蛤粉，放涼。 3.今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，當各從本方。將驢皮置水中漂泡，每日換水1-2次，
廣棗的鑒別
（1） 本品粉末棕色。內果皮石細胞呈類圓形、橢圓形、梭形、長方形或不規則形，有的延長呈纖維狀或有分枝，直徑14～72μm,長25～294μm，壁厚，孔溝明顯，胞腔內含淡黃棕色或黃褐色物。內果皮纖維木化，多上下層縱橫交錯排列，壁厚或稍厚，有的胞腔內含黃棕色物。外果皮細胞表面觀呈類多角形，胞腔內含棕
山棗的概述
山棗（拉丁學名：Choerospondias axillaris (Roxb.) B. L. Burtt & A. W. Hill），別稱棉麻樹、醋酸果、花心木，漆樹科南酸棗屬高大落葉喬木植物。 高達30米，小枝無毛，具皮孔。奇數羽狀復葉互生，小葉對生，基部寬楔形。花單性或雜性異株，雄花和假兩
廣棗的介紹
廣棗為漆樹科植物南酸棗的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，除去雜質，干燥。呈橢圓形或近卵形，長2～3cm，直徑1.4～2cm。具有行氣活血，養心，安神，抗心肌缺血，保護心功能等作用，用于氣滯血瘀，胸痹作痛，心悸氣短，心神不安。
山棗的概述
山棗（拉丁學名：Choerospondias axillaris (Roxb.) B. L. Burtt & A. W. Hill），別稱棉麻樹、醋酸果、花心木，漆樹科南酸棗屬高大落葉喬木植物。 高達30米，小枝無毛，具皮孔。奇數羽狀復葉互生，小葉對生，基部寬楔形。花單性或雜性異株，雄花和假兩
山棗的介紹
山棗（拉丁學名：Choerospondias axillaris (Roxb.) B. L. Burtt & A. W. Hill），別稱棉麻樹、醋酸果、花心木，漆樹科南酸棗屬高大落葉喬木植物。 高達30米，小枝無毛，具皮孔。奇數羽狀復葉互生，小葉對生，基部寬楔形。花單性或雜性異株，雄花和假兩
國家標準委廢止13項食品安全相關國家標準
國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會廢止《預包裝飲料酒標簽通則》等13項國家標準，現予以公布（見附件）。 國家質檢總局 國家標準委 2014年12月29日 序號標準號標準名稱廢止日期備注?1? GB/T 9830-1988? 水果和蔬菜 冷藏后的催熟? 2015-03
阿膠的概述
阿膠（又稱作阿井膠、陳阿膠、驢皮膠、傳致膠），始于秦漢，至今已有2000多年的歷史了，是驢皮煎煮濃縮后的固體動物膠。其主要成分是蛋白質。 在中醫學里，阿膠是滋陰補血、安胎、治療經產病的婦科良藥，已有2500年的制作用藥歷史。
阿膠的功效
１、滋陰補血：用于各種原因引起的貧血，均可配用阿膠，以滋陰補血。 ２、養血止血：用于虛性失血，如上消化道潰瘍吐血、肺結核咳血，血小板減少性出血等，本品止血作用是借其滋補黏膩之性善于凝固血絡，其作用與補血同行達生血止血之功。 ３、滋陰潤燥：①用于心陰虛心火亢盛，癥見心煩意亂，失眠多夢，口干舌燥
阿膠的簡介
阿膠（又稱作阿井膠、陳阿膠、驢皮膠、傳致膠），始于秦漢，至今已有2000多年的歷史了，是驢皮煎煮濃縮后的固體動物膠。其主要成分是蛋白質。 在中醫學里，阿膠是滋陰補血、安胎、治療經產病的婦科良藥，已有2500年的制作用藥歷史。
什么是阿膠
阿膠（又稱作阿井膠、陳阿膠、驢皮膠、傳致膠），始于秦漢，至今已有2000多年的歷史了，是驢皮煎煮濃縮后的固體動物膠。其主要成分是蛋白質。 在中醫學里，阿膠是滋陰補血、安胎、治療經產病的婦科良藥，已有2500年的制作用藥歷史。
食品安全國家標準體系形成
國家衛生計生委10日在國家食品安全風險評估中心、中國疾控中心營養與健康所舉辦2017年食品安全宣傳周主題活動，并介紹食品安全標準體系建設情況，舉辦食品營養所開放日，加深社會公眾對食品安全與營養健康的認識。 近年來，國家衛計委著力構建食品安全風險監測和風險評估為科學基礎的食品安全標準體系，完成了
食品安全國家標準將整合
14日從國家質檢總局獲悉，國務院辦公廳近日印發了《貫徹實施質量發展綱要2015年行動計劃》，對今年的質量工作作了具體部署，這些工作涉及質檢總局等27個部委。根據《行動計劃》，加強質量、標準、品牌建設成為今年工作重點。 《行動計劃》指出，各部委在分別指導、合力推進質量提升的同時，要加大品牌、標準
食品安全國家標準立項計劃
各有關單位：根據《食品安全法》及其實施條例規定，為做好食品安全國家標準制定、修訂工作，經向部門、行業和社會廣泛征集年度立項建議，經食品安全國家標準審評委員會各相關專業委員會審議通過，我委擬訂了《2022年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）》，優先制定、修訂風險防控和產業急需的食品安全國家標準4
山棗的臨床應用
1．七味廣棗丸（蒙古族驗方）。用于胸悶疼痛，心悸氣短，心神不安，失眠健忘。廣棗450g肉豆蔻75g丁香75g木香75g楓香脂75g沉香75g牛心粉75g。以上七味，粉碎成細粉， 過篩，混勻。每100g粉末加煉蜜80～100g制成大蜜丸，另取朱砂粉末包衣，即得。口服，一次1丸，一日1～2次。每丸重
山棗的化學鑒別
(1) 本品粉末棕色。內果皮石細胞呈類圓形、橢圓形、梭形、長方形或不規則形，有的延長呈纖維狀或有分枝，直徑14～72μm,長25～294μm，壁厚，孔溝明顯，胞腔內含淡黃棕色或黃褐色物。內果皮纖維木化，多上下層縱橫交錯排列，壁厚或稍厚，有的胞腔內含黃棕色物。外果皮細胞表面觀呈類多角形，胞腔內含棕
山棗的生境分布
生態環境：生于海拔300-2000m的山坡、丘陵或溝谷林中，喜光，速生，適應性強。 資源分布：分布于安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、海南、廣西、貴州、云南、西藏等地。
廣棗的化學鑒別
（1） 本品粉末2g，加70%乙醇20ml，加熱回流15分鐘，濾過，濾液蒸干，加醋酸乙酯10ml使溶解，濾過，取濾液1ml， 置蒸發皿中，蒸干，加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸櫞酸丙酮溶液各1ml,顯黃綠色，繼續蒸干，置紫外光燈（365nm）下觀察，顯黃綠色熒光；另取濾液1ml,置試管中，蒸干，加
廣棗的形態特征
落葉喬木，高8-20m。樹干挺直，樹皮灰褐色，縱裂呈片狀剝落，小枝粗壯，暗紫褐色，無毛，具皮孔。奇數羽狀復葉互生，長25-40cm，小葉柄長3-5mm；小葉7-15枚，對生，膜質至紙質，卵狀橢圓形或長橢圓形，長4-12cm，寬2-5cm，先端尾狀長漸尖，基部偏斜，全緣，兩面無毛或稀葉背脈腋被毛；
山棗的性狀鑒別
果實呈橢圓形或卵圓形，長2-3cm，直徑1.4-2cm。表面黑褐色或棕褐色，稍有光澤，具不規則的皺褶；基部有果梗痕。果肉棕褐色。核近卵形，紅棕色或黃棕色，頂端有5個（偶有4或6個）明顯的小孔。質堅硬。種子5顆，長圓形。無臭，味酸。以個大、肉厚、色黑褐色者為佳。 顯微鑒別果實橫切面：外果皮由表皮