食品檢測與質量安全學術大會暨食品安全拉曼光譜研討會

食品檢測與質量安全學術大會暨食品安全拉曼光譜研討會

國際食品檢測與質量安全食品安全拉曼光譜技術研討會

日程安排會議時間：4月29日-30日 ?會議地點：廈門翔鷺國際大酒店（廈門市湖里區長浩路18號）??快檢專題為全天會議?注：本次大會參會人數較多，如能參加本次大會，請盡快將附件回執填寫完整后郵件至：1565336495@qq.com，以便組委會安排！如需住宿，請聯系組委會索要酒店住宿信息！

拉曼光譜技術在食品安全快速檢測如何應用

簡單的樣品前處理，再采用便攜拉曼光譜儀與拉曼增強技術結合，就能夠快速、準確的進行非法/濫用添加劑、農藥/獸藥殘留、摻假有害物、有毒化學品等有關的食品安全快檢了

拉曼光譜技術助力食品安全快檢

拉曼光譜儀是一門基于拉曼散射效應而發展起來的光譜分析技術，體現的是分子的振動或轉動信息，由于拉曼光譜技術與常規化學分析技術相比，具有無損、快速、環保、所需樣品量少等特點，因而在石油化工、生物醫學、地段考古、刑事司法、寶石鑒定等領域得以大力發展。近年來，三聚氰胺奶粉、蘇丹紅雞蛋、毒豆芽等事件不

拉曼光譜技術在食品質量安全檢測中的應用

　　【導讀】拉曼光譜技術具有樣品無需前處理、操作簡便、時間短、靈敏度高等優點，可獲得樣品的物理化學及深層結構信息，已廣泛應用于石油化工、生物醫學、地質考古、刑事司法、寶石鑒定等領域。拉曼光譜對水等極性物質極其不敏感，在食品質量安全檢側方面同樣具有良好的應用前景。　　拉曼光譜技術（Raman spec

AOAC中國區年會暨食品安全技術與標準國際研討會學術報告

　　專題二：食品中污染物質和殘留的檢測技術 食品中污染物質和殘留的檢測技術專題報告現場 　　報告題目：安捷倫食品安全篩查全新解決方案 　　報告人：安捷倫科技(中國)食品項目經理張偉國博士 安捷倫科技(中國)食品項目經理 張偉國 博士 　　食品安全檢測時全球關注的話題。安

拉曼光譜食品安全快檢中的超級特工－（四）

輕松應對常規快檢較難檢測項目，更優的檢測方案04針對一些常規快檢較難檢測的項目，必達泰克從前處理到增強方案進行了全面的優化，這些項目都能輕松應對。必達泰克通過對比實驗檢測食用油中的苯并芘，結果發現：在國標要求的2-10ppb的檢出限下，常規快檢方法ELISA酶標儀無法做到，而基于拉曼光譜法的必達泰克

拉曼光譜食品安全快檢中的超級特工－（二)

超級學霸，擴展型更強02相比其他食品安全快檢方法檢測方案擴展復雜、周期長、成本高等特點，基于拉曼光譜法的移動式食品安全快速分析儀能夠針對性的對檢測當地具有特色的檢測項目進行方案開發，擁有很好的自我學習成長能力，擴展性更強，以保障當地食品安全快檢能力的不斷提升。下表列出一部分典型的檢測科目的檢測能力，

拉曼光譜食品安全快檢中的超級特工－（三）

化繁為簡，更優的前處理流程03常規的食品安全前處理需要用到多個設備，繁瑣復雜。必達泰克為了優化前處理流程，提高現場快檢篩查的能力，特別開發了這款集超聲提取、離心和揮發濃縮功能為一體的前處理儀。它具有多功能、便攜、自動、簡便等優勢。實例：上圖為食用油中苯并芘的前處理流程通過實際操作可知，從食用油樣品，

拉曼光譜食品安全快檢中的超級特工－（一）

起因食品安全事關國計民生。近年來，三聚氰胺事件、蘇丹紅事件、瘦肉精事件、地溝油事件等食品安全問題頻發，嚴重影響了我國食品業的發展。有專家認為，我國農產品、食品生產企業數量多、規模小而分散，法治和自律意識比較弱，而人口眾多，消費人群和渠道也多，因此造成了食品安全問題多發。而常規的實驗室檢測方法由于數量

2014年分析測試行業精彩回顧：年度會議集錦

　　2014年分析測試行業精彩回顧：國家政策與十二五、十三五　　2014年分析測試行業精彩回顧：社會民生篇　　2014年分析測試行業精彩回顧：儀器儀表篇　　隨著分析測試百科網的發展壯大、越來越被人們所熟知，分析測試百科網的記者就更加忙碌了，奔赴全國各地，積極參加分析測試行業的多種

2013年分析測試行業精彩回顧

四、2013年度會議集錦　　分析測試百科網記者奔赴全國各地，積極參加分析測試行業的多種盛會，如學術報告會、技術交流會、儀器設備展覽會等，為大家帶來詳實的報道。涉及食品安全、生物醫藥、實驗室、儀器設備、材料、光譜、色譜、質譜等諸多領域。對重要的展會BCEIA 2

AOAC中國區年會暨食品安全技術與標準國際研討會開幕

　　2011年10月20日，AOAC中國區年會暨食品安全技術與標準國際研討會在山東青島隆重召開。本次大會由中國國家認證認可監督管理委員會和AOAC中國分部主辦，由山東出入境檢驗檢疫局食品農產品檢測中心和世界展覽服務有限公司承辦，得到了中國出入境檢驗檢疫協會、美國科文斯實驗室、天津

食品安全與食品分析檢測

我國食品安全形勢總體穩定向好，但仍然存在一些不容忽視的問題。食品產業規模龐大，食品種類豐富，食品供應鏈條長，監管難度大。隨著食品消費結構的升級和食品國際貿易的增多，食品安全風險也呈現出多元化、復雜化的特點。此外，一些食品生產經營者缺乏誠信，違法違規行為時有發生，如超范圍使用食品添加劑、使用非食品原料

2015全國食品分析與食品安全學術研討會在江南大學順利召開

　　由高校分析測試中心研究會主辦，江南大學分析測試中心、食品科學與技術國家重點實驗室和無錫市分析測試學會承辦，上海交通大學分析測試中心、揚州大學測試中心和華南農業大學測試中心協辦的“2015全國食品分析與食品安全學術研討會”于2015年5月29日-30日在江南大學順利召開，來自50多家高校、科研院所

鄒明強：拉曼光譜在食品與農產品安全檢測的應用及發展

　　2014年5月7日下午，第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會在北京國際會議中心盛大召開。來自中國檢驗檢疫科學研究院的鄒明強研究員給我們帶來了題為《拉曼光譜在食品與農產品安全檢測的應用及發展》的報告。　　 中國檢驗檢疫科學研究院 鄒明強研究員　　鄒研究員首先介紹了傳統檢測方法存在

CFAS－2015在京開幕－共討食品安全大計

　　分析測試百科網訊 2015年6月17日，第四屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會（簡稱 CFAS 2015）在北京國家會議中心舉辦。會議由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會、中國質量檢驗協

中儀學食品質量安全檢測儀器與技術應用分會成立

　　分析測試百科網訊 2016年12月28日，中國儀器儀表學會食品質量安全檢測儀器與技術應用分會（以下簡稱“分會”）成立，揭牌儀式在中糧營養健康研究院舉行，并召開了第一次會員代表大會暨學會學術報告會。成立大會上，選舉產生了80位理事組成第一屆理事會，并產生了32位常務理事。中國農業大學/中國工程院院

促食品安全－筑健康未來－第18屆中國國際食品安全與質量控制大會開幕

　　今天，在金秋的上海，風和日麗。　　以“促食品安全，筑健康未來”為主題的第18屆中國國際食品安全與質量控制大會（以下簡稱CIFSQ）在上海虹橋綠地鉑瑞酒店開幕。創辦于2007年CIFSQ大會，以“提升全球消費者食品安全”為理念，以思想創新、新技術交流為宗旨，歷經17年，已經打造成為中國、亞太地區乃

表面增強拉曼光譜加速食品檢測

圖1.? 三聚氰胺在鮮牛奶中的表面增強拉曼盲測結果，2008年10月10日。 本文介紹了表面增強拉曼光譜技術在快速檢測三聚氰胺、蘇丹紅1號、孔雀石綠等違禁添加劑中的應用。利用 OptoTrace公司開發的 RamTracer系列便攜式拉曼檢測儀和擁有ZL技術的表面增強試劑以及芯片

2018光譜屆網絡盛宴召開－30位光譜專家與您在線交流

　　分析測試百科網訊 光譜網絡研討會由中國光譜學會主辦，中國光譜網、分析測試百科網承辦，至今已成功舉辦三屆，得到了光譜界專家學者的廣泛好評。歷屆研討會上數十位光譜屆權威專家學者進行在線交流，報告內容涵蓋光譜技術在各個領域的熱點應用、最新光譜技術進展、光譜儀器研發、光譜學者自身研究工作進展分享等，希望

聚焦安全與營養－2院士出席首屆食品安全檢測儀器大會

　　分析測試百科網訊 2017年11月23日，“第一屆全國食品質量安全檢測儀器與應用學術大會”在北京京儀大酒店開幕。此次會議由中國儀器儀表學會主辦，中國儀器儀表學會食品質量安全檢測儀器與技術應用分會、中糧營養健康研究院、北京理化分析測試學會承辦。此次會議將持續到24日，會議將圍繞國內外食品安全與營養

深圳先進院研發磁性拉曼檢測芯片用于食品安全環境監測

　　近日，中國科學院深圳先進技術研究院李鵬輝、喻學鋒、羅茜等合作，成功開發出一種磁性可移動拉曼增強（SERS）檢測芯片，實現了多種環境污染物的高靈敏度快速檢測。相關論文Efficient Enrichment and Self-Assembly of Hybrid nanoparticles int

第六屆食品安全與質量年會暨展覽會2012

第六屆食品安全與質量年會暨展覽會2012時間：5月29日-30日 地點：上海，中國　　食品安全影響著每個人的日常生活和健康。隨著近年來重大食品安全問題不斷被爆出，食品安全成為了人們關注的焦點。 消費者在選擇食品時也抱以越來越謹慎的態度。從蘇丹紅到三聚氰胺，從抗生素濫用到瘦肉精問題，即使政府和企業從未

第六屆食品安全與質量年會暨展覽會2012

　　食品安全影響著每個人的日常生活和健康。隨著近年來重大食品安全問題不斷被爆出，食品安全成為了人們關注的焦點。 消費者在選擇食品時也抱以越來越謹慎的態度。從蘇丹紅到三聚氰胺，從抗生素濫用到瘦肉精問題，即使政府和企業從未停止過他們在食品安全和防止食源性疾病上所做的努力，食品安全問題卻似乎從未消失。"民

2017年終網絡盛會－聚焦食品安全

　　食品安全與品質檢測主題網絡研討會（FSQI 2017）將于2017年12月26日早上9點正式開始。　　報名地址：http://t.antpedia.com/hj/klibsuzrjumyh6ckv9huog.aspx　　【內容簡介】　　目前，我國現有食品生產企業40余萬家，規模以上企業1萬多家，

拉曼光譜技術在農產品質量安全檢測中的應用

古海剛，馮姝，常東東1. 新疆新和縣農業檢驗檢測中心，新疆 阿克蘇 842100；2. 新疆新和縣農業技術推廣站，新疆 阿克蘇 842100；3. 新疆新和縣農業產業化服務辦公室，新疆 阿克蘇 842100? 摘要：如何在農產品質量安全檢測中有效應用拉曼光譜技術是二十一新世紀以來關注的重要問題，需要

拉曼光譜技術在農產品質量安全檢測中的應用

　　【摘要】農產品的質量安全與我們老百姓的身體健康和生命安全密不可分。傳統的化學檢測方法具有需要樣品前處理，操作過程復雜以及破壞樣品等諸多缺陷。拉曼光譜技術作為一種分析、測試物質分子結構強有力的表征手段，可以快速實現樣品的無損傷、定性定量檢測分析。隨著拉曼光譜技術的不斷完善和應用范圍的逐漸拓寬，拉曼

全國食品質量安全檢測儀器與技術學術大會第二輪通知

第二屆全國食品質量安全檢測儀器與技術學術大會將于10月9日~12日在鎮江召開? ??由中國儀器儀表學會主辦，中國儀器儀表學會食品質量安全檢測儀器與技術應用分會、江蘇大學承辦，《食品安全質量檢測學報》、分析測試百科網協辦的第二屆全國食品質量安全檢測學術大會于2019年10月9~12日在江蘇省鎮江市召開

?第二屆全國食品質量安全檢測儀器與技術學術大會延期

各有關單位：?? 原定2019年10月9~12日由中國儀器儀表學會主辦，中國儀器儀表學會食品質量安全檢測儀器與技術應用分會、江蘇大學承辦的，擬在江蘇鎮江舉辦的第二屆全國食品矢量安全檢測學術大會開始考慮不周，正直今年國慶70年大慶典禮，會議靠近國慶太近，會議組織難以安排，故需要延期！具體會議時間經協商