簡述生物毒素對人體的危害介紹
人類對生物毒素的最早了解來自生活中的生物源中毒,但時至今日,生物毒索中毒救治與公害防治仍然是世界性問題。據統計,天然毒索引起的真菌性中毒、植物中毒、魚貝中毒等食物中毒發生率遠高于化學中毒。蛇類及其他動物咬傷依然是熱帶和亞熱帶地域常見中毒事件。隨著人類對海洋生物利用程度的增長,海洋三大生物公害:赤潮、西加中毒、麻痹神經性中毒的發生率有日趨增大之勢,例如,西加中毒海域范圍已大為擴展,年中毒人數已達10000~15000人次。由于癌癥嚴重威脅人類健康與生命,生物源致癌物日益引人關注,黃曲霉毒素(aflatoxin)、赭曲霉毒素(ochratoxin)等常污染谷類、玉米、花生等作物的真菌毒素已證明是地區性肝、胃、食道癌的主要誘導物質。已發現的可致癌植物毒素達百余種,如千里光堿(senecifoline)、羽扇豆堿(lupinine)、野百臺堿(monocrotaline)等。現代研究又在自然界中發現了與細胞癌變有關的多種強促癌作用的......閱讀全文
簡述生物毒素對人體的危害介紹
人類對生物毒素的最早了解來自生活中的生物源中毒,但時至今日,生物毒索中毒救治與公害防治仍然是世界性問題。據統計,天然毒索引起的真菌性中毒、植物中毒、魚貝中毒等食物中毒發生率遠高于化學中毒。蛇類及其他動物咬傷依然是熱帶和亞熱帶地域常見中毒事件。隨著人類對海洋生物利用程度的增長,海洋三大生物公害:赤
藻毒素對人體的危害
水體富營養化會導致藻類大量繁殖,并產生一種能對水生生物和人體健康有毒害作用的藻毒素,能產生毒素的藻類多為藍藻,其中以銅綠微囊藻、節球藻、水華魚腥藻和水華束絲藻毒性最大。微囊藻毒素是分布最廠、最復雜的一種毒素,研究結果發現它是迄今為止已發現的最強的肝腫瘤促進劑。1996年福建東山島有136人因食用被藻
黃曲霉毒素對人體危害巨大
國家質檢總局24日公布了近期對200種液體乳產品質量的抽查結果。抽查發現蒙牛、長富純2種產品黃曲霉毒素M1項目不符合標準的規定。 名詞解釋:黃曲霉毒素 1993年黃曲霉毒素被世界衛生組織(WHO)的癌癥研究機構劃定為1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動
水中生物污染對人體的危害
水是生命之源,它與氧氣一樣是人生存必需的基本要素。水與人們生活密切相關,它在保持和促進飲食衛生、生活居住衛生和公共場所衛生等方面有著重要意義。由于水是自然環境中化學物質遷移、循環的重要介質,人類活動產生的污染物很大部分以水溶液的形式排放,所以各種有害物質極易進入水體。而水環境一旦遭到污染,則必將
關于黃曲霉對人體的危害介紹
人類健康受黃曲霉毒素的危害主要是由于人們食用被黃曲霉毒素污染的食物。對于這一污染的預防是非常困難的,其原因是由于真菌在食物或食品原料中的存在是很普遍的。國家衛生部門禁止企業使用被嚴重污染的糧食進行食品加工生產,并制定相關的標準監督企業執行。但對于含黃曲霉毒素濃度較低的糧食和食品無法進行控制。在發
病原微生物對人體健康危害
水中病原微生物對人體健康形成的危害歷史長久。受病原微生物污染的水體中含有大量的致病菌、病毒等,可引起傷寒、痢疾、霍亂和腹瀉等腸道疾病。19世紀歐洲一些大城市因水源水質受到污染造成多次霍亂爆發和蔓延。在此之后,人類采用加氯消毒方式,基本上控制了水致傳染病問題。但1970年代以來,飲用水中又不斷發現新的
吸煙對人體健康的危害
1. Nat Commun:學習、減肥、戒煙……這些生活習慣能使你獲得更長預期壽命! DOI:10.1038 / s41467-017-00934-5 最近,英國愛丁堡大學的科學家進行的一項大型研究,鑒定了一些生活方式和基因對壽命的影響。 研究表明,超重的人體重每增加1千克,預期壽命將縮短
苦咸水對人體的危害
苦咸水是由于沿海地區對地下水過度開采而導致海水入侵,使陸地地下淡水變成苦水,失去原有的使用功能。據1991年調查結果表明,遼、冀、魯三個沿海發生海水入侵地段74個,總面積1236km2。據不完全統計,海水入侵造成近5000眼機井報廢,每年地下水開采量減少7000多萬m3,造成近100萬人飲水困難,減
氟污染對人體的危害
氟是人體中一種必要的微量元素,但如果攝入過量會引發疾病。飲水中氟含量在2mg/L以上,斑釉齒的發病率升高;氟含量在8mg/L以上會產生慢性氟中毒,引起骨骼變化為氟骨癥。氟骨癥主要是因為氟化物大量在骨骼中沉著,影響骨質的正常發育生長,最終導致四肢畸形、癱疾。我國氟骨病主要發生在高氟地區,大部分地方性氟
石頭輻射對人體的危害
石頭輻射對人體的危害,重者可以致癌,導致基因突變,輕者可以殺傷白細胞,有些石頭輻射很小,這種輻射都可以忽略不計的,不要過度恐慌。
氯對人體有什么危害
氯氣對人體有嚴重危害,它能刺激眼、鼻、喉以及上呼吸道等。引起急性肺水腫及肺炎,濃度高時可麻痹呼吸中樞、出現“閃擊性死亡”,長期吸入低濃度的氯會引起慢性中毒,導致體內衰老速度。主要病癥為鼻炎、慢性支氣管炎、肺氣腫、肝硬化、動脈粥樣硬化,甚至是癌癥。 氯氣加入水中后,會讓您的頭發產生干澀、斷裂、
余氯對人體有哪些危害?
自來水多以氯氣消毒,當氯氣溶于水中會變成次氯酸或次氯酸根離子,即俗稱有效余氯,因次氯酸具有極高的氧化能力,如自來水含有效余氯,它在配水管中停 留時可預防細菌(病原菌)的滋生,因此有效余氯在自來水的安全衛生上扮演極重 要的角色。? 用含氯的消毒藥劑對自來水進行消毒殺菌,價廉、效果好、操作方便,深
甲醇對人體有什么危害
甲醇對人體有什么危害???純品略帶乙醇味,粗品刺鼻難聞。有毒可直接侵害人的肢體細胞組織.特別是侵害視覺神經網膜,致使失明。正常人一次飲用4-10g純甲醇可產生嚴重中毒。飲用7-8g可導致失明,飲用30-100g就會死亡。健康危害:對中樞神經系統有麻醉作用;對視神經和視網膜有特殊選擇作用,引起病變;可
有機氯農藥對人體的危害
1、輕度中毒者:頭痛、頭暈、眼紅充血、流淚怕光、咳嗽、咽痛、乏力、出汗、流涎、惡心、食欲不振、失眠以及頭面部感覺異常。 2、中毒中毒者:除上述癥狀外,還會出現嘔吐、腹痛、四肢酸痛、抽搐、紫紺、呼吸困難、心跳過速等。 3、重度中毒者:除上述癥狀加重外,會出現高熱、多汗、肌肉收縮、癲癇樣發作等癥
大氣污染對人體的危害
人類體驗到的大氣污染的危害,最初主要是對人體健康的危害,隨后逐步發現了對工農業生產的各種危害以及對天氣和氣候產生的不良影響。人們對大氣污染物造成危害的機理、分布和規模等問題的深入研究,為控制和防治大氣污染提供了必要的依據。大氣污染后,由于污染物質的來源、性質、濃度和持續時間的不同,污染地區的氣象條件
自由基對人體的危害
(1)削弱細胞的抵抗力,使身體易受細菌和病菌感染;(2)產生破壞細胞的化學物質,形成致癌物質;(3)阻礙細胞的正常發展,干擾其復原功能,使細胞更新率低于枯萎率;(4)破壞體內的遺傳基因(DNA)組織,擾亂細胞的運作及再生功能,造成基因突變,演變成癌癥;(5)破壞細胞內的線粒體(能量儲存體),造成氧化
煤煙型污染對人體的危害
煤煙型污染 著名的倫敦煙污染公害事件就是由于煤煙污染在穩定的天氣條件下形成的,在1952年12月5日至8日,全英國上空大霧彌漫,并出現逆溫,逆溫在40~150m低空,使燃煤排放的煙、SO2等酸性物積聚在近地面,像一個鍋蓋一樣籠罩在城市上空很難擴散出去。空氣中SO2濃度高達3500ug/m2,煙
磷酸三鈉對人體的危害
磷酸三鈉食用過多會損害粘膜、上呼吸道、眼睛和皮膚。吸入后可因喉和支氣管的痙攣、炎癥和水腫,化學性肺炎或肺水腫而致死。接觸后引起燒灼感、咳嗽、喘息、喉炎、氣短、頭痛、惡心和吐逆。食物添加劑若過量,不只會損壞食物中的各種營養元素,而且會嚴峻危害人體健康,在人體內長時間堆集將會誘發各種疾病,如腫瘤病變、牙
寄生蟲對人體的危害
寄生蟲在宿主的細胞、組織或腔道內寄生,引起一系列的損傷,這不僅見于原蟲,蠕蟲的成蟲,而且也見于移行中的幼蟲,他們對宿主的作用是多方面的。(一)奪取營養寄生蟲在宿主體內生長、發育和繁殖所需的物質主要來源于宿主,寄生的蟲數愈多,被奪取的營養也就愈多。如蛔蟲和絳蟲在腸道內寄生,奪取大量的養料,并影響腸道吸
磁粉探傷對人體的危害
磁粉探傷對人體的影響人體處于電場時,人體的導電性使電流通過皮膚流入大地,而磁場透過人體時有可能對血液之中的鐵分子產生影響。電場通過皮膚可能引起濕疹等皮膚疾病。有人說經常使用計算機的女性容易皮膚老化。同樣人們認識到電磁波對細胞增值性較快的血球和生殖器、淋巴等組織及對兒童更為有害。 我們舉磁場對人體的
放射性元素對人體的危害介紹
在大劑量的照射下,放射性對人體和動物存在著某種損害作用。如在400rad【拉德(輻射吸收)】的照射下,受照射的人有5%死亡;若照射650rad,則人100%死亡。照射劑量在150rad以下,死亡率為零,但并非無損害作用,往往需經20年以后,一些癥狀才會表現出來。放射性也能損傷劑量單位遺傳物質,主要在
簡述肉毒桿菌毒素的危害
肉毒毒素是肉毒梭狀芽胞桿菌分泌的一種神經毒素,也是已知生物毒素和化學毒素(氰化鉀)中毒性最強的物質,其對人的半數致死量為0.1~1.0 ng/kg,當人食入含肉毒毒素的食物后,潛伏期6 h到12 d,一般3~4 d出現臨床癥狀,患者最終因呼吸衰竭而死亡。根據肉毒毒素蛋白抗原性的不同,肉毒毒素分為
黃曲霉毒素對肝臟的危害
黃曲霉毒素是一種劇毒的致肝癌物質,其中黃曲霉毒素B1可引起細胞錯誤地修復DNA,導致嚴重的DNA誘變,還可抑制DNA和RNA的合成,從而抑制蛋白質的合成。從我國肝癌流行病學調查研究中發現,某些地區人群膳食中黃曲霉毒素的污染水平與原發性肝癌的發生率呈正相關。專家對其他肝癌發病率高的地區進行調查,也
真菌毒素對人類的危害有哪些?
真菌毒素對人和動物都有極大危害。防止真菌毒素病害,首先要防止食物和飼料霉變。 糧食飼料在收獲時未被充分干燥或貯運過程中溫度或濕度過高,就會使帶染在糧食飼料上的真菌迅速生長。幾乎所有在糧食倉庫中生長的真菌(倉貯真菌)都侵染種胚造成谷物萌發率下降,同時產生毒素。谷物的含水量是真菌生長和產毒的重要因
對氨基苯磺酰胺對人體健康的危害
人類長期接觸,會引起干咳、食欲不振、口中有惡臭味、頭痛、頭暈、易疲乏、精神萎靡等。? 如果大量服用磺胺,可引起惡心、嘔吐、腹瀉,對肝、腎造成影響,還能引起耳鳴、眩暈、頭痛,甚至出現各種神經性癥狀,直至死亡。 遇熱分解放出有毒的氮氧化物和氧化硫。
類固醇對人體是否有危害?
類固醇的學名叫做“腎上腺皮質素”。正常人的腎上腺每天都會分泌一定量的類固醇來維持體內正常的生理運作,如調節血醣、蛋白質、脂肪、及電解質的代謝,它是維持生命不可或缺的重要荷爾蒙。臨床上類固醇是很好的藥物,它確實可被廣泛地應用於治療許多的疑難雜癥即特殊的疾病,包括:癌癥、腦水腫、慢性肺病變、風濕病、氣喘
反式脂肪對人體有哪些危害?
增加心血管類疾病的發病率研究顯示反式脂肪含量高的飲食和諸如心臟動脈疾病以及動脈硬化等疾病有關聯性。研究顯示如果每天攝入反式脂肪5克,心臟病的發病幾率會增加25%。而在美國均每人每年的攝入量是2.1公斤。一些國家已經立法限制食物里反式脂肪的含量與使用。漢堡包、薯條和外賣爆米花中就含有大量的反式脂肪。它
放射性污染對人體的危害
對人體的危害主要包括三方面:(1)直接損傷放射性物質直接使機體物質的原子或分子電離,破壞機體內某些大分子如脫氧核糖核酸、核糖核酸、蛋白質分子及一些重要的酶。(2)間接損傷各種放射線首先將體內廣泛存在的水分子電離,生成活性很強的 H+、OH-和分子產物等,繼而通過它們與機體的有機成份作用,產生與直接損
反式脂肪酸對人體的危害
1、形成血栓。反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力,容易導致血栓的形成,對于血管壁脆弱的老年人來說,危害尤為嚴重。2、影響發育。懷孕期或哺乳期的婦女,過多攝入含有反式脂肪酸的食物會影響胎兒的健康。研究發現,胎兒或嬰兒可以通過胎盤或乳汁被動攝入反式脂肪酸,他們比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏癥,影響
水中COD含量高對人體的危害
COD是化學需氧量的代號,表示在強酸性條件下重鉻酸鉀氧化一升污水中有機物所需的氧量,可大致表示污水中的有機物量。它是表示水中還原性物質多少的一個指標。水中的還原性物質有各種有機物(為主)、亞硝酸鹽、硫化物、亞鐵鹽等。因此,化學需氧量(COD)又往往作為衡量水中有機物質含量多少的指標。COD越高,說明