標準缺失勾兌年份酒成為慣例口子窖等上榜
酒企建廠沒幾年就推出5年、10年乃至30年、50年陳釀的情況在業內已很普遍，甚至如何勾兌年份酒在行業內都已有不好的“慣例”。這種亂象背后，是年份酒缺乏統一規范和標準的尷尬現實 “心有多高，年份就有多久。”在白酒業內，這句話正從一句玩笑變為現實。 記者從全國多家酒水銷售商處了解到，目前國內白酒業中年份酒盛行，但門店內的中低端年份酒，多數都存在無底線宣傳的情況。 比如在一家酒水經銷商處，記者看到一個名為百年老窖的原漿30年窖藏酒。 但通過對其廠家調查發現，該酒由四川瀘州老酒酒業有限公司生產，而該廠1997年才成立，且這家酒廠跟我們所熟悉的瀘州老窖并無直接關系。 有類似情況者不勝枚舉。 對此，中國食品工業協會白酒分會會長馬勇對法治周末記者表示，酒企建廠沒幾年就推出5年、10年乃至30年、50年陳釀的情況在業內已成慣例。 “一些不規范的酒廠從外面購買少量年份稍長的原漿酒做引子，和大量......閱讀全文
標準缺失勾兌年份酒成為慣例口子窖等上榜
酒企建廠沒幾年就推出5年、10年乃至30年、50年陳釀的情況在業內已很普遍，甚至如何勾兌年份酒在行業內都已有不好的“慣例”。這種亂象背后，是年份酒缺乏統一規范和標準的尷尬現實 “心有多高，年份就有多久。”在白酒業內，這句話正從一句玩笑變為現實。 記者從全國多家酒水銷
安東帕出席香精香料論壇
安東帕近日出席了在上海應用技術學院舉行的中國上海第二屆全國香精香料化妝品洗滌用品食品添加劑專題學術論壇。香精香料行業的整體產值規模較小，同時應用范圍極為廣泛。隨著分析儀器和剖析手段的突飛猛進，安東帕逐年來在嚴格的質量標準要求下，都對香料產品生產過程控制與成品質量控制的方法作了專門
五糧液否認塑化劑超標
針對前天某機構公布貴州茅臺、五糧液、洋河及習酒11款白酒產品都含有塑化劑的檢測報告，昨天一早，五糧液、洋河股份臨時停牌，中午時分，雙方均發布公告，并拿出國家質檢部門的檢測報告，堅決否認塑化劑超標;而貴州茅臺旗下的習酒昨天對此卻只字未做回應。 昨天午間，五糧液發布公告稱，公司產品在生產過程中
Nexis視角丨Polyarc助力香精香料分析
?Polyarc 技術是專門設計用來搭配FID檢測器的反應器型甲烷轉化器。其可以將含碳化合物全部轉化成甲烷后檢測，因此對幾乎所有有機化合物的響應是基本一致的。??分析香料香精定量分析中，從復雜的酯類、醇類化合物，到難以捉摸的含硫、含氮雜環化合物，在GCMS定性的基礎上，加入Polyarc甲烷轉化技術
氣相色譜/質譜聯用（GC/MS）技術在輕工業的一些應用
煙草香味成分分析煙草香味成分分析對煙草的品質影響極大，是目前煙草行業關注的技術問題之一，我們采用同時蒸餾萃取（SDE），吹掃捕集、固相萃取（SPME）等樣品處理技術，與GC/MS技術相結合，對國內外的香煙、煙葉原料作了大量的分析，鑒定出數個特殊的煙用香氣物質，找出國內外卷煙在配方、用料、加香各方面的
Grabner香精香料全自動微量閉口閃點測試
一、香精香料行業背景香精香料是伴隨著現代工業發展而出現的集“高、精、新”技術于一身的產物，其已被廣泛使用于食品、日化、煙草等行業，與人們的日常生活息息相關。在此基礎上，形成了具有高度專業化、集中化為特點的香精香料產業。現狀在二十世紀80年代，發達國家的香精香料企業同樣處于高度分散狀態，經過近幾十年的
閃點儀在香精香料行業中的應用
摘要：香精香料屬于易燃液體，通常在進行產品的生產，運輸及存儲過程中都需要判斷易燃程度和安全程度。通常來說判斷的標準和方法就是測定產品的閃點值。優于香精香料產品價格非常昂貴，若采用傳統的閃點測試方法，需要的樣品量很大，造成了成本的增加，同時在測試過程中會有刺激性氣味散發出來，對操作者的身體造成了極大的
嬰兒奶粉多含香精香料－企業稱合法
7月底，衛生部公布《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》(下稱意見稿)，明確把純乳、原味發酵乳等20種食品列為禁加食用香料香精范圍，其中嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品也擬被“禁香”更是引發業內廣泛關注。然而記者近日走訪市場發現，多種知名嬰兒奶粉均加入“香草味食用料”
關于肉桂酸作為香精香料的介紹
可作為芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。 肉桂酸調制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調和使用。 有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，對紫外線有一定的隔絕作用，能使褐斑變淺、甚至消失，是高級防曬霜中必不可少的成分之一。 肉桂酸本身就是一種香料，具有很好的保香
島津舉辦“香精香料分析技術交流大會”
??? 香料是從帶香物質中提取或以人工合成方法得到的致香物質的總稱，香精則是將多種香料按照一定的比例和工藝，經人工調配而得到的具有一定香型的香料混合物。香精香料在很多領域扮演著非常重要的角色，和人們生活息息相關的方面如煙草、化妝品、香水等。 ??? 2003年3月11日公布的歐盟第七次修訂歐洲化妝
2024廣州香精香料展+精油展+芳香產業展會
2024廣州香精香料展+精油展+芳香產業展會時間：2024年9月11-13日 ??????地點：廣州·廣交會展館GIFF EXPO展會介紹：2024中國（廣州）國際香精香料與芳香精油展覽會“GIFEEXPO”立足廣州輻射中國及東南亞地區，強力為香精香料與芳香精油企業樹立品牌形象、市場開發、建立渠道、
酒類電商“雙11”燒錢拼業績－深陷價格戰泥潭
“雙11”本應是電商企業掙得盆滿缽滿的銷售“爆點”，然而，以酒仙網、1919、中酒網、購酒網為代表的葡萄酒電商大佬們卻落得巨虧5000萬元的結局，不難發現，價格戰成為四大網站爭奪“雙11”的重要手段。行業專家指出，酒作為品質導向性商品，國內電商粗暴選擇價格戰策略，會直接導致國內酒類電商市場陷入越
五糧液宣傳涉嫌違規－保健酒功能只是傳說
眼下，正是白酒的傳統銷售旺季，可五糧液的日子卻并不好過。近日它旗下保健酒公司生產的冬蟲夏草酒被指涉嫌宣傳違規。 五糧液揭開了保健酒行業亂象。一直以來保健酒虛假或夸張的功能宣傳、酒企生產水平參差不齊等現狀已讓消費者無所適從。有社會人士聲稱，“保健酒的保健功能只是一種傳說”。 “冬蟲夏草”遭遇山
液相色譜法測定香精香料中的甜蜜素
?甜蜜素，學名為環已氨基磺酸鈉，是重要的人工合成甜味劑之一。自1950年生產應用以來，作為蔗糖的替代品在食品中被廣泛的使用。但從20世紀70年代初開始，因為懷疑甜蜜素可能會產生致癌、致畸作用。美國、英國等國家開始禁止在食品中使用甜蜜素，中國、歐盟等四十多個國家和地區對此也分別做出了限制。目前，甜蜜素
五糧液混改方案出爐－未來改革會更深入
在業內人士看來，此次五糧液公布的混改方案僅是第一步，未來不排除有新的混改動作 作為白酒龍頭企業的五糧液在停牌3個月后終于向投資者交出了一份“混改”圖譜。公司擬定增23億元投資信息化建設、營銷中心建設和服務型電子商務平臺建設三大項目。另外，作為國有企業，五糧液也首次祭出員工持股計劃，通過激勵機
禁香令發布－嬰兒配方奶粉加香精香料引爭議
日前,衛生部公布《食品用香料、香精使用原則（征求意見稿）》（下稱意見稿）,明確把純乳等20種食品列為禁加食用香料香精范圍,其中嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品也擬被“禁香”更是引發業內廣泛關注。記者卻在廣州本地超市發現,多種知名嬰兒奶粉均加入“香草香料”、“乙基香蘭素”。 調
安東帕致力于香精香料制藥行業用戶需求
安東帕致力于香精香料，制藥行業用戶的需求，模塊化的測量方法給更多用戶帶來新體驗-------模塊化的構思?不妨考慮使用安東帕Modulyzer解決方案 在一個測量周期內，您需要測量大量的參數嗎?這難免就需要進行許許多多的應用。安東帕特別為香精香料和制藥行業的用戶量身定制了一種M
多數嬰兒奶粉加香精香料－“原味”乳品也加香精
衛生部發布“禁香令”?嬰兒配方奶粉“加香”必要性引爭議 嬰兒奶粉中常見香精香料 香蘭素：人類所合成的第一種香精，食用調香劑，形成濃烈奶香氣息。 乙基香蘭素：廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料，以及香水、日用化妝品中起增香和定香作用。另外，還可做飼料的添加劑、電鍍行業的增亮劑
普通白酒“美顏”成五糧液茅臺酒－一箱山寨茅臺賣1400元
普通的白酒經過一系列包裝，搖身一變成了五糧液、茅臺酒。武某等人利用這樣的手法賺取高額的利潤。近日，武某等人因涉嫌銷售假冒注冊商標的商品罪被相城區檢察院批準逮捕。 2018年9月，蘇州市公安局相城分局接到線索發現武某有涉嫌生產、銷售偽劣產品嫌疑。經過縝密偵查，蘇州警方于2018年10月21日，在
巨資購置先進檢測設備－五糧液成世界白酒標準
五糧液集團繼續產品高質的神話 2007年7月24日，“宜賓五糧液股份有限公司”十一個字，被印在國家人事部和國家質量監督檢驗檢疫總局聯合發布的一份文件上，這份文件的主要內容是表彰80個“全國質量工作先進集體”和80位“全國質量工作先進個人”。? 在這份文件發布后的第三天，溫家寶總理簽署了
濃香型白酒分技術委員會在五糧液集團召開成立大會
全國白酒標準化技術委員會濃香型白酒分技術委員會正式成立 ????? 12月26日，全國白酒標準化技術委員會濃香型白酒分技術委員會成立大會暨第一屆一次委員大會在五糧液集團召開。國家標準化管理委員會、中國輕工業聯合會、中國釀酒工業協會、四川技術監督局、宜賓市政府、五糧液集團、劍南春集團等相關領導出席了
五糧液包包曲微生物研究取得重大進展
近日，五糧液股份公司聯合四川輕化工大學羅惠波教授團隊在對五糧液包包曲微生物菌群進行系統研究、協同攻關后，在微生物群落演替的驅動力研究方面取得重大進展。研究成果《Environmental factors and interactions among microorganisms drive mi
邱寶昌：食品監管需靠消費者－鼓勵消費者維權
據媒體報道，2014年全國食品安全宣傳周暨第六屆中國食品安全論壇于今天上午正式啟動，本次宣傳周活動以“尚德守法 提升食品安全治理能力”為主題，主要任務是貫徹落實黨的十八大精神，大力倡導法治精神和誠信精神，推動食品安全治理能力現代化建設。中國消費者協會專家志愿者邱寶昌與會并發表講話。 邱寶昌
博賽德攜手DANI參加第二屆中國國際香精香料峰會
第二屆中國國際香精香料峰會于2012年2月23日至24日在上海舉辦，此次大會舉辦旨在使參會嘉賓通過和權威人士、專家及世界領先企業的深入交流，獲得最新的香精香料相關法規、市場趨勢、先進技術、設備和應用以及消費者偏好等信息，并幫助企業優化在中國及海外的商業策略和技術創新。 北京博賽
糧食“加香”難分辨－幼兒奶粉屬“加香”重災區
近日，“假冒五常香米”被曝光，大米加香精炮制的“偽香米”很受關注，“加香”已經成為不法商販造假的重要手段。衛生部7月26日發布了《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》，擬禁止在25類食品中添加香精香料。 近日，記者對市場上這25類食品進行了調查，發現其中只有極少數“較大嬰兒和幼兒配方食品”
消費者起訴三星－欺詐消費者且怠于履行環保責任
直擊—— ■時間:2012年2月 ■地點:新疆烏魯木齊 有沒有在意過你的打印機是否排斥其他品牌的粉盒或無法自行加粉? 是不是留心過廢舊耗材給環境都帶來了哪些污染? 面對這些問題，企業應該承擔什么樣的責任? “三四百元買的原
明代酒窖所有權之爭升級－宜賓釀酒世家起訴五糧液
宜賓釀酒世家尹家與五糧液公司對明代酒窖的爭奪戰再次升級。據最高人民檢察院主管的正義網昨日報道,尹家后人已經向四川省高級人民法院提起訴訟,將五糧液告上法庭。 據了解,尹家代表尹孝功已于上周對宜賓五糧液股份有限公司、四川省宜賓五糧液集團有限公司和四川省宜賓五糧液酒廠有限公司的民事訴訟,以
五糧液為什么出資10億成立新能源公司？
采訪中有消息人士告訴《科創板日報》記者，“五糧液的新能源投資公司應該與光伏儲能有關，但集團沒有具體做披露。”上市公司紛紛跨界投新能源的背景下，五糧液也坐不住了。近日，天眼查顯示，四川五糧液新能源投資有限責任公司（下稱，四川五糧液新能源）成立。股權穿透后，該公司由四川省宜賓五糧液集團有限公司（下稱五糧
調查稱成都大部分奶粉均含香精香料－將繼續銷售
衛生部近日公布了《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》(以下簡稱《原則》)引發市民關注。《原則》明確，禁止向純乳等20余種食品添加香精、香料。除了該20余種食品之外，凡添加了食用香精、香料的食品，都將按照國家相關標準進行標識。對此，記者前往成都市各大賣場進行調查發現，絕大多數奶粉包
市場含“香”乳品不下架－大部分奶粉均含香精香料
衛生部近日公布了《食品用香料、香精使用原則（征求意見稿）》（以下簡稱《原則》）引發市民關注。《原則》明確，禁止向純乳等20余種食品添加香精、香料。除了該20余種食品之外，凡添加了食用香精、香料的食品，都將按照國家相關標準進行標識。對此，記者昨日前往本市各大賣場進行調查發現，絕大多數