簡述三丁酸甘油酯的理化性質
中文名稱:三丁酸甘油酯 中文別名:甘油三丁酸酯 英文名稱:Tributyrin 英文別名:Glyceryl tributyrate; Glycerol tributyrate; Glycery tributyrate; propane-1,2,3-triyl tributanoate CAS RN:60-01-5 EINECS號:200-451-5 分子式:C15H26O6 分子量:302.36 熔點(℃):-75 沸點(℃):305~310 相對密度(水=1):1.0320 閃點(℃):173.9°C 蒸汽壓:0.000722mmHg at 25°C 外觀與性狀:白色近油狀液體。幾乎無氣味,略有脂肪香氣。 溶解性:易溶于乙醇、氯仿和乙醚,極難溶于水(0.010%)。 主要用途:用于制造食品、肥皂、蠟燭等,也用作溶劑。 健康危害:可能有刺激作用。一般認為,作為食品及工業接觸中不存在衛生問題。遇......閱讀全文
乙酸甘油酯的定義
中文名稱乙酸甘油酯英文名稱acetin定 義由一分子甘油與三分子乙酸酯化而成的單純甘油三酯。可用做調味品與局部抗真菌劑。應用學科生物化學與分子生物學(一級學科),脂質(二級學科)
甘油酯的分類介紹
根據分子所用脂肪酸分子的數目可分為甘油一(脂肪)酸酯C3H5(OH)2(OCOR)、甘油二(脂肪)酸酯C3H5(OH)(OCOR)2和甘油三(脂肪)酸酯C3H5(OCOR)3。高碳數脂肪酸(俗稱高級脂肪酸)的甘油酯是天然油脂的主要成分。其中最重的是甘油三酸酯(甘油三酯),如甘油三油酸酯(油精)、甘油
油酸甘油酯的用途
用途一:用作增稠劑。用途二:用作表面活性劑、潤滑劑、醫藥原料等。用途三:非離子表面活性劑,具有乳化、增稠和消泡性能。在日化工業中,用作生產膏霜類化妝品、 液體洗滌香波的乳化劑、增溶劑、遮光劑、消泡劑,紡織工業中用作織物整理劑,亦用作顏料研磨添加機劑。用途四:可作消泡劑,有降粘,抑泡作用。
甘油酯的物化特性
甘油酯是中性物質。不溶于水。溶于有機溶劑。會發生水解。例如油脂用燒堿水解(皂化)后生成高碳數脂肪酸的鈉鹽(鈉肥皂,即普通肥皂)和甘油。甘油酯即是中性脂肪,是血脂肪的成分之一,扮演著貯存與輸送的角色,大部分存在於乳糜微粒及極低密度脂蛋白內。甘油酯和膽固醇,都是造成動脈硬化的危險因子,現代人生活水平提高
甘油酯的疾病診斷
1.高甘油酯血癥家族性高甘油酯癥、腎病癥候群、肝病、膽道阻塞、甲狀腺機能低下、糖尿病、心肌梗塞、動脈硬化等。2.低甘油酯血癥營養不良、先天性無B脂蛋白血癥。
棕櫚酸甘油酯的定義
中文名稱棕櫚酸甘油酯英文名稱palmitin;tripalmitin定 義由一分子甘油與三分子棕櫚酸酯化生成的甘油酯。存在于動、植物油脂中,是棕櫚油的主要成分。應用學科生物化學與分子生物學(一級學科),脂質(二級學科)
甘油酯的基本信息
甘油酯?glyceride;glycerin ester根據分子所用脂肪酸分子的數目可分為甘油一(脂肪)酸酯C3H5(OH)2(OCOR)、甘油二(脂肪)酸酯C3H5(OH)(OCOR)2和甘油三(脂肪)酸酯C3H5(OCOR)3。高碳數脂肪酸(俗稱高級脂肪酸)的甘油酯是天然油脂的主要成分。其中最重
甘油酯的結構和特性
甘油酯,通常是指由甘油和脂肪酸(包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸)經酯化所生成的酯類。甘油酯是中性物質,不溶于水,溶于有機溶劑,會發生水解。
甘油酯的概念和特性
甘油酯,通常是指由甘油和脂肪酸(包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸)經酯化所生成的酯類。甘油酯是中性物質,不溶于水,溶于有機溶劑,會發生水解。
關于丁酸甘油酯的簡介
丁酸甘油酯由一分子甘油與三分子丁酸酯化而成的甘油酯。存在于奶油、魚肝油與汗液中。 丁酸甘油酯在畜牧業應用中的主要特點有: 1、全過胃—100%過胃; 2、防腸炎—預防結腸段營養性腹瀉和增生性回腸炎; 3、護黏膜—前腸、中腸、后腸三點均勻吸收,有效修復腸黏膜損傷,全面保護腸黏膜; 4、促
糖基甘油酯的定義
中文名稱糖基甘油酯英文名稱glycoglyceride定 義一個或一個以上糖殘基借助糖苷鍵與單酰或二酰甘油相連而成的甘油酯。如半乳糖甘油二酯。應用學科生物化學與分子生物學(一級學科),脂質(二級學科)
丁酸甘油酯的作用機理
丁酸甘油酯作為飼用腸黏膜營養活性脂肪,其作用機理為:(一)供能腸黏膜細胞遷移是一個耗能的過程,腸道黏膜營養不足,腸黏膜細胞內源性“饑餓”,就會造成腸絨毛萎縮,導致腸黏膜功能性表面積減少,吸收能力下降,腸粘膜免疫屏障作用減弱,導致仔豬腹瀉及禽水便、飼料便。丁酸甘油酯在胃液中不分解,即可以“全過胃(by
丁酸甘油酯的作用機理
丁酸甘油酯作為飼用腸黏膜營養活性脂肪,其作用機理為:(一)供能腸黏膜細胞遷移是一個耗能的過程,腸道黏膜營養不足,腸黏膜細胞內源性“饑餓”,就會造成腸絨毛萎縮,導致腸黏膜功能性表面積減少,吸收能力下降,腸粘膜免疫屏障作用減弱,導致仔豬腹瀉及禽水便、飼料便。丁酸甘油酯在胃液中不分解,即可以“全過胃(by
甘油酯的基本信息
甘油酯,通常是指由甘油和脂肪酸(包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸)經酯化所生成的酯類。甘油酯是中性物質,不溶于水,溶于有機溶劑,會發生水解。
簡單脂質酰基甘油酯
酰基甘油酯又稱脂肪是以甘油為主鏈的脂肪酸酯。如三酰基甘油酯的化學結構為甘油分子中三個羥基都被脂肪酸酯化,故稱為甘油三酯(triglyceride)或中性脂肪。甘油分子本身無不對稱碳原子。但它的三個羥基可被不同的脂肪酸酯化,則甘油分子的中間一個碳原子是一個不對稱原子,因而有兩種不同的構型(L-構型和D
丁酸甘油酯的基本信息
中文名丁酸甘油酯外文名Tributyrin別????名三丁酰甘油化學式C15H26O6分子量302.37CAS登錄號60-01-5EINECS登錄號200-451-5熔????點?75°C沸????點305到310°C水溶性易溶于乙醇、氯仿和乙醚,極難溶于水(0.010%)密????度1.032 g
關于甘油酯的疾病診斷
1.高甘油酯血癥 家族性高甘油酯癥、腎病癥候群、肝病、膽道阻塞、甲狀腺機能低下、糖尿病、心肌梗塞、動脈硬化等。 2.低甘油酯血癥 營養不良、先天性無B脂蛋白血癥。
油酸甘油酯的理化性質
PSA:66.76000LogP:4.92030蒸汽壓:2.27E-11mmHg at 25°C
辛酸甘油酯的基本信息
中文名稱辛酸甘油酯英文名稱caprylin定 義辛酸的三酰甘油,奶油和椰子油的脂質成分。應用學科生物化學與分子生物學(一級學科),脂質(二級學科)
乙酸甘油酯的基本信息
中文名稱乙酸甘油酯英文名稱acetin定 義由一分子甘油與三分子乙酸酯化而成的單純甘油三酯。可用做調味品與局部抗真菌劑。應用學科生物化學與分子生物學(一級學科),脂質(二級學科)
油酸甘油酯的安全信息
符號:GHS02、GHS07信號詞:危險危害聲明:H225; H302; H312; H332警示性聲明:P210; P280WGK Germany:1
關于油酸甘油酯的基本介紹
油酸甘油酯(1-oleoylglycerol)是一種有機化合物,分子式為C21H40O4。是油酸(十八烯酸)和甘油(丙三醇)聚合的產物,屬于不飽和甘油酯。可在酸堿性條件下水解,也可以和氫氣加成,與硝酸發生硝化反應。常用作表面活性劑、食品穩定劑、塑料橡膠助劑。
磷酸甘油酯的結構特點
磷酸甘油酯(phosphoglycerides)主鏈為甘油-3-磷酸,甘油分子中的另外兩個羥基都被脂肪酸所酯化,磷酸基團又可被各種結構不同的小分子化合物酯化后形成各種磷酸甘油酯。體內含量較多的是磷脂酰膽堿(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(腦磷脂)、磷脂酰絲氨酸、磷脂酰甘油、二磷脂酰甘油(心磷酯)及磷酯酰肌醇
簡述丁酸甘油酯的作用機理
丁酸甘油酯作為飼用腸黏膜營養活性脂肪,其作用機理為: (一)供能 腸黏膜細胞遷移是一個耗能的過程,腸道黏膜營養不足,腸黏膜細胞內源性“饑餓”,就會造成腸絨毛萎縮,導致腸黏膜功能性表面積減少,吸收能力下降,腸粘膜免疫屏障作用減弱,導致仔豬腹瀉及禽水便、飼料便。 丁酸甘油酯在胃液中不分解,即可
丁酸甘油酯的主要特點
丁酸甘油酯在畜牧業應用中的主要特點有:1、全過胃—100%過胃;2、防腸炎—預防結腸段營養性腹瀉和增生性回腸炎;3、護黏膜—前腸、中腸、后腸三點均勻吸收,有效修復腸黏膜損傷,全面保護腸黏膜;4、促泌乳—增進母豬采食量,促進母豬泌乳,提高母乳品質;5、快供能—為腸黏膜細胞快速提供能量,促進腸黏膜快速生
關于三丁酸甘油酯的簡介
三丁酸甘油酯是一種分子式為C15H26O6的化工產品,易溶于乙醇、氯仿和乙醚,極難溶于水(0.010%)。天然品存在于牛脂中。 三丁酸甘油酯(glyceryl tributyrate)是化學式為C15H26O6的短鏈脂肪酸酯,CAS RN:60-01-5,分子量:302.36,又稱甘油三丁酸酯
丁酸甘油酯的定義和特性
中文名丁酸甘油酯外文名Tributyrin別????名三丁酰甘油化學式C15H26O6分子量302.37CAS登錄號60-01-5EINECS登錄號200-451-5熔????點?75°C沸????點305到310°C水溶性易溶于乙醇、氯仿和乙醚,極難溶于水(0.010%)密????度1.032 g
油酸甘油酯的基本信息
油酸甘油酯(1-oleoylglycerol)是一種有機化合物,分子式為C21H40O4。是油酸(十八烯酸)和甘油(丙三醇)聚合的產物,屬于不飽和甘油酯。可在酸堿性條件下水解,也可以和氫氣加成,與硝酸發生硝化反應。常用作表面活性劑、食品穩定劑、塑料橡膠助劑。
辛酸甘油酯的結構和功能
中文名稱辛酸甘油酯英文名稱caprylin定 義辛酸的三酰甘油,奶油和椰子油的脂質成分。應用學科生物化學與分子生物學(一級學科),脂質(二級學科)
硬脂酸甘油酯的定義
硬脂酸甘油酯包括:單硬脂酸甘油酯,CAS:124-94-4雙硬脂酸甘油酯,CAS:1323-83-7三硬脂酸甘油酯,CAS:555-43-1