高永文：地溝油嚴重影響香港聲譽擬引入認證重罰
據香港《文匯報》報道，臺灣“黑心豬油”事件持續發酵，日前被揭發香港有業者將飼料用油改以食用油出口至外地，香港食物及衛生局局長高永文昨日（13日）出席電視節目時表示，事件嚴重打擊香港在食品出口的聲譽，又承認當局目前在相關廢食油的規管不足，未來或引入認證及加強罰則增加阻嚇力。 香港食物安全中心已緊隨臺灣公布的數據擴大產品回收范圍，預料回收數目會繼續上升。另外，警方前日（12日）拘捕“金寶運”董事江桂才，公司一名31歲姓黎女秘書，以及一間公證行姓蘇的59歲男負責人。他們3人昨日獲準保釋，須于本月下旬向警方報到。 對于有處理廢油公司將不適合食用的油品改以食用油出口外地，高永文指事件嚴重影響香港聲譽，不過事件已交由警方調查，不評論公證行方面的監督是否足夠。 不過，他承認當局在食物規管方面有不足，局方向來監管進口、分銷、零售、出口到其他地方的食物或原材料，但食品可能在其他地方處理、包裝后回流香港，他同意要檢討現行措施和罰則，以防止......閱讀全文
香港禁止進口臺灣“強冠”豬油制品
香港食物環境衛生署食物安全中心14日宣布，從14日中午12時起，禁止進口所有“臺灣強冠企業股份有限公司”在今年3月1日或以后生產的豬油/豬油制品及其所制成的所有食品，同時禁止所有相關產品在香港境內的供應。 食安中心表示，根據臺灣當局提供的數據顯示，“強冠”的劣質豬油／豬油制品使用劣質成分生產
香港業界指臺灣進口豬油占比70％－難尋替代貨源
中新網10月11日電 臺灣曝出更多品牌食油涉摻雜飼料油，香港食物安全中心9日宣布，即日起停止進口所有臺灣動物油，包括豬油、牛油等。據香港《文匯報》報道，香港業界指出，臺灣進口豬油占香港整體進口豬油的70%，尋找替代貨源存在困難，也擔心成本上升。 據報道，香港食品及飲品行業總會主席黃家和表示
高永文：地溝油嚴重影響香港聲譽－擬引入認證重罰
據香港《文匯報》報道，臺灣“黑心豬油”事件持續發酵，日前被揭發香港有業者將飼料用油改以食用油出口至外地，香港食物及衛生局局長高永文昨日（13日）出席電視節目時表示，事件嚴重打擊香港在食品出口的聲譽，又承認當局目前在相關廢食油的規管不足，未來或引入認證及加強罰則增加阻嚇力。 香港食物安全中心已緊
出口香港食品營養標簽將有新規
香港政府《2008年食物及藥物(成分組合及標簽)（修訂：關于營養標簽及營養聲稱的規定）規例》將于2010年7月1日起實施。屆時所有在香港銷售的預包裝食品（規例規定可豁免的食品除外）須標注營養標簽，該營養標簽必須標示能量和七種核心營養素，即蛋白質、碳水化合物、脂肪總量、飽和脂肪、反式脂
長沙“下腳料豬油”三問
“油佬”在下水道里撈廢水煉油漫畫：地溝油加工 ４月底，長沙市和雨花區工商執法人員突擊檢查一個骯臟惡臭、無證無照的豬油作坊時，發現這里在用廉價收購的生豬屠宰“下腳料”煉豬油，時間已達３年多。 更不可思議的是，在長沙市查辦此案過程中，權威部門出示的檢驗報告卻顯示，在這種地方生產的
溫州查獲問題臺灣食品
近日，臺灣發生了高雄強冠食品公司食用油質量安全事故，據目前掌握的信息，該公司生產的問題產品“全統香豬油”及貼牌生產的“合將香豬油”共計782噸，涉及235家下游廠商，這些用戶可能使用了涉案原料豬油，其中部分產品出口至大陸。 國家質檢總局為此發布了《關于對進口臺灣、香港、澳門地區食品采取控制措
國人健康問題與放棄豬油有關嗎？
最近有個微信在流傳，說是由于放棄傳統的豬油導致國人健康每況愈下……我們現在就來分析分析是不是這么回事。 出生在上世紀70年代以前的各位都會記得，當時家家戶戶灶臺上都放著一個油罐子，或大或小，里面盛的就是當時所吃的豬油。溫度低時，豬油凝成白白的；溫度高時，上面的化成油；溫度再高時，整罐子的油都
香港政府表示重罰383家使用地溝油商戶
港臺地溝油丑聞持續發酵。針對香港食物安全中心網站日前曝光的383家地溝油食肆黑名單，香港食物及衛生局局長高永文今日（9月15日）公開表示，考慮提高對問題食肆罰金，并要求零售店及食肆提供24小時聯絡電話，以供當局將與名單所列分銷商及店鋪核對資料。 香港食物安全中心昨日（9月14日）
香港再公布46食肆用臺灣問題油－多個知名食府上榜
據香港文匯報報道，臺灣“地溝油”事件牽連香港數百間食肆和食品生產商。食物安全中心26日再公布多46間食肆、商戶涉及分銷或使用有問題的“強冠”豬油，令涉事的商戶總數增至650間。 其中知名食店，包括“新斗記”、“金滿庭”、“頂好海鮮酒家”及“安妮”面包西餅店等均榜上有名。 食安中心昨日再公布
臺食藥署首創豬油摻假鑒定技術
3年前臺灣地區有不法商戶以豬油混摻廢食用油，引發劣油風波。食藥署耗時1年研發油品鑒定新技術，可即時檢測豬油中是否混摻植物成分，研究成果今年3月刊登于《食品控制》（Food Control）。 臺食藥署表示，豬油是臺灣料理中常見用油，但3年前卻爆發地下油行業者郭烈成收購使用過的廢食用油，經地下
香港6月份進出口額儀器儀表增幅明顯
香港政府統計處七月二十七日發表的對外商品貿易統計數字顯示，二零一零年六月份本港整體出口和進口貨值均錄得強勁的按年增長，分別上升26.7%和31.0%。 2010年6月份與2009年同月比較，大部分主要整體出口貨品類別的貨值均錄得顯著升幅，尤其是“通訊、錄音及音響設備和儀器”(增232
香港2010年5月份儀器儀表出口額增勢喜人
香港政府統計處6月24日發表的對外商品貿易統計數字顯示，2010年5月份香港整體出口和進口貨值均取得強勁的按年增長，分別上升24.4%和29.7%。 繼2010年4月份取得21.7%的按年升幅后，2010年5月份轉口與港產品出口合計的商品整體出口貨值為2,542億港元，較2009年同
山東蓬萊出口禽肉類食品企業接受中國香港食環署檢查
近日，在山東蓬萊檢驗檢疫局的指導和支持下，蓬萊民和食品有限公司順利通過了中國香港食物環境衛生署（以下簡稱“食環署”）官員的檢查評審。這是中國香港食環署官員首次對蓬萊轄區供港禽肉類食品備案企業進行檢查。 此次檢查范圍主要包括飼養場的備案管理、飼養環境、雞舍設備設施、消毒防疫、獸藥使用和控制、追
美國允許中國大陸和中國香港繼續向美出口蝦類
2019年8月12日，據香港貿發局網站消息，美國國務院批準39個國家和1個經濟區（包括中國大陸和中國香港）符合《公共法律101-162》第609節要求，允許其繼續對美出口蝦類。相關列表清單自2018年以來就沒有變動。
食品油脂被納入臺灣食品追溯追蹤系統
繼塑化劑、銅葉綠素假油事件后，餿水油再次將“美食王國”臺灣推進了食品安全風暴。 臺灣“衛生福利部”（以下簡稱“衛福部”）食品藥物管理署9月14日宣布食用油脂業制造者及輸入業者，須在10月31日前完成登錄制度，并強制納入食品追溯追蹤管理系統。預計100家食用油脂制造工廠和
康師傅、旺旺等知名食品廠商中招地溝油風波
臺灣地溝油風波持續擴大，生產販售劣質豬油的強冠公司董事長葉文祥9月13日被法院裁定羈押，同時涉事企業康師傅昨晚也發布公告稱，系由集團授權臺灣味全使用本集團的康師傅商標在臺灣制造及銷售，撇清關系態度明顯。 本月4日，臺灣警方通報，經查發現涉案嫌疑人郭烈成經營地下油廠，用回收餿水油和皮脂
“下腳料豬油”竟鑒定為合格食品
最近，湖南省益陽市的煉油作坊主周光成了湖南省的知名人物。除了私煉“黑豬油”四處販賣外，他在農貿市場收集下腳料，然后用土法煉成的豬油，居然能通過食品質量安全檢測，更令管理機構和市民大跌眼鏡。對他的懲罰，因此只能局限在“非法經營”的層面。 9月27日上午，因“未經工商行政管
豬油作飛機燃料？但這不會減少碳排放
航空公司可能很快就會開始使用動物脂肪制成的燃料來幫助他們實現氣候目標。然而，運輸與環境組織的一份報告警告說，這可能會增加而不是減少碳排放。歐盟法規鼓勵使用動物脂肪作為燃料，并要求航空公司在2030年前增加“可持續航空燃料”的使用比例。幾家石油公司已宣布計劃用動物脂肪生產航空燃料，預計繼食用油之后，動
有毒豬油中有機錫的GC－MS測定
摘要：用固相微萃取法富集豬油中揮發性雜質，經色譜分離，質譜測定，確定了雜質的成分，發現有毒豬油中存在6種與有機錫化合物有關的雜質，它們是合成有機錫的原料和副產物，依據這些雜質推斷其合成路線，最終確定有機錫化合物為二硫代醋酸異辛酯二丁基錫。該法準確，簡便。 關鍵詞 有機錫，豬油，固相微萃取法，氣相色
臺灣掀第二輪地溝油風暴－香港油商再次涉案
據香港《文匯報》報道，臺灣地溝油風波再起，新一輪劣質食油源頭疑與上一輪一樣，都來自香港企業。 據報道，臺灣臺南地檢署追查發現，這次發現問題油的“正義股份有限公司”（臺灣頂新集團旗下），部分油品與臺灣“強冠”（用地溝油制作豬油，掀起第一輪地溝油風波）屬同一源頭，都是來自香港“金寶運”公司。
京華時報：下腳料豬油如何過三關？
近日，長沙市工商執法人員查封了一個用生豬屠宰下腳料煉豬油的無證作坊。匪夷所思的是：檢驗報告顯示這種豬油竟是合格食品。 民以食為天。用骯臟的原料和方式生產出來的“豬油”竟能海量銷售，且還能獲得“合格”結論，暴露出監管、法規以及商業倫理的“不合格”。 首選最應批評者，顯然是當地相關管理部門。據報
美國：129噸豬油產品因缺乏檢驗而被召回
據美國農業部食品安全和檢驗局（FSIS）的統計，總部位于伊利諾伊州斯科基的奎伊公司正在召回大約117噸豬肉產品，這些產品是在沒有聯邦檢查的情況下生產。 該問題豬油產品生產于2016年7月29日至2018年6月22日。 受召回產品的信息如下：規格為28盎司裝于密封塑料杯內，銷售日期從201
7月1日起出口香港食品有新規－須標7種營養素
7月1日起，出口香港的食品必須標示能量和七種核心營養素。記者今天從廣東檢驗檢疫局獲悉，香港政府已發布《關于營養標簽及營養聲稱的規定》新規，該規例要求所有預先包裝食品(規例規定可豁免的食品除外)須標注營養標簽，而營養標簽必須標示能量和七種核心營養素，即蛋白質、碳水化合物、脂肪總量、飽和脂肪、反式脂
香港上調內地升學香港學生資助額
?據香港特區政府網站消息，香港教育局7日宣布，上調“內地大學升學資助計劃”的資助額，增幅由5%至16%不等，2022至2023學年起實施。按院校所在地區離港距離，最多可獲19400港元資助。 局方表示，為向在內地升學的香港學生提供更適切支援，特區政府已優化計劃資助額的計算方式并增加資助，例如新增
杭州味全回應地溝油風波－僅賣冷藏飲品不涉及油品
中國臺灣“地溝油”事件持續發酵，由中國臺灣地區知名油品企業強冠企業股份有限公司”(下稱“中國臺灣強冠公司”)生產的“全統香豬油”和“合將香豬油”除了殃及中國臺灣地區1000多家企業外，中國香港地區和中國澳門地區也均有相關企業“中槍”，中國臺灣強冠豬油事件涉及到上游經銷商、加工制造業者、
下腳料豬油竟是“合格產品”－－檢測標準不合格
據5月2日新華社報道，4月底，長沙市和雨花區工商執法人員突擊檢查一個骯臟惡臭、無證無照的豬油作坊時，發現這里在用廉價收購的生豬屠宰“下腳料”煉豬油，時間已達3年多。在長沙市查辦此案過程中，權威部門出示的檢驗報告卻顯示，在這種地方生產的“下腳料豬油”竟是“合格食品”。 盡管，一位街道辦
GDYQ3000S－豬油丙二醛快速測定儀
GDYQ-3000S豬油丙二醛快速測定儀能即時測定丙二醛含量，從而推導出豬油酸敗的程度。GDYQ-3000S豬油丙二醛快速測定儀技術參數：測定下限：0.02mg% 測定范圍：0.00-1.00mg% 測量精度：±2%?GDYQ-3000S豬油丙二醛快速測定儀主要特點：1、國標改良法（GB/T5009
GDYQ3000S－豬油丙二醛快速測定儀
GDYQ-3000S豬油丙二醛快速測定儀能即時測定丙二醛含量，從而推導出豬油酸敗的程度。 GDYQ-3000S豬油丙二醛快速測定儀技術參數： 測定下限：0.02mg% 測定范圍：0.00-1.00mg% 測量精度：±2% GDYQ-3000S豬油丙二醛快速測定
長沙1處窩點兩月制售20噸黑心豬油
記者暗訪：“黑心豬油”是這樣煉成的 “我們這邊有一個地下煉油廠，我們懷疑他們的這些油有部分流入到了學校和酒店，你們趕緊過來看看吧。不僅周邊的居民每天生活在‘臭氣’里，更重要的是別讓它再損害大家健康了……”剛剛進入4月，夏站長維權站就接到一位曾先生(化名)的舉報，記者就此展開了調查。
GDYQ3000S－豬油丙二醛快速測定儀
GDYQ-3000S豬油丙二醛快速測定儀能即時測定丙二醛含量，從而推導出豬油酸敗的程度。 GDYQ-3000S豬油丙二醛快速測定儀技術參數： 測定下限：0.02mg% 測定范圍：0.00-1.00mg% 測量精度：±2% GDYQ-3000S豬油丙二醛快速測定儀主