西瓜“爆裂”為哪般？膨大劑是否安全？
西瓜“爆裂”為哪般? 日前，江蘇省鎮江市延陵鎮大呂村大棚西瓜基地的某新品種西瓜豐收在望，不料竟接連上演未熟西瓜“爆裂”現象。其中使用“西瓜膨大劑”的30畝西瓜“爆裂”嚴重。但部分沒有使用“西瓜膨大劑”的西瓜也出現幼瓜“爆裂”現象。 該事件一時成為各大媒體、市民關注和熱議的焦點。這種疑似造成大呂村西瓜集體“自殺”的“西瓜膨大劑”也一時間成了焦點，更有一些市民將其與三聚氰胺、瘦肉精、牛肉膏、一滴香、染色劑等造成食品安全隱患的添加劑相提并論。 記者為此采訪了長期從事植物生長調節劑研究的中國農業科學院鄭州果樹研究所栽培研究室副主任陳錦永研究員。 陳錦永說，在日常生活中，大家可能有這樣的經歷，切西瓜時，刀剛碰到西瓜，瓜皮就應刀而裂了。在很多地方，這種現象還被認為是西瓜又好又甜的標志。但在西瓜幼瓜期隨意開裂可不是什么好事。 陳錦永說，影響西瓜開裂的因素很多。首先，西瓜品種會影響開裂，早熟西瓜品種的瓜皮較薄，......閱讀全文
西瓜“爆裂”為哪般？膨大劑是否安全？
西瓜“爆裂”為哪般? 日前，江蘇省鎮江市延陵鎮大呂村大棚西瓜基地的某新品種西瓜豐收在望，不料竟接連上演未熟西瓜“爆裂”現象。其中使用“西瓜膨大劑”的30畝西瓜“爆裂”嚴重。但部分沒有使用“西瓜膨大劑”的西瓜也出現幼瓜“爆裂”現象。 該事件一時成為各大媒體、市民關注和熱議的焦點。這種疑
西瓜“爆炸”受關注－膨大劑對肝腎功能影響還在研究中
對肝腎功能影響還在研究中 近日，發生在江蘇省的西瓜“爆炸”事件，讓一直隱匿在西瓜種植背后的膨大劑進入人們的視野。 據報道，在江蘇省丹陽市的一些西瓜大棚里，西瓜還沒成熟就接連出現炸裂，瓜農損失慘重。經江蘇省農科院與南京農業大學專家“會診”，旱后強降雨是西瓜“爆炸”主因，但部分瓜農膨大增甜劑使用
加拿大擬定殺蟲劑殘留限量
近日，加拿大發出一些通報，對殺蟲劑丙苯磺隆(Propoxycarbazone-sodium)及丙環唑(Propiconazole)制定最大殘留限量法規。法規規定：殺蟲劑丙苯磺隆在小麥中的最大殘留限量為0.02ppm；殺蟲劑丙環唑在干大豆中的最大殘留限量為0.25ppm，以此取代目前規定的0.2p
畸形草莓含膨大劑？
左側草莓較右側草莓略顯形狀不規則、果面凹凸不平??????? 眼下正是品嘗草莓的旺季，一則"如何辨別打激素草莓"的帖子出現在微信、微博上，稱個大畸形、空心、果柄處發白的草莓，是過量使用了膨大劑這類激素催生而成的，提醒消費者"長點心"。 記者走訪多家水果市場、采摘園時發現，網傳的不規則草
美國修訂殺菌劑Pyriofenone的殘留限量要求
據美國聯邦公報消息，2019年5月30日，美國環保署發布2019-11261號文件，擬修訂殺菌劑Pyriofenone在果類蔬菜中的殘留限量。 美國環保署對殺菌劑Pyriofenone開展了風險評估，分別評估了毒理性、飲食暴露量以及對嬰幼兒的影響，最終認為殺菌劑Pyriofenone在果類蔬菜
農業部專家：使用植物激素的草莓到底能不能吃
草莓鮮嫩多汁，營養豐富，廣受消費者喜愛。目前正值春季草莓上市的時候，一些“激素草莓”“膨大劑草莓”謠言又開始流傳擴散，特別是“植物激素”引起“兒童性早熟”等說法更是引得人人自危。近日，新華網專訪了農業部農產品質量安全風險評估實驗室（杭州）主任王強，他就種植草莓需不需要使用植物激素、使用過植物激素
膨大劑、催熟劑一直在用－檢測尚無國標
膨大劑風波剛過，催熟劑又來襲，食品安全仿佛一個鏈條，似乎每一個環節都暴露出了問題。在經歷了"膨大劑"傷農事件之后，催熟劑又會產生何種影響?在膨大劑、催熟劑之后，我們又該反思些什么? 膨大劑、催熟劑一直在用 ""膨大劑"俺們也用，但沒出現爆炸的情況。不過，今年的西瓜很不好賣。"瓜農老
大個草莓有可能噴灑膨大劑
品相好的草莓賣得貴 3月25日，筆者在貴州省貴陽市某酒店參加朋友婚禮，在婚禮現場筆者看到，主辦方用上千個草莓制作而成的草莓宴讓現場嘉賓驚嘆不已，而且每位嘉賓在餐前、餐中和餐后食用的草莓均是個頭碩大、色澤鮮艷，菜單上有西芹百合草莓炒臘肉、草莓鑲餅干、紅酒草莓沙拉等十幾種。在品嘗美味草莓宴的同
加拿大修訂除草劑Tolpyralate最大殘留限量
2017年9月15日，加拿大衛生部發布PMRL2017-26通報，有害生物管理局提議修訂除草劑Tolpyralate在蛋等食品中的最大殘留限量，本文件評議期為發布之日起75天內。具體修訂內容如下： 農藥名稱產品名稱最大殘留限量（ppm) Tolpyralate蛋，乳，牛、羊、豬、馬、
歐盟建議修改多種殺菌劑的最大殘留限量
bixafen和除草劑甲咪唑煙酸：2011年7月5日，歐盟建議將殺菌劑bixafen在油菜籽、亞麻籽、芥菜籽和罌粟籽中的最大殘留限量由0.01 mg/kg修改為0.015 mg/kg;建議將除草劑甲咪唑煙酸在甘蔗中的最大殘留限量設定為0.01mg/kg。 戊唑醇和醚菌酯：2011年6
四問植物生長調節劑－專家稱人吃了不會危害健康
剛剛經歷了香蕉催熟有毒、西瓜膨大劑和大米添加劑的消費者最近恐怕又要擔心了。那些紅紅彤彤的西紅柿和碧綠粗壯的黃瓜看起來突然并不那么可信了。7月25日，農業部有關專家在接受媒體采訪時為催熟劑、膨大劑等植物生長調節劑“正名”：植物生長調節劑目前在全世界農業生產中廣泛應用，按
農業部：西瓜膨大劑安全性高－毒性和殘留量非常低
農業部：西瓜膨大劑安全性高 相關負責人稱“毒性和殘留量非常低，正確使用不會出現安全事故” 昨天，農業部農藥檢定所相關負責人對我國個別地方出現的“膨大劑西瓜炸裂事件”作出正式回應，稱植物生長調節劑的毒性和殘留量非常低，只要按照批準使用方法使用，不會出現安全事故。 昨天，
“膨大劑”催熟草莓大量上市？記者調查→
隨著各地草莓陸續上市，不少人已經吃到了“冬天的第一顆草莓”，但是網上有一些說法卻讓消費者拿不定主意，比如“個兒大的草莓是打了膨大劑”“12月是草莓科技狠活最多的時候”“畸形果是打了激素”等。真相到底是什么？市面上雞蛋大小的草莓又是怎么來的？ 使用膨大劑會致草莓根系提前衰老 得不償失 遼寧草
加拿大擬修訂殺菌劑Oxathiapiprolin的最大殘留限量
據加拿大衛生部消息，加拿大衛生部更新農殘限量修訂通告，就修訂Oxathiapiprolin的最大殘留限量征求意見。 具體修訂內容如下農藥限量（ppm）食品類別Oxathiapiprolin80干羅勒葉10蕓苔屬蔬菜（作物亞組4-13B），鮮羅勒葉2莖類菜（作物亞組22A）0.5蔓越莓（作物亞組
細數與草莓有關的種種傳言的真偽
春天，又到了草莓陸續上市的時節，一些關于草莓的傳言也“重出江湖”。比如：草莓色澤太過鮮紅，是被染了色；草莓的個頭一個比一個大，是因為使用了膨大素；有些草莓尖端發白，是種植過程中使用了激素……這些傳言都是真的嗎？記者就這些問題采訪了科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任、中國互聯網聯合辟謠平臺專
農藥殘留限量的定義
世界衛生組織和聯合國糧 農組織（WHO/FAO）對農藥殘留限量的定義為 ， 按照良好的農業生產（GAP）規范，直接或間接使用農藥后，在食品和飼料中形成的農藥殘留物的最大濃度。首先根據農藥及其殘留物的毒性評價，按照國家頒布的良好農業規范和安全合理使用農藥規范 ，適應本國各種病蟲害的防治需要，在嚴密
歐盟擬修訂動植物商品中農藥fluxapyroxad的最大殘留限量
據歐盟食品安全局(EFSA)官方網站消息，依據歐盟委員會(EC)No 396/2005法規第6章的規定，英國收到巴斯夫公司要求修改多種商品中農藥fluxapyroxad的最大殘留限量的申請，英國依據歐盟委員會(EC)No 396/2005法規第8章的規定對此起草了一份評估報告，并提交至歐
歐盟擬修改殺蟲劑百克敏的殘留限量
2010年6月7日，歐盟建議修改殺菌劑百克敏(pyraclostrobin)在番茄、茄子、朝鮮薊和芹菜中的最大殘留量限量標準，將番茄和茄子中限量標準由0.2 mg/kg修改為0.3 mg/kg;朝鮮薊和芹菜中的分別由0.02 mg/kg(定量檢出限)修改為2mg/kg和0.3 mg/k
加拿大擬定肟草酮等殺蟲劑最大殘留限量
近日，加拿大發出多項通報，加拿大衛生部有害生物管理局(PMRA)擬對殺蟲劑肟草酮(Tralkoxydim)、甲酰胺磺隆(Foramsulfuron)、氟胺磺隆(triflusulfuron-methyl)和戊唑醇(Tebuconazole)制定最大殘留限量。法規規定：肟草酮在黑麥和黑小
歐盟制定柑橘農藥殘留限量
5月29日，歐盟食品安全局(EFSA)就制定柑橘作物中農藥二癸基二甲基氯化銨(DDAC)的進口限量發表了意見，擬對柑橘作物中農藥二癸基二甲基氯化銨6mg/kg的最大殘留限量進行再次評估，有意降低該農藥最大殘留量到2mg/kg。 檢驗檢疫部門提醒相關企業：一是詳細了解EFSA發表進口限量意見
美修訂茶葉農藥殘留限量
近日，美國環保局發布通報，確定了喹螨醚在干茶葉中的最大殘留限量標準為9mg/kg。該法規自發布之日起生效，有關反對意見及聽證會將于今年7月24日舉行。 喹螨醚，又稱螨即死，是上世紀80年代末發現的一種新的喹唑啉類殺螨劑，于90年代初商品化，具有殺菌活性，可通過對昆蟲細胞的毒性從而殺死害螨，對葉
美修訂茶葉農藥殘留限量
近日，美國環保局發布通報，確定了喹螨醚在干茶葉中的最大殘留限量標準為9mg/kg。該法規自發布之日起生效，有關反對意見及聽證會將于今年7月24日舉行。 喹螨醚，又稱螨即死，是上世紀80年代末發現的一種新的喹唑啉類殺螨劑，于90年代初商品化，具有殺菌活性，可通過對昆蟲細胞的毒性從而殺死害螨，對葉
美國豁免乳酸的殘留限量
據美國聯邦公報消息，2019年7月26日，美國環保署發布2019-15647號條例，豁免乳酸（Lactic Acid）作為惰性成分（酸化劑）時的殘留限量。 乳酸作為酸化劑主要用于公共飲食場所、乳品加工設備、食品加工設備和器具的食品接觸表面上的惰性成分。美國環保署評估了其毒理性、飲食暴露量以及對
加拿大擬定殺蟲劑氯吡嘧磺隆最大殘留限量
據設在國家質檢總局的中國WTO/SPS國家通報咨詢中心消息：加拿大近日發出通報（通報號為G/SPS/N/CAN/806），加拿大衛生部有害生物管理局（PMRA）擬定殺蟲劑氯吡嘧磺隆（halosulfuron-methyl）最大殘留限量。限量規定：氯吡嘧磺隆在龍舌蘭、蘆薈、蘆筍、竹筍、仙人掌、萵筍
加拿大擬修訂吡啶酰胺類殺菌劑的最大殘留限量
據加拿大衛生部消息，近日，加拿大衛生部更新農殘限量修訂通告，就修訂吡啶酰胺類殺菌劑Fenpicoxamid的最大殘留限量征求意見。 具體修訂內容如下：農藥限量（ppm）食品類別Fenpicoxamid0.15香蕉 有關人員可在2018年8月12日之前提交意見。
日本修改部分農獸藥的殘留限量標準及添加劑規格
6月27日，日本厚生勞動省發布了生食發0627第2號通知，修改《食品、添加劑等的規格基準》中的部分農獸藥限量標準及添加劑的規格。 主要內容如下： 1.修改苯醚甲環唑、螺蟲乙酯、氟醚唑、嗪氨靈、殺螟硫磷和粉唑醇在食品中的殘留限量標準；新增殺蟲劑flupyrimin的殘留限量標準。 2.
歐盟修訂喹禾靈在生菜和沙拉植物中的最大殘留限量
2019年7月30日，歐盟食品安全局（EFSA）發布消息稱，修訂喹禾靈（quizalofop）在生菜和沙拉植物中的最大殘留限量。 根據法規（EC）No 396/2005第6條，申請者Adama Agan Ltd向意大利國家主管部門提交申請，要求修訂將喹禾靈在生菜和沙拉植物中的最大殘留限量修改為
歐盟修訂喹禾靈在生菜和沙拉植物中的最大殘留限量
2019年7月30日，歐盟食品安全局（EFSA）發布消息稱，修訂喹禾靈（quizalofop）在生菜和沙拉植物中的最大殘留限量。 根據法規（EC）No 396/2005第6條，申請者Adama Agan Ltd向意大利國家主管部門提交申請，要求修訂將喹禾靈在生菜和沙拉植物中的最大殘留限量修改為
歐盟建議修改除草劑酰嘧磺隆的最大殘留限量標準
2011年7月20日，歐盟建議修改除草劑酰嘧磺隆的最大殘留限量標準。 l 將其在豬肉、脂肪、腎臟、肝臟和可食用的內臟中的最大殘留限量標準由0.01 mg/kg修改為0.02 mg/kg； l 在牛肉、脂肪、肝臟、可食用內臟和牛奶等中的最大殘留限量標準由0.01 mg/kg修改為0.0
日本擬修訂農獸藥殘留限量
近日，日本厚生勞動省發布G/SPS/N/JPN/319號通報，擬修訂食品中農業化學品殘留標準，涉及農藥百克敏和獸藥泰樂菌素。該通報的評議截止期為9月21日，隨后將盡快批準發布，并在一定寬限期后生效。 百克敏為淺米色無味結晶體，對眼睛和皮膚均有刺激性，是最新型甲氧基丙烯酸酯類的殺菌劑。泰樂菌