今年起北京嬰幼兒配方奶粉實現源頭可查
本市對備受關注的嬰幼兒配方乳粉安全又出重拳。記者從昨日召開的全市食品安全工作會議上了解到，今年本市銷售的主要品牌嬰幼兒配方乳粉將實現食品安全可追溯。 413批次食品下架 市政府副秘書長、市食品安全辦公室主任張志寬在工作報告中指出，2011年，全市各部門、各區縣按食品安全統一監測抽查總體合格率達到97.37%，其中列入國民經濟和社會發展指標的大米、小麥粉、食用植物油、豬肉、豆制品等6類重點食品的總體合格率達到98.23%。據介紹，2011年本市共下架退市413批次不合格食品。 16個區縣和320個街鄉去年成立了食品安全委員會，西城、昌平等區縣建立了食品安全專職監督員隊伍。今年，將進一步加強食品安全綜合協調機制建設，食品安全工作將納入基層網格化管理，在監管任務較重、監管情況較復雜的地區推動食品安全專職監督員和協管員隊伍的設置。 新建10條餐飲示范街 據介紹，本市將建立風險防控、信息共享和檢測結果互認......閱讀全文
全球食品生產商加強食品安全
全球最大的食品生產商正紛紛加強對其制造流程的控制。此前，美國最近沙門氏菌爆發引起的恐慌，突顯了食品供應鏈中的致命弱點。 美國沙門氏菌爆發導致至少8人死亡，數千種用花生制作的產品被召回。 近年來全球爆發的一系列食品安全丑聞，激起了有關是否需要加強食品安全的爭論。 這些事件包括加州
福建實施食品安全監督抽檢－嬰幼兒食品等重點監測
今后，凡是食品被檢驗不合格，商家應立即停止生產并召回產品。導報記者昨日獲悉，福建省食品藥品監督管理局日前正式下發《福建省食品安全監督抽檢和風險監測實施細則（試行）》，對食品安全抽檢監測的組織形式、職責分工、組織實施等進行制度明確，從而全面實施食品安全抽檢監測工作。 根據細則，我省食品安全抽檢
推動食品生產企業承諾落實食品安全主體責任
8月18日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，為進一步強化食品生產企業主體責任意識，該局發出通知，決定在全省組織開展以響應落實食品安全主體責任倡議書簽名活動為主要形式的“響應、承諾、踐行”主題活動。 在省食藥監局近期組織召開的全省大型骨干食品生產企業落實食品安全主體責任推進會上，與會的210家食
泉州120多家食品生產企業建立食品安全追溯系統
記者從市食品藥品監管局獲悉，今年以來，泉州在全市白酒、乳制品、肉制品、食用植物油等重點食品生產企業大力推進可追溯體系建設試點工作，督促相關試點食品生產企業將原料采購、索證索票、產品記錄、成品銷售等全程信息及時、準確上傳到食品安全追溯系統，建立全市統一、分級管理的遠程追溯臺賬體系，實現從原輔料采購
嬰幼兒配方食品及輔助食品安全標準及微波樣品前處理...
嬰幼兒配方食品及輔助食品安全標準及微波樣品前處理典型案例進口嬰兒奶粉、食品一直是母嬰圈的硬通貨，媽媽們對鋪天蓋地的淘寶貨不敢相信，對零食的食品添加劑都可以拿著字典翻譯出來日語英語。對于看到防腐劑就要晴天霹靂的各位媽媽們來說，近期美國消費者報告網站（CR）點名15款嬰幼兒食品含砷、鎘和鉛等重金屬！可以
食品安全監管重在抓好生產環節
多年來，食品安全問題已經成為國人的心病，從三聚氰胺、毒豆芽、瘦肉精、農藥殘留超標等事件反映出國內食品問題的嚴重性及解決此類問題的復雜性和長期性。盡管從媒體對食品安全問題的披露、政府有關部門的打擊、懲罰到法律法規的不斷出臺，但至今為止，食品安全問題仍有較大的提升空間。 食品安全問題除了社會的重
食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》發布
據國家衛生和計劃生育委員會消息，近期，國家衛生計生委發布了2013年第8號公告，公布新修訂的食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》(GB 14881-2013)，替代原《食品企業通用衛生規范》(GB 14881-1994)，新標準將于2014年6月1日起正式施行。 通過制定和實施食品
市場監管總局發布風險防控指南，推動嬰幼兒配方乳粉生產企業落實食品安全主體責任
近日，市場監管總局發布《嬰幼兒配方乳粉生產企業蠟樣芽胞桿菌風險防控指南》《嬰幼兒配方乳粉生產企業克羅諾桿菌風險防控指南》（以下簡稱《指南》），推動嬰幼兒配方乳粉生產企業落實食品安全主體責任，加強相關風險防控技術指導，提升企業食品安全風險管控能力。 據悉，《指南》是市場監管總局針對特定風險要素發
陜西擬禁小作坊生產嬰幼兒食品－實行年審制度
生活中我們經常會吃到小作坊和小攤販生產和制作的食品，為規范小作坊和攤販的生產經營行為，我省起草了《陜西省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例(征求意見稿)》(下簡稱《意見稿》)，即日起向社會公開征求意見。 食品小作坊實行年審制度 《意見稿》規定，食品小作坊生產經營實行許可制度，食
食品藥品監管總局要求加強嬰幼兒配方乳粉生產監管
國家食品藥品監督管理總局9日對外公布相關通知，要求各地切實加強嬰幼兒配方乳粉生產監管，保障嬰幼兒配方乳粉質量安全。 通知指出，嬰幼兒配方乳粉質量安全是基本民生問題，關系經濟發展與社會和諧穩定，關系國家形象，對經濟轉型升級、提高經濟增長質量具有重要意義。 在落實監管責任方面，
監管嬰幼兒配方乳企擬建食品安全信用檔案
近日，國家食藥監總局發布了《嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全信用檔案管理規定（征求意見稿）》，公開向社會各界征求意見。征求意見截至8月31日。 征求意見稿明確，食藥監總局負責組織建立全國嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全信用檔案。縣級以上食品藥品監管部門要按照“一企一檔”的原則，建立本行政
食品安全辦明年將治理嬰幼兒配方乳粉等行業
據新華社電明年,國務院食品安全委員會辦公室將采取6項舉措推進食品安全工作。這是記者昨天從國務院食品安全委員會辦公室獲悉的。 這6項舉措分別是:全力保障元旦、春節“兩節”和“兩會”期間食品安全,嚴密排查風險隱患,確保重大節日、重大活動期間不發生食品安全事件;持續開展專項整治,嚴厲打擊食品安全
宗慶后談食品安全：質量是食品生產企業的生命
2017年全國食品安全宣傳周重點活動之一食品安全責任論壇于今日在京舉辦“。杭州娃哈哈集團有限公司董事長、總經理宗慶后在接受中國經濟網記者專訪時表示，質量和誠信是企業的生命，食品生產企業必須將食品安全放在首要地位，履行自身的社會責任。 李克強總理在今年兩會的政府工作報告中提到，食品安全事關人民健
即墨市食藥監局做好食品生產環節食品安全整治
即墨食藥監局在加強監管隊伍建設，強化食品生產監管職責的基礎上，督促企業落實了食品質量安全主體責任，并通過開展調查摸底、健全檔案、專項整治和業務培訓等工作，進一步規范了食品生產行為，有效預防食品安全風險隱患。今年以來，相繼開展了白酒、月餅、大桶水、肉制品、水產品、食用明膠、食用植物油、熱蒸類食品、
CFDA關于公開征求嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則意見
為規范嬰幼兒輔助食品生產許可活動，加強嬰幼兒輔助食品質量安全監管，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規的要求，國家食品藥品監督管理總局組織制定了《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則（2016版）（征求意見稿）》（見附件），現公開征求意見。 有關單位和社會各界人士可以在2016年5
廈門東渡檢驗檢疫局多舉措保障嬰幼兒食品安全
據統計，今年1月至5月廈門東渡檢驗檢疫局受理報檢嬰幼兒食品12批次，共計142.44噸、貨值120.47萬美元。其中包括嬰幼兒配方乳粉和嬰幼兒谷物輔助食品，本年度未檢出該系列產品不合格。 今年以來，東渡局為切實做好進口嬰幼兒食品的安全保障和檢驗監管工作采取以下措施：一是根據去年在10批次嬰幼
食品安全法修訂：用非食品原料生產食品最高可拘15日
昨日上午，全國人民代表大會法律委員會副主任委員叢斌做修改情況說明時稱： “有的常委委員提出，要加強對食用農產品安全的源頭管理，在總則中明確規定國家禁止生產、銷售和食用劇毒、高毒農藥，鼓勵使用高效低毒農藥。對此，國務院法制辦公室和農業部提出，當前全面淘汰劇毒、高毒農藥還不行，有些病蟲害防治還缺
新食品安全法：生產經營轉基因食品應按規標示
昨日，十二屆全國人大常委會第十四次會議閉幕，表決通過了一系列法律修訂草案，農藥、煙草、嬰兒奶粉等與老百姓生活息息相關的領域都將受到影響。 北京等10省份將試點陪審員改革 本次會議為期5天，涉及食品安全法修訂草案、廣告法修訂草案、證券法修訂草案、種子法修訂草案、國家安全法草案、境外非政府組織管
東莞全市食品添加劑生產企業年內建食品安全追溯體系
為進一步加強全市食品添加劑生產企業監管工作，市食藥監局召開全市食品添加劑生產企業座談會。 會上，該局食品生產科負責人對《食品安全法》等法律法規和相關標準進行了解讀。 接下來，該局將從嚴格落實主體責任、嚴格食品添加劑生產許可、加強重點環節監督檢查、加大抽檢監測力度等四個方面加強對食品添加劑生產
浙江發布多項食品安全地方標準－規范食品生產經營行為
16日，浙江省衛生計生委在杭州召開食品安全地方標準新聞通報會，記者獲悉，浙江省衛生計生委日前批準發布了《食品工業用柑橘囊胞》、《食品中4-己基間苯二酚殘留量的測定》等食品安全地方標準，為食品生產經營行為的規范提供依據。 食品安全標準作為強制性“技術法規”，對于規范食品生產經營行為，防止加工經
王銀香：食品安全應從生產源頭加強管理
3月12日，全國人大代表、曹縣盤石辦事處五里墩村黨支部書記、山東銀香偉業集團董事長王銀香做客新華網2014全國兩會特別訪談，與廣大網友在線交流。 [主持人]:現在消費食品時人們都帶著問號去消費，您經營一家農業企業，是怎么看待食品安全的? [王銀香]:食品安全應該從幾個方面說。食品安全
北京市科委積極推進奧運食品安全生產工作
北京市科委積極運用科技手段推進奧運食品安全生產工作，在安全生產技術標準及技術規程的制定、安全生產技術的研發應用及農產品質量安全追溯方面實現了突破，為奧運農產品質量提供了有效保障。 一、制定了一批安全生產技術規范和地方標準。 制定了蔬菜生產投入品使用技術規范等3類蔬菜安全生產技術規范及地方標準，其
廣東750家肉制品生產企業集體承諾食品安全
廣東全省獲得生產許可證的750家肉制品企業法定代表人，24日在廣州簽署保障食品安全的承諾書，該省質監局局長賴天生指，生產經營企業是食品安全的第一責任人，第一責任人責任不落實是直接威脅食品安全的根源。 廣東省質監局為進一步打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為，組織會議再次明確企業的質量安全主體責
青島加強食品安全生產－“小作坊”全部納入監管
為落實食品安全主體責任，規范食品生產加工小作坊生產秩序，根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產通用衛生規范》等法律法規，結合青島實際，經市政府同意，市食安辦就進一步加強青島食品生產加工小作坊監管工作提出指導意見。 《意見》提出，要以建立最嚴格的覆蓋全過程的監管制度，保障食品安全為目標，
國務院今年食品安全工作安排：重點整治嬰幼兒奶粉
5月11日，中國政府網發布《國務院辦公廳關于印發2016年食品安全重點工作安排的通知》，重慶晨報-上游新聞記者注意到，嬰幼兒奶粉的監管，被寫入須綜合整治的突出重點問題之中。 國務院辦公廳在公開發布的《2016年食品安全重點工作安排》（以下簡稱《安排》）指出，2015年，全國食品安全形勢持續
廣西開展嬰幼兒配方乳粉和白酒食品安全電子追溯試點
為加快推進自治區食品安全電子追溯體系建設，實現食品全過程可追溯，日前，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局決定開展食品安全電子追溯試點工作，首先在嬰幼兒配方乳粉、白酒兩個重點監管食品品種中開展食品安全電子追溯試點，形成食品從原材料采購、生產、流通直至銷售終端的全過程電子追溯鏈條，確保食品原產地可追溯
嬰幼兒奶瓶擬禁用雙酚A－食品安全委正開展評估
記者從衛生部獲悉，我國正在清理包裝材料，并出臺了征求意見稿，提出嬰幼兒奶瓶生產將不能使用雙酚A。 事件背景 BPA塑料奶瓶或致性早熟被歐盟封殺 國內仍有售 嬰兒塑料奶瓶的隱患又讓家長們開始揪心了。歐盟認為含雙酚A奶瓶會誘發性早熟，從今天起，將禁止含生產化學物質雙酚A(BPA)的
聯合國頒布一批食品安全新標準－嬰幼兒食品準則漸完善
聯合國食品標準機構——食品法典委員會日前頒布食品安全新標準，內容涉及新鮮和加工的水果、蔬菜、魚類等產品，旨在保護消費者免受欺詐以及確保食品貿易公平性。 為了更好地促進健康飲食習慣并且為解決日益凸顯的公共健康問題作出努力，食品法典委員會還在新食品安全標準中明確了鈉、飽和脂肪酸等營養素的參考值
北京食品安全監管辦法實施－食品經營生產三級監管
今年1月1日起，《北京市食品安全監督管理辦法（試行）》正式實施，將食品生產經營者按照三個級別進行監管。 分級依據主要是經營者所從事生產經營活動的風險高低，并綜合考慮上一年監測數據、消費者群體規模、致害程度、召回情況和被投訴舉報情況等。食品生產經營者監管級別評定工作按年度進行，原則上每年12月
廣西出臺食品生產企業食品安全信用動態管理制度
為加強食品及食品添加劑生產監督管理，強化生產企業主體責任意識和守法誠信意識，有效預防和控制食品生產質量安全事故，近日，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局結合實際出臺《廣西食品生產企業食品安全信用動態管理制度（暫行）》（以下簡稱《制度》），對廣西所有食品及食品添加劑生產企業食品安全進行信用等級評定，