國務院發布2012食品安全重點工作安排通知
2012年食品安全重點工作安排 2011年，各地區、各有關部門認真貫徹黨中央、國務院的部署，大力開展食品安全治理整頓，進一步強化日常監管，查處了一批大案要案，解決了一批食品安全突出問題，有力維護了人民群眾的飲食安全。但是，當前我國食品安全基礎依然薄弱，風險隱患點多面廣，違法問題時有發生，形勢不容樂觀。為進一步加強食品安全工作，鞏固前一階段取得的治理整頓成果，繼續有針對性地解決存在的突出問題，現就2012年食品安全重點工作作出以下安排： 2012年食品安全工作的主要任務是，堅持標本兼治、著力治本、主動出擊，繼續深化食品安全治理整頓，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發態勢;進一步完善食品安全監管體制機制和法規、制度、標準體系，努力消除監管盲區、死角，健全食品安全監管長效機制;加強食品安全監管力量，努力提高食品安全監管能力，促進食品安全水平不斷提高。 一、深化食品安全治理整頓 ......閱讀全文
專家:保障食品安全需依法調整現有的食品安全監管體制
全國人大常委會法工委行政法室主任李援近日表示，要真正實現食品從農田到餐桌不留監督空白，需根據食品安全法的規定調整現有的監管體制，實現安全分段監管的“無縫對接”。 食品安全法于今年2月28日經全國人大常委會通過，從6月1日起正式實施。自實施以來，這部法律在社會上引起了廣泛關注。在近日法學會舉
《北京市食品安全條例》促進北京食品安全監管水平提升
2013年4月1日，修訂后的《北京市食品安全條例》（以下簡稱《條例》）正式實施。2013年11月1日，北京市完成食品藥品監管體制改革，北京市食品藥品監督管理局正式履職并貫徹實施《條例》，提出了實施“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的懲戒”工作指導思想，從準入、監管、執法等環節制定了一系列管理辦
徐州市食品藥品監管局創新食品安全監管新模式
去年以來，江蘇省徐州市食品藥品監管局積極創新食品安全監督新模式，大力推動“你點我檢”進市場，切實回應社會關切，真正問計于民、服務于民，在全省率先完成了食品安全“你點我檢”服務體系建設，填補了食品監管現場檢測的空白。這一創新性舉措，有力地增強了食品安全監督抽檢工作的針對性和有效性，直接捕捉到消費者
我國力推食品安全監管信息化
國務院辦公廳日前印發《2013年食品安全重點工作安排》，提出推進食品安全監管信息化建設，要求在今年年底建設好國家食品安全信息平臺，統籌規劃建設食品安全電子追溯體系。 《工作安排》指出，根據國家重大信息化工程建設規劃，充分利用現有信息化資源，按照統一的設計要求和技術標準，建設國家食品安全信息
－用“重典”來繃緊食品安全監管之弦
最高人民法院、最高人民檢察院日前發布了辦理危害食品安全刑事案件司法解釋。負有食品安全監督管理職責的國家機關工作人員，濫用職權或者玩忽職守，導致發生重大食品安全事故或者造成其他嚴重后果的，處五年以下有期徒刑或者拘役;造成特別嚴重后果的，處五年以上十年以下有期徒刑。 當前食品安全問題易發多發，
新疆阿克蘇地區加強食堂食品安全監管
日前，記者在新疆阿克蘇地區食品藥品監管局采訪時獲悉，為保障廣大師生飲食安全，該地區食藥監系統啟動2016年春季學校食堂食品安全專項整治行動。 專項整治行動主要包括督促各類學校組織開展以落實管理制度、人員健康管理、原料采購、加工制作、食品添加劑使用、留樣管理和清洗消毒等內容的自查自糾是否落實到
“僵尸肉”躥上餐桌拷問食品安全監管
核心提示：僵尸肉“躥上餐桌，是典型的食品安全丑聞。這不僅僅是打擊走私的問題，更是一整套食品安全監管體系失效的問題 “僵尸肉”躥上餐桌，是典型的食品安全丑聞。這不僅僅是打擊走私的問題，更是一整套食品安全監管體系失效的問題 “70后”豬蹄、“80后”雞翅……比一些年輕人年紀還大的“僵尸肉”通
讓“飛檢”成食品安全監管新常態
日前，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局印發《食品生產監管飛行檢查辦法》，以強化食品安全風險防控，落實政府屬地監管責任和企業食品安全主體責任。（1月28日《中國醫藥報》） 從一定意義上說，“飛檢”與明察暗訪有異曲同工之處，即在被監管對象不知曉情況下進行的檢查，也就是不打招呼、行動敏捷的檢查。如此
江蘇檢驗檢疫局嚴密監管進口食品安全
近日，江蘇蘇州檢驗檢疫局召集主要進口食品化妝品企業分別就進口食品化妝品入境報檢主要流程進行詳細解讀，強調要求相關產品報檢前置審批及必須提供的證書材料。這是江蘇檢驗檢疫系統加強進口食品監管的重要舉措之一。 集中監管 嚴格市場準入 江蘇檢驗檢疫局進一步完善進口裝運前檢驗制度。對風險較大產品，
斬斷食品安全監管者的利益鏈
每次出現食品安全問題，除了遭到一致譴責的黑心企業以外，被問責最多的恐怕就是監管部門。前不久，某媒體報道，一家臟亂差的黑心企業居然成了市政府食品“放心工程”。當記者問到是否有人來查，老板不以為然地說：沒事，打點好他們就行了。大眾愕然。原來“放心工程”的食品竟然靠“打點”而來，叫百姓如何放心!
食品安全監管何時不再內外有別？
9月24日召開的“2016年度供港生鮮招標發布會”傳來消息，明年將有200億元供港生鮮產品投放內地市場，包括北上廣深及長三角、珠三角。產品覆蓋肉禽蛋奶、瓜果蔬菜、米面油及調味品等。長期以來，內外銷雙重標準問題一直困擾著內地消費者。據了解，供港產品之所以長期保持99.999％合格率，在于國檢強大、
江蘇淮安透明共治創新食品安全監管
在全域深化國家食品安全示范城市創建工作中，江蘇省淮安市深入推進 “互聯網+”行動計劃，創建“食品安全+互聯網”治理模式，透明共治監管系統將種植養殖、生產經營、使用消費等信息互聯互通，實現從田間到餐桌全程監管，推動食品安全社會共治。 構建透明共治治理模式。創建“一個中心”、布局“三類終端”、打造
質檢總局加強監管確保地震災區食品安全
中新社北京五月十三日電(記者 劉長忠)中國國家質檢總局今天發出緊急通知，加強食品質量監管確保災區食品安全。 《關于加大質量監督和執法打假力度，確保災區食品、產品和救災物資質量安全的緊急通知》指出，目前地震災區急需大量的食品、生活用品和各類抗震救災物資，為有效保障各類救災物資和生活用品的質量安全，嚴
評論：食品安全離不開高品質監管
國家質檢總局副局長蒲長城11月12日在京表示，中國食品安全監督抽查的合格率一直保持在90%以上，出口食品在國外的檢測合格率也在90%以上。蒲長城說，“安全的食品是生產出來的，不是監管出來的”，食品生產企業當前應加強誠信建設和行業自律。 安全的食品當然是生產出來的，但高品質的監管也不可或缺，因為
從伊利奶粉召回看我國食品安全監管
近期，食品安全無疑是最熱門的話題。在上周一舉行的第四屆中國食品安全論壇上，中國乳制品工業協會理事長宋昆岡關于“目前我國乳制品的質量是歷史上最好的，目前我國對乳制品質量的監管是世界上最嚴的”觀點，在網上引起爭議。 幾天后，伊利奶粉“含汞門”成為新聞熱點。 6月12日，國家食
深圳市嘗試建立食品安全監管“天羅地網”
不知從何時開始，亞歷山大這個外國名字變成了“壓力山大”，用以形容嚴峻局面。今年以來，針對肉及肉制品、“毒生姜”、“鎘大米”等社會高度關注的熱點問題，深圳市食品監管部門組織了多次清查。關于湖南鎘大米流向，今年已抽檢748批次，其中鎘超標7批次，抽檢合格率99.1%。抽檢山東生姜22個批次，發現1個
食品安全－通過修訂法規監管網絡訂餐
市人大昨天召開的食品安全執法檢查專題會議上傳出消息，檢查組將重點調研企業主體責任落實情況，網上銷售食品監管情況和無證無照經營、食品攤販的管理情況等。同時，上海即將修訂食品安全地方性法規，在原有基礎上，探索對網絡訂餐、網絡訂餐第三方平臺監管手段等。 本報訊 市人大昨天召開的食品安全執法檢查專題會
出口99％合格食品安全監管仍存挑戰
“中國出口食品質量安全達99％以上。”國家質檢總局進出口食品安全局副局長林偉“負責任”地回答了國內外近期對中國食品質量安全的擔憂。今年以來，從“毒狗糧”、“二甘醇”，再到6月份美國FDA退回137批次中國食品等事件頻發，導致中國食品業遭遇眾多質疑。 ? 出口食品合格率達99％以上 “我
寧夏落實食品安全三級網格監管責任
近日，寧夏回族自治區食品藥品監管局印發《關于在全區推行食品安全網格化監管責任制的通知》，決定在全區范圍內實行食品安全網格化監管責任制，下移監管重心，推動食品安全監管全覆蓋。 寧夏區局將著力建設三個層級的監管網絡。市級監管網，由地（市）局分管局領導和相關處負責人對縣（區）食品安全監管工作實施包
奧運食品安全啟用電子網絡監管
如果牛奶出現問題，那就去查查奶牛;如果奶牛出現問題，那就查查養殖場;如果養殖場出現問題，那就查查飼料;如果飼料出現問題，那就查查飼料廠商…… 食品源頭可追溯，已經成為保障奧運食品供應安全的重要措施。 有專家指出，北京奧運會的食品安全工作具有五大特點：一是規模大，將接待各國代表團、工作人員、新聞媒
廖海金：保障食品安全要保險更要監管
近日，江蘇南京市推出了全國首款“龍蝦保險”（食品安全責任險），目前，已經有5家飯店購買了小龍蝦保險，因食用小龍蝦后出現橫紋肌溶解征，市民最高可以獲得兩萬元的理賠。 民以食為天，食以安為先。隨著夏季的到來，街邊大排檔的小龍蝦便成了“吃貨們”的新寵。鑒于小龍蝦食用范圍廣、數量多，且存在不可控的食用
人權白皮書：更加嚴格食品安全監管
國務院新聞辦公室８日發表的《２０１４年中國人權事業的進展》白皮書指出，２０１４年，中國強化食品安全監管，加大對食品安全違法行為的處罰力度，依法維護消費者的合法權益。 白皮書指出，全國人民代表大會常務委員會審議了食品安全法修訂草案，在食品生產、食品流通、餐飲服務、食品進出口等環節規定了更嚴格、
泉州打好監管“組合拳”全力保障食品安全
日前，福建省泉州市食安委全體成員（擴大）會議在泉州召開，明確了由泉州市食品藥品監管局承擔的“三小”治理、學校食堂整治等的年度食品安全監管責任清單，同時也標志著泉州市食品安全監管“組合拳”重磅推出。 泉州提出，要以爭創國家食品安全示范城市試點為抓手，堅持以“四個最嚴”要求為引領，要始終把食品安全
劉秀梅：食品安全監管應按風險分級管理
2013年上半年，"農夫山泉"一場關于水標準的論戰，持續數月;接踵而至的是來自新西蘭的乳業巨頭恒天然"毒奶粉",讓一大批中國母親一時間竟不知"拿什么喂孩子".食品安全是社會關注的永恒的話題。 與此同時，中國政府也在積極進行機構的調整，下大力氣，努力實現"無縫"監管。而食品企業也是如履薄冰，
食品安全監管中的“四大尷尬”
蝦粉、漂白蘑菇、瘦肉精、染色饅頭……類似食品安全事件接二連三地發生。從市場到企業再到市民的餐桌，其間每道環節都有相應的監管，然而，多個部門管不好一塊豬肉、一杯奶、一個饅頭……這其中監管環節有漏洞是毋庸置疑的。但是由于現狀由來已久，有些還不是很容易就能改變的。這些監管中的漏洞并非深不可測，只要是每
《食品安全監管體系十二五規劃》實施
國務院辦公廳日前印發了《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》，這個規劃明確了“十二五”期間若干重要建設目標。 這個規劃貫徹落實《國務院關于加強食品安全工作的決定》有關要求，緊緊圍繞完善食品安全監管體系和增強監管能力，提出在“十二五”期間，全面推進法規標準、監測評估、檢驗檢測、過程控制、進出
麥當勞中國完善管理強化食品安全監管
近日，麥當勞中國在第三方機構協同下完成了針對所有肉類及蔬菜供應商的第三方突擊檢查后，全國所有麥當勞餐廳的肉類供應已經陸續恢復。 為確保餐廳供應食品的安全，麥當勞中國與公司全球總部及區域總部的專家小組及所有食品供應商協作，共同檢查并對公司的食品安全及質量管理體系進一步完善。其中包括：增加對食品
食品安全源頭監管依然面臨新老安全隱患
由中國人民大學農業與農村發展學院主辦，中國畜牧業協會、中國畜牧獸醫學會、中國烹飪協會、中國食品學會、中國經濟網等單位支持的“食品安全的源頭管理公益論壇”7月18日上午在人民大會堂召開。國務院參事室特約研究員、農業部原常務副部長尹成杰在會上表示，近些年來，隨著社會經濟的發展，我國的農產品和食品的
餐飲服務食品安全監管工作穩步推進
2010年是食品藥品監管部門履行餐飲服務食品安全監管新職責的第二年，也是餐飲服務食品安全監管的攻堅之年。國家食品藥品監管局把強化餐飲服務環節食品安全監管作為全年重點工作之一，以完善監管制度、創新監管機制、落實監管責任、提升監管能力、提高保障水平為主線，積極履行餐飲服務
從肉毒桿菌危機透視食品安全監管
肉毒桿菌進入乳清蛋白粉和食品的過程。 8月2日，新西蘭恒天然集團向新西蘭政府通報稱，其生產的3個批次濃縮乳清蛋白粉中檢出肉毒桿菌，受污染產品總量達40噸左右。 恒天然集團是新西蘭乳業巨頭，也是全球最大乳制品出口商。數據顯示，我國是新西蘭乳制品最大的出口市場之一，國內80%的進口奶粉來自新