甜味劑檢測方法——液質聯用法

甜味劑檢測方法——液質聯用法

液相色譜-質譜聯用技術具有高選擇性、高準確度、高靈敏性并且能夠提供相對分子質量和結構等信息在藥物分析、食品分析和環境分析等許多領域得到了廣泛的應用。由于在白酒甜蜜素的檢測容易出現假陽性，液相色譜-質譜確證技術越來越廣泛的應用于甜味劑的檢測中

什么是液質聯用法

關于原理分類等，你直接再網上輸入LC-MS搜索就會有很多的，這里就不CTRL-C了，至于這種用法的單位，因為質譜儀還是相當昂貴的，維護起來費用也高，所以用的單位還是不多的。但是大的醫藥企業的分析質量控制科室有可能會用。但一般來說研究機構和高校用的比較多吧。比如藥科大學的分析測試中心和藥物代謝研究中心

甜味劑檢測方法——氣質聯用法

氣質聯用是將氣相色譜儀和質譜測定儀通過適當接口結合，借助計算機技術，進行聯用分析的技術，由于氣相色譜的高分離性和質譜的高分辨性，氣質聯用法用于酒中甜蜜素的測定，能夠達到酒類產品中甜蜜素的檢出不得小于 0.01mg/L的要求。

食品中甜味劑檢測技術研究進展

　　摘要：指出了為了滿足人們的口感和生產工藝的需要，甜味劑作為一種食品添加劑用于食品中，但是甜味劑的使用量國內國際都制定了嚴格的標準，綜述了近年來在食品中甜味劑的檢測技術中廣泛應用的氣相色譜法、液相色譜法、離子色譜法、氣質聯用法和液質聯用法等幾種分析檢測技術。?　　1引言?　　甜味劑（Sweeten

人工合成甜味劑的液相色譜檢測

?A、介質簡單的樣品：例如碳酸飲料、果酒、葡萄酒等，稱取10g樣品(仝0.001g)，置于25mL容量瓶中，用水定容(如有乙醇需水浴加熱除去乙醇后再用水定容至原體積)至刻度，混勻，經0.45 um濾膜過濾，濾液待上機測定。B、介質復雜的樣品例如茶飲料、果汁等，稱取6g樣品(至0.001g)，置于25

甜味劑的檢測方法有哪些？

　　結合《食品添加劑使用衛生標準》中的相關規定，甜味劑包括天然甜味劑與人工合成甜味劑。其中有15種為合成甜味劑，例如糖精鈉、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(甜味素)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、阿力甜和環已基氨基磺酸鈉等。　　目前檢測甜味劑的方法主要包括氣相色譜法、液相色譜法、離子色譜法、紫外分光光度法、薄層色譜

食品添加劑的檢測方法甜味劑的檢測

　　結合《食品添加劑使用衛生標準》中的相關規定，甜味劑包括天然甜味劑與人工合成甜味劑。其中主要有15種為合成甜味劑，例如糖精鈉，天門冬酰苯丙氨酸甲酯(甜味素)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、阿力甜和環已基氨基磺酸鈉等。　　當前對于檢測甜味劑的方法主要包括氣相色譜法、液相色譜法、離子色譜法、紫外分光光度法、

關于復方電解質注射液的用法用量介紹

　　1、復方電解質注射液的適應癥：　　本品可作為水、電解質的補充源和堿化劑。　　本品與血液和血液成分相容，可使用同一給藥裝置在輸血前或輸血后輸注（即作為預充液），可加入 正在輸注的血液組分中，或作為血細胞的稀釋液。　　2、復方電解質注射液的規格：1000ml。　　3、用法用量：使用說明：復方電解質注

軟飲料所含的甜味劑高性能液相色譜

　　在藥代動力學分析中，不僅要求速度快，而且注重低濃度時的高可靠性。基于超快進樣速度和超低殘留，即使在 　　30秒的超快速分析中，SIL-40系列自動進樣器也能確保重復性和可靠性。 　　結合SIL-40系列自動進樣器與Plate Changers，可以在溫度控制條件下對一萬六千余個樣品進行不

人工合成甜味劑的高效液相色譜檢測

甜味劑是由糖精鈉(SA)、甜蜜素(SC)、安賽蜜(AK)、阿斯巴甜(ASP)、紐甜(NTM)、甜菊糖甙(S)等人工合成的物質。甜昧劑具有高效、經濟等優點，因此在食品中被廣泛應用。但其過量使用會造成一定的毒副作用。近年來發現有些商家對人工合成甜味劑的泛濫使用以及一些食品標簽中未注明使用人工合成甜味劑，

液質聯用法的測量不確定度的研究進展

0 概述1993年，BIPM（國際計量局）、ISO（國際標準化組織）、IFXX（國際臨床化學聯會）等七個國際組織聯合制定了《測量不確定度表示指南》[1]，將測量不確定度定義為：“與測量結果相關聯的一個參數，用以表征合理地賦予被測量之值的分散性”，即不確定度用于表達測量結果的分散程度，是一個可用數字描

液質聯用儀液質日常定期維護

　　1、使用的穩壓電源UPS，保證儀器電源電壓穩定持續(特別是停電時對儀器的影響)。　　2、每天用異丙醇溶液沖洗系統和清潔霧化室，定期開震氣閥震氣(對于ESI源，至少每星期做一次；對于APCI源，每天做一次)，保證毛細管潔凈。　　3、流動相流速不要過高，ESI離子源不要超過0.5ml/min，APC

常用食品添加劑的檢測方法

　　由于當前食品行業中的食品添加劑問題日益突出，對食品進行添加劑等的安全檢測是極其必要的。對于檢測食品添加劑，主要包括檢測食品的質量及食品中添加劑的殘留量。通過嚴格按照我國現有的食品添加劑殘留測定國家標準或行業標準，對相關食品添加劑在食品中的殘留量進行嚴格檢測，控制食品的安全質量。現對常用食品添加劑

液質聯用法測定奶粉中三聚氰胺總結

07年發生的寵物飼料三聚氰胺事件時，我也注意到了，但因為想到飼料跟我們系統不可能有關系，也就沒去管它。奶粉事件嚴格來說，是質檢部門的事，與我們系統并沒有關系，但我們這個系統和國內大部分部門沒什么差別—好表現，有露面的機會領導是不會錯過的，因此在奶粉事件經媒體曝光第二天，領導的命令就來了，并順便

液質聯用法測定大鼠血漿中齊墩果酸的濃度

液質聯用法測定大鼠血漿中齊墩果酸的濃度　　齊墩果酸（oleanolic acid，OA） 為一種五環三萜類化合物，以游離體和配糖體的形式廣泛分布于青葉膽、女貞子等雙子葉植物的 60 個科約 190 種植物中[1-2]。本文建立并優化了大鼠血漿中齊墩果酸濃度的高效液相色譜-質譜聯用測定法。方法快速簡便

高效液相質譜聯用法檢測乳鐵蛋白的介紹

　　質譜儀通過測量特定離子的質核比來對待測物進行準確定性，通常與高效液相色譜或氣相色譜儀等聯用來達到精確定量的目的。由于蛋白質分子質量太大，在對蛋白質的分析中，通常將其利用各種手段如胰蛋白酶水解為肽段的混合物，再通過對其中的特異性肽段的測定來檢測該蛋白。有報道稱研究人員將蛋白質組學技術、同位素標記技

什么是甜味劑？

甜味劑是指賦予食品以甜味的食品添加劑。目前世界上使用的甜味劑很多，有幾種不同的分類方法：按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑，以其營養價值來分可分為營養性和非營養性甜味劑，若按其化學結構和性質分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等。我國目前批準允許使用的甜味劑有20種。糖類甜味劑如蔗糖、葡萄糖、果糖、

什么是甜味劑？

甜味劑是指賦予食品以甜味的食品添加劑。目前世界上使用的甜味劑很多，有幾種不同的分類方法：按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑，以其營養價值來分可分為營養性和非營養性甜味劑，若按其化學結構和性質分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等。我國目前批準允許使用的甜味劑有20種。糖類甜味劑如蔗糖、葡萄糖、果糖、

紅水河：液質聯用法測定奶粉中三聚氰胺總結

液相色譜法測定香精香料中的甜蜜素

?甜蜜素，學名為環已氨基磺酸鈉，是重要的人工合成甜味劑之一。自1950年生產應用以來，作為蔗糖的替代品在食品中被廣泛的使用。但從20世紀70年代初開始，因為懷疑甜蜜素可能會產生致癌、致畸作用。美國、英國等國家開始禁止在食品中使用甜蜜素，中國、歐盟等四十多個國家和地區對此也分別做出了限制。目前，甜蜜素

液質聯用技術

在分析儀器行業中，質譜儀（mass spectrometer, MS）是靈敏度最高，對未知化合物的結構分析及定性最準確，要求相應標準樣品或對測定化合物的了解最少的定性手段。而高效液相色譜（HPLC）則是分離化合物范圍最廣、準確度高、對化合物破壞性小的快速分離方法，特別適用于生物提取物的分離。隨著電噴

液質聯用儀

液質聯用儀是實現樣品液相分離并檢測過程的儀器，無論液質聯用儀的類型如何變化，構成質譜系統的5個基本組成部分皆是相同的，它們是接口、電離源、真空系統、檢測系統及數據處理系統。

液質聯用技術

液質聯用（HLPC-MS）又叫液相色譜-質譜聯用技術，它以液相色譜作為分離系統，質譜為檢測系統。樣品在質譜部分和流動相分離，被離子化后，經質譜的質量分析器將離子碎片按質量數分開，經檢測器得到質譜圖。液質聯用體現了色譜和質譜優勢的互補，將色譜對復雜樣品的高分離能力，與MS具有高選擇性、高靈敏度及能夠提

人造甜味劑增加食欲

　　動物和人類實驗均證實,人造甜味劑能讓你感到饑餓,并吃得更多。而澳大利亞研究人員首次發現了這一應答背后的機理。近日,刊登于《細胞—新陳代謝》期刊上的研究論文揭示了人造甜味素對大腦調節食欲功能的影響,并且它們能改變人的味覺。　　悉尼大學研究人員發現了大腦中的一個能感覺和結合甜味與食物所含能量的新系統

QuEChERS方法結合固相萃取一液質聯用法檢測茶葉中的農藥

QuEChERS方法結合固相萃取一液質聯用/氣質法檢測茶葉中的農藥殘留　　方法概述?　　加入1 0mL去離子水進行混勻，然后加入乙腈(Lc)或正己烷／丙酮(GC)進行萃取。對LC加／Xwelchrom QuEChERS鹽析包，進行猛烈搖震，再離心使其發生相分離。將部分有機相溶液通過Welchrom凈

液質聯用法測定牛奶中5種β內酰胺類抗生素

液質聯用法測定牛奶中5種β-內酰胺類抗生素　　隨著我國經濟發展水平和生活水平的提高，牛奶逐漸成為中國城市居民日常生活中必不可缺的主要膳食成分之一。隨之而來的牛奶中的抗生素殘留問題也日益受到政府的重視。β-內酰胺類抗生素被廣泛應用于獸藥中，該類獸藥的殘留會引起敏感人群過敏。經常飲用含有殘留抗生素的牛乳

保健品中16種氨基酸的液質聯用法測定

　　氨基酸是氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有一個堿性氨基和一個酸性羧基的有機化合物。無色晶體，熔點極高，一般在200℃以上。不同的氨基酸其味不同，有的無味，有的味甜，有的味苦。各種氨基酸在水中的溶解度差別很大，并能溶解于

人群維生素D缺乏篩查方法

《人群維生素D缺乏篩查方法》是中華人民共和國國家衛生健康委員會于2020年5月6日發布，2020年11月1日開始實施的衛生推薦性標準。標準中規定的檢測方法有液質聯用法、化學發光免疫法、酶聯免疫法三種。針對液質聯用法，方案中詳細規定了標本的采集、血清與血漿的保存，以及液質聯用法的試劑使用、儀器設備的要

關于質譜計的用法介紹

　　分離和檢測不同同位素的儀器。儀器的主要裝置放在真空中。將物質氣化、電離成離子束，經電壓加速和聚焦，然后通過磁場電場區，不同質量的離子受到磁場電場的偏轉不同，聚焦在不同的位置，從而獲得不同同位素的質量譜。質譜方法最早于1913年由J.J.湯姆孫確定，以后經 F.W.阿斯頓等人改進完善。現代質譜儀經

液質聯用質譜圖怎么分析

質譜分析是先將物質離子化，按離子的質荷比分離，測量各種離子譜峰的強度而實現分析目的的一種分析方法。質譜的樣品一般要汽化，再離子化。不純的樣品要用色譜和質譜聯用儀，是通過色譜進樣。即色譜分離，質譜是色譜的檢測器。離子在電場和磁場的綜合作用下，按照其質量數m和電荷數Z的比值(m/z，質荷比)大小依次排列