脂肪浸提——索氏脂肪浸提法實驗
實驗方法原理 用脂肪溶劑將脂肪從樣品中浸提出來,然后將溶劑蒸發除去,稱取瓶中殘留物的重量或稱量樣品損失的重量,即可求出樣品中粗脂肪的含量。在測定樣品含油量時,通常采用沸點低于60℃的有機溶劑作為脂肪溶劑 (如乙醚和沸點為30℃至60℃的石油醚)所提取的脂溶性物質為脂類物質的混合物,其中含有脂肪、游離脂肪酸、磷脂、酯、固醇、芳香油、某些色素及有機酸等,因此稱為粗脂肪。實驗步驟 一、實驗材料、儀器和試劑:1、實驗材料:(1)待測植物樣品;(2)濾紙筒。2、儀 器:(1)蘭氏脂肪浸提儀;(2)電熱恒溫水浴;(3)分析天平。3、試 劑:(1)乙醚。二、操作步驟:1、儀器的安裝:將索氏脂肪浸提取儀的冷凝管及脂肪接受瓶的磨砂玻璃接口處用鉛筆編號,洗凈烘干。脂肪接受瓶放入干燥器內冷卻后稱取空瓶質量,仍放回干燥器內備用。將冷凝器用鐵駕臺卡夾安裝在加熱用的電熱恒溫水......閱讀全文
脂肪浸提—索氏脂肪浸提法實驗
實驗方法原理用脂肪溶劑將脂肪從樣品中浸提出來,然后將溶劑蒸發除去,稱取瓶中殘留物的重量或稱量樣品損失的重量,即可求出樣品中粗脂肪的含量。在測定樣品含油量時,通常采用沸點低于60℃的有機溶劑作為脂肪溶劑 (如乙醚和沸點為30℃至60℃的石油醚)所提取的脂溶性物質為脂類物質的混合物,其中含有脂肪
脂肪浸提——索氏脂肪浸提法實驗
實驗方法原理用脂肪溶劑將脂肪從樣品中浸提出來,然后將溶劑蒸發除去,稱取瓶中殘留物的重量或稱量樣品損失的重量,即可求出樣品中粗脂肪的含量。在測定樣品含油量時,通常采用沸點低于60℃的有機溶劑作為脂肪溶劑 (如乙醚和沸點為30℃至60℃的石油醚)所提取的脂溶性物質為脂類物質的混合物,其中含有脂肪、游離脂
脂肪浸提——索氏脂肪浸提法實驗
實驗方法原理?用脂肪溶劑將脂肪從樣品中浸提出來,然后將溶劑蒸發除去,稱取瓶中殘留物的重量或稱量樣品損失的重量,即可求出樣品中粗脂肪的含量。在測定樣品含油量時,通常采用沸點低于60℃的有機溶劑作為脂肪溶劑 (如乙醚和沸點為30℃至60℃的石油醚)所提取的脂溶性物質為脂類物質的混合物,其中含有脂肪、游離
熱浸提和索氏抽提的區別
粗脂肪含量是糧食、油料、飼料等產品標準中重要質量指標,是評價產品品質,組織生產的重要依據之一。?國內外測定粗脂肪含量方法有十余種之多,索氏抽提法是目前應用廣泛測定方法,是公認的脂肪含量測定的經典方法。?經典索氏提取法原理:測定脂肪是將樣品放在抽提筒內,以水浴蒸餾冷凝的Ether進行回流浸提,一般要十
石煤酸浸提釩工藝樹脂
摘要:海普提釩樹脂在使用中擁有更高交換容量、樹脂處理量更大、吸附精度高,對釩的選擇性更好,配合海普提釩離子交換富集純化工藝設備,更好的保證了系統運行平穩性與可靠性。#石煤酸浸提釩工藝-樹脂?釩是一種重要的戰略物資,主要應用于鋼鐵工業、國防尖端工業、化學工業等領域,世界釩資源豐富,分布廣泛,但無單獨可
脂肪抽提儀開展脂肪抽提的四個步驟
脂肪抽提儀是 基于索氏抽提法原理研發生產的一款脂肪測定儀器。由于索氏抽提具有方便快捷的特點,因此脂肪抽提儀采用該原理來測定食品中的脂肪含量等,會更有優勢,應用 會更加廣泛。脂肪抽提儀的工作過程是通過在適當的溫度下試劑對樣品的浸提,最終實現目標物(如脂肪)的分離。應用脂肪抽提儀開展脂肪抽提,主要可以為
脂肪抽提儀操作須知
??? 傳統的脂肪提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成,利用的是溶劑回流和虹吸的原理。但是這一儀器有一弊端,各部分連接處容易漏氣,且工作效率不高。今天小編要給大家介紹一下脂肪抽提儀,其根據索氏抽提原理,用重量測定方法來測定脂肪含量,常被用于食品、油密封圈受乙醚變形泄露的問題。脂肪抽提儀在給人們
底質樣品的分解與浸提技術浸溶法
1.硝酸浸溶法稱0.5000 g樣品于50 ml校正過的硼酸玻璃管中,加4~5粒沸石(防止受熱暴沸),加1 ml水潤濕樣品,加濃硝酸6 ml,待劇烈反應停止后,徐徐加熱至沸并回流15 min。取下冷卻,加水至50 ml,搖勻,放置過夜,令其澄清。取上清液進行分析。2. 0.1moI/L HCI浸提法
ST310索氏浸提裝置使用簡要步驟
ST310索氏浸提裝置使用簡要步驟?控制單元SET這個鍵在控制單元中有兩個地方用到。一個是用于控制單元的超溫保護部分用于設置正確溫度。在LOCK打開時,這個鍵才有效。另一個是在控制裝置中的程序控制部分,用來逐步調節不同的設定,比如各步浸提過程中的溫度和時間。LOCK這個鎖匙是用來鎖定選擇的超溫設定及
ST310索氏浸提裝置使用簡要步驟
一、控制單元 SET這個鍵在控制單元中有兩個地方用到。一個是用于控制單元的超溫保護部分用于設置正確溫度。在LOCK打開時,這個鍵才有效。另一個是在控制裝置中的程序控制部分,用來逐步調節不同的設定,比如各步浸提過程中的溫度和時間。 LOCK這個鎖匙是用來鎖定選擇的超溫設定及防止它被非授
ST310索氏浸提裝置使用簡要步驟
一、控制單元 SET這個鍵在控制單元中有兩個地方用到。一個是用于控制單元的超溫保護部分用于設置正確溫度。在LOCK打開時,這個鍵才有效。另一個是在控制裝置中的程序控制部分,用來逐步調節不同的設定,比如各步浸提過程中的溫度和時間。 LOCK這個鎖匙是用來鎖定選擇的超溫設定及防止它被非授
底質樣品的分解與浸提技術全分解方法
1.HNO3-HIF-HCIO4分解法稱取0.1000~0.5000 g樣品,置于聚四氟乙烯坩堝中,用少量水沖洗內壁潤濕試樣后,加入硝酸10 ml。(若底部顯黑色,說明含有機質很高,則改加(1+1)硝酸,防止劇烈反應,發生迸濺)。待劇烈反應停止后,在低溫電熱板上加熱分解。若反應還產生棕黃色煙,說明有
底質樣品的分解與浸提技術其它消解方法
因汞和砷在用前述方法消解試樣時容易揮發損失,須用專門的試樣預處理方法。1.測汞的試樣消解①硫酸混酸-KMnO4法:稱取經粉碎過篩(80 目)的樣品0.1000~2.000 g于150 ml錐形瓶中,加硫酸、硝酸(1+1)混合酸2 ml,待劇烈反應停止后,加水20 ml,2%高錳酸鉀溶液5 ml,在瓶
奶粉脂肪抽提儀操作步
??? 脂肪是奶粉中重要的營養物質,也是直接反映奶粉質量的重要指標。近幾年來,乳制品安全問題頻頻曝光,使得消費者對乳制品安全憂心忡忡。所以,高效快速地檢測奶粉我品質,控制奶粉質量是解決問題的關鍵。????? 目前,奶粉脂肪含量測定方法大多為化學檢測技術,這類方法雖然精度高,但耗時費力,操作過程相對復
脂肪抽提儀在大豆脂肪測定中的應用
脂肪抽提儀又叫脂肪測定儀、粗脂測定儀,是用于測量物質脂肪含量的儀器,脂肪使我們食品中不可缺少的元素,脂肪含量過多或過少都是不好的,適當的脂肪含量有利于我們的身體,一般食品檢驗部門對食品都會利用脂肪抽提儀進行檢測。 油料種子的脂肪含量是決定其品質的重要指標之一,也直接影響到油料的價格。測定脂肪含
底質樣品的分解與浸提技術全分解方法(二)
高壓釜酸分解法稱取1.000~2.000 g試樣于內套聚四氟乙烯坩堝中,加少量水潤濕試樣,再加入HNO3、?HClO4各5 ml,搖勻后把坩堝放入不銹鋼套筒中,擰緊放在180 ℃的烘箱中分解2 h。取出,冷卻至室溫后,取出坩堝,用水沖洗坩堝蓋的內壁,加入3 ml HF,于電熱板上,在100~120
底質樣品的分解與浸提技術全分解方法(一)
微波酸分解法稱取0.1000~0.2000 g試樣于洗凈的Teflon-PFA消解罐中,用少量水潤濕后加9 ml HCl、3 ml HNO3和2 ml HF,蓋上壓力釋放閥和瓶蓋,用鎖蓋機將容器蓋鎖緊,將容器放到有排氣管與中央接收器相連的旋轉臺上,用Teflon-PFA排氣管與消解罐相連。設置微波消
脂肪抽提儀對不同稻類脂肪含量的分析
???? 不同稻類中含有的營養物質以及脂肪含量的分布是各不相同的,試驗通過脂肪抽提儀的使用進行秈稻、粳稻、糯稻脂肪含量的分布分析及比較可知:秈稻和粳稻相比差異不顯著,秈稻與糯稻比差異顯著。脂肪含量高的糯稻可以作為育種中改良脂肪的候選材料。 ???? 糯稻的脂肪含量最高,變幅在2.61%~3
脂肪抽提儀的完整測定方法
??? 脂肪存在于很多物質,最常見的還是在我們的日常接觸的食品中,比如:牛奶、肉類等,人體中的脂肪含量很大一部分是和我們每天攝入的食品密切相關的,作為一種營養物質,和蛋白質一樣,存留在人體中含量過多過少都不行。飲食我們 可以控制,但食品中的脂肪含量是需要檢測才能得出的,為了人類健康發展,如今,很多食
脂肪抽提儀測定不同產地小桐子粗脂肪含量
小桐子種子含油率高,是加工生物柴油的理想原料,使用脂肪抽提儀可以測定小桐子中的粗脂肪含量。近年來,研究人員通過對不同地區的小桐子種仁含油率進行測定,發現不同地方的小桐子種仁含油率差異較大。這里使用脂肪抽提儀分別測定了云南元謀、梁河、永勝、元陽、老撾和盧旺達6個不同地區的小桐子種子的殼、種仁和種子粗脂
脂肪抽提儀測定食用菌中的粗脂肪含量
??? 近年來,食用菌在人們的飲食結構中所占的比重越來越大,因此,人們對其營養價值的要求也是有了相應的提高,因此使用脂肪抽提儀測定食用菌中的粗脂肪含量尤其實際的應用價值。??? 在國家國家標準GB/T 6192-2008《黑木耳》中規定黑木耳粗脂肪含量應≥0.40%,由此可見,食用菌中粗脂肪含量是食
SZF06系列脂肪抽提儀介紹
脂肪抽提儀根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機溶劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來,然后烘干、稱量,計算出脂肪含量。脂肪抽提儀是脂肪測定的專用儀器。 粗脂肪測定儀主要由加熱抽提、溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度,試樣在
脂肪抽提對水解蛋白的影響
????? 由于魚類的蛋白質含量都是比較高的他們所含有的氨基酸和人類所需要的氨基酸成分是比較接近的,因為這類氨基酸的吸收率是比較高的,因此我們會經常說多吃魚類是補充蛋白質最好的途徑。魚類除了蛋白質含量高以外,還有就是脂肪酸的含量也是比較高的,這些我們需要通過脂肪抽提儀來完成測定,這樣對我們進行魚類營
脂肪抽提儀的工作原理以及應用
????? 目前國內的很多領域的技術已經都在不斷的進步,像對動植物脂肪的測定已經開始使用脂肪抽提儀而不再是比較落后的人工服務了。目前國內對脂肪的測定主要還是只使用索氏抽提法來對脂肪進行提取的,所有的裝置設備都是比較簡單的玻璃儀器,操作起來還是相當麻煩的,我們現在已經在想辦法進行改進。儀器脂肪抽提
脂肪抽提儀可客觀地測出牛油果中的脂肪含量
作為水果界的新貴,牛油果在近幾年深受廣大消費者的青睞。牛油果,也叫鱷梨,是一種營養價值極高的水果。據悉,其所具備的高營養價值,是其它水果難以企及的,但其果實中的脂肪含量卻也讓人們對它又愛又怕。為什么這么說呢?因為經脂肪抽提儀的客觀測定,人們發現牛油果的脂肪含量約為15%,如果人們多吃的話,很容易就攝
土壤速效鉀的測定(乙酸銨浸提——火焰光度法)
一、方法原理?當中性乙酸銨溶液與土壤樣品混合后,溶液中的NH+與土壤顆粒表面的K+進行交換,取代下來的K+和水溶性K+一起進入溶液。提取液中的鉀可直接用火焰光度計測定。?二、儀器及設備?往復振蕩機;火焰光度計。?三、試劑? l、乙酸銨溶液[c(CH3COONH4)=1.0mol?L-1]
脂肪抽提儀使用前有哪些準備工作
????? 脂肪抽提儀適用于測定糧食、飼料等的脂肪含量的專用儀器。在食品加工和飼料生產中有非常重要的應用。而在脂肪抽提儀使用之前,為了保證其操作按照規定的步驟順利進行,有一些準備工作需要做,主要內容分為抽提筒的準備、連接脂肪抽提儀冷卻水管和試樣包扎這三部分,下面來分別說明:????? 首先是抽提筒的
脂肪抽提儀的四個操作步驟
??? 脂肪作為一種營養成分存在很多食物中,肉類、豆類、魚類等都有脂肪,而且不同種類的食物脂肪含量也有很大差別,一些偏胖的朋友為了減肥會少吃高脂肪含量的食物。那脂肪含量該如何得知呢?相關檢測機構通常會利用脂肪抽提儀進行測定,操作流程主要有以下四步: ??? 1、浸泡階段:第一步是待測樣品的浸泡階段,
脂肪測定過程中抽提試劑的選擇
??? 脂肪含量測定是實驗室常做的實驗之一,經常有使用粗脂肪測定儀來測定脂肪含量。粗脂肪測定儀是根據索氏測定原理,用重量測定方法來測定脂肪含量。脂肪測定儀能夠測定含油量在0.5℅-60℅范圍內的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品 。在脂肪抽提過程中,需要利用相似相容的性質,來對脂肪進行分離。此時,對抽提
脂肪抽提儀對紫蘇籽的提取效果
????? 紫蘇子是唇形科草本植物紫蘇的干燥成熟果實,具有化痰平喘、潤肺寬腸之功效,紫蘇子中的脂肪油主要含有亞油酸和α—亞麻酸,紫蘇子脂肪油不僅是輕化工業的高級油料,而且又是優良的保健食油和保健食品添加劑,具有很高的利用價值和廣泛的開發前景,因此應用脂肪抽提儀對其相關含油量的研究具有重要的作用。??