福建進口食品可追溯源頭進口葡萄酒作試點商品
從福建檢驗檢疫局獲悉，日前福建檢驗檢疫進口食品安全追溯系統已通過驗收，這意味著今后我省進口食品可進行質量安全溯源，為消費者放心購買進口食品提供更有力的保障。 據了解，福建檢驗檢疫進口食品安全追溯系統自2012年12月試運行，是省食品安全追溯體系的重要組成部分。該系統選擇敏感度強、關注度高的進口葡萄酒作為試點商品實施信息追溯，覆蓋了福州、泉州、莆田、福清等進口葡萄酒的主要口岸。截至目前，全省已有約142萬瓶進口葡萄酒實施了追溯數據監管，其中約5萬瓶加貼追溯碼后進入市場，方便了消費者通過網站或手機短信方式查詢到產品的進口信息。 ......閱讀全文
進口食品備案及信息平臺開始運行進口食品實現全程可追溯
從福建檢驗檢疫局獲悉，為保障食品安全，質檢總局大力推進進口食品信息公共追溯體系建設。10月1日，已正式上線運行“進口食品備案及信息記錄平臺”，進口食品將實現全程可追溯。 一是明確責任，全程可追溯。根據新修訂的《食品安全法》，質檢部門對進口食品和生產經營企業實施注冊備案管理。平臺運行后，企業備
全面推進進口冷鏈食品追溯平臺建設
? 據國家市場監督管理總局網站消息，12月1日，市場監管總局召開加強進口冷鏈食品追溯管理工作電視電話會議，會議指出，全面推進進口冷鏈食品追溯管理平臺建設，進一步強化新冠病毒輸入風險“物防”措施。 會議指出，當前疫情防控形勢仍然復雜嚴峻，隨著國際人員和貨物往來增多，通過進口冷鏈環節輸入疫情的風險持
福建進口食品可追溯源頭－進口葡萄酒作試點商品
從福建檢驗檢疫局獲悉，日前福建檢驗檢疫進口食品安全追溯系統已通過驗收，這意味著今后我省進口食品可進行質量安全溯源，為消費者放心購買進口食品提供更有力的保障。 據了解，福建檢驗檢疫進口食品安全追溯系統自2012年12月試運行，是省食品安全追溯體系的重要組成部分。該系統選擇敏感度強、關注度高的
我國進口食品信息化公共追溯機制初步建立
9月13日，國家質檢總局進出口食品安全局舉辦進口食品進出口商備案管理及信息記錄視頻培訓，標志著新的進口食品信息化公共追溯系統基礎數據已完成切換，并進入試運行階段。該系統將于10月1日與新修訂的《食品安全法》同步生效并正式實施。 去年10月以來，為落實新《食品安全法》關于進口食品追溯管理的相關
北京：春節起0℃以下進口冷鏈食品“全追溯”
北京：春節起0℃以下進口冷鏈食品“全追溯” 2月12日（正月初一）起，“北京冷鏈”追溯食品品種范圍再擴大，將拓展至全部儲存溫度在0℃以下的進口冷鏈食品。為進一步加強進口冷鏈食品管理，北京市市場監督管理局和北京市商務局1月29日發出《關于進一步拓展“北京冷鏈”追溯食品品種的通告》。 按照通告要
重慶將建食品追溯體系
日前，記者從重慶市政府網獲悉：重慶將建重要產品追溯體系。到2020年，重慶市食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品都將納入重要產品追溯范圍，基本形成追溯數據統一共享交換機制，初步實現有關部門、地區和企業追溯信息的互通共享。 在食用農產品方面，重慶將建立食用農產品質量安全全程追溯
食品可追溯的作用
A 事后反饋 找出質量問題所在，追責、持續改進； B 監督預防 因為有追溯體系的建立，每個關鍵環節進行監控與記錄，則事后可追查問責到人， 使得壞人不敢肆意為所欲為，一定程度杜絕其壞念頭; C 售后服務 有追溯體系則老百姓購買食品時可進行追溯查詢，判斷食品真假， 既防偽防劣又讓老百姓
蒙牛引進北京國檢局追溯系統－進口液態奶實現質量追溯
8月17日，北京國檢局質量安全追溯系統蒙牛項目啟動儀式在蒙牛北京通州工廠舉行。活動現場，北京朝陽出入境檢驗檢疫局方面表示，這是北京國檢局首次向乳制品企業開放質量安全追溯系統，該項目的啟動是監管模式的一次嘗試與創新，是政府數字化監管與企業數字化戰略的有機結合，此舉不僅會提高企業進口產品的通關效率，
食品菌落總數超標如何追溯？
在日常抽檢中發現產品菌落總數超標,可以從以下三個環節進行追溯:(1)生產環節? ? 如果在不合格食品同批次庫存產品多次抽樣檢驗,均出現菌落總數超標的情況,那極有可能是生產環節原輔料、人員、設備環境等受污染所影響;(2)儲存運輸? ? 對同批次其他產品進行多次抽樣檢驗,均未檢出菌落總數超標的現象,那么
食品油脂被納入臺灣食品追溯追蹤系統
繼塑化劑、銅葉綠素假油事件后，餿水油再次將“美食王國”臺灣推進了食品安全風暴。 臺灣“衛生福利部”（以下簡稱“衛福部”）食品藥物管理署9月14日宣布食用油脂業制造者及輸入業者，須在10月31日前完成登錄制度，并強制納入食品追溯追蹤管理系統。預計100家食用油脂制造工廠和
網購食品隱患多－食品追溯保安全
也許對其它行業影響不大，只要做好監控工作，減少次品率，減少不良品流入市場的幾率即可，但是對于食品行業，要做到這些并非易事。這是由食品行業的特點決定的，食品行業僅僅做好監控工作是不夠的，因為食品的生產對生產環境、衛生的要求比較高，任何一個環節出錯，輕則被曝光影響企業的信譽，重則殃及消費者的性命。所
食品追溯制首進武漢超市
蔬菜、水果等農產品一旦被發現質量問題，便可立即追蹤到其產地和供應商。這種廣泛運用于歐美的食品追溯體系，最近首次被引入武漢超市。 在武漢市麥德龍超市內，記者隨機找出一盒有機茄子，用掃描槍對包裝物上印制的條形碼進行掃描，查詢機馬上顯示出這盒茄子產自山東某農場、生產面積為15公頃。同時，還顯示了
食品追溯體系－需“建”“管”并重
據媒體報道，在市場買菜，消費者只要掃描肉類蔬菜上的溯源二維碼，就能知道所購買肉菜的產地信息和流通過程。這個肉類蔬菜流通追溯體系在廣東省中山市已運行近4個月。 為保證流通環節農產品質量安全，商務部于2010年推出了一項食品安全工程——全國肉類蔬菜流通追溯體系建設（追溯體系），分4批在全國50個城
杭州海關建立進口食用油追溯管理體系
杭州海關為進一步提升信息化監管能力，以進口植物油產品為試點，憑借浙江口岸進口商品防偽溯源平臺，探索構建進口食品“源頭可溯、去向可查、風險可控、責任可究”的全鏈條追溯管理體系。浙江口岸進口商品防偽溯源平臺是以信息化為支持，以二維碼為載體，通過進口商上傳追溯信息、監管部門監控管理、消費者查詢反饋，實
完善食品藥品追溯體系征求意見－追溯體系要由企業自建
4月28日，國家食品藥品監督管理總局發布《關于進一步完善食品藥品追溯體系的意見（征求意見稿）》，指出建立食品藥品追溯體系是企業的主體責任，鼓勵生產經營企業運用信息技術建立食品藥品追溯體系；鼓勵信息技術企業作為第三方，提供產品追溯專業服務。各級食品藥品監管部門不得強制要求食品藥品生產經營企業接受
惠州：食品重點監管品種95％可追溯
全面應用省食品藥品監管局建立完善的“智慧食藥監”食品藥品監管信息化系統，基層監管信息化工作站覆蓋率達100%……日前，《惠州市食品藥品安全“十三五”規劃》正式發布，提出惠州市在食品藥品監管的“十三五”期間發展目標，惠州將在嬰幼兒配方乳粉追溯體系的基礎上建成嬰幼兒配方食品、食鹽、食用油、酒類等重點
余杭建立食品生產加工領域追溯體系
近年來，杭州市余杭區市場監管局積極探索“智慧監管”，著力建設“源頭可溯、去向可追、問題可查”的食品生產加工領域追溯體系。 據悉，目前該體系建設作為余杭區政府民生實事工程之一，已經投入財政資金39萬元，全區安裝追溯體系企業128家，通過追溯系統上傳信息4萬余條。 該局在廣泛調研的基礎上，組
沒有檢測和追溯－何談食品安全
國內首個專注食品及農產品安全檢測的專業展會將于7月舉辦 7月18日，國內首個專注食品及農產品安全事業的專業展會——2015北京國際食品及農產品安全檢測技術展覽會(FATS Fair)開幕在即。5月27日，展會主辦方北京國家會議中心、雅森國際聯合召開了FATS Fair“共筑中國食品安全保障”新
完善食品藥品追溯體系意見發布
9月27日，CFDA官網發布《關于推動食品藥品生產經營者完善追溯體系的意見》，對推動食品藥品生產經營者完善食品藥品追溯體系提出了一些意見，包括： 一、食品藥品追溯體系是食品藥品生產經營者質量安全管理體系的重要組成部分。食品藥品生產經營者應當承擔起食品藥品追溯體系建設的主體責任，實現對其生產經營
我國食品質量追溯體系混亂
我國食品生產經營市場上剛剛誕生的質量追溯碼“先天發育不良”，種種亂象使得其“生而無信”。 食品質量追溯體系起源于歐盟，2000年，歐盟為了防御“瘋牛病”出臺法令，要求在歐盟及各成員國務必建立牛肉產品溯源系統；2002 年，歐盟進一步規定，從2005年1月1日開始，唯有完全具備可追溯效
遼寧將建食品添加劑追溯體系
10月19日，記者從省食藥監局了解到，遼寧將結合全省風險分級監管有關部署，通過建立風險隱患清單、加大抽檢力度、建立追溯體系等方式，加強食品添加劑生產監管工作，2018年6月底前完成食品添加劑生產企業質量安全追溯體系建設。 根據部署，各地食品藥品監管部門將對不符合法律法規和相關標準規定的食品
大連：建追溯體系保食品安全
記者從12月22日召開的大連海參商會2014年年會上了解到，為打造大連海參的優質品牌，我市海參行業也將啟動召回制度，隨著追溯體系的建設與完善，出現問題的海參也有望在明年開始實現集體召回。 經過前幾年的規模擴張和發展，大連海參行業品牌知名度在進一步提升的同時，也出現了個別擾亂市場秩序的不良短視
食品追溯需要消費者多參與
隨著我國食品安全追溯體系的建設，“掃一掃查產地”的體驗已走進普通居民生活。然而，由于起步較晚、建設多頭推動等原因，食品安全追溯體系的推廣率不高，很多老百姓對食品追溯比較陌生。 今年的國務院政府工作報告提出，要建立從生產加工到流通消費全程監管機制、社會共治制度和可追溯體系。可追溯體系是食品安
河南建立追溯體系確保食品安全
近日，河南省政府辦公廳印發了《關于加快推進重要產品追溯體系建設的實施意見》（以下簡稱《意見》），著力推進食用農產品、食品、藥品等八大追溯體系建設，提升河南省的產品質量安全與公共安全水平。 與食品相關的有三大體系，為食用農產品追溯體系建設、食品追溯體系建設以及主要農業生產資料追溯體系建設。
歐盟有關食品可追溯性政策簡介
可追溯性是歐盟食品法律的一個普遍要求，覆蓋所有食品/飼料及其鏈條，定義為：在生產，加工和銷售的所有階段，都能夠追溯和追蹤一種食品、飼料、加工食物用動物；或者有意/希望添加到一種食品、飼料中的物質。它是保障食品安全的關鍵要求之一，是歐盟為應對“瘋牛病”問題于1997年開始提出的。只有滿足了這個條件，在
北京冷鏈食品追溯范圍再擴大
? ? 執行得如何 手機掃描進口冷凍食品的二維碼，即可通過“北京冷鏈”平臺追溯到產地、是否有核酸證明等信息。記者從市市場監管局了解到，截至2020年12月31日，“北京冷鏈”已累計記錄冷鏈產品品種23978個，涉及93個國家和地區、國內30個省份，平均每日新增記錄產品2000余噸。?? ? 上周，
遼寧建立保健食品可追溯體系
遼寧省正著手建立保健食品和化妝品可追溯體系。12月1日起，作為整個體系建設最基礎工作之一的經營單位備案登記將正式啟動。 該省食藥監局保健食品化妝品監督處負責人介紹，整套追溯體系建立完畢后，監管部門點擊鼠標即可知道任一家經營單位的經營情況，也可查到在遼寧省內某一批次保健食品的進貨、銷售的時間
不合格進口食品來源地歐盟居首－進口食品=高大上？
質檢總局發布2014年全國進口食品質量安全狀況白皮書 對本國食品安全缺乏信心，使得國人將食品采購的目光投向國外。“歐盟認證”、“FDA認證”被視為絕對安全的品質保證。近兩年，商超里不斷擴充的進口食品專柜就是很好的例證，而食品的海外代購早在若干年前就已經成為眾多淘寶小店的主營業務。“國外的食品標
多國限制進口日本食品
3月24日，在日本東京筑底市場，一名商販在叫賣水產。因日本福島第一核電站事故造成的核輻射污染，福島縣產菠菜等11種蔬菜檢測出大幅超過食品衛生法規定的暫定標準值的放射性物質。多個國家和地區停止進口福島、群馬、茨城和栃木4縣生產的乳制品、蔬果以及水產。 為減輕民眾對食品安全的顧慮，美國、新加坡
區塊鏈加速食品追溯－解決食品安全痛點
在區塊鏈圈子里面，普遍認為以比特幣為代表的數字貨幣是區塊鏈的1.0形態，合約創新是2.0時代，到了3.0時代，人類的組織形態將因為這項技術發生變化。而2018年是區塊鏈技術落地應用的元年，食品安全是區塊鏈技術服務實體經濟方面最有潛力的一個領域。但由于行業之間的鴻溝，區塊鏈技術圈對這一領域的討論其