美研究稱甜飲料可會增加致癌風險
據美國《福布斯》雜志3月21日報道，在3月19日召開的“美國心臟協會：心血管疾病流行與預防--營養、鍛煉與代謝新奧爾良年會”上宣布的哈佛大學一項最新研究發現，全球因喝甜飲料每年導致的死亡人數超過18萬。 哈佛大學公共衛生學院研究人員以世界衛生組織2010年《環球疾病負擔研究》相關數據以及涉及全球114個國家和地區的多年糖尿病研究報告為依據，推算出全球187個國家和地區因含糖飲料引發疾病的死亡率。結果發現，2010年全球有18.4萬成人的死因與含糖飲料有關。其中，糖尿病占13.3萬人、心臟病占4.4萬人、癌癥占6000人。而值得注意的是，78%的死亡病例發生于中低收入國家，而非發達國家。 從地域來看，45歲以下墨西哥成人喝得最多，達到每天平均680毫升，而日本是甜飲料攝入最少的國家。按性別和年齡分量分析發現，45歲以下古巴男性喝甜飲料最多，每天超過5杯(約合1136毫升)。而65歲以上中國女性最少，每天不到1杯(約......閱讀全文
美研究稱甜飲料可會增加致癌風險
據美國《福布斯》雜志3月21日報道，在3月19日召開的“美國心臟協會：心血管疾病流行與預防--營養、鍛煉與代謝新奧爾良年會”上宣布的哈佛大學一項最新研究發現，全球因喝甜飲料每年導致的死亡人數超過18萬。 哈佛大學公共衛生學院研究人員以世界衛生組織2010年《環球疾病負擔研究》相關數據以及涉
果味飲料太－“甜”，安徽這些食品不合格你造嗎？
8月2日，安徽省食藥監局通報了8批次食品不合格，其中4批次飲料上黑榜。 值得注意的是，有2批次鳳臺縣珍珠泉食品有限公司生產的果味飲料被檢出糖精鈉，分別為葡萄果味飲料、水蜜桃果味飲料，生產日期/批號均為2017/5/1，糖精鈉（以糖精計）檢出值均為0.04g/kg。 根據《GB 2760-20
號稱“無糖”的“零卡路里飲料”
美國當地時間6月9日，2019年美國糖尿病學會(ADA)年會期間，有學者稱避免糖尿病的方法是最好遠離一切甜飲，包括不含糖的甜味劑飲料。甜味劑飲料不含糖為何也會增加糖尿病的患病風險呢？ 糖帶來的愉悅和健康不可兼得 糖及糖類食品可以產生很多令人人興奮的物質，在進食的過程中，可以緩解焦慮心情，會有
美國一項調查發現：愛喝甜飲料的孩子不合群
最新一期美國《兒科雜志》刊登一項新研究發現，每天大量飲用碳酸飲料容易導致兒童攻擊性更強、注意力不集中和不合群等行為問題。 這項為期2個月的新研究由美國哥倫比亞大學梅爾曼公共衛生學院、哈佛大學公共衛生學院和佛蒙特大學的科學家共同完成，對美國20個大城市的3000多名5歲兒童進行了調查。調查內
純天然甜葉菊，有望用于2型糖尿病
越來越多的人選擇更健康的糖替代品，甜葉菊已經成為一種時髦的選擇，尤其是糖尿病患者。已有研究表明，這種天然的、不含熱量的甜味劑能夠幫助有效地控制血糖水平，雖然直到現在，我們都還搞不清楚甜葉菊究竟是如何實現這一點的。 來自英國和比利時的研究人員發現，甜葉菊能夠激活一種名為 TRPM5 的蛋白，這種
無糖飲料只是“看上去很美”
無糖、低糖飲料能讓眾多管不住嘴又怕發胖的人，在享受喝冰鎮甜飲料過足嘴癮的同時，又少了很多“罪惡感”，因此在追求健康體型的人群中無糖飲料備受推崇—— 這個夏天無糖飲料火了，貼著無糖、低糖標簽的飲料已經開始向飲料界傳統“大咖”可樂、酸梅湯、冰紅茶等的“C位”發起了挑戰。據24小時連鎖便利店便利蜂統
骨頭也怕甜？糖尿病患者須警惕骨質疏松
據研究顯示，骨質疏松多發于糖尿病病史較長的老年患者，早期可無明顯癥狀。然而，隨著病程進展，患者可逐漸表現為骨骼疼痛，以腰背部疼痛最為常見，此時，糖尿病患者發生骨折的風險也就隨著糖尿病病程的延長而逐步升高。糖尿病與骨質疏松之間究竟有哪些聯系?1、高糖環境。糖尿病患者由于體內高血糖導致滲透性利尿，大量排
健康飲料健康嗎？
今年4月，美國波士頓大學Matthew Pase和他的研究小組在《中風》上發表了一篇文章，該文章的結論是“飲用人工的甜飲料會增加中風和老年癡呆風險”。 文章一經發表，人工甜飲料是否健康這一爭論已久的話題又掀起了新一輪爭論。難道我們一直以來認為健康的“無糖飲料”會引發諸多健康問題嗎？ 爭論由來
三氯蔗糖真的會致癌嗎
日前，美國公眾利益科學中心發布報告稱，應該避免食用三氯蔗糖。依據是近期發表的一篇研究顯示，三氯蔗糖會增加動物發生癌癥的風險。那么，在飲料、糖果、乳制品等行業應用廣泛的三氯蔗糖，真的會致癌嗎？ 廣泛應用于各類飲料 三氯蔗糖俗稱蔗糖素，是英國泰萊公司與倫敦大學共同研制的一種人工甜味劑。三氯蔗糖的甜度
“要想甜加點鹽”為何加鹽會更甜？
??生活中有這樣的經驗：往甜食上撒一點鹽可以增加甜味。例如咸焦糖就是在焦糖上撒上了海鹽，剛入口有咸咸的感覺，但很快就被焦糖的甜味所取代。最近發表在《生理學報》上的一項研究為鹽可以增加甜味提供了科學依據。 人們品嘗食物的能力來自于舌頭味蕾的感受器細胞。其中甜味是由T1R受體家族檢測到的，該受體可同
癌癥還是糖尿病：機體的選擇
一項最新的研究發現，癌癥治療之后患者對于糖尿病藥物治療的效果下降了。 這一結果說明糖尿病治療的效果的下降可能會影響患者的存活，而且也部分解釋了為什么在癌癥治療后使用糖尿病藥物的患者要比高血糖的患者死亡率更高。研究作者Marjolein MJ Zanders博士認為。 Zanders博士認為，
－糖尿病患者，警惕癌癥來襲
糖尿病如今多哉矣，據中華醫學會糖尿病學會報告：我國有糖尿病患者9240萬人，已成世界第一糖尿病大國。還有“糖耐量受損”、即空腹血糖或餐后兩小時血糖已經超標的人約1億2000萬，而這些人中相當大的一部分可能發展為糖尿病患者。何以至此?據說是因為我們中國人的基因“耐饑，不耐飽”。這話說來氣人，似乎中
研究人員發現：喝飲料或是造成脫發罪魁禍首之一
脫發對于男女老少來說都是一件很鬧心的事兒。但人們卻一直沒有找到很好的解決辦法，這主要還是造成脫發的原因實在太多了。 最近，有研究人員又發現，有可能喝飲料也是造成脫發的罪魁禍首之一。 事情起源于一位名為瑪利亞的女性，她在自己的Facebook上記錄了自己的減肥歷程。從她的減肥日志里我們可
美研究：低熱量飲料和食物或導致增重和糖尿病
據英國《每日電訊報》8月10日報道，一項新研究顯示，低糖飲料和食物可能反而會導致體重增加并引發糖尿病。這是因為人們在食用這類飲料和食物時，大腦會誤讀攝入的熱量，進而導致新陳代謝降低。 美國耶魯大學的研究人員掃描了15個人的大腦，將他們喝低糖飲料和常規飲料時的情況進行對比，并監測身體在不同狀
糖替代品：對糖尿病是好是壞可以幫助減肥嗎
漫步在雜貨店，你很容易被眾多的品牌和幾十種糖替代品上的健康聲明淹沒。對于那些必須控制血糖和體重的糖尿病患者或糖尿病前期患者來說，這尤其令人困惑。 隨著糖尿病和肥胖癥的流行，人們對在食品中添加糖的認識也越來越高。最新版的《美國膳食指南》(U.S. Dietary Guidelines for A
碳酸飲料雖好－多喝不利大腦
專家擔心，經常飲用含糖碳酸飲料可能會導致大腦發生"巨大"改變。一項最新研究發現，長期飲用甜飲可導致機能亢進，使大腦里的數百種蛋白發生改變。科學家在罹患癌癥和老年癡呆癥患者的大腦里，也發現了類似變化。 這是通過老鼠進行的研究，但是澳大利亞科學家表示，它證明了含糖飲食對我們的身體健康不利。研究
糖尿病與癌癥的親密關系
9年前，來自北卡羅來納州的前教師布倫達·格雷被確診患有2型糖尿病。 從那時起，她開始學會管理好自己的疾病，按時服藥，密切關注自身的血糖水平。但在去年9月，格雷被告知患有皮膚癌，同時她的糖尿病可能失控。 對于這個噩耗，格雷沒有被嚇倒，她開始積極治療，包括采取放射療法。大約兩個月前，由于
權威期刊：糖尿病可增加癌癥風險
最新一項研究顯示，1型糖尿病與多種類型癌癥——包括胃癌、肝癌、子宮內膜癌、卵巢癌、腎臟癌等的風險增加有關，但引發其他類型癌癥（包括前列腺癌和乳腺癌）的風險降低。這些結果來自于對五個國家數據的一項多中心研究，由資深統計學家、丹麥 Steno糖尿病中心的Bendix Carstensen、愛丁堡大學
研究發現癌癥藥物有助治療糖尿病
近日，斯坦福大學醫學院的兩項研究確定了參與糖尿病病程發展的一系列蛋白質分子之間的相互作用。此外，他們還發現，市面上已有的一種獲批準藥物可以調節該途徑。兩項研究結果在線發表于9月15日的Nature Medicine。 這兩項在小鼠身上完成的研究，意想不到的揭示了低氧條件(缺氧)下肝臟細
癌癥和糖尿病之間的隱藏機制
早在20世紀20年代，研究人員就發現癌癥患者的尿液有甜味。起初，醫生們很困惑，但他們很快意識到這是血糖水平升高的結果。 “這是我們了解癌癥患者的第一件事，”副教授Lykke Sylow說。尿液散發出的甜味表明癌癥會影響人體的血糖水平。這是為什么呢？一項新的研究準備回答這個問題。以前的研究已經調
世衛組織：阿斯巴甜“可能致癌”，允許攝入量以內安全
據世界衛生組織官網消息，7月14日，國際癌癥研究機構、世界衛生組織（世衛組織）和糧食及農業組織（糧農組織）食品添加劑聯合專家委員會最新發布了無糖甜味劑阿斯巴甜對健康影響的評估報告。 國際癌癥研究機構援引對人類致癌性的“有限證據”，將阿斯巴甜歸為可能對人類致癌之列，聯合專家委員會重申其每日允許攝
阿斯巴甜到底甜不甜
近日，關于人造甜味劑之一的阿斯巴甜可能致癌的話題沖上熱搜，引發公眾廣泛關注。阿斯巴甜到底安不安全？消費者能否繼續開懷暢飲無糖飲料？ 記者注意到，對于阿斯巴甜的安全性，國際上多個健康組織和監管機構，包括美國食品藥品監督管理局（FDA）、歐洲食品安全局（EFSA）、世界衛生組織（WHO）的食品
關于紐甜的特點介紹
甜味純正,清新自然,與阿斯巴甜相似,但安全性較高； 甜度高,是蔗糖的8000倍左右,等甜度成本較阿斯巴甜低； 所含的營養物質很容易被人體吸收； 低能量或無能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進雙歧桿菌增殖等； 不會引起蛀牙、血糖波動,是保健型食品的首選甜味劑。 在酸性條件下,紐甜具有
實驗室超純水機為您揭曉飲水6級金字塔
對于現在的人們來說，喝水已不僅僅是補充水分那么簡單。各種各樣的飲料，讓我們有機會選擇自己喜愛的口味，并從中攝取相應的營養。但是，讓營養學家憂心的事也隨之而來。在70年代，美國人僅有6%—8%的熱量攝入來源于飲料，而如今，這個數字已經變成21%，使專家們不得不把人們日常喝的“水”和肥胖這種全球蔓延的疾
Science：治療癌癥和糖尿病的靶標蛋白
近日，昆士蘭大學科學家們發現，一種調節你長多高的蛋白可用于治療疾病，包括癌癥和糖尿病。生長激素通過其受體作用，決定是否你正在努力達到身高最高。 來自昆士蘭大學分子生物科學研究所Mike Waters教授的研究，現在已經發現生長激素受體也是癌癥和糖尿病藥物靶標。 沒有生長激素受體的人從不罹患癌
PNAS：診斷癌癥、糖尿病從瀕死細胞入手
在有320名患者和對照者參與的一系列實驗中，研究人員開發出了一種可以高度敏感和特異的方式檢測多種病理過程，包括糖尿病、癌癥、外傷和神經退行性變的血液測試方法。這種新方法是根據瀕死細胞釋放的循環DNA的甲基化模式來推測特定組織中的細胞死亡。 他們的研究結果報告在發表于《美國科學院院刊》（PNAS
Nature子刊：解析癌癥、糖尿病的禍首
來自英國鄧迪大學的研究人員揭示了一個在癌癥、癡呆和糖尿病等衰弱性疾病中起重要作用的酶的運作機制。相關研究成果發表在10月28日的《自然化學生物學》(Nature Chemical Biology)雜志上。 領導這一研究的是鄧迪大學生命科學學院的Daan van Aalten教授。van
PNAS：診斷癌癥、糖尿病從瀕死細胞入手
在有320名患者和對照者參與的一系列實驗中，研究人員開發出了一種可以高度敏感和特異的方式檢測多種病理過程，包括糖尿病、癌癥、外傷和神經退行性變的血液測試方法。這種新方法是根據瀕死細胞釋放的循環DNA的甲基化模式來推測特定組織中的細胞死亡。 他們的研究結果報告在發表于《美國科學院院刊》（PNAS
癌癥是否會增加糖尿病的風險？
概要: 根據《美國醫學會雜志-腫瘤學》(JAMA Oncology)發表的一項研究，癌癥的發展與韓國普通人口中全國代表性樣本的后期糖尿病風險增加有關聯。 為何對該問題感興趣：糖尿病是幾種類型癌癥的風險因素，以前的一些研究表明癌癥會增加發生糖尿病的風險。 研究參與者及時間：524,089名沒有
美國防部授意研發減肥飲料還能治療糖尿病
這種減肥新飲料并不含有某種新型藥物，它含有的只是我們的身體每天都會產出的東西。配方的秘訣是酮，這是我們身體自然產出的微小而強大的能量來源，每當人體缺少碳水化合物而開始使用脂肪所儲藏的能量的時候，身體就會產出這種物質。 研究人員最近發明了一種神奇的新型飲料，它不僅能夠幫助人們減肥，還能治療癲