上海：12家食品生產企業公示監督等級信用檔案在建
東方網7月16日消息：據《新聞晨報》報道，避風塘速凍食品、龍華素齋糕點月餅、唐宮飯店的調味料肉制品……滬上不少知名的食品每天在梅蓮工業園區出爐。最近，生產這些食品的12家企業抱團打造了食品生產安全示范園區。這是上海首個食品生產安全示范園區，作為全市食品生產企業的樣板，率先建立了食品安全生產信用檔案，動態記錄添加劑管理情況、食品召回措施等，并成為上海首批向社會公示食品生產安全監督等級的食品生產企業。閔行區食安辦主任、閔行區食藥監分局局長葉寶法透露，今年下半年，莘莊工業區以及梅隴鎮其他40家食品生產企業將全覆蓋。 食品生產企業公示監督結果 走進閔行區景聯路上的上海龍華素齋禪悅食品有限公司，在廠家的醒目位置能看到一個食品生產安全公示欄。在企業質量安全分級上，一個大大的"A級"非常顯眼。除此以外，企業生產許可證、質量認證、營業執照、生產安全管理制度以及質量安全管理人員信息一目了然。 除了龍華素齋外，這樣的食品生產安......閱讀全文
所有食品生產經營者年底前將建食品安全信用檔案
國務院辦公廳近日下發通知，要求在2011年年底前，各監管部門按系統對所有食品生產經營者建立食品安全信用檔案。 當前，在食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑已成為影響食品安全的突出問題。為嚴厲打擊食品非法添加行為，進一步加強食品添加劑監管。經國務院同意，國
上海：12家食品生產企業公示監督等級－信用檔案在建
東方網7月16日消息：據《新聞晨報》報道，避風塘速凍食品、龍華素齋糕點月餅、唐宮飯店的調味料肉制品……滬上不少知名的食品每天在梅蓮工業園區出爐。最近，生產這些食品的12家企業抱團打造了食品生產安全示范園區。這是上海首個食品生產安全示范園區，作為全市食品生產企業的樣板，率先建立了食品安全生產信用檔
監管嬰幼兒配方乳企擬建食品安全信用檔案
近日，國家食藥監總局發布了《嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全信用檔案管理規定（征求意見稿）》，公開向社會各界征求意見。征求意見截至8月31日。 征求意見稿明確，食藥監總局負責組織建立全國嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全信用檔案。縣級以上食品藥品監管部門要按照“一企一檔”的原則，建立本行政
廣西出臺食品生產企業食品安全信用動態管理制度
為加強食品及食品添加劑生產監督管理，強化生產企業主體責任意識和守法誠信意識，有效預防和控制食品生產質量安全事故，近日，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局結合實際出臺《廣西食品生產企業食品安全信用動態管理制度（暫行）》（以下簡稱《制度》），對廣西所有食品及食品添加劑生產企業食品安全進行信用等級評定，
上海保健食品生產單位食品安全信用等級評定辦法印發
上海市食品藥品監督管理局關于印發《上海市保健食品生產單位食品安全信用等級評定和分類監管暫行辦法》的通知(滬食藥監法〔2014〕694號)各分局、機關各處室、各直屬單位、浦東市場監管局： 為加強本市保健食品生產單位食品安全信用體系建設，強化生產單位食品安全責任意識和誠信意識，根據《中華人民共和國食品
餐館可查食品安全檔案食品安全西瓜芝麻一起抓
今年，消費者在海淀區8000余家餐館或食堂就餐，手機掃描桌角或菜單角的二維碼，即可實時查詢該餐飲單位既往的食品安全“檔案”。 昨天，海淀區衛生局衛生監督所介紹，1月1日起，海淀區在全市率先試點“二維碼餐飲安全信息公示”。 二維碼連衛生執法平臺
加強食品安全信用體系制度建設
前不久在京舉行的十二屆全國人大常委會第九次會議,初次審議了食品安全法修訂草案。 修訂草案增加了食品安全社會共治的內容：一是規定食品安全有獎舉報制度。明確對查證屬實的舉報,應給予舉報人獎勵。二是規范食品安全信息發布。強調監管部門應當準確、及時、客觀公布食品安全信息,鼓勵新聞媒體對食品安全違法行
食品安全已記入上海公共信用平臺體系
據報道，昨日，市委常委、副市長艾寶俊走進“市長熱線”節目，就12345熱線、食品安全等話題與市民進行交流。他透露，目前食品安全已記入本市公信平臺體系。 艾寶俊透露，這一年多，12345熱線在努力改進解決問題的能力。“我們每個月有不同層級的會議歸納各種投訴電話，在哪些領域里最多，不同領域里排名
武漢健全食品添加劑生產企業監管檔案
為加強武漢市食品添加劑生產監管，督促企業落實食品安全主體責任，切實保障食品添加劑產品質量安全，9月30日前，武漢市將對全市食品添加劑生產企業進行一次全面清查摸底，健全監管檔案。 此次清查從原料采購、生產配料、出場檢驗等關鍵環節進行，重點檢查：進貨查驗，企業是否嚴把原料關。嚴禁企業使用非食用物質
山西食品藥品監督管理局出臺食品藥品信用檔案工作制度
為強化落實食品藥品企業主體責任，及時動態準確掌握企業信用信息，科學配置監管資源，近日，山西省食品藥品監督管理局制定出臺了《食品藥品信用檔案工作制度》，旨在全省范圍內規范建立企業信用檔案，為有效實施信用管理奠定基礎。 信用檔案按照屬地管理、分級負責的原則，省、市、縣、鄉食品藥品監督管理機構層層建
上海保健食品生產企業有望分信用等級
本市將在保健食品生產行業引入信用等級制度，企業將按近一年的信用水平被分為不同等級，從而享受對應的監管待遇。目前，相應的監管辦法正在征求社會意見，有望于明年出臺實施。截至去年，本市獲證保健食品生產企業有64家，均已達良好操作規范要求，整體情況有序可控。但去年本市仍立案查處保健食品違法案件176件，
我國將建配方乳企信用檔案－真正落地需配獎懲措施
近日，國家食藥監總局發布了《嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全信用檔案管理規定（征求意見稿）》，明確提出食藥監總局負責組織建立全國嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全信用檔案。 一企一檔嚴控質量 國家食品藥品監管總局要求，縣級以上食藥監部門需要按照“一企一檔”的原則，建立本行政區域所有嬰幼兒配方乳粉生
我國將建配方乳企信用檔案－真正落地需配獎懲措施
近日，國家食藥監總局發布了《嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全信用檔案管理規定（征求意見稿）》，明確提出食藥監總局負責組織建立全國嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全信用檔案。 一企一檔嚴控質量 國家食品藥品監管總局要求，縣級以上食藥監部門需要按照“一企一檔”的原則，建立本行政區域所有嬰幼兒配方乳粉
深圳擬建立食品安全“黑名單”
深圳擬建立食品安全“黑名單” 食品安全信用信息管理辦法公開征求意見 昨天，深圳市市場監管局在其官網上發布《深圳市食品安全信用信息管理辦法》(征求意見稿)，公開向全社會征求意見。公開征求意見時間為：2013年4月17日至2013年5月1日，各界人士可用信函、傳真或網絡郵件方式返回意見，
全球食品生產商加強食品安全
全球最大的食品生產商正紛紛加強對其制造流程的控制。此前，美國最近沙門氏菌爆發引起的恐慌，突顯了食品供應鏈中的致命弱點。 美國沙門氏菌爆發導致至少8人死亡，數千種用花生制作的產品被召回。 近年來全球爆發的一系列食品安全丑聞，激起了有關是否需要加強食品安全的爭論。 這些事件包括加州
食品安全條例將修訂將建統一信用信息平臺
從昨天召開的北京市工商局半年工作會上獲悉，今年將構建全市統一的食品安全信用信息平臺，對食品安全違法行為實施聯合懲戒。 北京市食品安全辦主任、市工商局黨組書記張志寬表示，下半年將加強區縣食品安全綜合協調機構建設，完善街鄉食品安全基層組織網絡，落實職能
甘肅省啟動食品安全信用等級評定工作
4月16日，甘肅省食品藥品監督管理局下發《關于進一步加強食品安全信用管理工作的通知》，明確提出，今年各地要按照屬地監管原則，對轄區所有食品生產、經營、餐飲服務單位進行食品安全信用等級評定，力爭年底實現生產流通環節信用等級評定率達到80%、餐飲環節量化分級評定率達到95%以上的目標。 《通知
廣西對保健食品生產企業實行信用等級評定管理
日前，《廣西保健食品生產企業信用等級評定管理辦法》(以下簡稱《管理辦法》)正式實施，凡在廣西行政區域內持有保健食品生產許可證、正常生產的保健食品生產企業，均納入企業信用等級評定范圍，分別用A級(誠信企業)、B級(守信企業)、C級(警示企業)、D級(失信企業)4個等級評價保健食品生產企業的誠信程度
放心腐竹引入北京市場
放心腐竹引入北京市場 實現食品安全源頭控制 北京日報訊(記者竇紅梅)根據市工商局的監測，腐竹成為含有毒有害添加劑的高風險食品。昨天（5日）上午，在大批量銷毀不合格腐竹的基礎上，北京市工商局正式與我國最大的腐竹生產基地之一河南省許昌市人民政府簽約，建立產銷協同監管機制，為北京市場引入放心腐竹品牌，實
深圳將建食品安全監管－追溯和信用管理數據庫
9月28日，記者從最新一期政府公報獲悉，深圳市人民政府辦公廳印發的《深圳市信息化發展“十三五”規劃》（以下簡稱《規劃》）顯示，其間深圳將建設統一的食品安全監管與服務信息系統，并將在2020年建成國內基礎設施覆蓋率最廣、綜合服務能力國內領先的寬帶中國示范城市。 據《規劃》顯示， 到2020年，深
廣東41萬戶食品市場主體建立食品安全信息檔案
記者從廣東省工商局19日召開的全省工商局長座談會上獲悉，今年上半年該省加大了食品安全監管力度，目前全省41萬戶食品市場主體已建立食品安全信息檔案。 據介紹，食品安全作為公眾關注的焦點受到工商部門重視，該省工商系統上半年加大了監管力度，有效提高了食品安全整治和監管效能
國家食品藥品監管局加強餐飲服務環節乳品監管
國家食品藥品監督管理局網站12月24日發布通知，要求各地食品藥品監管部門加強對餐飲服務環節乳品采購、使用的監督檢查，加大監督抽驗力度，建立健全乳品安全信息溝通機制，并健全食品安全信用檔案制度。 通知強調，各地要進一步加強對餐飲服務提供者落實乳品采購管理制度情況的監督檢查，檢查餐飲服務提供者
河南省出臺“十三五”－食品藥品安全規劃
2月5日，記者從省政府獲悉，省政府辦公廳轉發了由省食品藥品監管局、省發改委共同制定的《河南省“十三五”食品藥品安全規劃》，到2020年，我省食品生產經營企業食品安全管理機構設置率和食品安全員（師）配備率達到100%。 食品安全監測覆蓋面超95% 根據《規劃》，到“十三五”末，我省食品安全
推動食品生產企業承諾落實食品安全主體責任
8月18日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，為進一步強化食品生產企業主體責任意識，該局發出通知，決定在全省組織開展以響應落實食品安全主體責任倡議書簽名活動為主要形式的“響應、承諾、踐行”主題活動。 在省食藥監局近期組織召開的全省大型骨干食品生產企業落實食品安全主體責任推進會上，與會的210家食
食品從業者安全檔案將建立
國務院辦公廳日前印發了《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》，這個規劃明確了“十二五”期間若干重要建設目標。規劃明確，“十二五”期間食品污染物和有害因素監測覆蓋全部縣級行政區域，食品生產經營者安全信用檔案全面建立等。 這個規劃貫徹落實《國務院關于加強食品安全工作的決定》有關要求，緊緊圍繞完
清華女生自費十多萬出版《中國食品安全檔案》
3月9日，清華大學，女學生陳巧玲拿著她和團隊一起編著的《中國食品安全檔案》，這本書醞釀近兩年，陳巧玲自己花費十多萬元。 “希望能喚起公眾對食品的敬畏之心” 陳巧玲 清華大學經濟管理學院在讀研究生。 醞釀近兩年，陳巧玲和團隊的調研作品《中國食品安全檔案》近期在吉林大學出
上海食品安全追溯體系擴至乳制品等
上海今年將完成食品安全追溯體系，除已覆蓋的蔬菜、豬肉外，還將擴大到乳制品、食用油、禽肉類，肉制品擴大到羊肉、牛肉。在今天舉行的“2013上海民生訪談”中，上海市食安辦主任閻祖強表示，上海食品安全追溯體系將與發達國家接軌，從地方立法進行明確，建立企業信用體系。 企業信用體系就是企業提供的產品
泉州120多家食品生產企業建立食品安全追溯系統
記者從市食品藥品監管局獲悉，今年以來，泉州在全市白酒、乳制品、肉制品、食用植物油等重點食品生產企業大力推進可追溯體系建設試點工作，督促相關試點食品生產企業將原料采購、索證索票、產品記錄、成品銷售等全程信息及時、準確上傳到食品安全追溯系統，建立全市統一、分級管理的遠程追溯臺賬體系，實現從原輔料采購
北京今年將引進第三方檢驗食品安全
今年，北京將把食品安全工作納入財政預算，予以重點保障，同時，在食品生產企業至少配備2名專職檢驗人員，實行第三方、每一批都檢驗的制度。 這是記者從15日舉行的北京市食品安全工作會議上獲悉的。北京市副市長吉林在會上指出，北京各級政府特別是各區縣政府，要進一步加大財政投入力度，將食品安全工作納入
煙臺食品抽檢合格率超95％－農產品批發市場設檢測室
記者從昨天的政協督辦提案會議上了解到，針對“加強食品安全管理、提高風險預警和管理能力”提案，煙臺市食藥監部門在全省率先出臺食品生產企業食品安全信用分級制度，并加大全市范圍內抽檢力度。截至目前，共完成市級食品監督抽檢2246批次，合格率95.86%，力爭在年底前完成市區重點農產品批發市場檢測室的建