長沙營養狀況調查顯示學生飲食整體不健康
孩子不吃飯、挑食或吃得太多、胖得不行……諸如此類的現象，讓家長傷透了腦筋。從2004年開始每隔3年，長沙市疾控中心(長沙市健康教育所)對長沙市內大、中學生開展一次健康調查。 19日，長沙市健康教育所發布了“2008年長沙市學生飲食營養狀況調查”，結果顯示學生飲食整體不夠健康，部分中學生零食成主食，路邊攤高油高脂食品成最愛，大學生鐘情西式快餐，不吃早餐、偏食現象嚴重。 5月20日是學生營養日。本報特邀長沙市健康教育所學校衛生科胡勁松、王進醫師就針對存在的問題給大、中學生作出健康提醒。 問題一：學生飲食整體不夠健康 調查數據長沙市3235名學生在一周中：每天食用新鮮水果者占36.5%；每天食用蔬菜者占64.7%；每天吃早餐者占51.1%；每天至少飲用一杯牛奶者占31.3%；飲用汽水超過四天者占1.4%；每天食用甜食一次及以上者占17.2%；每天食用油炸食品一次及以上者占10%；一周時間內食用西式快餐超過四次以上者占10.......閱讀全文
長沙營養狀況調查顯示學生飲食整體不健康
孩子不吃飯、挑食或吃得太多、胖得不行……諸如此類的現象，讓家長傷透了腦筋。從2004年開始每隔3年，長沙市疾控中心(長沙市健康教育所)對長沙市內大、中學生開展一次健康調查。 19日，長沙市健康教育所發布了“2008年長沙市學生飲食營養狀況調查”，結果顯示學生飲食整體不夠健康，部分中學生零食成主
素食飲食真的健康嗎？
本文中，小編整理了近年來科學家們進行的多項研究，共同解讀素食飲食到底對機體健康是好是壞？與大家一起學習！ 【1】素食好處多多，但也有其弊端，營養平衡才是關鍵 doi：10.1001/jamainternmed.2019.2195 在一項新的薈萃分析（meta-analysis）中，來自美國
飲食方式影響大腦健康
過去很多年，我們都是一直被告知少吃碳水化合物才能保持好身材，但是一項新研究表明，低蛋白、高碳水化合物的飲食或許是長壽和對抗癡呆的關鍵。悉尼大學的研究人員發現，喂食這種食物的老鼠整體健康、大腦健康、學習和記憶能力都得到了提升。 該研究的作者認為，人類身上可能也存在類似的效果。發表在《細胞通訊》雜
教育部副部長：留學生回國前應確認健康狀況
針對甲型H1N1流感疫情在一些國家和地區蔓延，昨天教育部主管國際合作與交流的副部長郝平代表周濟部長與駐有關國家使(領)館教育處(組)負責人通電話，了解在當地留學人員健康情況并表示慰問。稱近期打算回國的留學人員，應確認自身的健康狀況。 郝平說，廣大留學人員是祖國的寶貴財富，祖國和人民時刻關注
教育部：將抑郁癥篩查納入學生健康體檢
中國教育部日前對全國政協《關于進一步落實青少年抑郁癥防治措施的提案》進行了答復，其中明確將抑郁癥篩查納入學生健康體檢內容。 教育部指出，對青少年進行預防抑郁癥教育是實施素質教育、促進青少年全面發展、保障青少年身心健康的一項重要工作。教育部、中國國家衛生健康委員會對此高度重視，采取了一系列措施，
不健康食物讓健康飲食打折扣
??健康飲食模式——如地中海飲食，對健康有積極影響，但在健康飲食中加入不健康食物后的影響卻鮮為人知。 現在美國拉什大學醫學中心的研究人員報告說，對那些經常吃不健康食品的人而言，地中海飲食的好處不大。相關研究結果發表在近日的《阿爾茨海默氏癥與癡呆癥：阿爾茨海默氏癥協會雜志》上。 “注重蔬菜、水
如何通過飲食改善甲狀腺健康？
增加碘的攝入量：碘是甲狀腺激素的重要成分，缺乏碘會導致甲狀腺功能減退癥。可以通過食用含碘豐富的食物來增加碘的攝入量，如海帶、紫菜、蝦皮等。 控制大豆異黃酮的攝入量：大豆異黃酮是一種植物雌激素，過量攝入會影響甲狀腺功能。建議適量食用大豆制品，如豆腐、豆漿等。 避免食用過多的生菜和甘藍：生菜和甘
美國食品銀行發健康飲食
家里的食物買多了，吃不完，扔了又太可惜，怎么辦？美國人會把自家吃不完的食物送給“食品銀行”的工作人員，再通過他們把食物發放給生活困難的人們。食品銀行在發放食物時，不但會考慮口味、保質期等，還會考慮健康因素，為慢性病患者送上最適合他們的飲食。 《生命時報》記者采訪了解到，美國的食品銀行是一個
今天你的飲食健康嗎？
如今，美國人在改善飲食質量上取得了一些進展，但遠遠還沒有達到理想的水平。近日研究人員通過研究發現，從1999年到2012年的13年里，一種更為健康的飲食方式能夠有效預防100多萬人死亡，與此同時還能夠減少8.6%的心臟病患者數量，1.3%的癌癥患者數量以及12.6%的2型糖尿病患者數量。 衡量
疫情期間不要放棄健康飲食！
由于美國人擔心在冠狀病毒大流行期間可能會出現的物資短缺，因此出現了瘋狂的囤貨行為，其中包括很多保質期較長的食品。然而，營養學家認為，長期食用保質期很長的加工類食品對于疫情期間的身體健康并無益處。 (圖片來源：www.pixabay.com) 營養學家認為，可以儲備罐裝，冷凍和干燥等不易腐爛的
教育部成立全國學生心理健康工作咨詢委員會
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512359.shtm日前，教育部印發通知，決定組建全國學生心理健康工作咨詢委員會（以下簡稱咨詢委員會），切實發揮專家的咨詢和輔助決策作用，提高學生心理健康工作科學決策水平。哪些專家入選？跟教育小微一起來
“健康飲食、合理膳食”－國家級健康菜單發布！
近日，國民營養健康指導委員會辦公室關于印發“健康飲食、合理膳食”核心信息的通知。國衛食品營便函〔2025〕69號各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團衛生健康委食品營養相關處,各相關單位: 為深入推進國民營養計劃和健康中國合理膳食行動,按照食物消費量測算結果和工作安排,2025年圍繞“健康飲食
先有健康，再談科學教育
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/518598.shtm ? ■胡珉琦 “以前，我年年談科學教育問題，但去年和幾位委員一起做了一些調研發現，現在的孩子過得那么‘卷’、那么累，有的甚至出現了心理疾病。學生們失去了健康，我談科
2024成都學生口腔健康展/2024重慶學生口腔健康展
2024第16屆成都學生口腔健康展覽會/2024第16屆重慶學生口腔健康展覽會主辦單位： 中國西部教體融合博覽會組委會承辦單位：重慶港華展覽有限公司展會背景：? ?口腔行業是健康與審美結合，跨越醫療和美學領域，市場發展迅猛。牙痛不是病，痛起來真要命！牙齒是人體咀嚼食物的重要器官，沒有了食物，就沒有了
2024成都學生眼部健康展/2024重慶學生眼部健康展
2024第16屆成都學生眼部健康博覽會/2024第16屆重慶學生眼部健康博覽會主辦單位： 中國西部教體融合博覽會組委會承辦單位：重慶港華展覽有限公司展會背景：全國近視人群數量已達6億，青少年兒童眼康問題尤為嚴重，多達3.6億，我國青少年兒童學生群體龐大，學業繁重，長期使用手機，打游戲，電子產品、看電
科普：健康飲食有助防控哮喘
哮喘是一種常見的慢性氣道炎癥，嚴重影響患者生活質量。新一期《歐洲呼吸學雜志》刊載的一項研究表明，堅持健康飲食有助預防哮喘、緩解癥狀，并更好地控制病情。圖片來源于網絡 法國巴黎第十三大學等機構研究人員通過調查問卷的形式，收集了約３．５萬名法國成年人的哮喘和飲食等方面的健康數據。其中，研究人員通過
低碳水飲食有助長期健康
美國日前發布的一項新研究顯示，與節食減肥相比，降低飲食中碳水化合物的比例，能夠幫助身體燃燒更多熱量，從而幫助肥胖人群保持減肥效果。 人們往往認為，不吃或少吃就能瘦。但是，此前有多項研究顯示，從長期來看，依靠這種減少熱量攝入的方法來減肥，最終效果會逐漸減弱，原因是身體的新陳代謝會放慢來存儲能量，
“史前飲食法”沒有想得那么健康
一項新的研究顯示食用低碳水化合物，高脂飲食僅僅八周就會導致急速增重及一些健康問題的發生。 一項令人驚奇的發現發表在《Nutrition and Diabetes》雜志上，墨爾本大學的研究人員稱這種所謂的流行飲食根本沒有科學證據。 Sof Andrikopoulos副教授表示不推薦這種類型的飲
飲食健康的孩子可能更快樂
研究表示：飲食健康的孩子可能更快樂 《BMC公共衛生》近日發布的一項研究指出，健康飲食和兒童更強的自尊心、更少的情緒問題等存在相關性，而且，此相關性不受兒童體重影響。另外研究者發現，這種相關性是雙向的，比如自尊心更強的孩子往往可以更好地遵循健康飲食指南。 該論文通訊作者、瑞典哥德堡大學薩爾格
從“中國心臟健康膳食”探尋國人健康飲食之路
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/8/484593.shtm 近幾十年來，隨著百姓生活質量的大幅提升，不合理膳食顯著提升我國急、慢病發生率的問題愈發凸顯。如何通過培養良好的膳食習慣促進心血管健康成為我們積極探求的重要課題。 今年7月11
“甘甜行動”讓學生喝上健康水
中華環境保護基金會健康飲水工程專項基金成立暨甘甜行動啟動儀式近日在北京正式啟動。 此次啟動甘甜行動的主旨是解決目前校園飲用水問題，讓更多的孩子喝上安全、健康的飲用水。受到援助的校園主要包括受嚴重水污染、區域地質因素、供水系統沒有保障等原因而影響到學生飲用水水質的校園。通過援助凈化水設備對飲
Cell：飲食限制健康益處的分子機制
Harvard School of Public Health (HSPH)一項新的研究識別飲食限制或減少食物攝入量（但并沒有營養不良）健康益處背后的關鍵分子機制。限制飲食也被稱為限制熱量攝入，最出名的是它能夠減慢實驗動物衰老。 結果表明，限制兩個氨基酸，蛋氨酸和半胱氨酸，會導致硫化氫（H 2
Appetite：如何進行健康的飲食選擇？
由于當前“致胖”環境的影響，肥胖如今已經成為影響人們健康的主要問題，所謂的“致胖”環境就是人們很容易便宜地購買到很多不健康的食物；因此政府部門就通過提供健康飲食的信息來鼓勵人們養成良好健康的飲食習慣；盡管如此，當人們遭遇“刺激”時，仍然會學會與一些特定的零食聯系起來，盡管一些零食非常不健康，但人
早段限時飲食可改善代謝健康
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503109.shtm
Cell子刊：父親飲食影響后代健康
有越來越多的證據表明，早在要孩子之前父母的生活方式及其所居住的環境，可能會影響后代的健康。最近，哥本哈根大學Novo Nordisk基金會基礎代謝研究中心帶領的一項研究，揭示了其中的原因。 副教授Romain Barrès'實驗室的研究人員，對分別來自13名較瘦男子和10名肥胖男子的精子細胞，
飲食限制能改善健康和生存狀況
英國《自然·通訊》雜志17日發表的一篇醫學研究報告稱，兩項長期進行的靈長類動物研究的綜合分析顯示，熱量限制（即飲食限制）可以改善獼猴的健康和生存。該發現澄清了熱量限制對靈長類的影響，由于此前相關研究得出貌似矛盾的結果，這個問題一直存在爭議。 熱量限制，是指在不造成營養不良的情況下減少食物攝入，
世衛組織發布新年健康飲食小貼士
2020年即將到來之際，世界衛生組織在其官網上發布了5條新年健康飲食小貼士，提醒人們如何吃得更健康均衡，增強身體抵抗力。 一、吃多種食物。均衡飲食有助增強身體抵抗力，使人更加健康長壽。世衛建議，日常飲食應盡量包括小麥、大米、玉米、土豆等多種主食，外加各種豆類、新鮮果蔬以及魚肉蛋奶等動物來源食品
研究發現：低鹽飲食亦有損健康
據外媒報道，近年來人們為了保持健康，多選擇低鹽飲食，然而《新英格蘭醫學雜志》刊登一項研究指出，飲食過度追求低鹽（低鈉）反而會危害健康，增加死亡和心血管疾病的風險。 據報道，這份研究追蹤了17個國家超過10萬名參與者，平均追蹤時間為3.7年，參與者平均每天攝取4,930毫克的鈉。 結果發現
孕期飲食不健康容易導致兒童多動癥
一項新研究發現，孕期的高脂肪、高糖飲食可能與兒童多動癥相關。 在英國，兒童早發的行為問題(如說謊、好斗)和注意力不集中或多動障礙(ADHD)是兒童心理健康的主要原因。這兩種障礙往往會一前一后發生(超過40%的有行為障礙兒童也同時伴有注意缺陷多動障礙)，這與產前母親痛苦或營養不良等經歷相關。
－只要夠健康，高脂飲食也降脂
加利福尼亞大學，圣迭戈醫學院的研究發現，提供健康的脂肪，如橄欖油在地中海飲食，或低脂肪，高碳水化合物飲食的減肥計劃有類似的減輕體重的作用。更具體地說，在《美國心臟協會雜志》研究人員報告說，一個富含多不飽和脂肪的核桃的膳食計劃對女性的血脂水平有重要影響，尤其是對那些胰島素抗性的人。 在美國，百分