食品安全檢測實驗室人員要求和相關管理規范
食品安全檢測實驗室承擔著對一些食品的抽樣檢驗工作，初步判定食品是否符合標準，因此對其檢測人員有特殊的要求： 1.掌握本專業及相關專業的基礎理論知識和專業知識，熟悉相關法律法規，具有一定的實際操作技能。 2.化驗員應遵守本崗位的職業道德，不以權謀私，不弄虛作假，不投機取巧。 3.進化驗室應穿工作服、工作鞋，帶工作帽，離室時脫去放入指定場所，且應經常洗滌消毒。 4.非必要物品勿帶入化驗室，必要的文具書籍帶入后，應不給化驗室造成影響。 5.與檢驗工作無關的人員禁止入內，尤其是嬰幼兒和未成年人禁止入內，防止發生毒害事件和其他人身事故。 6.實驗室內應保持肅靜，不得高聲談笑，以利集中精神完成實驗，防 止因疏忽造成意外事故或錯誤。 7.實驗室內不準吸煙、吃零食或用嘴咬鉛筆和標簽，也不要用手撓頭摸耳面部，以免污染。 如有傳染物污染工作服，應立即脫去，以高壓蒸汽滅菌。 8.如有傳染物品污染手部，應立即將手浸于3％的來蘇溶液內......閱讀全文
食品安全檢測實驗室人員要求和相關管理規范
食品安全檢測實驗室承擔著對一些食品的抽樣檢驗工作，初步判定食品是否符合標準，因此對其檢測人員有特殊的要求： 1.掌握本專業及相關專業的基礎理論知識和專業知識，熟悉相關法律法規，具有一定的實際操作技能。 2.化驗員應遵守本崗位的職業道德，不以權謀私，不弄虛作假，不投機取巧。 3.進化驗室應穿
實驗室管理要規范化？先做到這些！
所謂的實驗室規范化管理到底是什么樣子的？相信很多的實驗室管理者都心中有數，可是，為何做不到？因為涉及到的方方面面的內容太多，執行起來還是有一定難度，或者說，幾年如一日的執行有難度。首先就是要全員參與，也就是實驗室的成員都要一起遵守實驗室管理制度，細節不可少，也不可忽視，到底模范實驗室應該做到哪幾點？
微生物實驗室菌種管理相關規范
微生物實驗室如果從事致病菌檢測、培養基質控驗收、方法驗證等相關工作，就應該備有質控菌株。實驗室需對使用的質控菌株進行規范性管理，以便有效地、安全地使用，保證實驗結果的準確性。首先、實驗室應制定菌種管理制度內容包括菌種申購、保管、領用、使用、傳代、存儲等方面的內容，質控菌種申購應由專人申購，保管由專人
食品安全檢測實驗室器具操作規范
食品安全檢測實驗室器具操作規范 1.檢測樣品項目記錄應清晰、全面，每次檢驗應做兩次試驗，誤差必須在規定的誤差范圍內。 2.化驗員操作過程中應做到取樣及時,檢驗及時,出具檢驗結果及時。 3.做到取樣準確、試劑準確、分析準確、計算準確、結果準確。 4.儀器使用過程中嚴格按照操
化學實驗室管理規范
一、目的：? 建立一個實驗室儀器、試劑、試液、標準溶液、滴定液的管理檢驗操作及安全衛生的管理規范，以便全體人員遵照執行，確保檢驗工作的規范性。?2、責任者?：?全體人員?3、規范內容?二、?安全衛生規范 1?、實驗室內應穿實驗衣，必要時戴護目鏡及口罩。 2?、實驗室內不得嬉鬧、吸煙、吃東西，不準用實
EEBD的規范要求和使用
緊急逃生呼吸裝置(EEBD)(Emergency escape breathing devices)，僅用于從危險氣體、煙霧、缺氧環境和處所的逃生。不得用于滅火、進入缺氧或液貨艙等封閉處所，也不得作為消防員裝置的呼吸器來替代使用。緊急逃生呼吸裝置由一個能遮蓋頭部、頸部、肩部的防火焰頭罩，頭罩上有一個
檢測人員造假要賠償損失《檢驗檢測機構監督管理辦法》
近日，國家市場監督管理總局發布《檢驗檢測機構監督管理辦法（征求意見稿）》。 作為服務經濟和社會發展的國家質量基礎和現代服務業的重要組成部分，檢驗檢測貫穿于社會經濟活動從研發到生產直至消費領域的全過程。目前，檢驗檢測涵蓋包括產品質量監督、環境保護、交通運輸、醫藥衛生、農林建筑、工業信息、國防軍工
食品安全檢測實驗室器具使用操作規范
食品檢測實驗室由于其獨特的特性，其器具在使用和存放時有嚴格的要求，應該按照以下規范進行操作：1.?檢測樣品項目記錄應清晰、全面，每次檢驗應做兩次試驗，誤差必須在規定的誤差范圍內。?2.化驗員操作過程中應做到取樣及時,檢驗及時,出具檢驗結果及時。?3.做到取樣準確、試劑準確、分析準確、計算準確、結果準
實驗室規范化管理
1.1實驗室規范化管理基本要求 ??建立嚴格的實驗室管理制度，明確責任和要求，防止操作人員違規操作；???保持實驗室環境整潔，注意操作細節，避免由于操作人員失誤給實驗室帶來沾污。經常徹底地清潔實驗室及其設備，嚴禁用掃帚掃地，盡量不用電風扇，避免揚塵和過分潮濕； ??工作人員進入操作間應更換衣、帽和鞋
為什么要規范實驗室制度
往往寫一套，做一套。 1，或者應付領導.很多時候是為了指定制度而定制度，減少浪費好好玩的問題。并且嚴格的規定和執行。嚴格的規章制度是為了讓管理更加規范，更加充分利用資源，讓各種操作都有章可循，能減少事故的發生，是維拉應付檢查.為了規范實驗室的操作。 2。這種情況下，增加效益
武漢出臺史上最嚴食品安全管理規范
武漢出臺史上最嚴食品安全管理規范 四類食品門店必須裝空調 昨從武漢市食品藥品監管局獲悉，我市對鹵制品、豆制品、面包、炒貨、醬腌菜、油炸小食品、小磨麻油以及米面制品，出臺了最嚴格的管理規范，經營這些散裝、裸裝食品，將戴上食品安全的"緊箍咒". 據不完全統計，目前武漢市涉及經營鹵制
實驗室食品安全檢測器具的使用操作規范
食品檢測實驗室由于其獨特的特性，其器具在使用和存放時有嚴格的要求，應該按照以下規范進行操作： 1. 檢測樣品項目記錄應清晰、全面，每次檢驗應做兩次試驗，誤差必須在規定的誤差范圍內。 2.化驗員操作過程中應做到取樣及時,檢驗及時,出具檢驗結果及時。 3.做到取樣準確、試劑準確、分析準確、計算
必看！實驗室管理規范有這些
1、所有藥品、標樣、溶液都應有標簽，絕對不要在容器內裝入與標簽不相符的藥品。 2、禁止使用實驗室的器皿盛裝食物，也不要用茶杯、食具盛裝藥品，更不要用燒杯等當茶具使用。 3、濃酸、燒堿具有強烈的腐蝕性，切勿濺到皮膚和衣服上，使用濃硝酸、鹽酸、硫酸、高氯酸、氨水時，均應在通風廚或在通風情況下操作
重視規范化病理檢測－實現標準化實驗室管理
日前，在“中華醫學會病理學分會第22次學術會議暨第六屆中國病理年會”期間舉辦的羅氏診斷病理前沿進展高峰論壇上，四川大學華西醫院步宏教授、安徽醫科大學附屬第一醫院孟剛教授、北京大學腫瘤醫院林冬梅教授、復旦大學附屬腫瘤醫院盛偉琪教授、青島大學附屬醫院李玉軍教授、第四軍醫大學西京醫院胡沛臻副教授等國內
《湖北省學校食堂食品安全管理規范》出臺
近日，湖北省食品藥品監督管理局與省教育廳聯合制定印發了《湖北省學校食堂食品安全管理規范》，從不同方面對學校食堂食品安全作出具體規定，提出明確要求。 《規范》明確，食品藥品監督管理部門承擔學校食堂食品安全監管責任，教育部門承擔學校食堂食品安全行政主管責任，學校承擔食品安全主體責任。校長是學校食堂
《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范》發布
國家食品藥品監督管理局制定了《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范》（以下簡稱《規范》），對重大活動餐飲安全保障工作予以規范。該《規范》今日對外發布，并自發布之日起施行。 重大活動是指各級政府確定的具有特定規模和影響的政治、經濟、文化、體育以及其他重大活動。近年來，隨著經濟
食品企業中的食品安全檢測與實驗室管理
——首都科技條件平臺科學儀器社區8月活動 分析測試百科網訊 2015年8月27日晚，首都科技條件平臺科學儀器社區8月活動在“UCoffee悠咖啡”舉辦。本次沙龍的主題是“食品企業中的食品安全檢測與實驗室管理”，邀請中糧營養健康研究院分析檢測副總工程師楊永壇博士做主講嘉賓進行介紹。活動
加強網絡食品安全監督－－北京明確規范食品交易備案管理
據北京市人民政府門戶網站——首都之窗消息，近日，北京市場監督管理局根據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第八條規定，明確提出網絡食品交易第三方平臺提供者應當在通信主管部門批準后30個工作日內，向所在地省級食品藥品監督管理部門備案，取得備案號。 對于自建網站交易的食品生產經營者，北京市場監督管理局
化學實驗室安全管理及行為規范介紹
化學實驗室安全管理及行為規范介紹：實驗室區域行為規范：不得在實驗室內飲食，飲料等與研究、試驗無關的事情。禁止吸煙，禁止帶入與試驗無關人員。熟悉緊急情況下的逃離路線和應對措施，清楚的知道急救箱，滅火器材，緊急洗眼裝置和沖淋器的位置，牢記急救電話119120110等。保持實驗室的門和通道的暢通，小化存放
實驗室常見的儀器與耗材標準（二）
? 第3部分：機械因素 GB/T27476的本部分規定了檢測實驗室(以下簡稱實驗室)與機械因素有關的安全要求。本部分適用于檢測實驗室，校準和科研實驗室可參照使用。本部分適用于固定場所內的實驗室，其他場所的實驗室可參照使用，但可能需要附加要... GB/T 27476.4-2014檢測
《陜西省食品安全管理人員管理辦法》征求意見建議
從省食品藥品監管局獲悉，《陜西省食品安全管理人員管理辦法（征求意見稿）》（以下簡稱《辦法》）已在省食品藥品監管局官網公布，6月28日前公眾可通過相關渠道，提出意見和建議。 《辦法》擬規定，保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、特殊膳食食品、乳制品、食品添加劑等食品生產單位應配備專職食
提高縣級食品檢驗機構綜合檢測能力
摘要:食品檢驗機構近年來獲得了突出成績，尤其是在信息化建設、質量管理體系建設、人才隊伍建設、基礎設施建設等方面，檢驗食品質量的能力也在不斷提高，食品安全方面得到了健康有效的保障。但事實上仍有大量問題和困難存在于食品檢驗中。食品安全在我國政府部門全力保障的情況下，提高食品檢驗機構綜合檢測能力非常必
明確重點排放單位的碳排放計量管理、－計量人員等－這項規范發布
據市場監管總局網站消息，近日，市場監管總局發布《重點排放單位碳計量審查規范》，將于明年3月8日起施行。這標志著我國重點排放單位碳計量工作有了明確、統一的計量審查規范指引，將有力推動和指導重點排放單位碳計量體系建設，切實提升碳計量能力和水平。 該計量審查規范對重點排放單位的碳排放計量管理、計量人
實驗室管理菌種的相關流程
管理菌種的相關流程 ⒈菌株的采集 實驗室用菌種：一是到國家法定機構采購，二是購買商業派生菌種，三是科研中菌種交流。不管是哪種來源，均統一采集。采集中嚴格按照規范執行。要求包裝可靠，采集迅速，不泄漏不污染。保證菌種合格和環境安全。采集中要有菌種傳代標識。選擇有資質的標準菌株的合格供應商
飲食安全再升級！邢臺市頒布學校食堂食品快檢實驗室技術新規
近日，邢臺市市場監督管理局發布《學校食堂食品快檢實驗室技術規范》。邢臺市食品藥品檢驗所起草，標準適用于學校食堂食品快速檢測實驗室的運行與管理。《學校食堂食品快檢實驗室技術規范》內容如下： 1、范圍 本標準規定了學校食堂食品快速檢測實驗室的基本要求、選址要求、建設要求、儀器設備要求、組織機構與人員
實驗室從業者須知的94個各種實驗室常用標準（二）
? GB/T27476.3-2014 檢測實驗室安全 第 3 部分：機械因素 GB/T27476的本部分規定了檢測實驗室（以下簡稱實驗室） 與機械因素有關的安全要求。本部分適用于檢測實驗室，校準和科研實驗室可參照使用。本部分適用于固定場所內的實驗室，其他場所的實驗室可參照使用，但是，
陜西欲規范整合多部門食品安全檢測機構
兩種模式消除“多頭”檢測 意見指出，市、縣兩級可根據當地實際情況在兩種整合模式中進行選擇。模式一：組建農產品食品綜合檢測中心。將農產品、食品檢測資源全部整合在一起;模式二：組建農產品檢測中心和食品安全檢測中心。其中，農產品檢測中心，是將農業部門所屬的農產品、畜禽產品、漁業部
微生物檢測及實驗室質量管理相關問題整理
微生物檢測是運用微生物學的理論與方法，檢驗食品中微生物的種類、數量、性質及其對人的健康的影響，以判別食品是否符合質量標準的檢測方法。 問：3M紙片法為何從標準中取消？ 答：1.3M有SN/T標準應用方法 2.SN/T前言，每一個aoac的3M有特定范圍，而SN/T的范圍擴大到“食品” 3
實驗室人員使用超純水機的時候操作規范
水質指標①對實驗室超純水進行嚴格規范的質量控制，定時測定純水電阻率等指標，定期打印水質報告。②增強實驗室用水質量意識，積極防范因用水而造成的影響和損失。③對于開放式水儲存箱的取用水要嚴格把關，嚴防因此而造成的二次污染。④要掌握純水機各部件的使用壽命和維護方法，積極防范因超水機部件失效而造成的各種影響
實驗室人員使用超純水機的時候操作規范
水質指標①對實驗室超純水進行嚴格規范的質量控制，定時測定純水電阻率等指標，定期打印水質報告。②增強實驗室用水質量意識，積極防范因用水而造成的影響和損失。③對于開放式水儲存箱的取用水要嚴格把關，嚴防因此而造成的二次污染。④要掌握純水機各部件的使用壽命和維護方法，積極防范因超水機部件失效而造成的各種影響