食藥總局初定食品安全監管設三司行政編制擴容
在國務院公布新一輪機構改革方案、決定組建國家食品藥品監督管理總局(下稱“食藥總局”)后，3月31日，食藥總局印發了《國家食品藥品監督管理總局主要職責內設機構和人員編制規定》(下稱“三定方案”)。 據有關人士透露，在三定方案中，食藥總局將設17個內設機構，與2008年的三定方案所定的10個內設機構相比，新定職能有所變化。新的食藥總局機關行政編制為345名，與2008年的197名人員編制相比，近成倍增加。 “此次改革，我個人的理解是一種化學整合，而不僅僅是物理整合。”國家行政學院胡穎廉博士在接受《第一財經日報》采訪時表示。 簡政放權 根據既定的機構職能轉變方案，三定方案在悄然實現著其理念，用“取消、下放、整合、加強”來描述職能轉變。 在三定方案中，將藥品生產行政許可與藥品生產質量管理規范認證兩項行政許可逐步整合為一項行政許可;將藥品經營行政許可與藥品經營質量管理規范認證兩項行政許可逐步整合為一項行政許可;將化......閱讀全文
迪拜經驗：從管理食品到管理食品安全
每年2月，全球最大食品展“海灣食品展”會在阿聯酋的迪拜舉行。迪拜是全球領先的食品轉口及物流樞紐，除中東地區居民生活水平提高促使食品需求增長外，蓬勃發展的旅游業和酒店服務業也支撐著迪拜對食品的巨大需求，同時更考驗著這個城市食品安全的保障和管理。 迪拜面臨的食品安全考驗與中國的難題相似，同時面
食品安全管理的核心是風險管理
中國科學技術協會16日表示，食品安全管理的核心是風險管理。食品安全沒有零風險，而是在保證食品營養和最佳品質的同時，力求將風險降低到可接受的程度。 在當日舉行的全國食品安全宣傳周·中國科協主題活動日上，中國科協和國務院食品安全委員會辦公室聯合發布了《食品安全科普宣傳大綱》。《大
把好食品生產安全關－拉薩狠抓食品生產安全管理
為推動拉薩市食品生產企業有效落實食品安全主體責任，拉薩市市場監管局緊緊圍繞保障食品安全的中心任務，提升規范化管理水平和食品生產質量安全水平。 拉薩市市場監管局從源頭把控、嚴格規范，狠抓食品生產安全管理，通過強化市場準入管理，嚴格食品生產許可證審查、按標準組織生產、產品出廠檢驗、食品添加劑“五專
韓國食品藥品安全處發布進口食品安全管理檢查指示
1月29日，韓國食品藥品安全處（MFDS）為加強進口食品的安全管理，發布了進口食品安全管理檢查指示，具體內容如下： a.對所有國家的胡蔥中的農藥滅蟲威（Methiocarb）進行檢查； b.對中國DANDONG ILMI AGRICULTURE FOOD CO.,LTD生產的腌漬品、燉菜類，
食品安全抽樣檢驗管理辦法
一、總 則⒈為規范食品檢驗工作,依據《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》）及其實施條例，特制定本規范。⒉本規范適用于依據《食品安全法》及其實施條例的規定開展的食品檢驗工作。⒊食品檢驗機構（以下簡稱檢驗機構）及其檢驗人應當依照有關法律法規的規定，并按照本規范和食品安全標準對食品進行檢驗
哈爾濱飯店食品安全分級管理－可看“安全指數”就餐
記者從市政府獲悉，按2013年質量行動計劃，哈市今年對全市餐飲食品企業實行全覆蓋監管，包括對所有餐飲服務單位進行食品安全監督量化分級管理。年底，8區10縣飯店全部掛年底等級公示牌，百姓可看A、B、C“食品安全指數”選擇就餐。 目前，全市8區10縣(市)已取得《餐飲服務許可證》的餐飲服務單位
加強網絡食品安全監督－－北京明確規范食品交易備案管理
據北京市人民政府門戶網站——首都之窗消息，近日，北京市場監督管理局根據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第八條規定，明確提出網絡食品交易第三方平臺提供者應當在通信主管部門批準后30個工作日內，向所在地省級食品藥品監督管理部門備案，取得備案號。 對于自建網站交易的食品生產經營者，北京市場監督管理局
食品安全法修訂：將加強食品貯存運輸環節管理
新的食品安全法修訂草案增加規定，非食品生產經營者從事食品貯存、運輸和裝卸的，貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。 原修訂草案規定，食品生產經營及有關活動應當遵守本法。 上
《進出口食品安全管理辦法》解讀
完善法律體系 構筑安全防線 ――《進出口食品安全管理辦法》解讀 金秋九月，是全國“質量月”，9月13日，國家質檢總局頒布了第144號令，《進出口食品安全管理辦法》已通過審議并將于2012年3月1日起施行。這標志著中國食品安全監管法律體系的進一步完善，對于中國加強進出口食品質量安全監
我國對食品安全風險管理日趨從容、穩健
“非洲豬瘟蔓延，豬肉還能吃嗎？”“益生菌成了‘無益菌’？” “咖啡是否致癌”“三文魚標準之爭”……2019年1月3日，由中國科學技術協會指導，中國食品科學技術學會主辦的“2018年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”在北京舉行。中國科協、國家市場監督管理總局相關部門的領導出席活動并致辭。包括國家食品
校際食品安全管理切忌虎頭蛇尾
開學了，開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治成了各地食品藥品監管部門的一個習慣動作，這當然非常必要。但是，為學生食品安全保駕護航，執法不能指望一勞永逸。 開學初的習慣性動作，天知、地知，食品店的老板當然也知道，何況整治時間表都清清楚楚給出來了——“9月起至10月”。本來“老鼠”早就對風
《進出口食品安全管理辦法》公布
國家質量監督檢驗檢疫總局《進出口食品安全管理辦法》(總局令第144號) 第144號 《進出口食品安全管理辦法》已經2010年7月22日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現予公布，自2012年3月1日起施行。 局 長二〇一一年九月十三日進出口食品安全管理辦法 第一章 總則 第
食品安全風險監測管理規定(試行)印發通知
工業和信息化部 工 商 總局文件 質 檢 總 局 國家食品藥品監管局 衛監督發〔2010〕17號 關于印發《食品安全風險監測管理規定(試行)》的通知 各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團衛生廳(局)，工業和信息化主管部門，工商局，質量技術監督局及各直屬出入境檢驗
武漢出臺史上最嚴食品安全管理規范
武漢出臺史上最嚴食品安全管理規范 四類食品門店必須裝空調 昨從武漢市食品藥品監管局獲悉，我市對鹵制品、豆制品、面包、炒貨、醬腌菜、油炸小食品、小磨麻油以及米面制品，出臺了最嚴格的管理規范，經營這些散裝、裸裝食品，將戴上食品安全的"緊箍咒". 據不完全統計，目前武漢市涉及經營鹵制
甘肅省構建食品安全智慧管理平臺
運用“互聯網+”現代信息技術，開發食品安全追溯信息平臺，推行記分管理、網上巡查、陽光操作等制度。近年來，我省大力構建食品安全智慧監管平臺，以現代信息技術的全面應用彌補監管力量的不足，切實提高了監管效能。這是記者從2月27日召開的全省食品安全監管工作培訓班上獲悉的。 省食藥監局首先從人員培訓抓起
銅陵縣創首批食品安全示范縣－完善食品安全管理體系
6月30日，由安徽省食安辦會同省農委、省食品藥品監管局等單位人員組成省食品安全示范縣評估驗收組，圓滿完成對銅陵縣創建省級示范縣驗收工作。銅陵縣副縣長王友貴全程陪同。 據了解，銅陵縣是安徽省開展首批食品安全示范縣創建評估驗收工作第一站，本次驗收從6月29日至6月30日中午，為期一天半，由安徽省
食品安全法修訂：擬加強保健食品使用原料管理
新的食品安全法修訂草案將能夠通過國家標準等進行評價的保健食品明確為“補充維生素、礦物質等營養物質”的保健食品；同時規定，有關部門制定的可用于保健食品原料目錄，應當包括用量的要求。 原修訂草案規定，使用新原料的保健食品和首次進口的保健食品應當經國務院食品藥品監督管理部門注冊；能夠通過國家標準等
我國將完善食品安全管理體系－制訂千項食品標準
根據國家發展和改革委員會、工業和信息化部12日公布的《食品工業“十二五”發展規劃》，到2015年，我國將制(修)訂國家和行業標準1000項，并完善食品安全管理制度體系，使食品質量抽檢合格率達到97%以上。 為維護食品產業安全，《規劃》要求嚴格按照《外商投資產業指導目錄》和項目核準有關規定，加強
食品企業中的食品安全檢測與實驗室管理
——首都科技條件平臺科學儀器社區8月活動 分析測試百科網訊 2015年8月27日晚，首都科技條件平臺科學儀器社區8月活動在“UCoffee悠咖啡”舉辦。本次沙龍的主題是“食品企業中的食品安全檢測與實驗室管理”，邀請中糧營養健康研究院分析檢測副總工程師楊永壇博士做主講嘉賓進行介紹。活動
北京食品安全條例開始實施－管理規定更加嚴格
俗話說：“民以食為天”，為了讓老百姓吃得更安全，號稱“史上最嚴厲”的新版《北京市食品安全條例》從4月1日起開始正式實施。那么，對于這個新修訂的食品安全條例，與此前的規定相比，有哪些新的內容?它的特別之處在哪里? 記者了解到，在北京，有相當一部分的市民都對街邊攤位出售的食品不放心。市民王先生
麥當勞中國完善管理強化食品安全監管
近日，麥當勞中國在第三方機構協同下完成了針對所有肉類及蔬菜供應商的第三方突擊檢查后，全國所有麥當勞餐廳的肉類供應已經陸續恢復。 為確保餐廳供應食品的安全，麥當勞中國與公司全球總部及區域總部的專家小組及所有食品供應商協作，共同檢查并對公司的食品安全及質量管理體系進一步完善。其中包括：增加對食品
云南印發《食品生產企業質量安全授權管理辦法》
中國質量新聞網訊 從國家食藥監總局官網獲悉，為進一步推進食品生產企業食品安全主體責任有效落實。近日，云南省食品藥品監督管理局制定印發了《云南省食品生產企業質量安全授權管理辦法》（以下簡稱《辦法》)，自2016年8月1日起實施。 《辦法》共23條，對食品生產企業質量安全授權管理的目的、適用范圍以
《食品安全法》“分段管理”四大弊端
《食品安全法》實施3年，“分段管理”已呈現四大弊端 國家食品安全標準審評委員會副主任委員陳君石：食品安全多套 標準“打架”給監管“帶來很大麻煩”，分段管理導致資源浪費、重復監督等問題 看到白菜想到甲醛、吃蝦想到明膠、吃著鴨血狐疑是豬血……中國公眾對食品安全的信任度如同對中國股市的態
食品安全管理升級－國家食安委正籌建
《食品安全法》將于6月1日正式實施，記者從日前在北京召開的“食品安全國際對話”論壇上獲悉，一個高于衛生部的國家食品安全委員會正在籌備之中，而在此食品安全委員會之下，將設立食品安全科學技術委員會、食品安全風險評估委員會、食品安全標準委員會三個機構作為技術支撐。此外，為了配合《食品安全法》實施，操作
國際食品安全管理體系的新標準出臺
近日，國際標準化組織ISO在HACCP安全管理體系標準的基礎上,制定了《食品(包裝)安全管理體系-對食品鏈中任何組織的要求》(ISO22000)。該標準可為全球企業建立有效的食品安全管理體系提供指導，并促使全球的企業以更加簡單、一致的方式實施HACCP。 據悉，ISO22000是一個自愿采
SGS獲準開展食品安全管理體系認證業務
近日， 國家認監委(CNCA)再次擴大了SGS-CSTC通標公司認證業務范圍，正式批準其開展食品安全管理體系認證業務(包括：HACCP與ISO 22000)。使SGS成為國內唯一擁有食品安全管理體系認證資質的國際認證機構。作為目前獲得CNCA批準業務范圍最廣的國際認證機構，進入中國以來SGS充分
食品安全區域化管理標準通過
《食品安全區域化管理體系初級農產品要求》8日在山東安丘通過專家審定委員會審定，標志著食品安全區域化管理即將擁有國家標準。 來自農業部、國家質檢總局等部門的9名專家參加了審定會。審定委員會一致認為，《食品安全區域化管理體系初級農產品要求》是根據我國農業生產和食品安全現狀，以及國內外食品安全管
流通環節食品安全監督管理辦法
國家工商行政管理總局令 第43號 《流通環節食品安全監督管理辦法》已經中華人民共和國國家工商行政管理總局局務會審議通過，現予公布，自公布之日起施行。 局 長 周伯華 二〇〇九年七月三十日 流通環節食品安全監督管理辦法 第一章 總 則 第一條 為了加強流
深圳開展餐飲服務食品安全量化分級管理
從最新一期的《政府公報》獲悉，為了促進餐飲服務食品安全主體責任，保障公眾知情權和飲食安全，從本月起，深圳將對全市餐飲服務提供者開展餐飲服務食品安全量化分級管理。餐飲單位食品安全等級被評定為A級、B級、C級，分別用“大笑”、“微笑”、“平臉”卡通形象表示。這也意味著，今后市民外出就餐，可以先看餐館
劉秀梅：食品安全監管應按風險分級管理
2013年上半年，"農夫山泉"一場關于水標準的論戰，持續數月;接踵而至的是來自新西蘭的乳業巨頭恒天然"毒奶粉",讓一大批中國母親一時間竟不知"拿什么喂孩子".食品安全是社會關注的永恒的話題。 與此同時，中國政府也在積極進行機構的調整，下大力氣，努力實現"無縫"監管。而食品企業也是如履薄冰，