好消息！研究發現阻斷單基因可預防肥胖小鼠的肥胖！
最近《GEN News Highlights》上一篇名為“Blocking Single Gene Prevents Obesity in Fat-Fed Mice”的文章發現了脂肪組織中一種稱為煙酰胺磷酸核糖基轉移酶（NAMPT）的單一酶，有望從基因上阻止動物變胖。 人類的身體已經進化了數百萬年，能以非常高效的方式將過剩的食物能量轉化為脂肪儲存起來，是食物短缺時期關鍵生物存活機制。如今，當我們擁有豐富的卡路里和豐富的高脂肪食物時，存儲脂肪的生存機制意味著肥胖已經成為一個日益增長的全球性問題。 據統計，2017年，全球已經有超過20億人被稱為肥胖人群，而且這些人群有擴大的趨勢，在肥胖數據中顯示，青少年的肥胖率是越來越高，要知道，全球超過20億人超重或肥胖，這意味著全球約三分之一人口受超重或肥胖相關健康問題的困擾。 最近《GEN News Highlights》上一篇名為“Blocking Single Gene Prev......閱讀全文
丹麥學者或發現人類肥胖關鍵－抽取NAMPT酶可控體重
據香港“東網”報道，丹麥學者研究稱，可能已找到導致人類肥胖的關鍵，只要抽取肥胖者體內脂肪組織的某種生物催化劑，便有望控制體重。圖片來源于網絡 哥本哈根大學科學家早前找來2只老鼠進行實驗，喂食同等份量的漢堡包和薄餅等高卡路里食品。但他們對其中一只老鼠“做手腳”，從其身體透過基因編寫技術，“刪除”
好消息！研究發現阻斷單基因可預防肥胖小鼠的肥胖！
最近《GEN News Highlights》上一篇名為“Blocking Single Gene Prevents Obesity in Fat-Fed Mice”的文章發現了脂肪組織中一種稱為煙酰胺磷酸核糖基轉移酶（NAMPT）的單一酶，有望從基因上阻止動物變胖。 人類的身體已經進化了數百
無視生物學定律：吃再多都苗條
哥本哈根大學的研究人員在小鼠身上找到了抑制人體儲存脂肪能力的開關。他們刪除了小鼠脂肪組織中的NAMPT酶，之后，哪怕喂動物食用超高脂肪飲食，它們也能完全抵抗超重或肥胖。 對肥胖癥來說，人類是自己最大的敵人。數萬年低食物供給壓力，讓我們進化出了盡可能地吸收食物中的能量并將它們儲存為脂肪的能力。
首份證據！小鼠試驗發現：抑制它，可以不長胖
這一最新研究發表在《Molecular Metabolism》期刊，來自于哥本哈根大學的科學家們發現，即便攝取高脂肪的食物（類似于漢堡包、披薩等高熱量食物），缺乏NAMPT的突變小鼠也不會發胖！ 文章一作、Novo Nordisk 基金會中心基礎代謝研究學生 Karen N?rgaard Ni
雀巢發現肥胖生物密碼
一項新的研究顯示，內臟型肥胖患者的共同特征是都具有一組獨特的生物密碼，這些密碼在將來可用來發現那些面臨因肥胖而產生健康問題風險的人群。 來自雀巢瑞士研究中心的科學家對內臟型肥胖的女性進行了研究。科學家發現她們的血脂和氨基酸都具有明顯的“代謝指征”，并且其腸道微生物活動產生了特殊的變化。雀巢
生物催化劑的篩選
生物催化劑的廣泛應用有賴于對大量生物分子的有效篩選和檢驗。不同菌株和不同酶的催化專一性、活力及穩定性有很大差異，因此有關菌種分離、篩選、選育等工作不可缺少。在實際工作中，要擴大生物催化劑的應用必須解決生物催化中的一些典型困難和操作上的限制，如溫度、pH值、產物抑制、反應速度及處理的物料濃度等。要解決
生物催化劑的缺點
生物催化劑的本質是酶，雖然具有催化效率高、專一性強和污染少等優點，但在有機溶劑中生物催化劑的穩定性和耐受性都很低，易受到有機溶劑的破壞，此外它的催化活性還受到溶劑pH和反應溫度的影響。
生物催化劑的來源
目前，少數生物催化劑是從動植物組織中提取的，多數來自于微生物細胞。除真核生物和單細胞酵母(如從南極假絲酵母中得到了高效脂肪酶CALB)外，原核微生物是生物催化劑的主要來源。由于原核微生物(細菌和古生菌)是地球上出現最早和數量最多的生命形態，經歷了漫長的演變后，許多微生物為適應“惡劣”環境而具有了非常
生物催化劑的應用
目前，生物催化工藝對化學工業已產生重大影響，全球酶市場規模約60億美元。在傳統方面，微生物和酶工藝已被用于生物衍生原料的制造，現在開始擴展到石油衍生材料領域，并且在有機藥品合成及柴油微生物脫硫中得到廣泛應用，在反應中作歧化劑。在生產手性小分子的藥物及中間體時，生物轉化和傳統的化學方法最顯著的區別就是
生物脫硫催化劑的篩選
為了有效脫除石油及其產品中的有機硫,本實驗采用復雜有機硫化合物為限制性底物的馴化方式,從被原油污染土壤中馴化、篩選,分離得到對有機硫具有一定脫除效果的菌株,鑒定為枯草芽孢桿菌亞種(Bacillus subtilis subsp. subtilis) ;以該菌株和白腐真菌作為出發菌株,通過原生質體融合
生物催化劑的工業應用
生物催化劑在精細化學品市場中呈現出很高的增長率。據報道，1998年工業酶制劑的世界市場約16億美元，2000年已達20億美元，預計到2008年將達30億美元，年增長率6.5％。而用于精細化學工業和制藥工業的生物催化劑目前已達1億－1.3億美元，預計年增長率將達8％－9％。生物催化劑的增長主要是由于單
腸道微生物竟可逆轉肥胖
從參與帕金森發病，到延緩“漸凍癥”的進展，腸道微生物都肩負重任，而昨日，美國猶他大學的研究人員在其“功勞簿”上再次畫上了濃墨重彩的一筆:腸道中的特定菌群--梭菌，可阻止免疫系統受損的小鼠發胖！不僅推動了腸道微生物的研究，也讓我們重新認識了肥胖與免疫系統的關系。 據不完全統計，全世界范圍內，現約
李翔團隊證實，低劑量尼古丁可激活NAD+合成、延緩衰老
減緩衰老，延年益壽，是許多人的愿景，但是隨著年齡的增長，人類的各項身體機能（力量、靈活性、腦力等等）會不可避免的不斷衰弱。這不僅僅影響到個人，也給公共醫療乃至社會造成重大負擔。煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）是生物體氧化還原反應中非常重要的輔酶，在包括代謝、衰老、細胞死亡、DNA修復和基因表達在內的
生物催化劑的研究進展
酶工程是利用酶的生物催化作用，在反應器內進行物質轉化的技術。其應用范圍已涉及醫藥、化工、輕工、農業、環保等方面。國際上酶工程研究進展迅速，其產業化已取得很大進展。 改善酶的性能 運用基因工程技術改善酶的性能，可提高酶的產率，增加其穩定性，提高微生物的產酶能力，有效促進了酶工程的發展。現在丹麥諾
生物催化劑的概念和特點
生物催化是利用生物催化劑（酶或微生物）來改變（通常是加速）化學反應的速率。生物催化劑是指生物反應過程中起催化作用的游離或固定化細胞以及游離或固定化酶的總稱。特點：一、效率極高。二、高度專一。三、條件溫和。四、清潔環保。
D塔格糖的生物催化劑生物合成
D-塔格糖是一種天然的低能量填充型甜味劑，具有抑制高血糖，改善腸道菌群和不致齲齒等多種生理功效。D-塔格糖是一種稀有糖，通常利用化學轉化或生物轉化方法進行大量生產。L-阿拉伯糖異構酶（L-arabinose isomerase, AI）能分別催化L-阿拉伯糖和D-半乳糖異構為L-核酮糖和D-塔格糖，
生物催化劑在醫學方面的應用
生物催化劑在醫學方面的應用已引出人工細胞、人工器官等新概念。如利用微囊化技術，將酶等生物大分子固定在0.2-3um的半透膜內，形成人工細胞。由于薄膜的隔離，囊內的酶分子不與囊外的免疫球蛋白接觸，也不受水解酶的破壞，這樣制成的含有一種酶的人工細胞就是第一代人工細胞。利用這種脲酶微囊即脲酶的人工細胞可以
生物催化劑應用于取代反應
許多酶都可以用來催化丙氨酸、絲氨酸、半胱氨酸衍生物beta-碳上的取代反應以及蛋氨酸等化合物r-碳上的取代反應 。如O-乙酰基絲氨酸在酶的作用下，發生beta-碳原子上的取代反應，得到L-半胱氨酸 ，再如，L-半胱氨酸與L-高絲氨酸反應，在酶的作用下，r-碳上的羥基被取代，生成L-胱硫醚。
質疑：肥胖真的與微生物組有關么？
我們體內生活著不計其數的微生物，它們組成的生態系統就是微生物組。近幾年人們發現微生物組對人體健康有著重要的影響，微生物組研究因此受到了極大的重視，甚至被稱為是人體的“第二基因組”。 研究者們普遍認為微生物組參與了許多重要的生理活動，比如消化食物、合成營養物質和抵御疾病。包括肥胖在內的許多人類疾
與慢性衰老相關的途徑也會促進腦癌
根據圣路易斯華盛頓大學醫學院研究人員的一項研究，稱為煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD +）的途徑在稱為成膠質細胞瘤的致死形式的腦癌中過度活躍。成膠質細胞瘤是成人中最常見和侵襲性的腦癌。超過70％的膠質母細胞瘤患者在診斷后兩年內死亡。 新的研究表明，具有稱為NAMPT的NAD +途徑基因的高表達的膠
NCB－|－張如剛團隊揭示細胞衰老在腫瘤中的功能
細胞衰老是細胞停止分裂，失去增殖能力的過程。所以在一定程度上細胞衰老發揮了抑癌的功能。同時，衰老的細胞還會分泌出多種炎癥因子，被稱為衰老相關分泌表型（senescence-associated secretory phenotype ，SASP）【1】，促進腫瘤細胞的生長，清除衰老細胞會延遲腫瘤
成功研制新型木質纖維素整合生物糖化生物催化劑
木質纖維素具有儲量大、可再生的特點，發展木質纖維素的高效轉化技術不僅可以實現低值農業廢棄生物質的高效利用，而且有望從根本上提出全新的能源與產糧出口。能源所開發新型木質纖維素整合生物糖化生物催化劑。 課題組供圖 木質纖維素的復雜結構和組成形成了天然拮抗降解作用的屏障。因此，如何實現木質纖維素高效
生物催化劑應用于加成與消除反應
1 碳碳雙鍵的加成 H．-E．Hogberg及P Berglund等人系統地研究了碳碳雙鍵在酵母粉下的加成反應。2 碳氧雙鍵的加成 醛縮合酶可以催化羥醛縮合反應。在這一類酶中，以果糖-1，6-二磷醛縮酶(FDPA)在有機合成中的應用研究最為深入。舉例來說，在二羥基丙酮與2-羥基丙醛的反應中，以果糖-
《能源與燃料》：蝦殼催化劑有助制造生物柴油
隨著對全球化石燃料枯竭的擔心，越來越多人對可再生的能源例如生物柴油感興趣，希望用它們去填補對能源的渴求。但是，生物柴油的制造技術中有一項是用催化劑來加速大豆、蓖麻，以及其他植物油轉化成柴油的化學過程，目前為止，所使用的催化劑不僅不能再次使用，而且必須使用大量水來中和，排出大量污染過的廢水。
生物催化劑在食品工業中的應用
在食品工業中可以用來降低粘度、提高提效率(或分離效率)、增香、實現生物轉化等。在這些應用方面也同樣推廣應用固定酶技術，目前世界上規模最大的固定酶工藝就是用固定化葡萄糖異構酶以葡萄糖為原料生產果糖糖漿。具體方法是將葡萄糖異構酶固定在二乙胺乙基纖維素上，異構化條件是溫度為20℃，PH為6—9。這種固定酶
生物催化劑在有機合成方面的應用
一、生物催化劑應用于取代反應許多酶都可以用來催化丙氨酸、絲氨酸、半胱氨酸衍生物beta-碳上的取代反應以及蛋氨酸等化合物r-碳上的取代反應 。如O-乙酰基絲氨酸在酶的作用下，發生beta-碳原子上的取代反應，得到L-半胱氨酸 ，再如，L-半胱氨酸與L-高絲氨酸反應，在酶的作用下，r-碳上的羥基被取代
共同抑制這兩個靶點極大提高了抗腫瘤治療的效果
頭頸部鱗狀細胞癌(HNSCC)是全球第六大常見癌癥。2020年新增病例近100萬例。這種癌癥是一組腫瘤，影響不同的解剖位置，包括口腔、舌頭、咽部、喉部和唾液腺。其中90%的腫瘤起源于鱗狀細胞。 盡管HNSCC具有異質性，但根據其來源可分為兩大類：人類乳頭瘤病毒(HPV)陽性腫瘤和HPV陰性腫瘤
生物反應器是利用生物催化劑為細胞發酵的設備
生物反應器是利用生物催化劑為細胞培養（或發酵）或酶反應提供良好的反應環境的設備，通常稱為生物反應器或酶反應器。用于污水生物處理的曝氣池或厭氣消化罐也可作為生物反應器的一類。生物反應器是生物反應過程中的關鍵設備，它的結構、操作方式和操作條件對生物技術產品的質量、轉化率和能耗有著密切關系。 生物反
我國科學家成功合成水裂解生物催化劑
光合作用下，植物利用太陽能將水裂解，釋放出氧氣，獲得電子、質子的過程是自然界最重要的能量轉換和物質轉換過程。科學家一直試圖模擬這一過程以獲得潔凈的氫能，但如何制備高效的人工水裂解催化劑一直困擾著他們。 最近，中科院化學所張純喜研究小組首次成功合成與光合作用水裂解催化中心類似的人工催化劑，這一工
生物學家：啤酒花有助對抗肥胖和高血壓
美國俄勒岡大學生物學家發現，啤酒花（啤酒主要成分）中的黃腐酚或可用于對抗肥胖、高血壓和糖尿病。相關學術論文發表在《科學報告》雜志上。 研究采用喂食高脂肪食物的超重小鼠，以模擬“西方飲食”。濫用這種飲食會導致一系列健康問題，包括肥胖和高血壓。 科學家發現，注射黃腐酚衍生物的小鼠對2型糖尿病的易